第一部分猪场整体规划与建筑设计要点

/第一部分猪场整体规划和建筑设计一、猪群规模通过对养猪工艺的了解来计算猪群规模，从而确定猪场规划和设计。

(一养猪的阶段饲养工艺

规模养猪的目的是要摆脱分散的、传统的季节性的生产方式,建立工厂化、程序化、常年均衡的养猪生产体系,从而达到生产的高水平和经营的高效益。1.四阶段饲养工艺

(1配种妊娠阶段。在此阶段母猪要完成配种并度过妊娠期。配种约需1周，妊娠期16.5周，母猪产前提前一周进入产房。母猪在配种妊娠舍饲养16～17周。

(2产仔哺乳阶段。按预产期提前一周进入产房，在此阶段要完成分娩和对仔猪的培育，培育期为4周，母猪在产房饲养5周，断奶后仔猪转入下一阶段饲养，母猪回到空怀母猪舍参加下一个繁殖周期的配种。

(3断奶仔猪培育阶段。仔猪断奶后,同批转入仔猪保育舍，在培育舍饲养5周，体重达15～25千克以上。这时幼猪已对外界环境条件有了相当的适应实力，再共同转入育肥舍进行育肥。

(4育肥阶段。由育仔舍(仔培舍转入育肥舍的全部猪只，按育肥猪的饲养管理要求饲养，共饲养15周，体重达90千克以上时，即可上市出售。育肥阶段也可按猪场条件分成为中猪舍和大猪舍，这样更利于猪的生长。通过以上四个阶段的饲养，当生产走入正轨之后，就可以实现每周都有母猪配种、分娩、仔猪断奶和商品猪出售，从而形成工厂化饲养的基本框架。

2.按工艺流程建设支配生产车间

一个养猪场建场要有严格的规划和设计,工艺流程确定以后，按猪场工艺设计要求,支配配种妊娠舍栏位、产房栏位、育仔舍栏位和育肥舍栏位。场内猪群的周转、建筑的合理利用，都必需和生产工艺、防疫制度紧密联系，以做到投产后井然有序,便利管理。

3.按工艺流程确定各阶段生产支配

(1确定每头母猪一年内理论产仔窝数。母猪年产仔窝数的多少，确定于母猪繁殖周期的长短；而母猪繁殖周期长短，主要受哺乳时间的制约。以现代生产工艺为例，母猪哺乳期为4周，加上妊娠期16.5周，断奶至配种期2周，一个繁殖周期为22.5周。一年共52周，因此，每头母猪年产仔窝数应当是52÷22.5=2.3窝。

(2确定每周应当产仔的母猪头数。按理论计算，假使我们已确定每头母猪年产仔2.3窝，那么，依据一个猪场所饲养的母猪总头数，就可算出全场每年应当产仔的总窝数，然后，就可以算出每周应当有多少头母猪产仔。

每周产仔窝数=母猪总头数×2.3(窝/52(周那么,我们设计的25头母猪的猪场每周应产仔窝数为：

25×2.3/52=1.1(窝

(3确定每周应配种的母猪头数。依据每周应产仔窝数，以及母猪配种受胎率(按80%驾驭，每周参加配种的母猪头数应当是：每周参加配种母猪头数=每周应产仔窝数/80%

这样,25头母猪的猪场每周参加配种头数为：1.1(窝/80%=1.4(头

(4确定每周断奶仔猪数及转群基础数。以每周分娩1.1窝，每窝断奶成活9头为例：每周断奶仔猪数=1.1(窝×9(头=10(头；每周转群基数为10(头×95%(育成率=9.5(头。

由此可以算出,25头母猪规模的猪场存栏状况为：全场存栏：二元母猪25头（其中妊娠母猪18头，空怀母猪2头，哺乳母猪5头）。后备母猪（每年按30%淘汰）2头。种公猪1头。后备公猪1头。哺乳仔猪（28天断奶）存栏55头。断奶仔猪（保育舍饲养5周）存栏60头。生长-育肥猪（22周出栏）存栏130头。(二所需猪舍计算公式1．产仔猪舍面积产床数=年产窝数×在产床的天数/365年产窝数=25头×2.3=57窝在产床的天数分娩前7天哺乳天数28天清扫消毒7天共计42天产床数=57窝×42天/365=6个。每个产床为1.5×2.7米,加过道面积。产仔猪舍面积4.6×11米=50.6平米。2．妊娠舍面积妊娠单体栏数=妊娠母猪数=年产窝数×在妊娠舍天数/365天在妊娠舍天数妊娠天数114天清扫消毒7天提前上产床-7天共计114天妊娠单体栏数=57×114/365=18栏。每栏宽0.66米,长1.8米,高1.06米。加两边过道，妊娠舍面积为14×4.6米=64.4平米3.仔猪舍面积仔猪栏数=（收养天数+清扫消毒天数）×每窝断奶头数×年产窝数/365/每栏饲养头数=（35+7）×10×57/365/10=6栏。每栏1.5×2米，加过道面积。仔猪舍面积为4.6×6米=36.8平米。4．育肥猪舍面积育肥猪舍=（收养天数+清扫消毒天数）×每窝育肥头数×年产窝数/365/每圈饲养头数=（105+7）×9×57/365/10=16圈。每圈3.6×2.5平米。加过道面积合计如下，育肥舍面积：20×4.6米×2栋=184平米。以上计算均为理论数据，生产实践中可视具体状况在此原则基础上进行调整。二、猪舍建筑（一）猪舍的位置和设计1．场址选拔和建筑布局场址的外部社会环境和防疫的难易密切相关。为此，场址选择和建筑布局必需符合防疫卫生的要求。

（1）地势高燥，通风良好：潮湿的环境，简洁助长病原微生物和孳生寄生虫，使猪群易患病，低凹地，雨后场内积水不易解除。山坳凹处，猪场污浊空气会在场内滞留造成空气污染。因此，猪场应选择地势高燥、向阳、通风、有确定坡度的地方，易使猪舍保持干燥和环境卫生。

（2）交通便利，留意防疫：猪场生产的产品须要运出，饲料等物资须要运入，运输量大，对外联系密切；猪场防疫要求严格，还要防止猪对四周环境的污染。因此，猪场需选在交通便利又比较偏僻，最好离主要道路100m以上和离居民点100m以上的地方。禁止在旅游区、畜禽疫病区和污染严峻地区建场。

（3）水、电供应，确有保障：猪群饮水、猪舍和用具的洗刷、职工用水等须要大量的水；猪场照明、保温、设备运行等都须要电源。因此，猪场必需选择水源丰富、水质符合标准并有足够电源的地方。

（4）工程地质条件较好：应选择土质坚实、渗水性强、未被病原体污染的沙质土壤为好。要避开在可能滑坡、断层、新填或杂填土上建设。

（5）爱惜环境、防止污染：场址应远离城镇、乡村和居民点，场地要有确定的缓冲地带，一般为建筑面积的六倍以上。2．猪流淌和建筑

布局：猪在生产各阶段存在一最佳的移动方向（猪流淌）。应支配好猪舍的布局以便尽可能的缩短运输距离（断奶和怀孕母猪舍、产仔舍、保育舍、育肥舍）。同时也应考虑饲料运输道，而且工作人员行进路途也尽可能缩短。3．屋顶建设

猪舍相互间不应靠的太近，否则猪舍的通风会相互阻碍。在猪舍间也有相互传染疾病的紧急。

一个较好的阅历法则是猪舍之间所留空地至少要等于单个猪舍宽度。

过于拥挤会引起动物不适及增加对疾病的易感性。在绝大多数地区，猪舍的最佳方向是东西走向。这样，在每天最为燥热的时候，太阳光也不能透进太多，因此能保证动物舒适。在猪舍的每一端悬挂一向外延长的屋顶可克服过多阳光从猪舍两端射入。

只用石棉瓦作屋顶，其隔热效果较差。而稻草和陶瓦等传统材料则是志向的隔热保温材料。可将石棉瓦和麦草或树叶结合作为隔热材料。

良好的全圈顶供应最有效的阴凉，但是在较温顺地区，部分圈顶也能达到效果。猪舍中心的空气流淌受限是另一个问题。这一问题的部分解决方法是猪舍宽度不应大于9m；另一方法是增加屋顶倾斜度，这可增加沿屋顶下面对开放式屋脊流淌的空气速度。4．预防疾病的措施

（1）养猪场四周要有院墙隔离。

（2）不允许参观者的车辆进入养猪场。

（3）尽量防止鸟类进入猪舍。

（4）建立更换衣服、鞋以及消毒的设施（备有随时可用的工作服和工作鞋）。

从外面购买种猪的养猪场必需建立一个和其他猪舍完全分开的隔离猪舍。25头母猪猪场整体规划图妊娠猪舍后备公猪舍公猪舍母猪舍保育舍保育舍产仔猪舍生长-育肥舍生长-育肥舍装猪台饲料间办公室更衣室消毒间消毒池大门（二）断奶和妊娠母猪的猪舍系统妊娠母猪舍1．断奶母猪的猪舍

使母猪断奶后尽快受孕是很重要的。以此削减受孕时间的延迟和提高产仔数。猪舍设备对母猪发情期的来临有巨大影响，应当留意以下几个方面：

群养能促进发情。

和公猪接触便利。

制造发泄机会（运动）。

舍内的阳光强度。

家畜移动，从一个地方搬到另一个地方。

饲料量和粗料供应。

2．若干常识

①部分漏缝地板的单养猪的母猪舍，室温应为18℃，而群养者应为15℃。

②通风实力：每头母猪每小时150m3。

③猪舍溶积：每头母猪7-10m3。

④日光：窗户面积约为占室内地面的40%。

⑤平均猪粪尿产量：每日每头母猪10L。

3．断奶母猪猪舍设备

断奶母猪可以单养或群养。单养和群养比较，有以下好处：

母猪比较安静。

饲喂简洁驾驭。

卫生好。

好视察、省劳力：试验表明，在单独笼养舍中赐予确定活动量的母猪比群养舍中的母猪结果要好（群养舍中的母猪彼此不能很快习惯）。

①群养

躺卧面积：每头母猪1m2。

排粪或活动区：每头母猪(1.5m×1.90m

群养规模：4-6只。

②运用的单养饲喂栏（断奶及怀孕母猪圈内）

栏宽：0.6m

栏长：2.1m(包括饲槽。栏高:1.0m

栏后部低，易于进出。本模式举荐运用单体母猪栏。用寸管自制,费用200元/栏,食槽用水泥就地制作。（三）育成期的小母猪猪舍年轻的小母猪可以和断奶及妊娠母猪分开或一起饲养，小母猪必需在交配前两个月和断奶母猪及妊娠母猪放在一起，以建立免疫力。为了让它们良好发育，可让它们在舍内外做一些活动。运用的猪舍类型可和育肥舍相同。对于七八个月的小母猪，饲槽长须要0.40m和至少1m2的面积。小母猪可以留在群养舍中直到交配，但也可以提前1个月放入单养舍。小母猪猪舍（四）产仔母猪猪舍专供带仔母猪运用的猪圈对于防止仔猪的高死亡率是很重要的.有必要在母猪和仔猪之间设一隔离带.并非全部母猪都当心谨慎,所以为避开挤压而作一些特别的支配是须要的.运用护栏和栅栏以及一个和母猪分开的作为温煦的产仔箱,能削减挤压造成的死亡率;另一方面,能便利靠近猪圈对猪进行饲喂和处理也是重要的。1．几点要求：（1）母猪和仔猪都应有一舒适的躺卧区。（2）保持良好的卫生：选择舒适的物料垫铺；（3）仔猪必需简洁达到母猪的乳房；（4）最佳的是可调整的猪圈；2．若干数据：（1）产仔箱在第一周温度：32℃；（2）仔猪补饲区面积至少1m2;（3）栏杆的最低高度必需离地面23cm;（4）饲栏底宽度必需65cm;（5）舍内温度：18~22℃；（6）粪尿生产（每头带仔母猪）：每天15L；（7）母猪躺卧在木板上。3．母猪分娩床规格：长2.1米,宽1.7米,边栏高0.45米,包括钢编地板网、保温箱、限位栏、围栏、补料槽、母猪食槽。自购材料制作，制造费用600元母猪分娩床（五）公猪猪舍

母猪可以在公猪舍内交配。若接受人工受精时须要一只调情的公猪。公猪舍面积设计为4.6×3米。预备公猪舍也设计为同样大小。（六）断奶仔猪猪舍将仔猪断奶期提前，这是最近以来的做法。在较大的商业化养猪场里，现在是3-5周便断奶。因此，产仔数提高了，每年每头母猪哺养小猪数多了。仔猪应当在4周前断奶，因为这关系到母猪可能发生的繁殖力问题和仔猪培育问题。1．要点每个小猪体重在达到22kg之前的躺卧区面积

(1全部板条地板：0.20m2；

(2半板条地板：0.30m2；

(3坚硬地面+稻草：0.40-0.50m2

隔间内温度：28-30℃。通风：1.3m3/.h。

隔栏高度：0.60-0.70m。

食槽长度：每只23kg小猪0.20m。

每圈栏小猪头数：8-12只。

每头小猪积粪：平均每天2kg。

自诞生日起到育成期：63天。2．一般建议

在断奶时，母猪应和仔猪分开。断奶猪应随后放入保育舍，留在同一圈栏内。举荐运用断奶猪笼养3．断奶猪笼养法

小猪断奶后立刻搬进笼内。笼子里有金属条板地板和金属木制栏杆（高0.6m）。尺寸大约是1.50m×2m。圈内地板是填高的（高于地面0.60m）。这一系统已在热带地区接受，并已证明是成功的。但对于其他猪来说，特别重要的是应使断奶仔猪保持干燥和置于无贼风的地方。4．地面圈栏

这种圈栏不是上升的。躺卧区是坚实地面，用混凝土制成。躺卧区可由一罩盖盖着以便为小猪创建气候。每个仔猪所占面积约0.35m2。5．铺稻草的开放式猪舍

猪圈地板是坚实混凝土。每个小猪所占面积为m2（这种圈栏可放二窝仔猪）。稻草可用于这一类型的圈栏。在这种圈栏内也可用一罩盖，以使仔猪躺卧得到更好的爱惜。地面圈栏6．平房式猪舍

绝大多数平房式猪舍和另一类断奶猪圈结合运用。房顶是活动板，地板的2/3为密封，1/3为金属板条（尺寸是2m×3m）。猪用鸭嘴式饮水器平房式猪舍7．若干不同的断奶猪舍系统的探讨结果不同断奶猪舍指标试验笼养地面圈栏平房式猪舍（铺草）开放式猪舍（铺草）仔猪头数200310491190685日增重（g）390364364421每日采食饲料量（g）766723670785饲料转化率（%）1.982.001.851.87死亡率（%）1.61.52.12.1（七）育肥猪舍在选定建立何种育肥猪舍时，养猪者应当考虑一种能节约人力，提高工作效率和使猪群舒适的建筑。1．地板面积要求和饲槽长度

对面积总量的要求应依据猪的大小、年龄、气候状况和每圈栏猪的头数确定。至少地面空间的要求活猪体重（kg）食槽长度(cm热带气候（m2）温带气候（m2）20-45250.50.445-10032~350.850.75

上述尺寸可按当地状况调整。在温煦的气候条件下，空间和境况的变更可能消退许多热应激。2．每圈栏猪头数

除了供应更多的空间，每圈栏肥育限制对生产率也有主动影响。一个圈栏里应至多保持8-12头猪。3．饲养

当接受自由采食法时，猪能够完全自由采食。自由采食法运用一个自动加料器，它有一个储存漏斗和1-4个采食处。饲料大多数用人工（桶、勺子、磅秤）饲喂，但在大型养猪场和希望削减人力的地方，场主可以接受机械饲喂系统。4．育肥猪场中应用的系统（1）混合系统：这种系统意味着不同年龄的猪饲养在一个猪舍或猪室里。这是一种在热带地区广泛接受的系统。小型养猪场没有其他可能。但是，尽可能让同样重量的猪住在一起，避开疾病传染，这是很重要的。（2）提升系统：年轻育肥猪比大猪须要少得多的空间和饲槽长度。假如全部的圈栏都一样大小，而且是为大猪考虑，那么幼龄猪会占用空间太多。结果可能弄脏猪圈。为了防止这种状况，可以接受提升系统。幼龄猪起先时住小圈，当它们长到45kg时再转移到大圈。这样，建筑成本低，而且围栏利用率高。缺点是这种系统须要较多的人力，另外转移猪群，会使猪产生更多的应激。（3）全进全出：把育肥猪全都运进圈栏（60~80头一群），分一或二批送进屠宰场，对全部圈栏的清扫和消毒工作可以同时完成。不同系统间的差别全进—全出提升系统混合系统日增重（g）669640644FCR饲料转化率（%）2.742.782.80死亡率（%）1.92.32.2采食饲料/头﹒天2.12.032.065．圈栏形式（1）无单独排粪区的圈栏：在燥热地区圈栏有坚硬的地面，有时有部分板条地板。圈内隔栏是（部分）有空隙的（空心砖、铁丝网、杆条），以尽可能让空气流通。大多数时间内没有单独的排粪区（图10-15）。（2）半板条地板：这种形式的圈栏把躺卧处和排粪处隔开。占地面积要求是每头猪0.8m2。（3）全板条地板：全板条地板的圈栏，占地面积要求是每头猪0.7m2。（八）地面及猪栏冲洗设备固定高压冲洗系现代化猪场为提高工作效率和冲洗质量，普遍接受高压水冲洗，即利用高压水的冲力，将粘附在地板和栏杆上的污物清除掉。冲洗设备为固定式和移动式两种。1.固定高压冲洗系统：是铺设一套连接各猪舍的高压供水网。各猪舍的总阀可接受电磁阀，给各猪舍都接上泵的起停限制按钮，运用时只要按动电钮即可。高压管的铺设要和各猪舍的运用状况相适应，一般在猪舍内隔确定距离固定一组胶管接头，不超过25米。为便利操作，接口处多用快速接头和球阀。每个猪舍配备1—2套带有20～30米长高压橡胶软管的冲水枪，要冲哪里，就将橡胶管接到就近的接头上。水枪的手柄上有一扳机，扣动扳机，水通过喷嘴射出，松开扳机水流停止。还有的水枪设计成可调式的，转动手柄可调整流量、射程和喷射角。一般水枪的流量(喷量为15L／分～50L／分。固定冲洗系统，管网较长，阀门和接头多，设计压力不宜过高，压力过高简洁出现管路抖动、噪音及接头部位漏水等问题，通常设计出口压力为39.24N／平方厘米～98.1N／平方厘米。冲洗系统总流量的设计，可取系统工作流量高峰值。考虑到管网压力损失，若猪场规模较大或猪舍较分散时，系统也可分成几个部分分别供水，但相互之间应备有一个并联接头，用阀门隔开。这样若其中有一台泵出故障，可由其它泵短暂接替，而不影响作业。若将间隔阀门打开，几台泵同时工作，还可起到系统平衡作用。2.移动式冲洗设备移动冲洗机形式许多，但都由泵、动水机机架、进水管(箱和喷枪等主要部分组成。机架装有行走轮，人力可以推动，是一种典型的移动式高压冲洗机。移动式冲洗设备均带有动力，有电动机和汽(柴油发动机，接受电动机的要在猪舍内相应的位置装有适合的电源接头，电路的连接以平安为主；接受发动机，噪音较大，为降低噪音对猪的影响，一般将主机放在舍外，这样水管的长度就要加长，操作不太便利，须要两个人，多用于消毒，冲洗尽量不接受。（九）猪舍建设须留意的几个问题农村猪场猪舍建设，目前，主要存在两个方面的问题。一是选址不当；二是猪舍结构不合理。如不刚好订正，对猪的生长、猪的健康、猪场的经济效益都会带来不行估量的损失。以上两个方面，主要表现在以下几点：1.猪场紧靠公路两侧建立。有的地方建场，将猪场紧靠公路建立。从技术要求角度讲是不行的。全部猪场都不能紧靠公路两侧建立，特别是建在交通要道两侧更不足取。猪场离公路太近，主要有两点不利：一是因公路白天黑夜人流、车流、物流太频繁，猪场易发生传染病；二是噪声太大，猪成天不得安静，对猪生长不利。猪场宜离公路100米以外建立。其实，猪场场址的选择，应远离村庄和畜产品加工厂、来往行人要少、要在住房的下风或偏风方向，地势高燥、土质坚实、渗水性强、未被病源微生物污染，水源清洁，取水便利的地方。2.猪舍太矮小。有的猪场猪舍运动场墙头只有六、七十公分高。这样矮的围墙，猪会轻易地越墙外逃，给管理带来麻烦。一般猪舍后墙高宜在1.8米左右，围墙高宜在1.3米左右。3.猪舍无窗户。有的猪场猪舍一个窗户也没有，有的虽有窗户，但窗户太小，窗户留得又太少。主要问题是夏天不利舍内通风降温。一般能养100头育肥猪的猪舍，前后墙需留60～70厘米的窗户20个，两山头50～70厘米的窗户两个。4.猪圈外无粪池。猪舍外无粪池，一是收集粪尿困难，肥料易流失，肥力会降低；二是会影响猪舍清洁卫生。猪舍外必需建立沤粪池。粪池大小，可依据养猪多少而定。5.猪舍屋顶缮瓦多，缮草少。农村猪场猪舍屋顶都是缮瓦多，缮草少。这样做一是瓦比草贵，加大了养猪成本；二是更降温、冬防寒瓦不如草好。缮瓦夏热冬冷，缮草冬暖夏凉。6.母猪舍、公猪舍、肥猪舍都是一个模式。母猪舍、公猪