第八章花的形态与结构

繁殖的概念：植物产生与自己相似个体的过程称为繁殖。繁殖的意义：增加新个体，使种族得以延续。繁殖体的传播可扩大植物的生活范围。繁殖产生变异，通过自然选择，可产生适应性更强的后代。对变异的自然选择，产生新种群，从而达到植物的多样性。植物繁殖概述1现在是1页\一共有69页\编辑于星期五植物繁殖概述

——植物繁殖类型营养繁殖：植物营养体的一部分脱离母体后直接产生新个体的繁殖方式。无性生殖：植物体产生的特化细胞或无性生殖细胞（孢子），不经两性结合（脱离母体后）即直接发育为新个体的繁殖方式。前者如有花植物的无融合生殖或无配子生殖。后者如菌类、藻类、苔藓、蕨类植物的孢子繁殖。有性生殖：通过性细胞（配子）结合产生合子，再由合子发育为新个体的繁殖方式。2现在是2页\一共有69页\编辑于星期五植物繁殖概述

——植物有性生殖类型根据两配子间的差异程度，有性生殖分为三种类型：同配生殖：两种配子形态、结构、大小、运动能力相同，形态上难以区分。这种生殖方式存在于较低等的藻类中。异配生殖：两种配子形态、结构相同，大小不同，大的为雌配子，小的为雄配子。这种生殖方式也多见于低等藻类中。卵式生殖：两性配子进一步分化，不仅大小不同，在形态结构和运动能力等也有明显差异，分别称为卵子和精子。是较进化的类型。3现在是3页\一共有69页\编辑于星期五1.自然营养繁殖块茎繁殖：马铃薯、菊芋等鳞茎繁殖：如百合科、石蒜科植物。球茎繁殖：慈姑、荸荠等。根状茎繁殖：白茅、小蓟、藕、姜、芦苇等。块根繁殖：甘薯、大丽菊等。不定芽繁殖：刺槐、白杨等的根通过产生不定芽而形成新个体，这类植物称根蘖植物。匍匐茎繁殖：草莓、狗牙根等。叶繁殖：落地生根等植物繁殖概述

——被子植物营养繁殖类型4现在是4页\一共有69页\编辑于星期五2.人工营养繁殖分离繁殖：是把植物体的根茎、根蘖、枝条等器官，人为分割使之与母体分离，然后移栽在适当场所长成新植株的繁殖方法。扦插：插枝、插根或插叶。压条：生根较缓慢的植物可用压条法进行繁殖。嫁接：略。植物繁殖概述

——被子植物营养繁殖类型5现在是5页\一共有69页\编辑于星期五第一节花的组成与发生

一、花的概念和

花的组成（一）花的概念（二）花的组成

概述1.花柄与花托2.花被3.雄蕊群4.雌蕊群概述花萼花冠概念雌蕊结构雌蕊类型6现在是6页\一共有69页\编辑于星期五一、花的概念和花的组成

㈠花的概念

基本概念花：是适应于繁殖功能的变态枝(1790,德国诗人博物学家歌德）生殖生长：在光、温等因素的作用下，开始花的分化，产生有性生殖细胞，进行有性生殖，并产生果实和种子，这就是生殖生长。7现在是7页\一共有69页\编辑于星期五一、花的概念和花的组成

㈡花的形态与组成概述完全花包括花柄（花梗）、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群六部分。花柄和花托是（“花”这个变态短枝的）真正的“枝”，花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群是这个“枝”上的不育变态叶和可育变态叶。8现在是8页\一共有69页\编辑于星期五1.花柄和花托

花柄：或称花梗，是着生花的小枝，支持和物质运输作用。花托：是花柄的顶端部分，形状多样。花的其他部分按一定的方式排列其上。一、花的概念和花的组成

㈡花的形态与组成9现在是9页\一共有69页\编辑于星期五圆柱形浅杯状圆锥形壶状杯状壶状花托类型及子房位置上位子房下位花上位子房周位花半下位子房周位花上位子房下位花下位子房上位花10现在是10页\一共有69页\编辑于星期五花被：一朵花上花萼和花冠的总称。萼片与花瓣：双被花单被花同被花无被花（裸花）一、花的概念和花的组成

㈡花的形态与组成——2.花被同被花11现在是11页\一共有69页\编辑于星期五据萼片离萼是否联合合萼(萼裂片，萼筒）据萼片整齐萼大小差别不整齐萼早落萼据脱落方式落萼宿萼（宿存萼）一、花的概念和花的组成

㈡花的形态与组成——2.花被—花萼酸浆马鞭草科海洲常山12现在是12页\一共有69页\编辑于星期五一、花的概念和花的组成

㈡花的形态与组成——2.花被—花萼某些植物花萼（萼片）的一边引伸成短小的管状突起，称为距。副萼：棉花等植物花萼的外围还有一轮绿色的瓣片，称副萼。双被花:冠萼

副萼距13现在是13页\一共有69页\编辑于星期五定义：一朵花上所有花瓣的总称。花瓣颜色：有色体决定的花色：花瓣呈较纯的黄色、橙色或橙红色。花青素决定的花色：含花青素的花瓣显示红、蓝、紫等色，主要由液泡内细胞液的PH所决定。有色体和花青素共同决定：色彩绚丽。有色体、花青素都无：白色花瓣。

一、花的概念和花的组成

㈡花的形态与组成——2.花被—花冠14现在是14页\一共有69页\编辑于星期五合瓣花花瓣类型：据花瓣

合瓣花：如牵牛、茄等。

是否联合

离瓣花：如桃、毛茛等根据花瓣大小是否相同，分为整齐花和不整齐花；早落冠（葡萄）；落冠（多数植物）；宿冠（瓜类）另外，某些植物的花瓣也会形成距。一、花的概念和花的组成

㈡花的形态与组成——2.花被—花冠15现在是15页\一共有69页\编辑于星期五定义：一朵花上所有雄蕊的总称。雄蕊是花上的变态可育叶。薄片状或特化为花瓣，如重瓣桃花。这些可以作为雄蕊是变态叶的佐证。

雄蕊的组成：花丝、花药根据雄蕊数目、花丝长短、花丝和花药的离合情况，雄蕊分为不同类型（见后）一、花的概念和花的组成

㈡花的形态与组成——3.雄蕊群16现在是16页\一共有69页\编辑于星期五雌蕊群：一朵花中所有雌蕊的总称。心皮:是构成雌蕊的基本单位。一、花的概念和花的组成

㈡花的形态与组成——4.雌蕊群心皮：构成雌蕊的单位是具生殖作用的变态叶。腹缝线：心皮边缘愈合部分形成的一条缝线。背缝线：心皮中脉处的一条缝线。17现在是17页\一共有69页\编辑于星期五雌蕊的构成：柱头、花柱和子房。雌蕊类型:根据一朵花中雌蕊数目，以及构成雌蕊的心皮数目、卷合方式等不同将雌蕊分成不同类型。18现在是18页\一共有69页\编辑于星期五单雌蕊：一朵花中的雌蕊由一个心皮构成。离生单雌蕊（离生心皮雌蕊群）：

一朵花中有2个及以上离生的心皮。

复雌蕊：一朵花中的雌蕊由2个以上的心皮合生而成。19现在是19页\一共有69页\编辑于星期五一、花的概念和花的组成

（三）禾本科植物的花和花序穗轴

小穗轴外颖：相当于花序总苞片。内颖：同上小花柄：极短或无穗小外稃：相当于花外的苞片花内稃：相当于花外的苞片浆片2枚：相当于花被雄蕊：3枚或6枚雌蕊：具2个羽毛状柱头，子房1室。20现在是20页\一共有69页\编辑于星期五一、花的概念和花的组成

（三）禾本科植物的花和花序小麦的花序\小穗\小花小花（1至多个）小穗轴小穗内颖复穗状花序外颖小穗花序轴（穗轴）21现在是21页\一共有69页\编辑于星期五22现在是22页\一共有69页\编辑于星期五二、花芽分化与调控花芽分化：植物经一定时期的营养生长后，在适宜的光周期和温差条件下，茎生长锥不再形成叶原其和腋芽原基，而发生花原基或花序原基，最后分化成花或花序的各组成部分的过程。花芽分化发育成熟的规律：通常由外而内，由下而上有序进行。但也有例外，如，牡丹多轮雄蕊的发育表现出离心式顺序。23现在是23页\一共有69页\编辑于星期五二、花芽分化与调控24现在是24页\一共有69页\编辑于星期五第二节雄蕊的发育和结构

概述一、花药的发育和结构(一)花药的发育(二)花药的结构二、花粉粒的发育和结构

（一）单核花粉粒（小孢子）的形成（二）小孢子的形态和发育（三）成熟花粉粒（雄配子体）的结构三、雄蕊发育过程总结四、花粉败育和雄性不育25现在是25页\一共有69页\编辑于星期五概述花中的雄蕊和雌蕊是分别产生小孢子（单核花粉粒）和大孢子（单核胚囊）的器官。小孢子进一步发育为雄配子体（成熟花粉粒），雄配子体中产生雄配子（精子）；大孢子进一步发育为雌配子体（成熟胚囊），雌配子体中产生雌配子（卵）。26现在是26页\一共有69页\编辑于星期五1.幼嫩花药的发育与结构在花药四角的表皮细胞下各有一列具浓厚细胞质及大核的细胞，称孢原细胞。孢原细胞经一次平周分裂，形成内外二层细胞，外层为初生周缘细胞，与表皮靠近，内层为初生造孢细胞。一、花药的发育和结构

㈠花药的发育和结构27现在是27页\一共有69页\编辑于星期五1.幼嫩花药的发育与结构表皮：原表皮发育而成。药室内壁：周缘细胞经平周分裂和垂周分裂形成，紧靠表皮的一层细胞叫药室内壁。

中层：药室内壁以内1-3层切向伸长的薄壁细胞。绒毡层：囊壁的最内层是绒毡层，细胞体积较大径向伸长、胞质浓厚、液泡小，初期是单核，后期经核分裂而呈双核或多核。绒毡层的作用(营养、合成分泌胼胝质酶、产生识别蛋白、产生孢粉素）一、花药的发育和结构

㈠花药的发育和结构28现在是28页\一共有69页\编辑于星期五2.花药的成熟与结构维管束药隔基本组织药室内壁（纤维层）花粉粒表皮花粉囊（小孢子囊）一、花药的发育和结构

(二)花药的结构29现在是29页\一共有69页\编辑于星期五二、花粉粒的发育和结构

（一）单核花粉粒（小孢子）的形成花粉母细胞的形成：花粉囊壁发育的同时，花粉囊内的造孢细胞进一步分裂发育，充满于花粉囊内，细胞呈多角形。随花粉囊的长大，造孢细胞彼此分离，更进一步长大，形成圆形的花粉母细胞。30现在是30页\一共有69页\编辑于星期五二、花粉粒的发育和结构

（一）单核花粉粒（小孢子）的形成花粉母细胞减粉分裂形成小孢子花粉母细胞减数分裂的胞质分裂有两类：连续型：如水稻、小麦等禾本科植物同时型：多见于双子叶植物。31现在是31页\一共有69页\编辑于星期五1.小孢子发育：单核中央期—单核靠边期。2.小孢子不等分裂和雄配子体的形成二、花粉粒的发育和结构

（二）小孢子的形态和发育32现在是32页\一共有69页\编辑于星期五1.雄配子体的结构花粉壁内壁：壁薄，主要由果胶质组成。外壁：增厚并形成各种花纹，含大量孢粉素（C96H44O22）、角质、类胡萝卜素等物质。外壁上有萌发孔营养细胞：具丰富的贮藏物。生殖细胞：体积较小，位于营养细胞中。精子：在3-细胞花粉中，生殖细胞进一步分裂形成两个精子（雄配子）。二、花粉粒的发育和结构

（三）成熟花粉粒（雄配子体）的结构百合成熟花粉粒33现在是33页\一共有69页\编辑于星期五34现在是34页\一共有69页\编辑于星期五2.雄配子体的类型2-细胞花粉粒如棉、桃。3—细胞花粉粒如小麦、玉米、油菜等。3.雄性生殖单位：生殖细胞或精子与营养细胞之间存在物理上与结构上的联系，两个精子在形状、大小、细胞器的数量有所不同（精子异型性）二、花粉粒的发育和结构

（三）成熟花粉粒（雄配子体）的结构35现在是35页\一共有69页\编辑于星期五三、雄蕊发育过程总结

花原形成层维管束药原表皮表皮

原基本基本周缘组织药室内壁（纤维层）花粉囊壁基分生组织（2N）中层（最后消失）组织孢原平周

绒毡层（最后消失）营养（N）雄细胞分裂造孢组织四细胞配

分生殖精子子

体细胞

精子体

有丝分裂减数分裂花粉母细胞小孢子36现在是36页\一共有69页\编辑于星期五四、花粉败育和雄性不育（一）花粉败育1、概念：花粉没有经过正常发育，不能起生殖作用。2、原因：A、花粉母细胞减数分裂不正常B、

营养不良，不产生花粉粒C、

绒毡层作用不正常D、温度过低或严重干旱

上述现象的发生，常与环境条件相关，如温度过低，干旱等。现在是37页\一共有69页\编辑于星期五（二）雄性不育四、花粉败育和雄性不育

（1）概念：雄蕊发育不正常无生育能力。（2）原因：A

、花药退化B、

不生花粉C、

花粉败育生产中应用：杂交育种，可免去人工去雄。现在是38页\一共有69页\编辑于星期五第三节雌蕊的发育和解剖结构

1.胚珠的发育（一）胚珠的发育和结构2.胚珠的结构和类型一）大孢子母细胞的产生1.单孢型胚囊的发育二）大孢子的发生2.四孢型胚囊的发育（二）胚囊的发育胚囊的形成3.双孢型胚囊的发育和结构1.卵器三）胚囊的结构2.反足细胞

3.中央细胞（三）胚囊发育过程总结一、柱头的形态与结构

二、花柱的形态与结构三、子房的结构39现在是39页\一共有69页\编辑于星期五湿柱头：传粉时，柱头表面湿润，表皮细胞分泌水分、糖类、脂类、酚类、激素、酶等物质。干柱头：传粉时不产生分泌物，但柱头表面存在亲水性的蛋白质薄膜，能从薄膜下角质层的中断处吸收水分。一、柱头的形态与结构现在是40页\一共有69页\编辑于星期五结构：实心花柱：多数植物花柱中央为引导组织所充塞。空心花柱：有的植物花柱中央是空心的管道，称花柱道。功能：为花粉管的生长提供营养和某些趋化物质。二、花柱的形态与结构现在是41页\一共有69页\编辑于星期五子房是雌蕊基部的膨大部分，由子房壁、子房室及其内的胚珠和胎座构成。子房壁：心皮的全部或一部分成为子房壁。子房室：子房内的空腔，其数目因心皮数目及联合方式的不同而不同。胎座：心皮边缘愈合处（腹缝线处）增生的薄壁组织结构，是胚珠孕育的场所。三、子房的结构现在是42页\一共有69页\编辑于星期五（一）胚珠的发育和结构

1.胚珠的发育与结构胚珠的结构：包括珠柄、珠被、珠心、合点、珠孔。胚珠的发育：胎座首先产生一团由胚性细胞组成的突起，称为胚珠原基，其基部发育成为珠柄，前端发育成珠心，它是胚珠最重要的部分。珠心基部外围的细胞加速分裂形成珠被，在顶端留下一个小孔，即为珠孔。43现在是43页\一共有69页\编辑于星期五（二）胚囊的发育和结构

1、大孢子母细胞的产生胚珠的发育过程中，珠被原基开始形成时，在珠心珠孔端表皮内，出现体积大、质浓、液泡化程度低、核大的孢原细胞。

孢原细胞有二种分化方式：直接分化成为大孢子母细胞（少数植物）平周分裂，产生外侧的周缘细胞和内侧的大孢子母细胞（即胚囊母细胞）（多数植物属此类型）

厚珠心胚珠44现在是44页\一共有69页\编辑于星期五（二）胚囊的发育和结构

2、大孢子的发生及胚囊的形成

大孢子母细胞经减数分裂产生大孢子，进而发育为成熟胚囊（雌配子体）。1）单孢型胚囊的发育珠孔端合点端45现在是45页\一共有69页\编辑于星期五反足细胞（合点端）中央细胞中央细胞的2个极核卵助细胞（2个）卵器合点端珠孔端（二）胚囊的发育和结构

2、大孢子的发生及胚囊的形成

单孢型成熟胚囊的结构46现在是46页\一共有69页\编辑于星期五47现在是47页\一共有69页\编辑于星期五2）四孢型胚囊的发育（3n）（n)（3n）四孢型大孢子大孢子母细胞（二）胚囊的发育和结构

2、大孢子的发生及胚囊的形成

珠孔端合点端48现在是48页\一共有69页\编辑于星期五3）双孢型胚囊的发育双孢型大孢子珠孔端细胞退化大孢子母细胞减数分裂Ⅱ减数分裂Ⅰ（二）胚囊的发育和结构

2、大孢子的发生及胚囊的形成

合点端珠孔端49现在是49页\一共有69页\编辑于星期五（二）胚囊的发育和结构

3、成熟胚囊的结构1.卵器卵细胞（雌配子）：常为梨形，体积较助细胞大，珠孔端具大液泡，核较大，在合点端的细胞质中。助细胞：大液泡在合点端，细胞核在珠孔端。助细胞珠孔端壁很厚，具有伸向细胞腔内的突起，称为丝状器。50现在是50页\一共有69页\编辑于星期五2.反足细胞：常3个，通常是短命的。胞间连丝发达，功能是运送从珠心吸收的养料进入胚囊。3.中央细胞：中央细胞有大液泡，有2个极核，代谢活跃，且与卵及反足细胞间胞间连丝发达。其细胞壁在近卵器的部分近无壁，侧壁有内突，具传递细胞的特征。雌性生殖单位（Dumas等，1984）:卵器与中央细胞在结构与功能上有密切联系,三者共同构成的结构称为雌性生殖单位。三者协调完成接收花粉管、释放精子到相应部位和实现双受精的功能。二、胚囊的发育和结构

㈢成熟胚囊的结构51现在是51页\一共有69页\编辑于星期五

孢周缘细胞(2N)形成珠心的一部分原细胞造孢细胞

1个卵细胞(N)卵

2个助细胞(N)器1个中央细胞(2N)

2极核（N）3个反足细胞(N)

四分体胚囊

减数三个消失单核

七细胞

母细胞

分裂一个发育胚囊八核胚囊胚囊的发育过程总结52现在是52页\一共有69页\编辑于星期五第四节开花、传粉与受精

一、开花花中雄蕊和雌蕊成熟，或二者之一已经成熟后，花被张开，露出雌、雄蕊，这一现象称开花。开花年龄：指第一次开花时的年龄。一、二年生植物及多年生草本植物木本植物：不同种子相差很大，达到开花年龄后每年按时开花并延续多年。53现在是53页\一共有69页\编辑于星期五一、开花开花季节：指特定环境的某种植物在一年中开花的季节。早春开花的木本植物多为先叶开花，其花芽是前一年夏、秋季形成的，如玉兰、连翘、桃、杨等。多数植物是春天先生叶后开花，其花芽多为当年形成的。54现在是54页\一共有69页\编辑于星期五一、开花花期：指花开放的时间。应从以下几个层次理解：“种群”水平：某种植物在特定环境下花开放的时间。个体水平：即某一株植物花开放的时间。单朵花水平：即某一朵花开放的时间（花时）。55现在是55页\一共有69页\编辑于星期五二、传粉定义：花粉囊散出的成熟花粉，以一定的方式传送到同一花或另一花的雌蕊柱头上的过程，称为传粉。传的“粉”是什么？——雄配子体。实际上是一个最简单的植物体。56现在是56页\一共有69页\编辑于星期五二、传粉

㈠自花传粉和闭花受精1.自花传粉的概念：指雄蕊的花粉落到同一朵花的雌蕊柱头上。

2.自花传粉植物的特点：两性花雄蕊和雌蕊同时成熟雌蕊的柱头对本花花粉的萌发和花粉管中雄配子的发育没有任何生理阻碍。花柱缠绕挤破花药57现在是57页\一共有69页\编辑于星期五3.闭花受精：指花开放前已完成受精作用，是自花传粉中的一种典型（极端）方式。自花传粉的意义：保证了在不利条件下的传粉受精。长期自花传粉会使后代的生活力减退。但从另一角度来看，自花传粉和受精，可以使某些不适应特定环境条件的隐性基因纯合，从而被淘汰，以达到纯化基因型的目的。从这个意义上看，自花传粉也有其进化意义。

二、传粉

㈠自花传粉和闭花受精

58现在是58页\一共有69页\编辑于星期五Ke-WeiLiu,Zhong-JianLiu,LaiQiangHuangetal.

2006.Pollination:Self-fertilizationstrategyinanorchid.Nature

441,945-946《一个兰花的自发授精策略》

的当期《自然》杂志页面Holcoglossumamesianum(Rchb.F.)Christenson59现在是59页\一共有69页\编辑于星期五大根槽舌兰独特的传粉方式雄蕊(右方珠状物)主动出击，向下探出雄蕊越过蕊喙，进一步接近目标雄蕊将花粉团送入蕊喙底部的柱头空腔柱头空腔的小孔闭合，开始形成受精卵60现在是60页\一共有69页\编辑于星期五大约早上6:00-6:30时，黄花大苞姜(Caulokaempferiacoenobialis(Hanc