酒店工程设备管理制度3篇

Word版本，下载可自由编辑酒店工程设备管理制度3篇【第1篇】酒店工程部设备管理制度

酒店工程部设备管理制度

设备的管理是工程部的主要职责,是酒店各部门用以营业的工具,设备管理的好坏将直接影响该部门和酒店的经营情况,因此特制定了《工程部设备管理制度》

1、工程部是酒店设备管理的职能部门,大型动力设备、电力设备、机械设备如配电系统、制冷空调系统,二产供销供排水系统、电梯、电话、音响、电视卫星等运行管理和维护保养,由工程部全权负责。

2、其它部门使用的设备,如清洁设备、厨房设备等由工程部负责定期地修理保养和随时性修理,使用部门负责日常维护保养。

3、设备使用部门有责任爱惜和管理自己使用的设备,若因使用者责任心不强或不遵守操作规程而损坏设备,要追究使用者的责任。

4、工程部应协同有关部门和人员制定设备操作规程,举行操作前培训,建立管理和修理保养制度。

5、对于技术性复杂或操一时难于把握的设备,将操作规程和日常必需的保养工作定成文字条款,挂在设备旁醒目位置上。

6、使用部门领导负责催促本部门员工正确的使用,维护好设备。

7、工程部应与设备使用部门保持常常联系,负责举行技术指导,做好设备的管理与修理保养工作。

8、设备若需修理,一定要将设备名称、损坏缘由、损坏程序、使用单位和人名填写在修理单上,如属责任事故,且损坏严峻,应向有部门讲明,双方若故意见分歧,则由双方写出事故分析报告上交部总监室处理,不准影响设备修理和影响正常工作。

9、制定设备的月度、季度、年度修理保养方案,做到定时举行修理保养,保证酒店设备处于良好的技术状态。

10、凡重大节日、重要会议、重要贵宾来访,工程部要对设备举行特殊的技术检查,做到万无一失。

11、对修理保养过的设备,有关领导要举行质量检查,对修理保养质量好的人员要举行表扬,对保养差的未达到质量标准的要责其重做,并举行批判。

12、工程部是酒店设备管理的技术部门,有责任保证酒店设备处于完好的技术状态,有权力对各使用部门举行技术指导和监督,对设备常常举行检查。

政策制定人preparedby审批人approvedby执行日期effective

【第2篇】酒店工程部设备管理制度

酒店工程部设备管理制度

设备的管理是工程部的主要职责,是酒店各部门用以营业的工具,设备管理的好坏将直接影响该部门和酒店的经营情况,因此特制定了《工程部设备管理制度》

1、工程部是酒店设备管理的职能部门,大型动力设备、电力设备、机械设备如配电系统、制冷空调系统,二产供销供排水系统、电梯、电话、音响、电视卫星等运行管理和维护保养,由工程部全权负责。

2、其它部门使用的设备,如清洁设备、厨房设备等由工程部负责定期地修理保养和随时性修理,使用部门负责日常维护保养。

3、设备使用部门有责任爱惜和管理自己使用的设备,若因使用者责任心不强或不遵守操作规程而损坏设备,要追究使用者的责任。

4、工程部应协同有关部门和人员制定设备操作规程,举行操作前培训,建立管理和修理保养制度。

5、对于技术性复杂或操一时难于把握的设备,将操作规程和日常必需的保养工作定成文字条款,挂在设备旁醒目位置上。

6、使用部门领导负责催促本部门员工正确的使用,维护好设备。

7、工程部应与设备使用部门保持常常联系,负责举行技术指导,做好设备的管理与修理保养工作。

8、设备若需修理,一定要将设备名称、损坏缘由、损坏程序、使用单位和人名填写在修理单上,如属责任事故,且损坏严峻,应向有部门讲明,双方若故意见分歧,则由双方写出事故分析报告上交部总监室处理,不准影响设备修理和影响正常工作。

9、制定设备的月度、季度、年度修理保养方案,做到定时举行修理保养,保证酒店设备处于良好的技术状态。

10、凡重大节日、重要会议、重要贵宾来访,工程部要对设备举行特殊的技术检查,做到万无一失。

11、对修理保养过的设备,有关领导要举行质量检查,对修理保养质量好的人员要举行表扬,对保养差的未达到质量标准的要责其重做,并举行批判。

12、工程部是酒店设备管理的技术部门,有责任保证酒店设备处于完好的技术状态,有权力对各使用部门举行技术指导和监督,对设备常常举行检查。

政策制定人preparedby审批人approvedby执行日

【第3篇】x酒店工程部设备档案管理制度

酒店工程部设备档案管理制度

建立设备档案是为了更好地了解设备,把握设备的技术性能,提升修理和管理水平,达到管理好、用好设备,设备档案应收以下档案资料:

1、酒店各种大型动力设备、电力设备、机械设备、关键性设备、技术性较复杂的设备档案资料,详细内容是:

设备的名称、型号、编号。

设备的创造厂家、出厂日期、安装日期、使用日期。

设备的借应商、设备价格。

设备原始技术数据和运行技术数据,修理保养要求等

2、设备的定期维护保养记录,它包括:

设备修理部位、更换的零部件。

修理保养后设备的运行与技术情况。

设备修理保养的日期及修理者

3、设备在使用过程中发生的故障,故障前的先兆和现象,维修的部位,所更换的零部件,维修日期和修理者等。

4、设备技术档案其它管理资料:

酒店施工竣工验收的整套档案资料。

设备的规范、标准、各项制度。

设备新技术信息及资料。

职工技术考核标准及燃料。

政策制定人preparedby审批人approvedby执行日期effective

5、设备事故分析档案资料:

设备因十分缘由造成损坏,易影响酒店的正常营业,在对设备事故三不放过的同时还必需建立设备事故档案资料,主要资料为:

发生经过及损坏状况:

a、事故报告人、设备事故当事人。

b、事故性质与类别、设备停机时光、设备损坏程度。

设备事故缘由分析:

a、设备