《万年牢》教案15篇

《万年牢》教案15篇

《万年牢》教案1

【教学目标】

1.认识8个生字。

2.了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。

3.学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。

4.学习独立阅读课文，培养自学能力。

【重难点】

重点：想想课文围绕父亲做的糖葫芦讲了那几件事?从哪些

地方可以看出父亲做事认真、实在。

难点：体会三处“万年牢”的内在关系，学会为人和做事的

道理。

【教学过程】

一、导入新课

上一节课我们认识了一位父亲，从中懂得了一个道理：“一

个人只要活得诚实，有信用，就等于有了一大笔财富。”这节课

我们要走进另一位父亲，让我们一起读读他的故事吧!齐读课题

“6、万年牢”

二、预习检测

1、词语检测

(1)去把儿闷好削竹签挑选

(2)蘸糖甩糖风掺假赚钱

(3)走街串巷掉皮损伤耽误晾晒

(带拼音读)、(指名读，跟读)、(去掉拼音男女赛读)

2、这是课文插图。请同学们认真观察图画，结合你的预习，

说说你知道了些什么?还想知道什么呢?

三、围绕提示，自学课文

学习之前，我们要先理出自学提示。请同学们阅读课文前绿

色部分的提示以及课文中的问题泡泡，动笔归纳出我们的学习任

务。

1、课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情?

2、课文题目“万年牢”在文中出现了3次，画出相应的语

句，想想3次之间有什么联系，请同学们自由地朗读课文，边读

边思考这两个学习任务，画出相应的句子。

四、抓住重点，深入探究

1.现在我们一块儿围绕自学提示，来交流交流收获吧。课文

围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情?

(父亲在家做糖葫芦认真细致，在别人的店里他依然那样实

在。)

2.“万年牢”这个题目在文中出现了三次。把你勾画出的相

应的句子读给大家听。

①父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一

口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

②“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，

做生意讲实在是万年牢。”

③“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的

人。”

(1)我们先来看第一个万年牢。

齐声朗读出这个句子，边读边想：这句话中的万年牢指的是

什么?(糖葫芦)

万年牢的糖葫芦是怎样的糖葫芦?(不怕冷、不怕热、不怕潮

的糖葫芦。)

这样的糖葫芦，是怎样做出来的呢?引导学生读2、3、4小

节“父亲的糖葫芦做得好，用的都是的材料。早晨起来，父亲去

市上买来红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。

红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选

出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必

须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的

糖发黑。”

你从哪几个词语中特别感受到父亲做糖葫芦选料很讲究

呢?(去了把儿和尾、一点儿、都要、上好、上等、必须)齐读这

一段，注意重点词语的朗读。

你还从哪些地方读出来了，这万年牢的糖葫芦做出来不容易?

(父亲做糖葫芦不但选料讲究，制作的过程也很讲究。)

那我们来看一看，整个过程都做些什么。老师把它概括为六

个步骤。

师：是啊，正是因为父亲的认真实在，所以做出的糖葫芦可

以称得上是“万年牢。”

(2)第二个带有“万年牢”的句子。

来，齐声读一读，边读边想：这个句子里的万年牢指什么?

师：父亲是这样说的，他是怎样做的呢?阅读第六自然段，

画出你认为最能体现父亲做生意“万年牢”的词语来。(“不满

意、看不下去、还像过去那样、不听、嫌、辞去了工作、仍然”)

文中没有写父亲提篮叫卖生意如何，你认为呢?为什么?

师：是啊，他的生意一定――(示意学生回答)生(齐)：万年

牢!

板书：做生意

(3)师：他不仅是一位好生意人，还是一位好父亲。我们一

块来看看他是怎样教育自己的孩子新凤霞的，也就是文中第三个

含有“万年牢”的句子。

(屏显：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实

在在的人。)”

默读这句话，想一想，这里的万年牢指什么?

(4)(屏显三个句子)现在让我们再次回顾这三个万年牢，一

边读，一边想想它们之间有什么联系。你觉得三个万年牢中哪个

是排第一位的?为什么?

五、随文延伸，认识作者

有了万年牢的人品，才能把事情做好。父亲是这样教育新凤

霞的，新凤霞做得怎样呢?大屏出示资料

新凤霞是我国评剧表演艺术家，她七岁学京剧，十三岁学评

剧，十五、六岁任主演，被认为是新中国成立后最有成就的艺术

大师之一。“文_”期间她被折磨致残，以至无法再登上心仪的

舞台，但是她没有气馁以后转行创作，从文盲起步，竟留下400

万字的文学作品。

师：这些资料，你想到了什么?

教学反思

难句赏析

1、我的糖葫芦糖蘸的均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫

好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。

这里的“万年牢”是指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好，

体现在蘸的糖均匀，还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在

和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称它为“万年牢”。

2、公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，

做生意讲实在是万年牢。

这句话中的“万年牢”是指好的产品会受到顾客信赖，赢得

众多的回头客，生意会越来越兴旺。

3、父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人。

从产品、生意的万年牢引申到做人的道德准则上来。一个具

有诚实可靠品质的人也是万年牢。这三处“万年牢”之间有着密

切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢

的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。

段落结构

全文可为四部分;

第一部分(第1自然段)：父亲做的糖葫芦在天津很有名。

第二部分(第2～4自然段)：父亲自己经营做糖葫芦选用的

材料，讲究制作的工艺，手艺高超，保证质量。

第三部分(第5～6自然段)：父亲的手艺出了名，受雇于老

板后因不满意老偷工减料、弄虚作假而辞掉工作。

第四部分(第7自然段)：父亲的好品格教育了下一代。

《万年牢》教案2

学习目标

1、认识本课8个生字。

2、通过课文的研读，体会父亲做事认真，做人实在。

教学重难点

通过课文的研读，体会父亲做事认真，做人实在。

课前准备

做事认真，讲诚信的故事。

教学过程

揭示课题：《万年牢》

看了课题，你最想知道什么?(万年牢是什么意思?万年牢指

什么)

初读课文，感知内容

1、读通课文，读准生字。

2、检查字词：多音字：把(b6)、闷(men)、削(xiao)

词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、

掺假、赚钱

(能认读，并结合句于理解词义)

3、课文三处写了万年牢，分别指什么?找出有关语段读一读。

细读课文，感悟理解

1、第一处的万年牢指什么?找出有关语句读一读。

出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一

口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

a、为什么叫万年牢?

b．这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的?

(读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，

体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不

苟)

c．小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫

芦才能经久不衰。

2、第二处的万年牢指什么?

“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做

生意讲实在是万年牢。”

a．什么叫正道?(凭着良心做买卖)

b．父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、

嫌、辞去工作”体会父亲做生意认真实在)

3、第三处的万年牢又指什么呢?

‘‘父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在

的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”

体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。

4、这三处的万年牢之间有什么联系?启发学生懂得：产品质

量好习‘赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和

尊重。

深入体验

你是怎么理解父亲说的做人的道理的?结合具体的生活事例

来说明。

交流“做事认真，讲诚信”的故事

《万年牢》教案3

第一课时

学习目标：

①认识本课8个生字。

②通过课文的研读，体会父亲做事认真，做人实在。

预习任务：

1、自读课文最少三遍，尽量做到第一遍读准字音，第二、

三遍正确流利。

2、画出生字和不理解的词。联系上下文或问同学解决。

3、默读，思考课文讲了一件哪几件事。用自己的话说说。

4、再读，思考，在书上圈点批画：

（1）、万年牢是什么意思？万年牢指什么？

（2）、从哪些地方可以看出父亲做事认真实在？

（3）、课文中三次提到“万年牢”，分别指什么？从中受

到什么启发？

合作学习

小组内交流预习第5步中不理解或未完成的问题。组长记录

全组都无法解决的问题。

我展示：

1、有感情地朗读课文。

2、解决不理解的词语。

3课文讲了哪几件事。用自己的话说说。

4、万年牢是什么意思？万年牢指什么？

5、从哪些地方可以看出父亲做事认真实在？

6、课文中三次提到“万年牢”，分别指什么？从中受到什

么启发？

达标测评：

1、多音字组词：

______()______()______()

把闷削

______()______()______()

2、结合实际谈谈读后的体会

学习收获：

___________________________________________________

___________________________________________________

知识延伸：

交流“做事认真，讲诚信”的故事。

《万年牢》教案4

一、谈话导入，揭示课题。

1、(出示一幅诱人的冰糖葫芦图)，孩子们，请你静静地欣

赏这幅图，用一句话说说你的感受。(预设：糖葫芦酸酸甜甜的，

我真想吃；糖葫芦晶莹剔透，非常好看；以前我也吃过，可后来

大人不让买，说是不卫生……)

2、今天我们要学习的课文就与冰糖葫芦有关，题目叫《万

年牢》。(学生说师板书)

3、齐读课题。

二、初读课文，读通读顺。

1、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢？打开语文书翻到22

页。自己放声地读课文，遇到生字新词可不要马虎，如果有困难

的，请举手示意，我愿意过来和你一起读。(给足够的时间让孩

子读课文。)

2、张老师在读的过程中，觉得有这么几个句子比较难读。(出

示句子)。这几个句子会读了，说明你真的会读了。

句1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要

挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。

句2：小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷好，再把一块大

理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签，由我一根根削

好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。(这里有几个多音

字，谁能把它们读准。)

句3：父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称

“小辫儿糖四”，因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授，

一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。

(同桌两人自己试着读一读。再逐句指名读或齐读。)

3、句子会读了，这几个词语对你来说自然是“小菜一碟”

了。(出示词语)

走街串巷天津耽误甩出赚钱掉皮损伤晾晒竹签

自己试一试，可以请同学或老师帮忙。

齐读词语2遍。

三、再读课文，理清层次。

1、掌握了词语和句子，你一定能把课文读得更流利了，默

读课文，边读边思考，课文中有几处写到“万年牢”，把这几个

句子划出来。

2、学生读，找句子，交流后出示三个句子。

句1：父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，

吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年

牢。”

句2：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，

做生意讲实在是万年牢。

句3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在

在的人。

3、读三个句子。

四、深入研读课文

(一)、理解第一个“万年牢”。

1、出示句子。(父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越

见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，

这叫万年牢。”)

2、读着读着，张老师觉得很奇怪，父亲为什么给糖葫芦起

“万年牢”这个名字，你再读读这个句子，能帮父亲说说理由吗？

学生交流。(一个学生交流，让他把这个句子读一遍)。

3、这种“万年牢”是怎么做出来的呢？请你读一读课文2、

3、4自然段，拿起笔圈圈画画。

根据学生的回答板书：选料严工具好工艺好

重点研读句子1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮

损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。

读着父亲选料的过程，你的脑海中会跳出一个什么词？

(预设：精挑细选、精细、认真、细致)

正因为父亲的这份精细，这份认真，这份细致，正因为父亲

用心选料，用心做事，才有这种品质上乘的万年牢。你是从哪些

词儿中体会出来的？

(去了把儿和尾一点儿都要上好)

读这个句子。

重点研读句子2：父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。

透过这个“甩”字，你可以看到什么？

怪不得父亲说，“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，

吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年

牢。”齐读句子。

(二)、理解第二个“万年牢”。

1、父亲做糖葫芦用心，做生意也是如此。出示句子。(公平

买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在

是万年牢。)

2、读了父亲的这句话，你对父亲有什么更深的了解？

结合理解“做买卖走正道”。(预设：不骗人，不掺假……)

3、再现对话情景。

师讲述：“做大买卖的老板都有套生意经，变着法儿多赚钱，

父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。他

还像过去那样认真选料，一点儿不马虎。老板嫌他扔得太多，让

他少扔点、掺点儿假，他不听。”

孩子们，父亲和老板之间一定会有一场不同寻常的对话，让

我们用自己的智慧把他们的这场对话再现出来。不过张老师有个

小小的提示，要想写好对话，读课文是前提。

4、出示对话句式(孩子每人一张)：在天津南市旧日租界的

一家大字号，老板()地对父亲说：“”

父亲()地说：“”

老板()地说：“”

父亲()地说：“”

(写一组对话也可以，有时间的小朋友可以写两组。)

5、汇报展示。(交流一个学生，全班一起回读第二句万年牢。)

6、为了让老百姓吃到上好的冰糖葫芦，面对老板的行为，

父亲毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作，辞去了

这份有稳定收入的工作，重新踏上“提篮叫卖”的日子。孩子们，

父亲“提篮叫卖”意味着什么？(与店里做相比，他可能会遇到

哪些困难？)

孩子们，父亲走街串巷，提篮叫卖，他心里苦吗？

(三)、出示第三个“万年牢”的句子。

父亲教导我做“万年牢”，做个可靠的人，实实在在的人，

其实也在教导我们每一个人无论做什么事都要讲究认真，讲究实

在。让我们一起读课文的最后一个自然段。生读。

相信，无论做什么事，我们都会认认真真，实实在在，再读

课文最后一个自然段。

《万年牢》教案5

教学目标:

１、认识８个生字。

２、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在

的道理。

３、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。

４、学习独立阅读课文、培养自学能力。

教学重点:想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？

从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学

交流读后的体会。

教学难点:体会三处“万年牢”的内在关系，学会为人和做

事的道理。

教学时间:１课时。

教学过程：

一、交流谈话，激趣导入

我们班的绝大多数同学都吃过冰糖葫芦吧？回忆一个你所

吃过的糖葫芦的模样，好吗？在解放前的天津，有一位卖糖葫

芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，

想知道他是谁吗？他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者

的父亲。

二、初读课文，感知内容：

1、读通课文，读准生字。

2、检查词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、火候、竹签、

耽误、甩糖风、掺假、赚钱（认读，并结合句子理解词义）。

三、围绕提示，深入探究：

1、自学课文，边读边思考问题：

（1）课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？父亲是一个怎样

的人？

（2）从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？

（3）课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？几次之

间有什么联系？有什么深刻含义？

快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。

2、小组合作研讨。

3、班内汇报交流。

4、重点指导理解问题（3）：

第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。

出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一

口让人叫好，蘸出的糖葫芦不

怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

A、为什么叫万年牢？（板书：糖葫芦――万年牢）

B、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？

（读第二自然段，体会父亲十分讲究选料；读第三、四自然

段，体会父亲在制作糖葫芦中

对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）

C、小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫

芦才能经久不衰。

第二处的万年牢指什么？小组讨论。

出示句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来

这是宝，做生意讲实在是万年牢。”

A、什么叫正道？（凭着良心做买卖）

B、父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不

听、嫌、辞去工作”体会父亲

生意认真实在）（板书：做生意――万年牢）

第三处的万年牢又指的是什么呢？全班讨论。

出示句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实

实在在的人。无论做什么事都

要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实

在的人。（板书：做人――万年牢）

这三处的万年牢之间有什么联系？

启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。

万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚

实、守信的“万年牢”的人品。

三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，

叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作

方法。

四、感情朗读，深入体验：

1.齐读课文，谈谈课文所表达的思想感情。（表达了作者对

父亲为人实在、做事认真的敬仰和赞美之情。）

2.完成“每课一练”中的第三题

五、拓展理解，体会情感：

你是怎么理解父亲的做人的道理的？实际生活中的生意人

都是文中父亲那样吗？结合具体的生活事例来谈谈自己的看法。

六．作业(一).写自己的父亲(二).层次性作业:1.我能选择

正确的读音.2.我会选.3.我会填.4.开心读一读,快乐做一做.

板书：

万年牢

做糖葫芦――万年牢可靠

万年牢凭良心做生意――万年牢认真

一生受益做事做人――万年牢实在

《万年牢》教案6

教学目标：

a认识8个生字

b了解故事内容，体会做人要认真，讲究实在的道理

c学习独立阅读课文，培养学生的自学能力

教学重点：体会认真、实在的人生态度

教学准备：多媒体

教学课时：1

教学过程：

一、揭题，明确学习要求（略读课文以自学为主）

二、1.读课文，学习生字新词（交流检查）

2.读课文（找、划课文中的3处“万年牢”，说说分别指什

么？你喜欢哪一个？）

a顺推，从制作过程到如何生意到做人态度（引语：什么样

的糖葫芦可以称为万年牢？是怎么做的？）

b中间挑两边，从生意经开始讲，在对比两种生意经中，让

学生明白做人的态度（引：这样两种生意经孰胜孰劣呢？）

c倒推，从做人的态度讲起，这样的人生态度，指导着这样

的生意经，从生意经中引入公平老实的制作糖葫芦（引：拥有这

样的人生态度的人，会如何做生意，如何做糖葫芦）

3.读课文，结合生活实际，谈谈你对诚信的看法。

三、小结全文，理解课题深化课文内容，“牢”诚实，可靠，

实在，这样的人生态度才是正道。

《万年牢》教案7

学习目标：

1、认识8个生字。

2、了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。

3、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。

4、学习独立阅读课文，培养自学能力。

教学重难点：

让学生从感人的故事中，感受父亲为人和做事的真诚，学习

叙事清楚有条理的表达方法。

教学准备：

Powerpoint课件。

教学时间：

1课时

[教学过程]

一、交流谈话，激趣导入

我们班的绝大多数同学都吃过冰糖葫芦吧，回忆一个你所吃

过的糖葫芦的模样，好吗?(课件出示冰糖葫芦图片)

在解放前的天津，有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非

常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗?他就是

我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。

二、初读课文，感知内容

1、读通课文，读准生字。

2、检查词语(课件出示)：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、火

候、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱(认读，并结合句子理解

词义)。

三、围绕提示，深入探究

1、自学课文，边读边思考问题(课件出示)：

(1)课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事?父亲是一个怎样的

人?

(2)从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在?

(3)课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次?几次之间

有什么联系?有什么深刻含义?

※快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。

2、小组合作研讨。

3、班内汇报交流。

4、重点指导理解问题(3)：

※第一处的万年牢指的是什么?找出有关语句读一读。

出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一

口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

A、为什么叫万年牢?(板书：糖葫芦――万年牢)

B、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的?

(读第二自然段，体会父亲十分讲究选料;读第三、四自然段，

体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不

苟)

C、小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫

芦才能经久不衰。

※第二处的万年牢指什么?小组讨论。

出示句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来

这是宝，做生意讲实在是万年牢。”

A、什么叫正道?(凭着良心做买卖)

B、父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、

嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在)(板书：做生意――万年

牢)

※第三处的万年牢又指的是什么呢?全班讨论。

出示句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实

实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父

亲教导我做人要做可靠实在的人。(板书：做人――万年牢)

※这三处的万年牢之间有什么联系?

启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关

系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的

是诚实、守信的“万年牢”的人品。

三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，

叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作

方法。

四、感情朗读，深入体验

齐读课文，谈谈课文所表达的思想感情。(表达了作者对父

亲为人实在、做事认真的敬仰和赞美之情。)

五、拓展理解，体会情感

你是怎么理解父亲的做人的道理的?实际生活中的生意人都

是文中父亲那样吗?结合具体的生活事例来谈谈自己的看法。

板书：

万年牢

糖葫芦――万年牢

做生意――万年牢

做人――万年牢

《万年牢》教案8

一、启发谈话、揭示课题：《万年牢》

①看了课题，你最想知道什么？

（万年牢是什么意思？万年牢指的是什么？）

②这课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是

围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。

③我们学习这课文的目的是——从感人的故事中，感受真诚

地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方

法。

二、检查预习，整体感知

1、读通课文，读准生字。

2、课件出示词语，并检查。

走街串巷天津把儿掉皮损伤晾晒闷炉火削竹签蘸糖

甩糖风耽误提篮叫卖赚钱掺假

三、围绕提示，深入探究

1、自学课文，边读边思考问题（课件出示）：

（1）课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？父亲是一个怎样

的人？

（2）从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？

（3）课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？几次之

间有什么联系？有什么深刻含义？

※快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。

2、小组合作研讨。

3、班内汇报交流。

4、重点指导理解问题（3）：

※第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。

出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一

口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

A、为什么叫万年牢？

B、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？

C、：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才

能经久不衰。

※第二处的万年牢指什么？小组讨论。

出示句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来

这是宝，做生意讲实在是万年牢。”

A、什么叫正道？

B、父亲是怎么走正道的？

师：父亲是这么说，也是这么做的，可是做大买卖的老板都

有一套投机取巧的生意经，而认真实在的父亲又怎么看得下去

呢？可想而知这两个格格不入的人之间一定发生了一场激烈的

争论。用你的智慧展开想象，写一写这场非一般的唇枪舌战。

写对话练习：

看着父亲选料那么认真，那么丝毫也不马虎。

老板（）地对父亲说：“”

父亲（）地说：“”

老板（）地说：“”

父亲（）地说：“”

※第三处的万年牢又指的是什么呢？全班讨论。

出示句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实

实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父

亲教导我做人要做可靠实在的人。

※这三处的万年牢之间有什么联系？

启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。

万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚

实、守信的“万年牢”的人品。

三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，

叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的方法。

四、课外延伸

1、万年牢的产品，万年牢的生意，万年牢的人品，其中，

我认为万年牢的人品是最重要的，不信，我们一起来听听名人是

怎么说的。

2、同学们，古今中外关于诚信的故事也很多，选学课文《小

珊迪》讲述了珊迪诚实守信的故事，课后请认真阅读，相信你一

定会被珊迪感动。

《万年牢》教案9

万年牢课时第一课时

教学目标：

1、认识8个生字，能辨别运用三个多音字“把、闷、削”。

2、通过自主读文，了解故事内容。

3、在阅读过程中学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。

4、理解文中三处“万年牢”的意思，体会做人要讲究认真、

讲究实在的道理。

教学重点：

理解文中三处“万年牢”的意思，体会做人要讲究认真、讲

究实在的道理。

教学难点：

理解文中三处“万年牢”的意思。

教学准备：

课件

板书设计：

万年牢

做糖葫芦讲究实在

做生意认真实在

做人可靠实在

教学过程：

一、揭题引入：

1、出示课题：万年牢

预习了课文，知道万年牢是什么意思？指的是什么？

2、这是一篇略读课文，同学们已经带着课文导读中的问题

去预习了课文，课文讲的是一位父亲真诚地为人、做事的故事。

二、初读感知：

1、同桌互读课文，检查朗读是否正确、通顺。读完后交流

导读中提出的问题。

出示问题：

课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？从哪些地方可以看

出父亲做事认真、实在？

2、检查读词：

走街串巷把bà儿损伤晾晒削xiāo竹签耽误甩糖风掺假赚

钱闷mēn好

3、交流问题：

课文围绕父亲做糖葫芦讲了两件事：

2、3、4自然段讲父亲做糖葫芦选料讲究、制作精细，还要

甩出长长的糖风，大家都喜欢吃。

6自然段讲父亲因不满老板做亏心买卖，辞去高薪工作。

三、研究三处“万年牢”的内涵，感受父亲做人认真、实在

的态度。

1、再读课文，想一想课文中三个地方写到了“万年牢”，

分别指什么？划一划，在旁边简单写写感受。

2、交流感悟：

（1）第一处“万年牢”：

出示句子：

我的糖葫芦糖蘸的均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，

蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。

——为什么叫“万年牢”？

这里的“万年牢”是指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好，

体现在蘸的糖均匀，还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在

和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称它为“万年牢”。

——这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？

（读第二小结，体会父亲做糖葫芦选料讲究；读第三、四自

然段，体会父亲在制作糖葫芦时最蘸糖、甩糖等每一个环节都一

丝不苟，要求很高。）

小结：正因为父亲做糖葫芦认真讲究，所以他的糖葫芦才能

经久不衰，称为“万年牢”。

板书：做糖葫芦讲究实在

（2）第二处“万年牢”：

出示句子：

公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生

意讲实在是万年牢。

这句话中的“万年牢”是指好的产品会受到顾客信赖，赢得

众多的回头客，生意会越来越兴旺。

——什么是“正道”?(凭着良心做买卖)

——父亲是怎样走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不

听、嫌、辞去工作”，体会父亲做生意认真实在。

小结：只有做生意认真实在，才会有回头客，生意才会越来

越兴旺，这就是做生意讲的是“万年牢”。

板书：做生意认真实在

（3）第三处“万年牢”：

父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人。

父亲教导我要做个可靠、实在的人。无论做什么事都要讲究

认真，讲究实在。（出示）一个具有诚实可靠品质的人也是万年

牢。

板书：做人可靠实在

（4）这三处“万年牢”之间有什么联系？

从产品、生意的万年牢引申到做人的道德准则上来。万年牢

的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守

信的“万年牢”的人品。

三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，

叙事清楚，很有条理。

四、结合生活经验感悟：

你是怎么理解父亲这个做人道理的？能结合生活事例来说

一说吗？

五、课外延伸:

阅读“做事讲究认真，讲究实在”的故事，还可以写写自己

的读书体会。

《万年牢》教案10

【教学目标】

１、认识８个生字。

２、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在

的道理。

３、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。

４、学习独立阅读课文、培养自学能力。

【教学重难点】

想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地

方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后

的体会。

【教学时间】

１课时。

【教学过程】

一、读一读课文前面的提示语，了解阅读的要求，明确学习

__的目的要求

二、独立阅读课文，培养独立阅读能力

让同学根据阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出

课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？并在书上做简单的批注，

读后根据自身的批注进行交流。

三、在读通课文的基础上，让同学说说那位父亲给你留下了

哪些印象？对父亲的言行作出评价

四、围绕同学对“父亲”的评价再次引导同学走进文本

从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真、实实

在在、讲究商业道德的，引导同学对文中的关键词句进行深入体

会，而不是脱离文本的空洞地谈。

着重抓住下列语句体会父亲的商业道德高尚：

１、“早晨起来，父亲去市场上买来红果……”说明父亲采

购当天最新鲜的果品作为资料，对买来的资料又经过严格的挑

选……“……有一点儿……”这些都反映了父亲做生意是那么认

真和实在。

２、对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、

拉丝、蘸糖的均匀，“吃一口让人叫好”不怕冷、不怕潮。

３、父亲的手艺出了名被一家老板邀请去当伙计，每月有工

钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞

去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商

业道德。

五、对文中的三处“万年牢”分别进行体会

１、联系上下文说说它的意思。

２、说说三处“万年牢”中间的相互联系？（见教材２４页）

六、讨论父亲受雇于老板这件事

老板的这种生意经好不好？他这样做会带来什么结果？联

系生活实际发表各自的看法，以提高认识能力。

七、拓展阅读，加深对课文的理解

读一篇与__内容相关的__

【板书设计】

万年牢的产品质量：工艺高、质量好

万年牢的生意：好的产品受信赖赢得众多回头客生意旺

万年牢的人品：老实、守信

《万年牢》教案11

课前播放歌曲《冰糖葫芦》。同时反复播放冰糖葫芦图片。

一、谈话导入，揭示课题。

1、孩子们，欣赏了一组冰糖葫芦图片，说说你的感受。(预

设：糖葫芦酸酸甜甜的，我真想吃;糖葫芦晶莹剔透，非常好看;

以前我也吃过，可后来大人不让买，说是不卫生……)

2、今天我们要学习的课文就与冰糖葫芦有关，题目叫《万

年牢》。(学生说师板书)

二、初读课文，读通读顺。

1、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢?轻轻打开语文书，翻

到22页。自己放声地读课文，遇到生字新词可不要马虎，如果

有困难的，请举手示意，我愿意过来和你一起读。(给足够的时

间让孩子读课文。)

2、张老师在读的过程中，觉得有这么几个句子比较难读。(出

示句子)。这几个句子会读了，说明你真的会读了。

句1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要

挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。

句2：小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷好，再把一块大

理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签，由我一根根削

好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。(这里有几个多音

字，谁能把它们读准。)

句3：父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称

“小辫儿糖四”，因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授，

一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。

(先让孩子自己读。再逐句指名读或齐读。)

三、再读课文，理清层次。

1、句子会读了，再读课文，一定会更加流利，请你默读课

文，一边读一边想，课文中有几处写到“万年牢”，把这几个句

子划出来。

2、学生读，找句子，交流后出示三个句子。

句1：父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，

吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年

牢。”

句2：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，

做生意讲实在是万年牢。

句3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在

在的人。

3、课文中有三处写到万年牢，都找出来了吗?一起来读一读

三个句子。

四、深入研读课文。

(一)、理解第一个“万年牢”。

1、出示句子。(父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越

见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，

这叫万年牢。”)

2、读着读着，张老师觉得很奇怪，父亲为什么给糖葫芦起

“万年牢”这个名字，你再读读这个句子，能帮父亲说说理由吗?

学生交流。

3、孩子们，父亲为什么能做出这么好的糖葫芦?请你读一读

课文2、3、4自然段，拿起笔圈圈画画。

根据学生的回答板书：选料严工具好工艺(精、高)

重点研读句子

1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑

出来，选出上好的在阳光下晾晒。

读着父亲选料的过程，你的脑海中会跳出一个什么词?

(预设：精挑细选、精细、认真、细致)

再读这个句子，你是从哪些词儿中体会到父亲的认真，父亲

的细致?

(去了把儿和尾一点儿都要上好)

读这个句子。

父亲能做出这么好的糖葫芦，除了他选料严，工具好之外，

还有什么原因，你可以关注3、4自然段。

重点研读句子

2：父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。(张老师也找

到了一个句子想和大家分享。)

哪个词能说明父亲的手艺高?(透过这个“甩”字，你可以看

到什么?)

怪不得父亲说，“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，

吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年

牢。”齐读句子。

小结：父亲的认真和实在造就了优质的糖葫芦，造就了万年

牢。

(二)、理解第二个“万年牢”。

1、父亲做糖葫芦用心，做生意也是如此。父亲的认真劲儿，

在卖糖葫芦的人当中是出了名的。出示句子。(公平买卖走正道，

顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。)

2、带着父亲的这句话，读读五六自然段，你对“万年牢”

又有什么新的理解?

结合理解“走正道”。联系生活，说说你是怎么理解“走正

道”的?

(预设：不骗人，不掺假，不会缺斤少两……)

3、再现对话情景。

师讲述：“做大买卖的老板都有套生意经，变着法儿多赚钱，

父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。他

还像过去那样认真选料，一点儿不马虎。老板嫌他扔得太多，让

他少扔点、掺点儿假，他不听。”

孩子们，做生意的老板和走正道的父亲之间，会有一场激烈

的争论，让我们用自己的智慧把他们的这场争论再现出来。

4、出示对话句式(孩子每人一张)：在天津南市旧日租界的

一家大字号，老板()地对父亲说：“”

父亲()地说：“”

老板()地说：“”

父亲()地说：“”

(写一组对话也可以，有时间的小朋友可以写两组。)

5、汇报展示。(交流一个学生，全班一起回读第二句万年牢。)

6、面对老板的行为，干了不到一年，父亲毅然辞去了这份

相对走街串巷来讲比较安逸的工作，辞去了这份有稳定收入的工

作，重新踏上“提篮叫卖”的日子。孩子们，父亲“提篮叫卖”

意味着什么?与店里做相比，他可能会遇到哪些困难?

孩子们，父亲走街串巷，提篮叫卖，是那么的辛苦，父亲会

后悔吗?

小结：即使少赚点钱，即使更辛苦，只要顾客能吃上优质的

糖葫芦，父亲心里是踏实的，是快乐的，是甜甜的，优质的万年

牢必然给他带来生意上的万年牢。

(读第二句万年牢的句子。)

(三)、出示第三个“万年牢”的句子。

父亲教导我做“万年牢”，做个可靠的人，实实在在的人，

其实也在教导我们每一个人无论做什么事都要讲究认真，讲究实

在。让我们一起读课文的最后一个自然段。生读。

相信，无论做什么事，我们都会认认真真，实实在在，再读

最后一个自然段。

《万年牢》教案12

关于略读课文的教学，《教师教学用书》有明确要求：一是

训练学生略读的能力，只要求学生能快速领悟__大意即可；二是

培养学生独立阅读的能力，自己把课文读懂，在实践中掌握读书

方法。

一、揭示课题：《万年牢》

看了课题，你最想知道什么？（万年牢是什么意思？万年牢

指什么？）

二、初读课文，感知内容

1、读通课文，读准字音。

2、检查字词：

多音字：把（ba）闷（men）削（xiao）

词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误

（能认读，并结合句子理解词义）

3、课文三处写了万年牢，分别指什么？找出有关语段读一

读。

三、细读课文，感悟理解

1、第一处的万年牢指什么？找出有关语句读一读。

出示句子：我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让

人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。

⑴为什么叫万年牢？

⑵这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？

（读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，

体会父亲在制作过程中对每一个环节一丝不苟。）

⑶小结：

正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久

不衰。

2、第二处万年牢指什么？

句子：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，

做生意讲实在是万年牢。

⑴什么是正道？（凭着良心做买卖）

⑵父亲是怎么走正道的？

3、第三处万年牢指什么？

父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。

无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。

体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。

4、这三处的万年牢之间有什么联系？启发学生懂得：产品

质量好才能赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能赢得别人的信任

和尊重。

四、深入体验

你是怎么理解父亲所说的做人的道理的？结合具体的生活

事例来说明。

五、交流“做事认真，讲诚信”的故事

【教学反思】

在教学过程中，我尽量做到大胆放手，充分发挥学生的自主

合作能力，用自己最感兴趣，最擅长的方法学习，通过小组合作，

全班交流，来取长补短，达到整体的完整。

其次，重视朗读和读后感受，强化学生对语言的感悟过程。

第三，作为排在本单元最后的略读课文，我注重发挥其承上

启下的作用。开课时自然地把学生带到本单元的学习主题中；结

束时，又引导学生对整组课文进行简单回顾，并安排课后练笔，

使整个单元成为一个有机的整体。

《万年牢》教案13

一、教学目标：

1、认识8个生字。

2、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在

的道理。

3、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。

4、学习独立阅读课文、培养自学能力。

二、教学重难点：

想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地

方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后

的体会。

三、教学方法：

读书指导法，自学法。

四、教学时间：

1课时。

五、教学过程：

（一）读一读课文前面的提示语，了解阅读的要求，明确学

习__的目的要求。

（二）独立阅读课文，培养独立阅读能力

让学生根据阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出

课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？并在书上做简单的批注，

读后根据自己的批注进行交流。

（三）在读通课文的基础上，让学生说说那位父亲给你留下

了哪些印象？对父亲的言行作出评价。

（四）围绕学生对父亲的评价再次引导学生走进文本。从字

里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真、实实在在、讲

究商业道德的，引导学生对文中的关键词句进行深入体会，而不

是脱离文本的空洞地谈。

着重抓住下列语句，体会父亲的商业道德高尚。

1、早晨起来，父亲去市场上买来红果说明父亲采购当天最

新鲜的果品作为材料，对买来的材料又经过严格的挑选有一点儿

这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。

2、对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、

拉丝、蘸糖的均匀，吃一口让人叫好不怕冷、不怕潮。

3、父亲的手艺出了名被一家老板邀请去当伙计，每月有工

钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞

去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商

业道德。

（五）对文中的三处万年牢分别进行体会。

1、联系上下文说说它的意思。

2、说说三处万年牢中间的相互联系（见教材35页）。

（六）讨论父亲受雇于老板这件事。

老板的'这种生意经好不好？他这样做会带来什么结果？联

系生活实际发表各自的看法，以提高认识能力。

（七）拓展阅读，加深对课文的理解。

读一篇与__内容相关的__。

六、板书设计：

1、万年牢的产品质量：工艺高、质量好。

2、万年牢的生意：好的产品受信赖，赢得众多回头客，生

意旺。

3、万年牢的人品：诚实、守信。

七、教学反思：

教学略读课文，应有意识地培养学生独立阅读的能力，让学

生根据上面的阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出课

文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事，并在书上作简单的批注，读

后根据自己的批注进行交流。在读通课文的基础上，我让学生说

说那位父亲给你留下了哪些印象，对父亲的言行作出自己的评

价。

围绕学生对父亲的评价，再次引导学生走进文本，从字里行

间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真，实实在在，讲究商

业道德的人。引导学生对文中的关键词句进行深入体会。而不是

脱离文本的空谈。对文中的三处万年牢分别进行体会，先联系上

下文分别说说它的意思，再说说这中间的相互联系。这样一步步

地走来，学生学会了学习，自己理解了课文内容！效果不错！

《万年牢》教案14

教材分析：

这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是

围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。

先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、

手艺高超和保证产品质量;再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷

工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。父亲的认真、

实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做

人处事的榜样。这篇课文的目的是让学生从感人的故事中，感受

真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达

方法。

教学要求：

1、认识8个生字。

2、了解故事内容,体会做人要讲究认真,讲究实在的道理。

3、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。

4、学习独立阅读课文,培养自学能力。

教学重点：

让学生从感人的故事中,感受父亲为人和做事的真诚。

教学难点：

学习叙事清楚有条理的表达方法。

教具准备:

1、powerpoint课件。

2、音乐《冰糖葫芦》。

教学时间:

1课时

教学过程:

一、激趣导入。

1、播放歌曲《冰糖葫芦》。

2、在解放前的天津，就有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦

做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗?

他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者新凤霞的父亲。(板

书课题，学生齐读)

二、初读课文,感知内容：

1、理解“牢”在字典中有几种解释，分别是什么?

2、“万年牢”是什么意思?(永远坚固、永远结实)

3、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢?轻轻打开语文书，翻

到22页。昨天我们预习了这一课，生字词会认了吗?我们来试着

认一认。(出示课件：生字词)

2、这篇阅读课文比较长，那里面有很多长句子，你认为哪

些句子比较难读，能大胆读给同学们听听吗?

句1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要

挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。

句2：小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷好，再把一块大

理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签，由我一根根削

好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。(这里有几个多音

字，谁能把它们读准。)

句3：父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称

“小辫儿糖四”，因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授，

一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。

(先自己试着读一读。再逐句指名读或齐读。)

三、围绕提示,深入探究：

1、师：这是一篇略读课文，学习之前，我们要先理出自学

提示。请同学们根据自学提示学习课文。(课件出示自学提示：1、

课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情?2、课文题目“万年牢”在

文中出现了几次?画出相应的语句。3、这三处“万年牢”之间有

什么联系?)

请大家根据自学提示学习课文，并拿出笔来，做相关批注。

师：再次读文我们又有了新的收获。现在我们一块儿围绕自

学提示，来交流交流收获吧。就从第一个问题开始吧。课文围绕

父亲做糖葫芦讲了几件事情?(学生回答)

2、学生回答第二个问题，找句子，交流后并读读。(课件出

示三个句子)

句1：父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，

吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年

牢。”

句2：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，

做生意讲实在是万年牢。

句3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在

在的人。

3、学生齐读这三个句子。

4、深入品析这三个句子。

(一)理解第一个“万年牢”。

a、指名读这个句子，这句话中的万年牢指的是什么?(糖葫

芦)。

b、万年牢的糖葫芦，是怎样的糖葫芦?(不怕冷、不怕热、

不怕潮的糖葫芦。)不怕冷、不怕热、不怕潮，看来糖葫芦的质

量是很不错的。

c、这样好的糖葫芦，是怎样做出来的呢?请你小声读课文2、

3、4自然段，拿起笔圈画出相关词句。

重点研读句子1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮

损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。

读着父亲选料的过程，你的脑海中会跳出一个什么词?

(预设：精挑细选、精细、认真、细致)

再读这个句子，你是从哪些词儿体会到父亲的认真，父亲的

细致?

(去了把儿和尾一点儿都要上好)说明父亲对买来的材料又

要经过严格的挑选，谁能把父亲的认真，细致通过朗读表达出来。

(指名读句子。)这真是一位做生意非常实在、认真的人啊。不仅

如此，父亲对待这项工作也是精益求精的。看蘸糖葫芦必须用—

—(生说：冰糖)煮糖必须用——(生说：铜锅)，这些都反映映了

父亲做事的认真和实在。

选好料之后，父亲具体又是怎么做的?(读__第3、4段)给这

两段中表示做工的部分，排一排顺序。

(生：闷火、擦石板、削竹签、煮糖、蘸糖葫芦……)

d、这么复杂的工序，给你的感觉是什么?(做工细)

是呀，父亲不仅选材讲究，而且制作糖葫芦的每一环节都是

那么的一丝不苟。父亲甩糖风更是一绝活，看课文中作者是怎么

说的?

重点研读句子2：父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。

透过这个“甩”字，你能看到什么?(生说)

作者用“聚宝盆上的光圈”比喻父亲甩出“糖风”的漂亮程

度，一个“甩”反映出了父亲高超的技艺。我们一起带着赞美和

钦佩之情读读这句话。

现在我们回过头再来第一句话中的“万年牢”指的是什么?

带着自身的理解谈一谈。(生说)

这里的“万年牢”是指父亲做的糖葫芦工艺高，品质好。这

样的产品靠的是实在和认真，正是严格的选料，考究的工具，精

湛的手艺造就了优质