西软酒店管理系统手册

西软酒店管理系统手册.西软酒店管理系统手册./西软酒店管理系统手册.目录第一章前言2第二章设计说明22系.1统系统结构22.2酒店管理系统32.2系.1统选型32.2.2FOXHIS系统特色42.2.3FOXHIS系统功能模块介绍72.2.系4统服务标准21第三章结束语23第一章前言计算机智能技术的飞速发展,已大大地改进了我们的生活质量,比方:我们使用最先进的自动化技术生产出来的家用电器、汽车、手机、电脑等精致产品,使我们的生活倍感方便;高科技数字技术合成了诸如“侏罗纪公园”等科技大片,给我们带来了空前未有的视听享受;“深蓝”计算机经过数年休养生息,终于战胜了人类国际象棋之王,预示着计算机智能技术能向更深、更广的领域发展,有着不能预计的潜力;能够说,在现在社会,计算机智能技术已无处不在,又几乎无所不能够,她在不断地改进着我们的生活。计算机智能技术应用在楼宇,我们叫“楼宇智能技术”,应用在酒店,我们叫“酒店智能技术”。“酒店智能技术”是以计算机智能化信息办理、宽带交互式多媒体网络技术为核心的信息网络技术,她是现在信息网络技术在酒店业中的详尽应用。诚然“酒店智能技术”对我们国内大部分酒店经营管理者还是一个较新鲜的名词,但这一、二年她已实实在在抵达我们身边。“酒店智能技术”作为一个会集看法,她的内涵不是一次形成的,而是计算机智能技术经过不断发展,浸透到酒店领域,渐渐形成了一个较完满的技术系统,才渐渐形成了“酒店智能技术”这一会集看法。“酒店智能技术”相对而言还是一个新式领域,其内涵还处在需要丰富、发展和不断成熟的阶段。第二章设计说明2.1系统系统结构本设计方案采用客户机/服务器方式,客户机支持用户应用的前端办理,服务器用于支持应用的系统环境,包括数据库的管理及盘问服务。数据查询方式为数据库盘问,网上传达的是盘问的结果,这就大大减少了数据的传达量,而且客户机一般基于Windows图形界面。它集中了局部网络系统和小型机多用户系统的优点,由服务器和客户机共同办理,充发散挥系统的各种优越性,是当前酒店中最为先进的系统结构。2.2酒店管理系统2.2.1系统选型Foxhis(FoxbaseHotelInformationSystems酒店计算机管理系统是杭州西湖电脑软件有限企业研发的酒店管理系统。FoxhisforWindows版系统采用业界最先进的标准客户机/服务器(C/S结构,系统前端采用一般微机,服务器可按酒店需要和投资规模,选择高档服务器、工作站或小型机等多种机型;操作系统采用国际标准的Unix操作系统或WindowsNT系统,数据库采用Sybase或SQLServer,客户机开发工具采用PowerBuilder,采用Windows用户界面。它技术先进,界面豪华,一般适合三星级以上的旅店使用。1、操作系统建议采用Unix(也可采用MicrosoftWindowsNT、Server2000,因为它是当前最可靠、最成熟、最安全的C/S高级操作环境。它能支持大批的管理工具、开发工具和联网协议;服务器软件历史悠久,追踪记录宽泛优异;支持好多的硬件结构,包括工作站、单机、对称多办理机(SMP、巨型平行办理系统(MPP和集群器。任何其他高级操作平台都不能够支持这样宽泛的硬件平台。据IDC展望,到新世纪,Unix在高级操作平台竞争中仍将保持第一。2、采用Sybase大型数据库(也可采用MicrosoftSQLServer,因为她是与Oracle相同最出名的大型通用数据库软件。Sybase拥有以下优越性:·高性能:它拥有很高的吞吐量,快速的响应时间,而且在系统扩增时还可以保持高的性能。·服务器限制完满性和安全性:Sybase能集中化限制完满性和安全性,而不是让接见这些数据的每个应用分别实现它。·高可用性:它采用了联机保护、快速恢复和基于软件的容错来保证系统的不中止运行。·开放性分布式DBMS,它可运行于各种硬件平台且支持异构分布式数据库环境,也赞成分布式接见和分布式数据库。3、PowerBuilder客户机开发工具:是美国PowerSoft企业推出的客户机开发工具。它素来以其功能富强,简单易学,服务周密而当先于其他客户机开发工具,并占有了60%左右的市场,位于世界客户机开发工具之冠。它使用了两项先进技术:开放的数据库联接技术(ODBC和面向对象的可视化编程技术,数据窗口(DataWindow更是它的特色。4、系统采用TCP/IP网络协议,这是当前使用最宽泛的网络协议。·Windows版硬件部分由服务器、客户机、打印机、UPS电源、集线器HUB、网络配件等组成。·服务器可按酒店需要和投资规模,选择名牌高档PII、PIII服务器(如Compaq、HP、IBM、工作站(如Sun、HP或小型机(如IBM、Dec、Motorola等多种机型。为了增加安全可靠性,建议用两台服务器。系统最少32M内存,2G硬盘。·客户机(工作站采用高质量的586以上微机。CPU主频在5/100以上,内存16M以上,显示器最少支持800*600分辨率,硬盘在540M以上。·在每个收银点采用窄行打印机或票据打印机,在管理部门采用宽行打印机。·UPS电源、集线器HUB、网络配件等按需装备。2.2.2FOXHIS系统特色平台先进可靠1、采用业界先进的客户机/服务器(Client/Server模式;2、操作系统使用国际标准的Unix操作系统或WindowsNT/2000系统;3、数据库采用大型关系数据库Sybase;4、客户机开发工具采用PowerBuilder;5、客户器端采用Windows用户界面。功能齐全1、前台和后台系统联网,可进行一体化管理。财务、人事、薪水可脱网运行。2、前台系统可包括总台(预约、款待、咨询、帐务、稽核、客房中心、程控电话、商务中心、餐饮收银、娱乐收银、公关销售、总经理室等系统。3、后台系统包括财务系统(总帐凭证、应收应付帐、银行存款、人事系统、薪水系统、仓库管理等系统。4、高星级酒店还可装备工程设施、固定财富、财务解析、商品销售、采供系统、宴会预约、餐饮成本、桑拿管理。5、系统还可供应程控互换机接口、门锁接口、IC卡/磁卡花销系统、远程查询系统、远程预约系统、语音信箱接口、客房VOD、户籍管理、Internet接口等。安全可靠1、Windows版系统软件建议采用Unix操作系统,硬件采用双服务器组成网络。2、经过为数据库设施创办原始分区(Rawdivisions可保证即使服务器断电,数据库能自动恢复。其次,利用Sybase的富强功能-储藏过程、事务办理、信号灯、触发器等,再经过高妙的编程技术,来防范死锁的发生和保证数据的完满性和一致性。这使酒店管理软件在系统可靠性方面遥遥当先于国内同类产品,也是使用WindowsNT操作系统的酒店软件很难达到的。3、Unix系统固有的安全性,使外界病毒很难侵入,也可使非法用户很难损坏。4、供应数据、功能存取控制和密码技术,防范用户非法使用系统。5、建立完满的日志功能来监察整个系统的操作,以备将来对重要操作进行跟踪。6、可采用多级的备份技术以在最快时间内恢复工作。灵便通用1、软件模块采用积木式结构,各酒店可按需选择适合自己的功能模块。2、经过500余家外资、合资、内资等酒店的不断使用和完满,使软件既拥有国际酒店管理理念,又拥有国内管理的特色。对饭店的大部份要求不用作程序更正而只需作参数调整既可。3、财务、人事、薪水系统等后台站点可联网运行,也可单机运行,前后台可作到无缝连接。4、优异的扩大性,软件功能及模块的扩大,如搭积木一般方便自如。5、服务器可用进口PC服务器、专用服务器、小型机等。6、硬件可采用国内最常有的设施,而不限制于某一机型,以便于购买和维修。用户界面友好1、系统采用Windows标准图形界面,因此熟悉Windows的员工就会操作。随时供应快捷键操作,下拉式菜单驱动,供应多窗口功能。因此屏幕雅观,操作简单易学。2、对盘问供应精确盘问和模糊盘问,又使用了"表格方式"的用户界面。3、对全部数据输入进行完满性和合法性检查,尽量减少操作错误。4、整个系统可用键盘或鼠标操作。5、在各输入处有帮助信息,便于操作员输入。6、打印机输出和屏幕显示可同步进行,给用户"所见即所得"的新感觉。7、在客房实时排房表上可进行预约、登记、盘问等多种操作。8、支持经理办公,图形与表格相结合。9、供应中、英文帐单及自由帐单。接口系统1、西湖软件企业与国内外常有程控机有过多次合作,如LUCENT(AT&T、北电、阿尔卡特、敏迪、PHILIPS、LEX、SIMENS、HARRIS、ROLM、华为等,在电话计费、等级控制、留言灯、话机显示方面都有成功的模范。2、门锁接口方面和外国的VingCard、Unican均连联成功,实现一卡通功能。如采用杭州西软机电的电子门锁产品,还可拥有更加丰富的接口功能。3、网上预约设有安全变换界面,以保证酒店数据安全,正常运行。已为多家酒店供应Internet计费及管理接口。4、与用友、金蝶、新中大等财务软件留有接口,保证前后台数据无缝联接。5、层服务员查房可采用现代通信工具(步话机、寻呼机与电脑系统联网。6、算实现电子化,开设与银行结算系统的接口(当前企业手下企业杭州旅游电子商务有限企业已开通招商银行网上支付手段。7、国内常有VOD厂家,如聚友、迪科、迪瑞(印像、3C、杭州高新、警安、佳瑞等,均连联成功,实现总台一致结算。2.2.3FOXHIS系统功能模块介绍前台系统功能散客预约--入住,确认,取消,转馆预约款待系统散客直接入住散客操作散客信息更正及盘问散客续住删除超时预约集体预约--转登记,确认,取消,成员集体直接入住集体操作信息更正及盘问--付款码,房价,房类--预留,预分房,成员,日志集体历史档案客史档案——建立,盘问,统计,归类,解析旅店帐(HOUSEACCOUNT——建立及盘问特别提示档案——黑名单管理,VIP管理等应收账(AR账管理——建立,盘问等房间种类管理——房类预留,分配,安排及售房展望房间管理——空房,走房,自用房,住所,——客房列表,客房简报及实时房态表等款待报表——抵住离,客房营业,客源,客人等定制报表其他功能——职员留言,协议单位及价格盘问,运行状态——社会信息(介绍单位,交通,活动场所等★打印贵宾登记单(欢迎卡★散客及集体成员互相变换★供应两种排房表:按楼层及全方向平面图★加强的集体成员自动分房功能及信息集成更正功能★赞成部分签单功能★联房操作、留言灯、去向灯等六种指示灯★房类明细解析及房间销售展望订金办理——输入,调整及冲账花销输入,调整及冲账收银审察系统转账功能——部分转账及按行转账前台客人账务结帐功能—部分结账及结帐退房逃账办理及挂账办理打印明细账、汇总账及混杂账单后台应收账务——定金,花销,转账,结账等,近似于前台账务设置自动转帐——集体付款设置及盘问——客人之间转帐设置及盘问账务报表——交款报表及明细入账与催账报表,成员花销帐务盘问——上日、今天及历史账的花销盘问与收款盘问信息盘问——客人,集体,客史,应收账及特别提示档案——协议单位及价格,社会信息,运行状态等夜间稽核——房租预审及入帐,新到客人房租预审及入帐——夜间稽核,盘问或打印昨日或历史报表等——编写营业计划数据编制自定义报表(报表专家★包价办理(PackageAB帐务办理虚假帐务办理自由帐单功能联房结帐功能特别记帐办理(结帐方式及内部记帐卡办理接收程控机的话单,并计算后记账话单盘问及实时话单显示手工录入话单电话计费系统单位内部核算电话管理——计费,归类,统计,盘问参数设置——分机,分类,分组,时段,节假日,服务费等信息盘问——客人信息盘问,社会信息盘问漏单实时提示和自动办理协议管理——销售员,房价代码与房价明细设置,协议档案管理客人盘问——当前客人,特别提示档案客史档案——建立,盘问,统计,归类,解析公关销售系统集体盘问——当前集体,客史档案盘问房类盘问房间盘问常用报表——业绩统计,回头客,协议单位花销报表★签单人权限控制★协议种类管理房态管理保护房管理——设定,清除及盘问客房花销输入,更正及盘问客人催账报表客房中心系统房类盘问房间盘问客房酒水管理客房耗资品管理客人洗衣及遗留物品管理★矛盾房办理★客房赔偿办理★客房饮料保质期控制及存量管理收银操作——优惠办理,服务费,多种结算方式电话计费——商务中心分机电话管理商务中心系统结账办理——多笔花销一次性结算信息盘问——账务及客人盘问,社会信息,运行状态等服务员交接班★收发传真收费管理★复印收费管理(纸张耗资控制菜谱(食品、饮料、香烟、其他、杂项、菜类管理桌号(场所管理零点销售——开单、销单、改单、买单、并单、分单综合收银系统——点菜(按类、代码、助记符、加菜、退菜(包括餐饮收银及——客人点菜卡、厨房开菜单康乐收银系统——按大类、小类、菜优惠或加服务费,总优惠信息盘问—明细账及历史帐,场所使用情况等——客人及集体信息,客史档案,协议单位——社会信息,运行状态服务员交接班及定制报表餐厅应收帐管理——定金,花销,转帐,结帐,付款等★零币自动办理★模式定义及自动办理★餐饮客户档案管理★康乐计时收费管理★将来菜谱管理★系统预约管理★宴会标准菜谱管理盘问总营业情况——昨日营业总表,稽核底表等——上日稽核报表及历史稽核报表客房报表——房类清单,售房展望,实时房态表及简报——客人及集体信息,客史档案,协议单位餐饮报表——餐饮日报及月报总经理盘问系统康乐报表——康乐日报及月报其他定制报表图形显示及比较——部门比较,收入比较,客房比较等——二维、三维、直方、圆饼图等其他盘问——电话计费,商务中心,运行状态等★营业收入纵向及横向综合分析★客源及贵宾组成解析★办公助理系统基本设置——操作员权限,组模块限制,组功能限制——优惠人员设置预约款待——房类,房价,销售员,证件代码等设置帐务审察——花销码,付款码,优惠人员等设置前台保护系统综合收银——菜谱,桌号,工作站,收银点,营业点等——报表数据项定义电话计费——费率表,电话种类,时段,节假日等定义其他系统定义系统初始化操作★多幢楼系统设置后台系统功能初始化设置——凭证种类,科目,科目余额等平常账务——凭证录入,更正,审察,记账,结帐等部门核算来往账核算——应收账,应付账等账务办理系统项目核算银行对账——全自动对账、半自动对账系统管理——操作权限,科目权限,会计年度定义等报表办理系统设置——初始化,部门与员工管理,薪水项定义——格式、操作员、组别等定义,银行文件薪水数据管理——输入标准薪水,更正发下班资薪水管理系统奖金数据管理——输入标准奖金,更正发放奖金薪水奖金发放——月初始化,薪水表,奖金表等——部门薪水汇总,部门奖金汇总历史数据盘问——员工年收入,部门年收入,薪水情况结构表员工档案管理——输入,更正,删除,盘问,打印等——基本档案,配偶,简历,家眷,培训,人事管理系统奖惩,职称,薪水等员工调离办理员工盘问统计——档案打印,员工寿辰,部门统计等系统管理——代码设置,权限设置,操作远设置等系统管理——编码、部门、供应商等保护,套帐建立——组别设定,操作员设置等库房管理系统票据办理——入库、领料、调拨单,领料,零星盘点等——票据输入,更正,删除,审察,记账等记账结账——票据记账,取消,部门盘点,月结办理数据盘问——库存量,库存报警,古板物品,票据盘问——入库明细,领用明细,调拨明细等统计报表——入库、领用、调拨、收发存等汇总★历史库存量盘问★套帐办理★二级库房管理★成本接口管理★多种记帐方式变换★多级报表管理扩大系统功能系统设置——财富种类,部门编码,财富本源——操作员,权限,初始化等财富卡片——录入,更正,删除,复制,复核等——基本档案,使用部门,转移保留,大修固定财富管理记录,停用复用,隶属设施,财富清理等账务办理——工作量录入,折旧预审,折旧提取——变动资料记账,结账,手工调整折旧等数据盘问——登记簿,增减明细,某月新增财富,财富变动等统计报表——财富、部门等明细账本,分类登记簿——部门登记簿,财富原值表,净值表,分类汇总表系统设置——部门,地点,维修种类,设施名称,设施本源,报修内容,维修组别,操作员,权限等设置设施档案——设施卡片录入,更正,删除,复制等维涵保养——登录维修内容,拟定计划,维修汇总工程设施管理——登录保养内容,拟定保养计划等报修管理——报、接报修单,消报修单,统计盘问备品备件——输入备品备件,盘问更正,统计汇总盘问解析——设施台账统计,财富台账统计——同种设施台账,部门设置一览表基本设置——设置财务数据的取数本源和方式财务解析财务解析——比率、结构、比较、趋势解析等解析报表——现金流量解析,基本财务指标解析,成本花销解析,收入利润解析,组成解析等商品销售——商品零售,商品批发,服务员交接班信息盘问——销售及库存情况,销售明细、累计等票据办理——票据输入,更正,删除,审察,记账等——入库单,领用单,调拨单,报损单等精选商场管理(*统计报表——日、月尾统计,销售明细,进销存报表——盘点清单,经销/代销分类统计应收账务——定金,花销,转帐,结帐,付款等系统设置——营业点,人员,代码,收银点,优惠等——商品种类,来往单位等系统设置——代码,供货商清单,采买员,操作员等报价资料——供货商报价,历史报价情况等采买定单——票据录入,更正,删除,打印,审察等采供管理系统(*——自动入库凭证、应付(预付款凭证应付账务——预付,应付,偿付,拒付,付款等——付款明细,月采买汇总等信息盘问——库存量,供货商资料及统计,物品价格预约管理——预约单输入,更正,取消,转登记订金管理——输入,调整,退订金,转消订金,统计场所管理——会议室,娱乐场所,宴会厅(餐桌,名贵器材宴会销售系统(*——出租车队,可用地方显示,场所使用情况客史档案——录入,更正,删除,归并,统计等套餐管理——餐饮标准,活动安排,厨房配菜单等应收帐管理——定金,花销,转帐,结帐,付款等菜谱管理——一般菜谱管理,餐饮标准补菜谱菜单工程——输入、更正菜的配方(包括临时补菜谱销售明细——从餐饮收银系统中读取餐饮销售明细餐饮成本系统(*领用汇总——从库房管理系统中读取餐厅每种物料的领用情况餐饮成本——依照销售明细、菜谱组成、物料领用统计每种菜的成本、毛利率及耗费率电脑点歌——按歌星、种类、字、语种、人数等选曲电脑点菜——贵宾自己点菜,厨房打印并配菜信息盘问——点菜累计,已点歌曲,本周排行榜卡拉OK点歌(*——特色菜介绍,歌星档案等特别服务——电视/卡拉OK变换、退菜、催菜——音量控制、结账通知等包箱管理——客人预约及登记,包箱使用情况等叫钟计钟管理桑拿管理系统(*收银管理——茶水饮料、香烟、点心及其他收费,收银结帐等服务员管理——预约,核查,花销提成等系统设置——时间、包箱、员工定义,菜谱管理等——溶图像、文字、动画、声乐等为一体——拥有高清楚彩色视频图形图像,直观的文字说明——同步的立体声的备音和立体声背景音乐多媒体盘问(*——采用现代化的红外线触摸屏操作方式,客人只需在屏幕上用手指或钢笔“触动按钮”即,可为所欲为地阅读盘问酒店的各方面情况:酒店大要、客房配置、餐饮风范、服务设施等。——贵宾行李寄存流程化管理——保险箱管理——常有贵宾特别要求的联系服务(如鲜花等礼宾部管理(*——物品出租管理,与结帐关系,为还物品实时提示——住店贵宾综合盘问——平常可疑人物,公安局通缉犯备案,建立黑名单——黑名单与前台关系,自动警报安保部管理(*——旅店平常安保事件分类管理——逃帐客人备案——住店贵宾综合盘问各种接口系统功能在PBX供应商供应完满正确的接口情况下,可实现:——自动电话登记控制,实现在前台控制电话开关——数字话机显示客人姓名——留言灯自动开关服务程控互换机(*——贵宾叫醒服务——客房中心MINI吧帐务办理——客房中心房态管理——贵宾语音服务控制——与旅店内部寻呼系统的接口——直接在前台实现登记制卡一条龙服务——高效率的预制卡,批量制卡门锁接口(*——卡管理与贵宾管理无隙连接,融为一体——开门,花销,盘问的一卡通流畅服务——为贵宾卡,会员卡,花销卡的全面交融确定基础——纯款待卡的刊行及花销控制——完成信用卡流程方式的现金VIP卡服务——打折卡,会员卡,花销卡的分类办理及统计IC卡/磁卡花销——在使用同类IC卡基础上,可实现卡卡种类互换——可与前台应收帐关系,办理统计可分可合——卡类其他系统开发——建立远程拨号网络,形成广域网C/S结构——充分运用C/S的两极服务,远程操作速度极快远程盘问系统——远程数据能够多种格式存贮当地——严格的功能限制,禁止数据外泄——即可运用单独的广域网C/S结构远程预约系统——也可采用FOXHISInternet远程订房系统远程预约系统(*——自动联网,简单界面,操作方便——严格的有效审察程序,保证有效预约——远程旅店公关信息服务,提大声誉,美好形象——Internet计费Internet接口——经过Internet预约——制作酒店东页(本企业Internet网址为经过电脑与程控机(PBX联网,可实现以下功能:——客房状态更正语音信箱接口(*——客房账务盘问——饮料房间记账——客人留言记——自动咨询台——自动流水存贮,随意盘问——自动分类计费,直接计入客帐——漏单手工输入，灵便调整客房VOD计费——客房VOD地点参数储藏，更新，撤掉管理——点播内容分类综合解析，产生各种排行榜，提示热点片源——前台VOD分级反控管理，结帐自动关闭客房VOD接口客房账务盘问—在房间经过VOD查自己的花销情况——饮料房间记账客人留言显示—在房间经过VOD接收自己的留言——各种户籍列表子段随意选择——当前或历史贵宾明细数据，统计数据自由选择户籍管理（*）——户籍数据提取采用自定义条件办理，快捷正确——数据储藏有多种自选格式，随意选择——可与公安户籍系统连接，也可进行远程数据传达2.2.4系统服务标准2.2.4.1售前服务1、向用户供应有关系统选型、配置等事项的咨询服务。2、协助用户依照需求配置工作站、打印机和UPS等设施。3、为用户订置全部设施。2.2.4.2系统安装、调试和培训签约后，将根据酒店的实质建筑情况进行布线设计，出示系统布线图，21并由我企业进行实质管线施工；并为用户供应电脑房装修要求及其他设施的技术性资料。我企业派工程师到酒店现场负责系统的安装和调试工作，并依照所供应的电脑系统特色，协助酒店拟定相应的管理措施，以促使系统的顺利推行。培训将在酒店现场进行，由我企业和酒店方充分合作培训，使每位职员有能力使用计算机管理系统，以达到预期的管理收效。酒店方