2021年青岛啤酒调查报告

精选word文档下载可编辑市场调查一、调查的基本情况（一）调查对象情况。在走访过程中，共随机走访超市、饭店、杂1家其中超市6家，3家大型为苏果超市、新合作超市和新一佳超市，其他3家为私人小型超市；饭店3家，均为乡镇饭店；乡村杂货店7家，涉及3个村。（二）本地啤酒品牌情况。本次调查结果显示，本地啤酒品牌主要为雪花啤酒，青岛啤酒、大富豪啤酒、天目湖啤酒、王子啤酒、天岛啤酒及其他一些小品牌啤酒。其中青岛啤酒品牌为青岛啤酒大优，山水啤酒，未发现正版纯生啤酒（有假冒品牌）。其中销量较好的为雪花啤酒、大富豪啤酒、天岛啤酒。二、专门调查部分（一）夏季啤酒产品的消费情况1、夏季农村啤酒消费量大。分析其原因，一是本地农村经济情况较好，为啤酒消费打下基础；二是夏季天气气温较高，喝啤酒成为消暑的时尚。2、啤酒消费情况。（1）从走访情况来看看，饭店啤酒消费主要为3元以上的中档啤酒，品牌主要为雪花啤酒和青岛啤酒；乡村个人啤酒消费主要为5元左右的低档啤酒，但从乡村杂货店走访情况来看，公司山水系列啤酒市场占有率基本为零。（2）购买因素比较鲜明，调查显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、广告、质量、包装，这样就可以得出结论，高质低价很重要，但广告宣传同样处于重要地位，影响消费者的选择。在对个人消费者的调查中得知，如果在消费某一品牌啤酒时感觉很好，则很容易得到认可，并会形成影响，向周围扩散。（3）对销售商的调查表明，某些低价啤酒更能得到消费者的喜爱，而销售商的进货明显受到啤酒批发商的制约，批发商提供的啤酒种类限制了消费者的选择；而销售商显然更愿意进货利润更高的啤酒，导致市场上啤酒明显集中在几个品牌。（4）本公司产品调查。在乡村消费者眼中，对青岛啤酒的认识为大品牌、高价格、高档次。且对青岛啤酒的印象只为青岛大优，对本公司纯生系列、山水系列啤酒基本没有印象。通过和几个啤酒代理商的交流，发现代理纯生系列价格太高，在乡村没有市场，而山水系列啤酒的利润较低，代理商更愿意代理其他利润较高的品牌或代理几个本地品牌。二）销量情况。1、啤酒消费较大的主要为聚会、活动等，但受品牌和价格的影响，本地名气大、价格适中的啤酒更能够获得青睐。2、乡村杂货店日啤酒销量为20-30瓶，平均每村有杂货店5家，即每村日啤酒消费量约为100-150瓶。综合各超市、饭店消费情况，本镇日消费啤酒约为3000瓶。（三）本公司品牌市场占有情况。1、市场占有率低，主要集中在大型超市和饭店，小型超市和乡村杂货店市场占有率极低。、假冒产品泛滥，在走访过程中，发现大量假冒的“青岛特制”“青岛特制纯生”及其他一些假冒青岛品牌。更惊人的是，大多数店主认为这些假冒品牌即为正宗青岛啤酒，且对青岛啤酒的商标、样式没有认识。某些店主甚至认为青岛啤酒价格高，但质量不好，名不副实，严重影响了青岛啤酒的品牌形象。三、结论和建议（一）结论1、本镇的居民消费水平尚可，属于中等消费水平，每户平均年收入在20000元以上，有能力消费啤酒产品。2、居民在啤酒产品消费上主要集中于夏季，多数是用于自己消费，并且主要受价格和品牌影响，其品牌以名气大、价格适中的本地品牌为主。3、在大量消费中，啤酒在本地的名气更受到关注，价格和包装也是影响消费者选择的重要因素。4、对饭店的消费，主要集中在3元以上的中档品牌上，且受品牌的影响较大。（二）建议1、加强在乡村的宣传，让乡村居民认识本公司产品，并形成品牌效应，加强居民对本公司产品的认知度。2、采取积极的营销策略，从代理商和消费者两方面同时入手，加大铺货率，并得到居民的认可，形成良性消费。调查内容青岛啤酒广告调查目的群众对青岛啤酒广告的认识与影响得出青岛啤酒广告受众的背景资料（如性别，年龄，家庭收入等）调查时间2011年4月1日至4月8日调查地点淮安市区调查方式根据问卷面对面访问受访者调查对象受访者要求20—55岁，男女不限调查方法随机街头拦截访问，根据年龄要求寻找受访者以下是青岛啤酒的一份调查问卷1、您的性别？（）A、女B、男2、您的年龄？（）A、20-30B、30-40C、40-554您3、您平时喜欢喝啤酒吗？（）A、喜欢B、不喜欢C、一般4您一般在什么时间段购买啤酒？A中午B下午C夜宵、D其他。5您经常购买青岛啤酒的哪种规格？A大瓶装（600ml）、B小瓶装（380ml）、C灌装（330ml）D其他4、您一般多久喝一次啤酒？（）A、一天至三天B、三天至五天C、五天至七天D、七天至半月你会在什么时间喝（）A聚会B节假日C工作应酬D平时5、您平时在哪看到的青岛啤酒广告多？（）A、电视B、报纸C、商场D、户外6、您觉得青岛广告做的怎么样？（）A、好B、不好C、一般7、一周您能接触青岛啤酒广告几次？（）A、1-3B、3-5C、5-7D、7-108、以下啤酒您会选择哪个？（）A、百威B、青岛C、雪花D喜力9、您收人大概？（）A、2000以下B、3000-5000C、5000-8000D、8000以上10、您的职业？（）A、学生B、工作人员