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文档简介

第页学校食品安全管理制度学校食品平安管理制度1

1、听从领导安排,接受任务不打折扣,努力完成交给的工作。

2、遵守劳动纪律,按时上下班,按时供应学生、教职工饭菜。

3、工作人员工作时间一律着工作服,不得在工作期间吸烟,不得让无关人员进商店。切实做好防火、防电、防爆、防毒工作。

4、努力提高炒菜技术,尽量做到一周内荤菜不重复。要限制烧菜数量,不供应隔顿菜。每周刚好预报好菜谱。

5、仔细执行用餐规则,关切集体,坚特原则,做到商店用碗、盘一律不外借。

6、做好学生开水供应工作,保证保暖桶的清洁,学期结束,保管好保暖桶及底架。

7、努力搞好商店卫生以及商店前的环境卫生,做到一天一小扫,一月一大扫。必需遵保卫生公约,切实做好碗筷等炊具的清毒工作,每天必需用开水将碗盘桶浸泡一次。

8、节约用水、用电、用煤、用柴,保管好商店现有财产,如有损失,应查找缘由,追究责任。

9、不得转让任何商店物品,工作时间不干私活,一经发觉每次扣50元;

10、同志之间要相互团结,工作不斤斤计较,做到既明确分工,又相互协作。

11、不断改善服务看法,虚心听取就餐人员看法,努力提高服务质量,改进商店工作。

12、商店工作人员要严守学校各项规章,注意自身形象,不得做有损于学校的言行,不得参加社会歪风邪气,对有损学校形象,参加社会歪风邪气的,一经发觉,情节稍轻的,学校将予以指责教化,并在期末嘉奖中扣除50-200元的奖金,情节严峻的将予以全扣期末奖直至予以辞迟。

13、健全商店人员年度、学期考核制度,做到有奖罚。

学校食品平安管理制度2

一、环境和机械卫生

1、食堂负责内外环境卫生,责任要落实到人,做到门窗玻璃明,活完地面净,桌子一日三擦,地面一日三刷,每周一次大扫除。

2、食堂内外要有防鼠防蝇措施,常常地、有安排地歼灭蟑螂。

3、各种炊事机械要有专人负责、专人保养,运用后要长期打扫干净,用专用盖布盖好。

4、冰箱内生熟分放,东西要码放有序,并定期除霜。

二、食品和炊具卫生

1、严格执行食品卫生法,生熟、半成品分开存放。

2、不买、不做、不吃腐烂变质和过期食品,不留隔顿剩菜剩饭。从选购 员、保管员到每个炊事员,都要严格把关,杜绝食物中毒。

3、各种炊事用具要有固定的位置,码放整齐有序。

三、个人卫生

1、上班时必需穿戴整齐的工作服和工作帽,不准穿工作服上厕所和外出,养成勤洗澡、勤洗手、勤换工作服,饭前便后、打喷嚏擤鼻涕后要洗手的好习惯。

2、工作时不准吸烟,不准戴戒指、耳环、项链、手表,不准抹口红、染指甲,不准赤脚,不准留长发、长指甲。

3、个人遇有拉肚子、感冒发烧、患皮肤病以及受外伤等,要刚好报告保健医生刚好实行有效措施。

四、餐具消毒卫生

1、餐具、炊具每天严格消毒。

2、餐厅和备餐间运用的药物消毒,药物和水按要求配比,喷洒。

3、熟食制作前要用酒精(浓度75%的酒精)涂抹手、刀、案板等。

4、备餐间每天要用消毒水擦洗柜台地面。

5、消毒后应达到光、洁、净、干,无消毒水味和酒清味,符合防疫站检查化验的各种卫生指标。

五、厨房现场卫生

1、地面保持整齐干燥,污水必需快速清除。

2、食物应在工作台上料理操作,并将生、熟食物分开处理。

3、刀和砧板工具及抹布等,必需保持整齐。

4、食物应保持簇新、清洁、卫生,并于洗清后,分类以塑胶袋包紧,或装在有盖容器内,分别储放于冰箱或冷冻室内,不得将食物露在生活常温太久。鱼肉类取用处理要快速,以免反复解冻而影响鲜度。

5、凡易腐败的饮食物品,应贮藏在摄氏零度以下的冷藏容器内,熟的与生的食物分开贮放,防止食物气味在冰箱内扩散及汲取箱内气味,并备脱臭剂或燃过的木炭放入冰箱,以吸净臭味。

6、工作厨台及厨箱下及下及厨房死角,应特殊留意清扫,以防碎肉、菜屑遗留腐烂。

7、应装置抽油烟机,并定时清理油垢。

8、地面、天花板、墙壁、门窗如有孔洞缝隙应予填实密封,并保持整齐,以免蟑螂、老鼠躲藏或出入。

9、调味品应以适当容器装盛,运用后随即加盖,全部器皿及菜肴,均不得与地面接触。

10、密盖污物桶、厨余桶当夜倒除,不在厨房内隔夜。万一须要隔夜清除,则应用桶盖隔离,厨余桶四周应常常保持干净。

11、工作时,应穿戴整齐的工作衣帽。工作时不得用手接触或沾染食物与食器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。

12、在厨房工作时,不得在食物或食器的旁边抽烟、咳嗽、吐痰、打喷嚏,万一打喷嚏时,要背向食物,用手帕或卫生纸罩住口鼻,并随即洗手。

13、厨房工作人员工作前、便后,均应洗手,保持双手清洁。

14、厨房清洁扫除工作,每日要做数次,清洁完毕,清扫用具应集中放置。杀菌剂和洗涤剂不得与杀虫剂等放在一起,有毒的物质要标明,放在固定场所及指定专人管理。

15、不得在厨房内躺或住宿,也不许随意悬挂衣服及放置鞋履,或乱放杂物等。

学校食品平安管理制度3

为了保证师生员工的身体健康,更好地为我了守教学,科研等各项工作服务,特作如下规定:

一、严格执行国家《食品卫生法》和《饮食业卫生五四制》,采纳有效措施,防止食物中毒事故的发生。

二、从原料到成品实行四不:对腐烂变质的食品食物等原料不购进,保管员不予验收,厨师不;加工制作,服务员不出售。

三、食品、物品存放实行四隔离,生与熟食品隔离,成品与半成品相隔离,食品与杂物、药物隔离,食物与自然水隔离。

四、热食品要做到三防:防尘、防蝇、防污染。

五、餐具、用具实行一洗、二刷、三冲、四消毒,出售食品用具化。

六、环境采纳定人、定物、定时间、定质量的四定方法,划片分工,钮负责,并做到:

1、食厅每天扫三次,每星期大洗一次,桌面三餐抹。

2、食堂四周环境10米内卫生清洁,无垃圾。

3、厨房操作间每天洗,内外保持光亮无烟尘,无蜘蛛网,无臭味。

4、水沟畅通,洗碗槽、洗菜池无杂物青苔。

5、定期用药喷杀苍蝇、灭鼠。

七、工作人员个人卫生必需做到:勤洗手,勤剪手指甲,勤洗澡理发,勤洗衣服被褥,勤换工作服。开餐前后要洗手,不用手抓食物,不用废旧盒、袋馐食品出售,不随地吐痰,操作时不吸烟,不面对他人或食品打喷涕咳嗽,不用工作服或围裙擦手擦脸,不穿工作服上厕所。

八、饮具卫生:每餐工作前要检查饭桶、菜盆、碗碟、夹子等炊(用)具是否处理干净,用毕要洗刷干净,做到物归原处。和面机、菜柜、饼柜、冷藏机等无霉烂臭味。

九、鱼、肉、菜加工必需做到:三鸟保证无毛、无臭味,鱼肠肚除洗干净,菜先洗后切,保证无沙、无虫、无烂黄叶、无杂物,加工好的鱼肉菜放在台架上,不放在地上。

十、接受学院卫生部门及国家卫生防疫部门的监督检查,食堂工作人员每学年初进行体检一次,持健康合格证书上岗,平常发觉有患传染疾病的必需马上隔离治疗。否则应予辞退。

十一为了更好地执行卫生管理条例,特作以下规定:

1、成立卫生检查组,成员由中心正副主任、办公室人员、餐厅经理及学生代表组成。

2、检查组每月对各食堂进行卫生评比,做到平常检查、周末抽查、月终评比相结合,每次检查、抽查必需按各人的岗位责任及分片包干打分。

3、评分方法:采纳101分制的班次分标准,卫生管理条件共10条,每条占10分,九非常以上者赐予嘉奖,不满七非常者惩处。

4、嘉奖与惩罚:获集体奖者,奖200元,获个人奖者,奖20元,集体被罚者,罚款200元,个人被罚者,罚款20元。

学校食品平安管理制度4

一、每天早晨商店工作人员上班后,由商店负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查,检查内容如下:

1、视察商店工作人员精神状态是否有过度疲惫和病态;

2、视察商店工作人员眼球、面色是否特殊黄(有患肝炎的可能);

3、视察商店工作人员有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);

4、视察商店工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病;

5、询问商店工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病;

6、视察商店工作人员有否带戒指、项链等违规饰品,指甲是否剪短,个人卫生是否符合要求。

二、落实专人填写好晨检表,并在晨检表上签字,晨检表要求真实、精确。

三、如检查中发觉个别商店工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病,按以下方法处理:

1、商店工作人员带戒指、项链等违规饰品,要求在工作前脱下;

2、指甲过长,个人卫生不符合要求的,责令其搞好个人卫生后上班。

3、患有凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事接触干脆入口食品的工作。

4、商店工作人员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时,应马上脱离工作岗位,待查明病因、解除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。

学校食品平安管理制度5

一、指定经培训合格的专兼职人员负责食品、食品添加剂及食品相关茶品选购 索证索票、进货查验和选购 记录。专兼职人员应当驾驭餐饮服务食品平安法律只是、餐饮服务食品平安基本只是以及食品感官鉴别常识。

二、选购 食品、食品添加剂及食品相关产品应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场选购 并应当索取、留存有供货方盖章或签字的购物凭证。购物凭证应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。长期定点选购 的与供应商签订包括食品平安内容的选购 供应合同。

三、从生产加工单位或生产基地干脆选购 时应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件留存盖有有供货方公章或签字的每笔购物凭证或每笔送货单。

四、从流通经营单位商场、超市、批发零售市场等少量或临时选购 时应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件留存加盖有供货公章或签字的每笔购物凭证或每笔送货单。

五、从流通经营单位商场、超市、批发零售市场等少量或临时选购 时应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证留存盖有供货方公章或签字的每笔购物凭证或每笔送货单。

六、从农贸市场选购 的应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章或签字的购物凭证从个体工商户选购 的应当查验并留存供应者盖章或签字的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。

七、从食品流通经营单位商场、超市、批发零售市场等和农贸市场选购 畜禽肉类的应当查验动物产品检疫合格证明原件从屠宰企业干脆选购 的应当索取并留存供货方盖章或签字的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。

八、选购 乳制品的应当查验索取并留存供货方盖章或签字的许可证、营业执照、产品合格证明文件复印件。

九、食品、食品添加剂及食品相关产品选购 入库前餐饮服务供应者应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定与购物凭证是否相符并建立选购 记录。选购 记录应当照实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。

十、按产品类别或供应商、进货时间依次整理、妥当保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录不得涂改、伪造其保存期限不得少于2年。

学校食品平安管理制度6

1、建立以校长为第一责任人的学校食品平安管理机构,落实食品平安责任制度,明确各岗位、环节从业人员责任。定期开展食品卫生自查,督办解决存在问题,有相应的自查自纠整改措施,记录齐全。

2、持有效的卫生许可证,并悬挂在食堂的醒目位置,亮证经营。

3、在餐厅醒目位置公示平安责任人姓名、职责、平安责任制度、食堂《餐饮许可证》、从业人员《健康证》复印件、食品平安相关学问、食物操作流程规范、食品平安警示标语等。

4、建立健全卫生管理、从业人员准入及岗位责任制度,并统一设计、制作,张贴在相对应的各功能用房内。

5、学校食堂的选址应选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区,应距离粪坑、污水池、垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上,并应设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外,应符合规划、环保和消防的有关要求。

6、学校食堂的场所设置、布局、分隔、面积要符合:(1)食品处理区均应设置在室内,有专用的粗加工、切配、烹调、消毒、保洁、备餐、原料库、餐厅等基本功能用房,条件允许的应设置成专间,布局应符合生进熟出的单一流向,并应防止在存放、操作中产生交叉污染。非食品处理区应设置后勤办公室、厕所、更衣室、非食品库房等。(2)食品处理区的面积应与就餐场所面积、供应的最大就餐人数相适应,一般供餐人数在101人以下的食品处理区面积不小于30m2,101人以上每增加1人增加0.3m2,其中切配、烹调场所占食品处理区面积一半以上。

7、设置食品卫生平安学问宣扬栏,每月更新一次宣扬内容,宣扬资料齐全,存档、记录齐全。

8、配备专(兼)职食品平安专干,定期检查食品平安并有记录可查。按年度建立食堂规范化管理档案资料。

9、每月组织开展一次食堂从业人员卫生平安学问学习,每学期进行一次测试,学习材料、学习记录、试卷和考核积分表齐全。

学校食品平安管理制度7

一、配餐间间运用前进行室内空气消毒,每次消毒0.5-1小时。

二、员工进入配餐间进行二次更衣和洗手,消毒配餐间内不得存放任何杂物和个人用品。非配餐间员工不得擅自进入配餐间。

三、配餐所用的勺、盘、盆、碗、碟等餐具经消毒后运用,并做好餐具保洁。

四、配餐剩余尚需运用的熟制品存放于专用冰箱内冷藏,冷藏时间不超过24小时。不加工经营来宾、员工、学生吃剩的食品。

五、配餐结束,刚好处理配餐剩余食品,并做好配餐间的清洁卫生。

学校食品平安管理制度8

一、食堂从业人员每年进行一次健康检查,持有有效的健康证和卫生学问培训合格证上岗。

二、建立员工健康检查花名册及档案资料,员工《健康证》实行统一保管,并随时接受卫生监督执法部门对从业人员的健康抽查。

三、严格限制凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事接触干脆入口食品的工作。

四、发觉员工咳嗽、腹泻、发热、呕吐、手部皮肤破损、烫伤、皮肤湿疹或化脓、疥疮、咽喉难受等有碍食品卫生的病症时,应马上调离工作岗位,待查明病因,解除有碍食品卫生的病症或者治愈后方可重新上岗。

五、检查从业人员的穿戴是否规范:工作衣、帽,并把头发置于帽内。

六、检查从业人员个人卫生:指甲(不留长、不涂指甲油、不戴戒指),戴口罩,工作前清洗、消毒手。

学校食品平安管理制度9

学校食品卫生平安工作关系到广阔师生的平安、健康成长,关系到千家万户化的华蜜和社会的稳定。为切实加强学校食品平安管理,确保在校师生的饮食平安,我校制定的以下有关食品卫生、食堂加工相关的管理制度:

一、食堂必需持有卫生行政部门发放的卫生许可证、健康合格证。

二、建立严格的食品平安责任制,校长负总责,分管校长详细负责,总务处负责日常管理,层层落实责任制,并指定专人负责学校食品平安及食物中毒预防工作。

三、卫生管理规章制度及岗位责任制,相关的卫生管理条款和从业人员工作责任用餐场所公示,接受用餐者的监督。

四、建立严格的平安保卫措施。严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工销售操作间、食品原料存放间。食品原料存放间必需由专人负责。食堂管理人员实行切实有效措施,严防投毒事务发生,确保学生饮食的卫生与平安。

五、对学生加强食品平安教化,劝阻学生不买街头无照商贩出售的食品,不饮用来历不明的食物,发觉学校食堂、食品商店出售变质、污染和三无食品,应刚好向学校和卫生监督部门报告。

六、学校要制订食物中毒应急处理预案,发生食物中毒要刚好起动应急机制,并实行紧急报告制度。发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的学校应当在2小时内向所在地卫生行政主管部门报告,同时向教化行政主管部门报告。报告信息应包括发生单位、地址、时间、疑似中毒人数、可疑食物等有关内容,并做好记录。

七、不干涉食物中毒或者疑似食物中毒的报告,不隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。对隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报的要依法追究责任。

八、对玩忽职守,疏于管理,造成食物中毒或其他食源性疾患的。按卫生部和教化部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定的通知》对学校有关责任人员进行处理。

学校食品平安管理制度10

一、切配前必需仔细检查食品原料质量,腐败变质、不鲜或有毒有害原料不切配。

二、切配用刀、砧板、案板、盆、盘等用具、容器用后洗刷干净,做到刀不生锈,砧板不发霉,加工台面、抹布干净。

三、切配过程生熟食品分开,生熟用具、容器分开,严防交叉污染。

四、切配水产品的刀、砧板,刮洗干净后再切配其他食品。

五、工作结束后,地面、台面冲洗干净,废弃物刚好清除,做好切配场所的清洁卫生。

学校食品平安管理制度11

为切实加强我校食品平安管理,确保在校师生的饮食平安,制定了以下十一个有关学校食品平安管理制度,同时重申以下管理看法。

一、严格执行《食品平安法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,学校食堂必需取得卫生许可证后方可经营。

二、食朴业人员每年体检一次身体,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,上岗时必需穿戴整齐的工作衣帽,保持个人卫生。

三、建立食品原料进货查验制度,禁止选购 无卫生许可证、无健康证商贩供应的食品;无商品标签或超过保存期限等“三无”的食品;未经有关部门检疫、不合格的畜禽肉类制品;败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食品及其它不符合卫生要求的食品。

四、设立立的食品库房,库内食品要分类存放,摆放整齐,做到先进先出,防止超期变质。

五、食品的保存、清洗、切配过程要做到生熟分开,冰柜、用具、容器应有生熟标记,不得运用塑料容器盛放熟食品。

六、食品的养分要搭协作理,符合学生生长发育的需求。

七、厨师操作前要对食品、半成品的质量严格检查,对不符合烧煮、烹调要求的食品不准进行烹调加工。烧煮时,应将食品上下翻动,使食品各部位都能受热,防止食物中毒事故的发生。

八、公共餐具必需经过严格的清洗消毒后方可运用。

九、学校每餐、每样食品按要求进行留样,分别留足101g盛放在己消毒的留样盒中,标明留样时期、汽、餐次、留样人后存入冰箱内,并作好留样记录。留样食品必需保留48小时,保存期内未发觉食物中毒事务即可倒掉;留样食品盒应单存放,不得与其它无关食品混放。

十、工具容器设备要洗净,厨具要摆放整齐。刚好冲洗、清扫工作场所,保持环境卫生。

十一、完善防蝇、防尘、防鼠、防潮设施,定期开展除四害活动。

学校食品平安管理制度12

1、在食堂管理员领导下进行工作。帮助食堂管理员负责学校仓储食物保管,做到离开库房刚好关门上锁。

2、对选购 回来的食品严格把关、做好食品的入库验收、登记工作。每日对入库食品进行登记造册,做到勤进快销,并建好三级管理台账(选购 、供货商、领料人签名)。台帐中应有食品选购 日期、数量、单价、生产厂家、保质期、出厂日期、供货人、以及供应商的卫生许可证、身份证号、选购 合同及检疫证等。

3、规范食品添加剂管理,仔细执行卫生部门精神,建好台账,严格把关,做好“五专”管理要求。

4、仔细学习食品保管与食品卫生学问,能够辨识腐败变质、失效、过期等伪劣食品,懂得学生养分配餐学问。

5、入库食品做到分类、分架、隔墙、离地、标示存放;上报安排要少报勤报,做到食品先进、先出;定期检查、刚好处理变质或过期食品。

6、食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。用于保存食品的'冷藏设备,必需贴有标记,生食品、半成品和熟食品应分柜存放。

7、讲究个人卫生,不用手接触干脆入口食品,熟食入库刚好加盖。

8、搞好室内外清洁卫生,做到湿式清扫,每日保洁,保持室内食品堆放整齐。

9、严格监督工作人员及非工作人员在库房及各操作间、餐厅内抽烟。(禁止非工作人员进入库房)。

10、加强食堂防盗防毒管理,出入库房及下班时要刚好上锁,不能将钥匙随意交他人保管,保障师生平安、健康。

学校食品平安管理制度13

制度是为了建立规范、有序的学校食堂卫生平安管理机制,预防食品中毒等突发事故的发生,确保学校食品卫生平安和食堂食品卫生平安工作的良好状况,保障师生员工身体健康,维护学校正常教化教学生活秩序。

一、学校建立食品卫生平安主管领导负责制,配备专职或兼职的食品卫生平安管理人员。

二、学校食堂在取得食品药品监督管理局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。

三、学校食堂实行承包(托管)经营等形式的,应当选择具有有效营业执照和食品卫生许可证的餐饮企业供应餐饮服务,并与其签订合同。如不能达到平安和卫生要求的,学校应当予以更换。

四、食堂员工必需每年一次定期体检,并持有效的健康证上岗工作。平常应当接受卫生学问培训,养成良好的卫生习惯,搞好个人卫生,工作前做到洗手消毒和佩戴口罩。

五、选购 食品应当根据以下规定予以实施:

(1)食堂选购 实行领导负责制,指定专职选购 、验收人员。并实行组长负责制。

(2)选购 原料必需做到无害无毒,不运用国家禁止运用的动植物及有碍人体健康的原料,不运用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食品标签通用标准》的食品原料。

(3)选购 食品原料时必需向供货商索取卫生许可证及产品检验合格证。不得擅自选购 来历不明的食品。杜绝加工销售掺杂作假、以劣充好的伪劣食品,选购 的原料须有专业人员验收质量和数量,并做到每天一次性配好中、晚餐原料。

(4)配菜中心的报价和自行选购 的发票都必需写明品种、数量、单价、金额。报价、发票应当与当天的菜单相符合。

(5)食品原料必需做到分类存放,生熟分开,并做好防尘、防蝇、防鼠、防潮。加工熟食品应当洗手消毒,佩戴口罩,运用售货夹。

(6)加工蔬菜做到反复漂洗,避开蔬菜污染,预防引起食物中毒。

(7)生熟食品分开存放,每天留样保存48小时,并标明时间,菜名,留样人员等。生熟砧板要分开,摆放食品和厨具要规范、整齐、有序。

(8)餐具要有专人负责,做到平安卫生,运用前必需进行消毒。

(9)食堂应当保持卫生、整齐、无异味、无虫害、地面无积水、污物,垃圾桶随时盖严、并刚好清理,定时进行大扫除。

(10)脱排油烟机和烟道要定期清洗,厨房必需配全消防器材。非食堂工作人员严禁进入厨房。

六、饮水卫生应当根据以下规定予以实施:

(1)学生的饮用水由学校卫生老师负责管理。

(2)供应给学生的饮用水和饮水设备必需具有卫生许可证。

(3)由总务处负责,卫生室监督,每学期定期做好饮水机内部消毒清洗工作,做好工作记录。

(4)要求学生每天带好自用

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