超市粮油陈列模板课件

美T好—粮油陈列指南美T好—粮油陈列指南

2008.8

粮美T好—粮油陈列指南

2008.8米标准构造客流方向米泰国香米中国香米丝苗米东北大米其它杂米品牌一品牌二规格（小→大）美T好—粮油陈列指南

2008.8挂面标准构造挂面类条状面块状面排装面细面粗面细面粗面细面粗面客流方向美T好—粮油陈列指南

2008.8注解挂面类按形状分条状面、块状面、排状面，再分幼面、粗面。美T好—粮油陈列指南

2008.8油美T好—粮油陈列指南

2008.8注解1.先按种类分调和油、花生油、粟米油、大豆（色拉）油、其它植物油（菜籽油），再按品牌分开（按店铺的销售量为准，较好销售量品牌陈列在最前面）；2.同一品牌下按规格从小至大（1升以下、1升、2升、3升、5升、5升以上）从上至下纵向陈列；3.有些品牌的规格有些较特殊，会出现有1.8升、2.5升、3.5升等规格，这些较特殊的规格应与较接近的规格一起陈列；4.菜籽油、色拉油、粟米油的单品相对较少，故陈列在两组货架内。美T好—粮油陈列指南

2008.8

调味品美T好—粮油陈列指南

2008.8调味酱标准构造客流方向调味酱蕃茄酱辣椒酱海鲜酱沙津酱豆酱肉酱咖喱酱烧烤酱其它酱品牌容量（小→大）美T好—粮油陈列指南

2008.8调味汁标准构造客流方向调味汁生抽老抽食用醋海鲜调料调味汁香料油料酒卤水汁品牌容量（小→大）美T好—粮油陈列指南

2008.8注解1.酱料分：生抽、老抽、食用醋、海鲜调料、调味汁、香料油、料酒、卤水汁；2.同一分类中按品牌分开陈列，同一品牌的商品集中以纵向或方阵的形式陈列；3.敏感品牌商品主要有：李锦记、海天、美味源；这些品牌的销量较好，可适当放大陈列位；4.最后按容量由小到大，从上至下纵向陈列。美T好—粮油陈列指南

2008.8调味粉标准构造

调味料盐味精鸡粉鸡精咖喱粉汤料香料调味品调料品牌包装（小→大）客流方向美T好—粮油陈列指南

2008.8酱菜袋装瓶装榨菜豆豉火锅底料橄榄菜腐乳其它酱菜品牌容量（小→大）酱菜标准构造

客流方向美T好—粮油陈列指南

2008.8注解1.酱菜先按包装分：袋装酱菜、瓶装酱菜；2.袋装酱菜分类为榨菜、豆豉、火锅底料；瓶装酱菜分类为腐乳、橄榄菜、其他酱菜；3.袋装酱菜陈列在货架的上方位置，瓶装酱菜陈列在下方；4.同一分类中按品牌分开陈列，同一品牌的商品集中以纵向或方阵的形式陈列；5.敏感品牌商品主要有：广合、玉蕾、广乐、味好美。这些敏感6.品牌的销量较好，可适当放大陈列位；7.最后按商品的容量从小到大陈列；美T好—粮油陈列指南

2008.8

南北干货美T好—粮油陈列指南

2008.8注解1.干菜及干海产品先按品牌（广宝源、永福元、富锦）区分，以纵向吊挂式陈列；2.再按类别分干菜、干海产、干豆、汤料、干草药，根据季节调整滋补汤料可适当突出陈列；3.最后按包装从小到大，由上至下纵向吊挂式陈列，大包装与不可挂的置放于最底层层板上。美T好—粮油陈列指南

2008.8

方便食品美T好—粮油陈列指南

2008.8方便面标准结构方便食品方便面类方便米粉类即食粥/饭品牌品牌品牌杯装碗装桶装方盒装杯装碗装桶装方盒装杯装碗装桶装方盒装客流方向美T好—粮油陈列指南

2008.8注解1.即食粉面先分类为即食面类和即食粉类；2.随后分品牌（康师傅、统一、好劲道等）以纵向形式陈列，单品多的可每个品牌1组架，单较少的可几个品牌一组架；3.在同一品牌内与同一包装内将口味分开（如辣的、不辣的、海鲜味的、鸡味的等）；4.再按包装分单包与多包，再按包装大小从上至下纵向陈列。美T好—粮油陈列指南

2008.8

罐头美T好—粮油陈列指南

2008.8注解1.肉类罐头先按品类分午餐肉、肉类菜式罐头；2.午餐肉的销售较好，故放在上层位置，排面会相对增大，肉类菜式放在下层；3.小分类下按品牌分开，以纵向或方阵的形式陈列；4.品牌一般以销量高的可适当加大陈列面；5.所有单品均按规格从小至大从上而下纵向陈列。美T好—粮油陈列指南

2008.8注解1。因为单品较少，故将汤、蔬菜合并为一组，汤放上层，蔬菜放下层；甜品、水果合并为一组，甜品放上层，水果放下层；2。另因水产类罐头单品多，