化学物质及其变化基础课时

化学物质及其变化基础课时第1页，共47页，2023年，2月20日，星期三1.了解分子、原子、离子等概念的含义；了解原子团的定义。2.理解物理变化与化学变化的区别与联系。3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。4.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。5.了解胶体是一种常见的分散系。[最新考纲]第2页，共47页，2023年，2月20日，星期三考点一物质的组成与分类1.元素、物质及微粒间的关系[知识梳理·固考基](1)宏观上物质是由_____组成的，微观上物质是由____、_____或_____构成的。(2)元素：具有____________的一类原子的总称。(3)元素与物质的关系元素分子原子离子相同核电荷数只由一种元素组成由多种元素组成第3页，共47页，2023年，2月20日，星期三(4)元素在物质中的存在形态①游离态：元素以_____形式存在的状态。②化合态：元素以________形式存在的状态。(5)元素、微粒及物质间关系图提醒：由同种元素组成的物质不一定是纯净物，如O2和O3。单质化合物第4页，共47页，2023年，2月20日，星期三2.同素异形体(1)________________________叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方式：①原子个数不同，如O2和O3；②原子排列方式不同，如金刚石和石墨。(2)同素异形体之间的性质差异主要体现在_____性质上，同素异形体之间的转化属于_____变化。同种元素形成的不同单质物理化学第5页，共47页，2023年，2月20日，星期三3.物质的分类(1)分类的概述①分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。②分类应依据一定的“_____”进行，“_____”不同，分类方法也不相同。(2)分类法按常用的两种分类法是交叉分类法和树状分类法。①交叉分类法的应用示例。标准标准第6页，共47页，2023年，2月20日，星期三②树状分类法的应用示例。请把下列物质的序号填写到下图的括号中①硫黄②次氯酸③NH3·H2O

④铜⑤硫酸氢钠

⑥NO2④①②③⑤⑥第7页，共47页，2023年，2月20日，星期三提醒：正确理解“一定”、“不一定”，规避概念失分点①碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物)。②酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn2O7)；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO)。③酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO2、Fe2O3)。④酸性氧化物都是对应酸的酸酐，但酸酐不一定都是酸性氧化物，如乙酸酐[(CH3CO)2O]。⑤酸(或碱)的水溶液一定呈酸(或碱)性，但呈酸(或碱)性的溶液不一定是酸(或碱)的溶液。⑥一个一元强酸分子在水溶液中一定能电离出一个H＋，在水溶液中电离出一个H＋的不一定是一元强酸(如NaHSO4)。第8页，共47页，2023年，2月20日，星期三1.(RJ必修1·P291改编)现有下列12种物质：①H2O、②空气、③Mg、④CaO、⑤H2SO4、⑥Ca(OH)2、⑦CuSO4·5H2O、⑧碘酒、⑨C2H5OH、⑩NaHCO3、⑪氨水、⑫纯碱。其中，属于混合物的是________(填序号，下同)；属于氧化物的是_____；属于酸的是___；属于碱的是___；属于盐的是_______；属于有机物的是___。②⑧⑪①④⑤⑥⑦⑩⑫⑨第9页，共47页，2023年，2月20日，星期三2.(RJ必修1·P424改编)下列各组物质，按化合物、单质、混合物顺序排列的是(

)A.食醋、液态氧、碘酒 B.生石灰、白磷、熟石灰C.干冰、铁、盐酸 D.空气、氮气、胆矾答案C第10页，共47页，2023年，2月20日，星期三3.(溯源题)(2014·四川理综，2)判断下列关于物质分类的说法的正误。(1)金刚石、白磷都属于单质()(2)漂白粉、石英都属于纯净物()(3)氯化铵、次氯酸都属于强电解质(

)(4)葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物(

)

探源：本考题源于RJ必修1P25“树状分类举例”及拓展，考查物质的组成和结构以及根据不同的标准判断物质分类的方法。√×××第11页，共47页，2023年，2月20日，星期三题组一物质的组成1.正误判断，正确的打“√”，错误的打“×”[题组精练·提考能](1)含水的物质不一定是混合物()(2)只由一种分子组成的物质一定为纯净物，组成混合物的物质可能只有一种元素(

)(3)纯净物只由一种原子组成，而混合物由多种原子组成()(4)只由一种元素的阳离子与另一种元素的阴离子组成的物质一定为纯净物(

)(5)同位素单质混合在一起一般是纯净物(

)(6)同一种元素可能有多种不同原子，同一种原子也可能形成不同的离子(

)√√××√√第12页，共47页，2023年，2月20日，星期三2.(2015·山东滨州期末，2)化学与社会、生活联系密切。下列有关说法不正确的是(

)A.天然气、沼气、液化石油气都是清洁能源，它们的主要成分都是烃类B.加碘食盐中添加的含碘物质是KIC.碘酒、84消毒液、75%的酒精都可用于消毒D.生活中常用的淀粉、蔗糖、葡萄糖的组成元素相同解析天然气、沼气的主要成分是甲烷，液化石油气的主要成分是丙烷、丁烷等都属于烃类，A项正确；加碘食盐中添加的含碘物质是KIO3，B项错误；84消毒液的有效成分是次氯酸钠，碘酒、84消毒液、75%的酒精都可用于消毒，C项正确；淀粉、蔗糖、葡萄糖都属于糖类，均由碳、氢、氧元素组成，D项正确。B第13页，共47页，2023年，2月20日，星期三【练后归纳】纯净物和混合物的区别纯净物混合物有固定的组成和结构无固定的组成和结构有一定的熔、沸点无一定的熔、沸点保持一种物质的性质保持原有物质各自的性质第14页，共47页，2023年，2月20日，星期三拓展：以下物质中一定属于纯净物的是________________①冰水混合物②爆鸣气③铝热剂④普通玻璃⑤水玻璃⑥有机玻璃⑦漂白粉⑧TNT

⑨H2SO4⑩含氧40%的氧化镁⑪花生油⑫福尔马林⑬密封保存的NO2气体⑭CuSO4·5H2O

⑮液氯⑯王水⑰KAl(SO4)2·12H2O

⑱分子式为C5H10的烃⑲分子式为C7H8的芳香烃⑳石油的各种馏分

水煤气①⑧⑨⑩⑭⑮⑰⑲第15页，共47页，2023年，2月20日，星期三题组二物质的分类3.(2015·山东聊城期末，4)按一定的分类方法可将浓硫酸、无水氯化钙、固体氢氧化钠等物质归于同一类物质。下列物质中可以归于此类的是(

)A.KOH溶液

B.CuSO4·5H2O晶体C.CaO固体 D.KNO3固体解析通过分析发现，题给的三种物质的共同特点是具有吸水性，故答案选C。答案C第16页，共47页，2023年，2月20日，星期三4.下表所列物质或概念间的从属关系符合下图所示关系的是(

)选项XYZA光导纤维酸性氧化物传统无机非金属材料B纯碱碱化合物C电解质化合物纯净物DH2SO4含氧酸强酸第17页，共47页，2023年，2月20日，星期三解析A项，光导纤维属于酸性氧化物，是新型无机非金属材料；B项，纯碱不是碱而是盐；C项，电解质是化合物，化合物都是纯净物；D项，H2SO4是含氧酸，但含氧酸不一定都是强酸。答案C第18页，共47页，2023年，2月20日，星期三【练后归纳】明晰分类标准是对物质正确分类的关键第19页，共47页，2023年，2月20日，星期三拓展：已知H3PO2的结构为

，写出H3PO2与足量NaOH反应的化学方程式_________________________________。H3PO2＋NaOH===NaH2PO2＋H2O第20页，共47页，2023年，2月20日，星期三考点二分散系胶体1.分散系[知识梳理·固考基](1)概念：____________________________________________________所得到的体系。(2)分类①按照分散质粒子的大小把一种(或几种)物质(分散质)分散在另一种物质(分散剂)中溶液胶体浊液第21页，共47页，2023年，2月20日，星期三②按照分散质和分散剂的状态如烟属于_____分散系；雾属于_____分散系；悬浊液属于____分散系；合金属于_____分散系。气固气液液固固固第22页，共47页，2023年，2月20日，星期三2.胶体的性质及应用(1)丁达尔效应可见光束通过胶体时，在入射光侧面可看到__________，这是胶体粒子对光线散射而形成的，可用此性质来鉴别溶液和胶体。(2)聚沉①概念：使胶体凝聚形成_____析出的现象。②

③应用：如制作豆腐，明矾净水。光亮的通路沉淀加热电解质溶液带相反电荷的胶体粒子第23页，共47页，2023年，2月20日，星期三(3)电泳由于胶体粒子带有电荷，在电场作用下，胶体粒子在分散剂中作_____移动的现象，此性质可用于工业上的静电除尘。提醒：胶体不带电，胶体中的胶粒能够吸附体系中的带电离子而使胶粒带电荷，但整个分散系仍呈电中性。定向第24页，共47页，2023年，2月20日，星期三1.(RJ必修1·P297改编)胶体分散系与其他分散系的本质区别是(

)A.是否有丁达尔效应 B.是否透明C.分散质直径大小 D.是否稳定答案C第25页，共47页，2023年，2月20日，星期三2.(RJ必修1·P425改编)当光束通过下列分散系：①有尘埃的空气②稀硫酸③蒸馏水④Fe(OH)3胶体，能观察到丁达尔效应的是(

)A.①②B.②③ C.①④ D.②④答案C第26页，共47页，2023年，2月20日，星期三3.(溯源题)判断下列说法的正误。(1)Fe(OH)3胶体无色、透明，能产生丁达尔现象()(2015·安徽理综，9B)(2)浓氨水中滴加FeCl3饱和溶液可制得Fe(OH)3胶体(

)(2014·重庆理综，3A)(3)用可见光束照射以区别溶液和胶体()(2014·福建理综，8D)(4)稀豆浆、硅酸、氯化铁溶液均为胶体()(2013·四川理综，2B)探源：本高考题组源于教材RJ必修1P26“科学探究”。对胶体的制备、性质及应用进行了多角度考查。××√×第27页，共47页，2023年，2月20日，星期三题组一三种分散系的比较1.下列关于胶体的判断正确的是(

)[题组精练·提考能]A.胶体、溶液和悬浊液属于不同的分散系，其中胶体最稳定B.氢氧化铝胶体与氯化铝溶液的本质区别是后者中分散质粒子的直径较大C.纳米级的氧化铁与水组成的分散系可以产生丁达尔效应D.氯化钠易溶于水，所以氯化钠一定不能制成胶体第28页，共47页，2023年，2月20日，星期三解析溶液是最稳定的分散系，A项错误；胶体分散质粒子的直径大于溶液分散质粒子的直径，B项错误；纳米级的氧化铁粒子的直径在1～100nm之间，溶于水能形成胶体，C项正确；氯化钠是离子化合物，易溶于极性溶剂，如水等，但它难溶于非极性溶剂，如苯、四氯化碳等，将氯化钠分散在75%的乙醇中能形成胶体，D项错误。答案C第29页，共47页，2023年，2月20日，星期三2.500mL2mol·L－1FeCl3溶液和500mL2mol·L－1明矾溶液分别滴入沸水中，加热制成分散系甲、乙，经测定，甲分散系中分散质的粒子直径大小在1～100nm之间，乙分散系中分散质的粒子直径大小在10－9～10－7m之间。下列关于甲、乙分散系的判断合理的是(

)A.在暗室里用一束明亮的“强光”照射甲、乙，发现甲有丁达尔效应，乙没有丁达尔效应B.向甲、乙中分别滴加过量的氢氧化钠溶液，现象都是“先聚沉，后溶解”C.向甲、乙中分别滴加过量的氢碘酸，最终现象分别是深褐色溶液、无色溶液D.蒸干、灼烧FeCl3溶液和明矾溶液会得到对应的固体盐第30页，共47页，2023年，2月20日，星期三解析由题意可知，甲、乙分散系都是胶体，A项错误；氢氧化铝溶于氢氧化钠溶液，而氢氧化铁不溶，B项错误；FeCl3中的Fe3＋能氧化I－生成I2，I2溶于水呈深褐色，C项正确；蒸干并灼烧氯化铁溶液得到氧化铁，蒸干明矾溶液得到KAl(SO4)2，D项错误。答案C第31页，共47页，2023年，2月20日，星期三【练后归纳】三种分散系的比较分散系溶液胶体浊液分散质粒子单个小分子或离子高分子或多分子集合体巨大数目的分子集合体分散质粒子直径小于1nm1～100nm大于100nm性质外观均一、透明均一不均一、不透明稳定性稳定较稳定不稳定能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能不能不能鉴别无丁达尔效应有丁达尔效应静置分层或沉淀第32页，共47页，2023年，2月20日，星期三拓展：(1)分离胶体和溶液常用的方法为_____；(2)分离溶液和悬浊液常用的方法为_____，常用到的玻璃仪器为____________________。渗析过滤烧杯、漏斗、玻璃棒第33页，共47页，2023年，2月20日，星期三题组二胶体的性质和应用3.判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”(1)电泳现象可证明胶体属于电解质溶液()(2)利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体()(3)胶体粒子很小，可以透过半透膜()(4)溶液是电中性的，胶体是带电的(

)(5)盐卤可用于制豆腐()(6)葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应，不属于胶体(

)×√××√√第34页，共47页，2023年，2月20日，星期三4.下列事实与胶体性质无关的是(

)A.由肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用“血液透析”进行治疗B.水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘，减少对空气的污染C.明矾可用作净水剂D.臭氧、Cl2均可用于水的消毒净化解析臭氧、Cl2用于水的消毒净化是因为臭氧、Cl2和H2O反应生成的HClO均具有强氧化性，与胶体的性质无关。答案D第35页，共47页，2023年，2月20日，星期三【易错警示】明确关于胶体的“四”误区1.区分胶体和其他分散系的方法是丁达尔效应，而提纯、净化胶体的方法是渗析。2.丁达尔效应是物理变化而不是化学变化。3.胶体不带电，胶体中的胶粒能够吸附体系中的带电粒子而使胶粒带电荷，且同种胶体粒子的电性相同，但整个分散系仍是电中性的。4.Fe(OH)3胶体粒子是分子的集合体，因此，1molFe3＋完全水解得到Fe(OH)3胶体粒子数小于NA。5.并不是所有的胶体都有电泳现象，如淀粉溶液。第36页，共47页，2023年，2月20日，星期三拓展：简述Fe(OH)3胶体的制备，并写出其涉及到的离子方程式。第37页，共47页，2023年，2月20日，星期三命题点一正确理解物理变化和化学变化1.判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”(1)臭氧变成氧气是物理变化()(2)将蓝色的硫酸铜晶体放入浓硫酸属于物理变化(

)(3)冰变成水是物理变化()(4)煤的气化、液化、干馏都是物理变化()(5)分馏、蒸馏、蒸发、萃取、分液、过滤都属于物理变化()(6)加热I2，固体从试管底部升华到上部属于物理变化(

)(7)加热NH4Cl晶体，固体从试管底部跑到上部属于物理变化()××√×√√×第38页，共47页，2023年，2月20日，星期三(8)向蛋白质溶液中滴加浓CuSO4溶液产生沉淀属于化学变化()(9)向蛋白质溶液中滴加浓Na2SO4溶液产生沉淀属于化学变化()(10)紫色石蕊试液中加入活性炭褪色是化学变化(

)(11)用铂丝蘸取NaCl溶液进行焰色反应是化学变化(

)(12)核裂变、核聚变均有新物质生成，均属于化学反应(

)(13)“水乳交融，火上浇油”前者包含物理变化，而后者包含化学变化()(14)“落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化(

)(15)生石灰作为干燥剂不涉及化学变化()(16)牛奶变酸属于物理变化(

)√××××√√××第39页，共47页，2023年，2月20日，星期三【练后归纳】常见的物理变化和化学变化

物理变化化学变化三馏蒸馏、分馏干馏四色焰色反应显色反应、颜色反应、指示剂变色反应五解潮解分解、电解、水解、裂解十八化熔化、汽化、液化、酸化氢化、氧化、水化、风化、炭化、钝化、催化、皂化、歧化、卤化、硝化、酯化、裂化、油脂的硬化第40页，共47页，2023年，2月20日，星期三拓展：有化学键断裂或形成的过程______是化学变化(填“可能”或“一定”)。可能第41页，共47页，2023年，2月20日，星期三命题点二物质的性质和用途2.下列有关物质的性质与其应用不相对应的是(

)A.Al具有良好的延展性和抗腐蚀性，可制成铝箔包装物品B.NaHCO3能与碱反应，食品工业用作焙制糕点的膨松剂C.NH3能与Cl2生成NH4Cl，可用浓氨水检验输送氯气的管道是否有泄漏D.K2FeO4能与水作用生成Fe(OH)3胶体和O2，可用于自来水的净化和杀菌消毒解析B项，NaHCO3作为膨松剂的原因是其与酸反应生成二氧化碳气体，而不是与碱反应，故不对应。答案B第42页，共47页，2023年，2月20日，星期三3.下列有关物质性质的应用