初三化学第一单元课题三

初三化学第一单元课题三第1页，共103页，2023年，2月20日，星期四课题1物质的变化和性质第2页，共103页，2023年，2月20日，星期四一、什么是化学

化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。第3页，共103页，2023年，2月20日，星期四反应前

观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。反应时

发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。反应后

观察生成物的颜色、状态。

第4页，共103页，2023年，2月20日，星期四1.请说出水的颜色、状态、气味。2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？3.干冷玻璃片上有什么现象？第5页，共103页，2023年，2月20日，星期四1•液态水水蒸气液态水加热——冷凝——第6页，共103页，2023年，2月20日，星期四1．变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？2．粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？3．变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么？第7页，共103页，2023年，2月20日，星期四

化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。化学研究的对象：第8页，共103页，2023年，2月20日，星期四一.化学变化和物理变化观察实验现象记录实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无物质生成1-1液态的水液态的水1-2蓝色块状的胆矾蓝色粉末的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液蓝色的氢氧化铜沉淀1-4颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等有水蒸气放出遇冷变液体由块状变粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出和石灰水变浑浊有有无无第9页，共103页，2023年，2月20日，星期四想一想:一、实验1和实验2有什么共同特征？二、实验3和实验4有什么共同特征？三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？都没有新物质生成;都有新物质生成;第10页，共103页，2023年，2月20日，星期四一.物理变化和化学变化

1.物理变化:没有生成其它物质的变化。2.化学变化：变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。3.两种变化的本质区别：变化时是否有其它物质生成。4.联系:在化学变化的过程中，同时发生物理变化。现象:挥发、状态改变、形状改变现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀第11页，共103页，2023年，2月20日，星期四化学变化中伴随发生的一些现象第12页，共103页，2023年，2月20日，星期四

判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。注意第13页，共103页，2023年，2月20日，星期四1、下列说法不正确的是－－－－－－－（）Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象;Ｂ．化学变化一定有其它物质生成;Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是

_______变化，动物的呼吸作用是

变化。C化学化学提问第14页，共103页，2023年，2月20日，星期四1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）

A、蒸发B、变形

C、水变成冰D、物质燃烧2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）

A、产生红光B、放出大量的热

C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失练一练：DC第15页，共103页，2023年，2月20日，星期四二.物理性质和化学性质1。物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点等。2。化学性质：通过化学变化表现出来的性质。与什么物质反应、可燃性、受热分解第16页，共103页，2023年，2月20日，星期四

一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。注意第17页，共103页，2023年，2月20日，星期四

下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？

A、铜绿受热时会分解；

B、纯净的水是无色无味的液体；

C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；

D、氧气不易溶于水且比空气密度大；

E、木棒受力折断。辨一辨：第18页，共103页，2023年，2月20日，星期四练习：【实验1-5】观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质物理性质：化学性质：都是无色无味的气体，氧气能支持燃烧（有助燃性）二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。第19页，共103页，2023年，2月20日，星期四化学变化组成结构性质物理变化化学变化物理性质化学性质定义、特征、判断方法定义、特征、伴随现象判断方法关系定义、范围判断方法定义、范围判断方法区别区别联系小结:第20页，共103页，2023年，2月20日，星期四作业用作业薄抄写下列元素符号。（每种元素符号抄2行）注意边抄边记。H氢、C碳、N氮、O氧、F氟

P磷、S硫、K钾、I碘第21页，共103页，2023年，2月20日，星期四课题2

化学是一门以实验为基础的科学第一单元走进化学世界第22页，共103页，2023年，2月20日，星期四神奇有趣的化学实验燃烧锂第23页，共103页，2023年，2月20日，星期四大象牙膏实验第24页，共103页，2023年，2月20日，星期四碘钟反应第25页，共103页，2023年，2月20日，星期四化学实验一般途径：实验探究观察现象

记录现象、数据、结果

科学分析

作出结论第26页，共103页，2023年，2月20日，星期四一、对蜡烛及其燃烧的探究二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究第27页，共103页，2023年，2月20日，星期四一、对蜡烛及其燃烧的探究点燃前：观察蜡烛的物理性质，如形状、颜色、组成、硬度等。燃着时：仔细观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化？火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？熄灭后：观察蜡烛熄灭时有什么现象？用火柴点燃蜡烛熄灭时产生的白烟，蜡烛能否重新燃烧？第28页，共103页，2023年，2月20日，星期四点燃前：仔细观察蜡烛的组成、形状、颜色、气味。现象：蜡烛是白色的固体，稍有气味，由白色的棉线和石蜡组成。第29页，共103页，2023年，2月20日，星期四思考：通过什么方法来判断蜡烛的密度与硬度呢？用小刀切下一小块石蜡，放入水槽，观察其在水中的现象。

现象：石蜡漂浮在水面上，不溶于水。

结论：石蜡是一种硬度较软，密度比水小，不溶于水的固体。第30页，共103页，2023年，2月20日，星期四燃着时：1、点燃蜡烛仔细观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化2、蜡烛的火焰有什么特点？分为几层？现象：石蜡受热时熔化、蜡烛燃烧时发光、冒黑烟、放热。结论：石蜡熔点低，受热会熔化，燃烧时形成炭黑。其火焰分为三层：外焰、内焰、焰心。其中外焰最亮，焰心最暗。第31页，共103页，2023年，2月20日，星期四3、把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中约1-2秒钟，取出火柴梗，火柴梗有什么变化？这说明了什么？平放入火焰中的火柴两端变黑，中间无明显变化，说明火焰的外焰温度最高，焰心温度最低。4、将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，杯壁上有什么现象产生？现象：烧杯内壁上有水雾生成结论：蜡烛燃烧生成了水燃烧产物检验第32页，共103页，2023年，2月20日，星期四5、取下烧杯，向其中倒入澄清石灰水，振荡，有什么现象产生？现象：澄清石灰水变浑浊，产生了白色沉淀。结论：蜡烛燃烧反应产生了二氧化碳蜡烛燃烧的文字表达式：蜡烛＋氧气点燃水＋二氧化碳第33页，共103页，2023年，2月20日，星期四熄灭后：1、用嘴轻轻的吹灭蜡烛，观察现象；

2、用燃着的火柴去点燃白烟，观察现象。现象：出现白烟现象：白烟被点燃，蜡烛重新燃烧第34页，共103页，2023年，2月20日，星期四第35页，共103页，2023年，2月20日，星期四思考一下熄灭后产生的白烟是什么物质呢？白烟可能是石蜡蒸气遇冷凝固而成的小颗粒或蜡烛燃烧不充分产生的一氧化碳。第36页，共103页，2023年，2月20日，星期四实验报告格式对蜡烛及其燃烧的探究实验报告姓名合作者班级日期探究活动（实验）名称：探究说动（实验）目的：用品（如仪器、药品等）：对蜡烛及其燃烧的探究观察并探究蜡烛燃烧时的变化蜡烛、火柴、烧杯、澄清石灰水、小刀第37页，共103页，2023年，2月20日，星期四实验步骤现象分析点燃前观察性质白色固体稍有气味，由白色的棉线和石蜡组成。切下一小块放入水中可被切下，浮于水面上，不溶于水质软，密度比水小，不溶于水第38页，共103页，2023年，2月20日，星期四实验步骤现象分析点燃时观察燃烧时现象火柴梗放入火焰中熔化，发光、冒黑烟、放热。熔点低火焰分为三层，外层最明亮，内层最暗。从外焰到内焰火柴梗碳化程度逐渐降低外焰温度最高，内焰温度最低第39页，共103页，2023年，2月20日，星期四实验步骤现象分析点燃时火焰上方罩一干燥的烧杯向烧杯中倒入澄清石灰水内壁有小水珠生成，底部变黑，燃烧生成水，消耗氧气，有炭黑生成石灰水变浑浊有二氧化碳生成第40页，共103页，2023年，2月20日，星期四实验步骤现象分析熄灭时吹灭火焰点燃白烟出现白烟白烟燃烧白烟可能是石蜡蒸气遇冷凝固而成或蜡烛燃烧不充分产生的一氧化碳第41页，共103页，2023年，2月20日，星期四1、焟烛能在空气中燃烧，火焰分为三层，外焰最明亮，温度最高，焰心最暗，温度最低。2、蜡烛燃烧生成水和二氧化碳实验结论：文字表达式：蜡烛＋氧气点燃水＋二氧化碳第42页，共103页，2023年，2月20日，星期四你会了吗？1.如何检验产物中水蒸气？2.如何检验气体二氧化碳？1.在火焰的上方罩一个干冷的烧杯,如果烧杯内壁有小水珠，则生成水。2.在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯,如果澄清的石灰水变浑浊（烧杯内壁有白色斑点）,则生成二氧化碳。第43页，共103页，2023年，2月20日，星期四1.下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（）Ａ．可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三层Ｂ．蜡烛熔化产生“烛泪”Ｃ．在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁有层水雾.Ｄ．用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛不能被点燃.D练习第44页，共103页，2023年，2月20日，星期四2.几位同学对蜡烛火焰的焰心进行了探究，请你完成其中的一些步骤：（1）点燃蜡烛，将一根小木条迅速平放入火焰中，约1s后取出，现象如右图A，这证明焰心_________________。（2）向焰心斜向插入一根细短玻璃管，发现玻璃管中无明显现象（如右上图B），在玻璃管的上口点燃，上口产生火焰，这说明焰心物质的性质是

____________、

。 温度最低气体 可燃性第45页，共103页，2023年，2月20日，星期四化学学习的特点：1、关注物质的性质如物质的颜色、状态、气味、硬度、密度、沸点、熔点以及可燃性和其它性质2、关注物质的变化，化学变化中的现象

如变化中物质形态、外观的变化，以及反应过程中伴随的能量的改变。3、关注物质的变化过程及其现象

对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行细致的观察和描述，并进行比较和分析，以得出可靠的结论。如从蜡烛形态到其燃烧中的现象到产物的检验全过程第46页，共103页，2023年，2月20日，星期四一、对蜡烛及其燃烧的探究二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究第47页，共103页，2023年，2月20日，星期四有关信息：1.二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊，下述实验中石灰水越浑浊，说明气体中二氧化碳越多。2.氧气可使带火星木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越多。3.二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。4.空气主要由氮气、氧气组成，还有二氧化碳、水蒸气等第48页，共103页，2023年，2月20日，星期四二、对人体吸入空气和呼出空气的探究1、CO2的检验方法2、O2的检验方法3、用何种方法鉴别三瓶气体哪种为氧气、空气、二氧化碳二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑浊或使燃着的木条熄灭氧气能使带火星的木条复燃第49页，共103页，2023年，2月20日，星期四思考与交流提出问题：我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？作出猜想：

A、两者的二氧化碳含量不同,呼出的气体中多；

B、两者的氧气含量不同，吸入的空气中多；

C、两者的水蒸气含量不同，呼出的气体中多；

D、……第50页，共103页，2023年，2月20日，星期四步骤2：收集两瓶人体呼出的气体步骤3：比较两种气体中氧气含量的不同步骤4：比较两种气体中二氧化碳含量的不同步骤5：比较两种气体中水蒸气含量的不同

实验设计：步骤1：收集两瓶空气第51页，共103页，2023年，2月20日，星期四进行实验：1、收集两瓶空气方法：取两个空集气瓶，用玻璃片将瓶口盖好，这样两瓶空气样品就收集好了第52页，共103页，2023年，2月20日，星期四2、收集两瓶人体呼出的气体方法：排水法收集气体在两个集气瓶中装满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放入水中。将塑料管小心插入集气瓶内缓缓吹气（换气时不能倒吸集气瓶内的水）。在水中集满气体后，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出正放在桌上。第53页，共103页，2023年，2月20日，星期四现象结论第54页，共103页，2023年，2月20日，星期四呼出气体空气3、比较两种气体中氧气含量的不同空气中氧气的含量较多现象结论在呼出气体中的木条很快熄灭，在空气中的木条继续燃烧一会儿。方法:将燃着的小木条分别插入空气样品和呼出气体的样品中。第55页，共103页，2023年，2月20日，星期四呼出气体空气4、比较两种气体中二氧化碳含量的不同呼出气体中二氧化碳的含量较多现象结论在呼出气体中的澄清石灰水变浑浊，在空气中的石灰水不浑浊。方法：象一瓶空气样品和一瓶呼出气体的样品中各滴入相同滴数的澄清石灰水，振荡第56页，共103页，2023年，2月20日，星期四5、比较两种气体中水蒸气含量的不同对着哈气的玻璃片上出现水雾呼出气体中水蒸气含量较多现象结论方法：取两块干燥的玻璃片，对着其中一块哈气，对比两块玻璃片上发生的现象第57页，共103页，2023年，2月20日，星期四实验探究步骤观察物质的性质、变化、现象结论、解释、文字反应式⑴用排水法收集气体①在两个集气瓶中装满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放入水中。将塑料管小心插入集气瓶内吹气。②在水中集满气体后，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出正放在桌上。集气瓶中的水_____________集气瓶内充满_____________呼出的气体_____（溶、难溶）于水二氧化碳的密度比空气

.被排出无色气体难溶大第58页，共103页，2023年，2月20日，星期四实验步骤

(探究空气与呼出气体的差异)现象结论

适量澄清石灰水加入盛空气的集气瓶中后振荡加入呼出的气体瓶中后振荡燃着的木条伸入空气中伸入呼出的气体瓶中对着干燥的玻璃片呼气并与放在空气中的另一块玻璃片比较无明显现象澄清石灰水变浑浊燃着的木条慢慢熄灭燃着的木条较快熄灭被呼气的玻璃片上有水雾出现,放在空气中的另一块玻璃片上无明显现象呼出气体中含二氧化碳比空气中多呼出气体中含氧气比空气中少呼出气体中含水蒸气比空气中多澄清石灰水在空气中放置时间长会出现浑浊第59页，共103页，2023年，2月20日，星期四思考与交流通过以上实验，你能得出哪些结论？结论二氧化碳氧气水吸入空气含量较少含量较多含量较少呼出气体含量较多含量较少含量较多第60页，共103页，2023年，2月20日，星期四排水法收集气体：1、用两个集气瓶在水槽中装满水，用玻璃片盖好（注意不能留有气泡）倒放在水槽中，玻璃片也留在水槽中。（为什么集气瓶内不能有气泡？）

2、将饮管小心插入集气瓶内，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体（从什么现象得知集气瓶内已经充满气体？)3、在水下用玻璃片堵住瓶口并取出正放桌上（为什么将集气瓶正放在桌面上？）第61页，共103页，2023年，2月20日，星期四习题1、下列物质能检验二氧化碳的是（C）A水B盐水C澄清石灰水D白酒第62页，共103页，2023年，2月20日，星期四2、能使带火星的木条复燃的是（B）A空气B氧气C二氧化碳D氮气第63页，共103页，2023年，2月20日，星期四第一单元走进化学世界课题3走进化学实验室第64页，共103页，2023年，2月20日，星期四第65页，共103页，2023年，2月20日，星期四初中化学常用仪器介绍第66页，共103页，2023年，2月20日，星期四药匙

石棉网蒸发皿坩埚钳

锥形瓶长颈漏斗干燥管漏斗量筒烧杯

胶头滴管铁架台试管酒精灯水槽集气瓶常见仪器第67页，共103页，2023年，2月20日，星期四试管用作少量试剂的反应容器，在常温或加热时使用，加热时外壁必须干燥注意：加热后不能骤冷，防止炸裂。加热液体时，盛液量一般不超过试管容积的1/3（防止液体受热溢出），使试管与桌面约成45°的角度（增大受热面积，防止暴沸），管口不能对着自己或别人（防止液体喷出伤人）。加热固体时，试管口要略向下倾斜，且未冷却前试管不能直立，避免管口冷凝水倒流使试管炸裂。

第68页，共103页，2023年，2月20日，星期四试管夹用于夹持试管注意：使用时从试管底部往上套，夹在距管口1/3处（防止杂质落入试管），手握长柄，拇指不按短柄第69页，共103页，2023年，2月20日，星期四烧杯用于配制溶液和较大量试剂的反应容器，在常温和加热时使用加热时应放置在石棉网上，使受热均匀，受热时外壁要干燥。第70页，共103页，2023年，2月20日，星期四集气瓶用作收集或贮存少量气体。注意：1.不能加热2.收集或贮存气体时，要配以毛玻璃片遮盖第71页，共103页，2023年，2月20日，星期四用于搅拌、过滤或转移液体玻璃棒注意：①搅拌不要碰撞容器壁②用后及时擦洗干净第72页，共103页，2023年，2月20日，星期四用作加液器，装上滤纸后可作过滤器，用于分离液体与固体的混合物漏斗注意：用作过滤器时滤纸边缘应低于漏斗边缘，倾入滤物的液面要低于滤纸边缘，漏斗应置于漏斗架上，漏斗下端管尖要紧靠受器内壁。第73页，共103页，2023年，2月20日，星期四铁架台用于固定和支持各种仪器，一般常用于过滤和加热等实验操作燃烧匙、蒸发皿（用途：用于蒸发液体或浓缩溶液

）（配表面皿）都可以直接受热第74页，共103页，2023年，2月20日，星期四⑴课前要做好预习准备，明确实验要求。⑵实验时要仔细观察，实事求是地做好记录，认真分析现象并做好实验报告。⑶实验后的废弃物按要求处理，仪器要及时清洗，保持实验室整洁。做好实验的要求第75页，共103页，2023年，2月20日，星期四

实验室药品取用规则

1.三不原则：2.节约原则：3.处理原则：不直接接触、不近闻气味、不尝按照实验要求取用药品，如未说明用量，液体取(1～2mL)，固体盖满试管底部。不放回原瓶、不随意丢弃、不带出实验室，要放入指定容器第76页，共103页，2023年，2月20日，星期四常用危险化学品标志第77页，共103页，2023年，2月20日，星期四药品的取用固体药品的取用液体药品的取用块状粉末状较大量液体药品少量液体药品一定量的液体药品第78页，共103页，2023年，2月20日，星期四(2)粉末状药品的取用一斜二送三直立第79页，共103页，2023年，2月20日，星期四Ⅰ.固体药品的取用(1)块状药品的取用横放容器，把药品放在容器口把容器慢慢竖立起来，使药品顺着器壁滑到底部①②一横二放三慢竖第80页，共103页，2023年，2月20日，星期四Ⅱ.液体药品的取用口诀：

瓶塞倒放口对口，缓慢倒液签向手。轻刮残液塞紧塞，放回原处签朝外。

多量取液

——倾倒到指定容器第81页，共103页，2023年，2月20日，星期四1.细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上？答:防止腐蚀桌面和污染试剂2.倾倒液体时，细口瓶为什么要紧挨着试管口？应该快速倒还是缓慢地倒？答:防止液体外洒或飞溅.应该缓慢的倾倒。第82页，共103页，2023年，2月20日，星期四3.拿细口瓶倒液体时，为什么贴标签的一面要朝向手心处？答:防止残留的液体流下腐蚀标签。4.倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处？答:防止药液挥发或吸水导致原试剂浓度发生变化，防止药液与空气中的物质发生反应而变质。便于下次使用。第83页，共103页，2023年，2月20日，星期四

（2）少量液体的取用：使用仪器：胶头滴管思考与讨论使用滴管要注意什么？第84页，共103页，2023年，2月20日，星期四注意事项：①垂直悬滴，不伸入容器内，不接触容器内壁；②不能一管多用，洗净后才能取另一种液体；③取用试剂后不能倒置或平放，防止液体倒流沾污试剂或腐蚀胶头。④不要把滴管放在实验台或其他地方，以免沾污滴管。点拨释疑第85页，共103页，2023年，2月20日，星期四（3）定量液体的取用：使用仪器：量筒（注意规格确保一次性量出）和胶头滴管思考与讨论使用量筒量取液体时须注意什么？第86页，共103页，2023年，2月20日，星期四使用注意事项：①不能加热和量取热的液体，不能作反应容器，不能在量筒里溶解或稀释溶液。②量液时，量筒必须放平，视线要跟量简内液体的凹液面的最低处保持水平，再读出液体的体积。③量筒的规格等于或略大于所量液体的体积点拨释疑第87页，共103页，2023年，2月20日，星期四托盘天平的使用①称量干燥的固体药品前，应在两个托盘上各放一张干净的大小相同的纸片，然后把药品放在纸上称量。②易潮解的药品，必须放在玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）里进行称量。左物右码第88页，共103页，2023年，2月20日，星期四连接仪器装置1.把玻璃管插入带孔橡皮塞2.连接玻璃管和胶皮管3.在容器口塞橡皮塞要点是：沾水；旋转插入；不能放在实验台上。第89页，共103页，2023年，2月20日，星期四检查装置气密性如图所示，用手紧握试管，观察水中导管口有没有气泡冒出第90页，共103页，2023年，2月20日，星期四物质的加热酒精灯的使用方法给固体药品加热给液体药品加热第91页，共103页，2023年，2月20日，星期四酒精灯的使用方法及注意事项两检查：检查灯芯是否平整或已烧焦

检查灯内有无酒精，酒精量最多不超过灯容积的

2/3，不少于1/4

第92页，共103页，2023年，2月20日，星期四观察下图，想一想使用酒精灯应注意什么事项？第93页，共103页，2023年，2月20日，星期四

五注意：

1.

绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精。

2.

绝对禁止用酒精灯引燃另一个酒精灯。

3.

用完酒精灯后必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。

4.

不要碰倒酒精灯，如酒精洒桌上燃烧，应立刻用湿布扑盖