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文档简介
客房服务员做房流程操作步骤操作标准注意事项第一步进:按开门程序开门,并登记1.开门按开门程序开门打扫时期不得关上房门。如客人插上房卡,将工作车堵在门在房间,可将工作车靠一侧墙放口,工作车内侧朝向客房置,方便客人进出如客人不在房间,将工作车抵挡住门口防范其他人员进入房间2.登记取出《客房服务员工作日志》,看手表,记录进门时间并放回原位第二步收:收垃圾3.检查灯具打开窗户透气,检查窗帘、窗开窗通风时如是限位窗开推拉窗和水壶户限位等四分之一逐个开关检查灯泡与电器等如开关、灯泡、电器等不能够正常可否能正常使用,并开启洗手使用,及时报修。注意不得开着间灯与排气扇电视机、空调做房。房间光辉不走到写字台边,打开水壶盖看足可合适开灯有无用过或有无污渍如电热水壶没使用,可不予冲洗。收房间垃圾
整理房间垃圾放到垃圾桶内将垃圾桶拿到洗手间门口,把烟灰缸、水壶等拿进洗手间,放洗手台边上
注意检查垃圾桶有无文件或有价值的物件,烟灰缸内有无未熄灭的烟头。如垃圾桶外壁、底部和内侧有污渍,则直接提垃圾桶到洗手间,以便稍候冲洗。5.收洗手间收洗手间垃圾并冲净马桶垃圾从垃圾桶中取出垃圾袋,将垃圾袋放入布草车垃圾袋6.提入干净提干净篮放淋浴间门口篮关洗手间灯第三步撤:撤掉脏布草7.撤脏布草站在床尾,屈膝弯腰,双手抬高床垫拉离床头板约30厘米并摆正对齐床板撤被套,将棉被芯按三折折叠好放在写字台干净处撤枕套,将两个枕芯一起放在写字台干净处撤床单,用床单包裹脏布草。抱出放在布草袋里
注意脏布草不得放在地上。发现破坏或严重污渍的布草应先打个结再放入工作车的布草袋,以便区分取干净布草第四步铺:铺床检查保护垫
从工作车上取干净布草,进房间走到写字台前用手摸摸看桌面可否有污渍或水渍,将布草放写字台干净处检查保护垫,及时清理毛发如发现保护垫上有污渍,及时撤将保护垫铺平,四个角的固定除送洗。如有毛发及时清理带套在床垫上10.打开床单
从写字台台面取床单放在床
注意打开床单时要利用打下去的尾
气流将床单铺平展。打下去的时打开折叠的床单,用手抓住床
候,不要急于往前拉。单一头的连线,拉开床单的另
发现床单破坏、污渍、皱褶严重一头,并抓住床单的一边左右
须更换甩动两下。上下左右翻看床单有无破坏或污渍。床单甩开后,抓起甩开的那一头抛到床头。最后用左右手分开抓住的床单,将抓住的这头完好打开打单:床单的正面向上,中线居中。手心向下抓住床单的一边,两相距约80~100CM。将床单提起,使空气进到床尾部位,并将床单鼓起,在离床面约70CM高度时,身体稍向前倾,用力打下去。将空气将床单尾部推开的时候,利用机会顺势调整,将床单往床尾方向拉正,使床单正确地降落在床垫的正确地址上。再次检查床单无有破坏或污渍11.包床头角包床头角:将床头悬挂的床单包角时要求包角方向一致,角度塞入床垫下,凑近床垫一侧的同样内角45度,外角90度,包手夹起悬挂的床单抬到与床角雅观,不露边角;四角包紧,垫同高并紧靠床垫,另一只手边角全部塞进床垫底下,如有毛抓住底下塞入的床单用力拉发及时清理紧,将节余部分塞进床垫。放下夹住的床单,将床单的多余部分全部塞入床垫底下包床头的另一边12.床垫复位弯腰将床垫慢慢推回贴在床头板上,切勿用力过猛13.包床尾角按同样方法包床尾角14.打开被套从写字台台面取被套放在床发现被套破坏、污渍、皱褶严重尾,被套折叠的张口朝向自须更换己。按打开床单的动作打开被套抓住被套张口处的上面一层,利用气流将被套完好抖开检查被套15.套被套16.铺平棉被
将折叠好的棉被芯放在被套张口处,将棉被芯的一角塞入被套的里角,塞好后,一手抓住套好的棉被角,一手拉住被套顺着棉被芯理顺。按同样的方法将另一个角套入。将套好的一头抛到床头,将床尾的角分别套入将被套张口的上基层和棉被芯拉齐并用左右手抓住棉被抖动。将棉被平铺在床上。走到床头一侧,整理棉被,将棉被拉到与床头平齐将被子前端反折30公分,与床头柜外沿对齐
注意套棉被时棉被四角定位正确。棉被左右两边和床尾处自然下垂,中线与床中线切合,不能够拖地。17.套枕头
从写字台台面取枕套和枕芯
枕头必定四角饱满,外形平展、放在床边将折叠的枕套打开,两手捏住
挺括,枕芯不外露枕头放在床头正中地址枕套的两个里角,并且塞到
两个枕头店叠放要对齐18.全面整理
位。两手抓住袋口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕套将枕芯的另一头塞入别的两个角将套好的两个枕头叠放于床铺中间,枕头的中线与被子和床单的中线一致。将棉被折叠处整理平展将床的表面拉平,床尾两角要挺括整理床铺,平展雅观第五步
洗:洗洗手间19.开灯
打开洗手间灯20.戴手套
戴手套主若是保护健康,防范细菌传染和伤害皮肤(生冻疮、皲裂)等现象21.冲洗客用冲洗烟灰缸等客用品干净饮水杯后还需进行消毒品22.洗防滑垫打开干、湿区地漏盖进行冲洗将防滑垫拿到淋浴间用花洒冲水洗漱拿起防滑垫扔掉节余的水,用脏的地巾包着防滑垫卷起来,吸干防滑垫上的水23.洗抹布从干净篮取出需干净的脏抹不得用擦拭马桶及地面的抹布擦布、马桶专用海绵刷和拖把布拭其他用具;等,一一搓洗不得用布草当抹布使用;用花洒淋湿淋浴玻璃和墙壁拧干抹布并折叠成八块,将抹布、马桶专用海绵刷等放回清洁篮指定地址24.喷干净剂右手拿干净剂,喷干净剂到面盆、淋浴玻璃和墙壁喷中性干净剂到马桶内壁、坐板、盖板洗面盆洗淋浴间刮干淋浴间
走到面盆前,用百洁布按一个洗面盆时注意转动面盆塞,干净方向洗漱面盆一圈,洗漱手台污渍与毛发面及镜子若是镜子有很多污渍或水渍,可放水冲洗面盆喷洒少量玻璃水,冲洗再抹干用花洒先把企浴玻璃冲湿,在注意检查地漏口有无毛发,进行百洁布上喷上干净剂擦拭一干净、除味,如期喷洒杀虫水遍玻璃、墙壁、三角玻璃置将百洁布放回干净篮,取玻璃刮用花洒冲洗玻璃、墙壁、地板甩干花洒,放回原位用玻璃刮刮干玻璃、墙壁、地板水渍将玻璃刮放回干净篮洗马桶抹干面盆等
用专用马桶刷擦洗马桶内壁、干净马桶时依照从干净到不干净出水孔及底部的序次洗漱和抹干:座圈正面→放水冲洗,拧干马桶刷放回清马桶盖内侧→马桶盖外侧→上部洁篮水箱→座圈反面→缸沿→马桶底取马桶专用海绵刷刷座圈正座面→马桶盖内侧→马桶盖外侧→上部水箱→座圈反面→缸沿→马桶底座。将马桶专用海绵刷放回干净篮用水瓢冲洗地漏盖、地漏口。将水瓢放回干净篮,取消毒水喷消毒水到坐圈、盖板内侧、缸沿。取干抹布抹水先抹镜子,再摸企浴玻璃。接着抹干玻璃置物架、面盆、水龙头、两侧墙壁和面盆立柱水龙头、毛巾架、纸巾架30.抹干淋浴抹干边角水渍、皂液盒、玻璃间置物架、湿衣架、花洒、淋浴开关、玻璃门把手用干抹布擦拭不锈钢器件湿衣架、花洒、淋浴开关、玻璃门把手31.抹干马桶取马桶专用抹布按洗漱序次抹干马桶,尔后将马桶专用抹布放回干净篮32.抹地面盖好地漏盖,用专用抹布按S型从最角落处往外抹按标准铺上淋浴间的防滑垫将干净篮提出洗手间下班作车指定地址用地布抹洗手间地板第六步抹:抹尘
干净金属器件时,保证表面无污渍无水迹。注意不要使用酸性干净剂,省得影响光明沐浴间的防滑垫横铺放在花洒头的正下方,注意不要掩饰地漏拖地时从里向外、按S型、边退边拖,地面污迹处可喷洒少量全能水擦洗不得用布草当抹布使用关闭洗手间全部灯具,洗手间门开四分之一通风。33.抹客房门摘下手套,取干湿布各一块,抹尘按固定方向从上到下、从左叠八面,左手拿干抹布,右手到右擦拭拿湿抹布抹门框、门顶、门页、门牌、门把手、门后背,挂好防盗链34.抹通道用干抹布抹配电箱、电源开如挂画、门框等物件的潮气太重,关、电视机、写字台可再用干抹布抹干,省得物件潮用湿抹布抹电视机底座与后湿发霉或起泡。用干抹布擦拭各部桌面类电器、金属件、镜子。注意抹尘时,必定在关闭电源下进行抹擦台灯及电器设施。35.抹办公区折叠抹布,抹托盘、写字台,抹到窗户时可依照房间空气状域摆放好台面物件况、外界环境和天气合适开窗。抹窗户玻璃、窗框,并关好窗户,拉上纱帘36.抹睡眠区抹床头柜、电话、遥控器、环边抹尘边检查设施,看可否正常域保卡等。检查电话按键可否使用并将物件按标准摆放整齐。正常,按标准摆放好物件。注意检查和擦拭墙壁污渍。抹床头板、床头灯(检查开关、床头灯可否正常)抹衣柜并检查里面有否客人遗留物件37.抹洗手间抹洗手间门、门背后、门框等,洗手间门朝洗手间开时,可在洗门最后抹房间门口的开关洗手间时候抹尘38.抹地脚线按抹尘方向将房间全部的地脚线抹一遍将抹布放回干净篮第七步补:增补客用品39.补洗手间一次性取好需增补的客用品住客房依照“补缺不撤”的原则物件(含浴巾、地巾、面巾、方巾、在增补巾类时,禁止将干净布草垃圾袋、卷纸等),并提垃圾放在马桶盖上桶到洗手间。在铺设时可把物品放在面盆按数量以及标准摆放巾类盖上马桶盖,折叠卷纸并露出三角形套垃圾桶并放回原位40.增补房间提房间垃圾桶到写字台下摆水壶电源线卷好藏于壶身后物件放处垃圾桶放置不能够紧贴周围物件,将节余物件拿到房间补齐,按须走开3CM左右距离。同时,垃标准摆放托盘圾袋结不能够朝向客人全部房型一致摆放标准注意加床房间,按加床数量增补客用品第七步吸:吸尘41.除去大件查察房间地面各个角落,用手垃圾除去体积较大的纸张、果皮等垃圾42.吸尘拖地取吸尘器,插入电源插头,启动开关,进行吸尘吸尘完成,拨出电源插头非地毯地域地面使用拖把从里到外直到门口进行拖地,拖把上的垃圾抖落到垃圾袋
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