安阳市开天调味品有限公司年产500吨酱油、醋调味品项目竣工环保验收监测报告

PAGEPAGE18建设项目竣工环境保护验收监测报告表内环监验字（2014）第013号项目名称：年产500吨酱油、醋调味品项目委托单位：安阳市开天调味品有限公司内黄县环境监测站二O一四年十二月监测报告表说明本报告表无本站业务章、骑缝章及章无效。报告表内容需填写齐全，无审核签发者签字无效。报告表需填写清楚。监测委托方如对监测报告表有异议，须于收到本监测报告表之日起十五日内向我站提出，逾期不予受理。由委托单位自行采集的样品，仅对送检样品监测数据负责，不对样品来源负责。无法复现的样品，不受理申诉。本报告表未经同意不得用于广告宣传。复制本报告表中的部分内容无效。内黄县环境监测站地址：内黄县振兴路邮编：456300电话：018传真：0377337承担单位：内境监测站站长：赵民主管副站长：茂项目负责人：芳报告编制人：审核：审定：参加人员：兵内黄县环境监测站地址：内黄县振兴路邮编：456300电话：037218传真：0377337表1建设项目概况建设项目名称年产500吨酱油、醋调味品项目建设单位名称安阳市开天调味品有限公司建设项目主管部门/建设项目性质新建√改扩建技改迁建(划√)主要建设内容设计生产能力实际生产能力主要建设内容：生产车间、办公室、仓库等设施，柜式灭菌器、包装机、扬场机、粉碎机、锅炉等设备。设计生产能力：500吨酱油、醋/年；实际生产能力：500吨酱油、醋/年。环评时间2010.1开工日期2012.2投入试生产时间2014.9现场监测时间2014.11环评报告表审批部门安阳市环境保护局环评报告表编制单位安阳市环境科学研究所环保设施设计单位内黄县豫发安装设备有限公司环保设施施工单位内黄县豫发安装设备有限公司投资总概算49万元环保投资总概算5.7万元比例11.6%实际总投资50万元实际环保投资6万元比例12%建设项目地点该项目位于内黄县田氏镇孟路村东南，占地面积2668平方米，该项目东侧、北侧均为农田，南侧为安楚路，西侧为废弃酒厂。该公司现有职工人数为30人，年生产天数为300天，白天生产，夜间不生产。项目地理位置图及厂区平面布置图见附图。表2验收监测依据、执行标准验收监测依据1《建设项目环境保护管理条例》国务院令第253号；2《建设项目竣工环境保护验收管理办法》国家环境保护总局令第13号；3《关于建设项目环境保护设施竣工验收监测管理有关问题的通知》国家环境保护总局环发（2000）38号；4《关于安阳市开天调味品有限公司年产500吨酱油、醋调味品项目环境影响报告表的审批意见》，安阳市环境保护局，2010年3月；5《关于安阳市开天调味品有限公司年产500吨酱油、醋调味品项目试生产的通知》，安阳市环境保护局，2014年9月；6《安阳市开天调味品有限公司年产500吨酱油、醋调味品项目环境影响报告表》，安阳市环境科学研究所，2010年1月；7《关于安阳市开天调味品有限公司年产500吨酱油、醋调味品项目主要污染物排放总量的核定意见》，安阳市环境保护局，2010年1月；8安阳市开天调味品有限公司年产500吨酱油、醋调味品项目竣工环境保护验收监测委托书。验收监测执行标准1废气锅炉废气排放执行《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2001）二类区=2\*ROMANII时段标准。2厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）表1中2类和4类标准。3废水验收监测期间，未发现外排废水，未实施监测。4固体废物执行《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）中的有关规定。5污染物排放总量污染物排放总量按安阳市环境保护局对该项目环评批复中的总量控制指标执行。续表2验收监测依据、执行标准验收监测执行标准限值1废气表2-1废气排放执行标准限值单位：mg/ｍ3设备名称执行标准烟尘浓度二氧化硫浓度排气筒高度锅炉《锅炉大气污染物排放标准》中二类区=2\*ROMANII时段标准≤200≤90025米2厂界噪声 表2-2厂界噪声执行标准限值单位：dB(A)执行标准厂界昼间夜间《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）表1中2类标准东、西、北6050《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）表1中4类标准南70553污染物排放总量SO2：0.55吨/年。表3工艺流程简介工艺流程简述（图示）本项目的产品包括酱油和醋。其工艺流程相同，仅原料不同（酱油以豆粕、麸皮为主要原料，而醋的原料为玉米、高粱、麸皮）。首先，将豆粕（玉米、高粱）等原料进行粉碎，加少量水润湿后，进入蒸煮锅，并加入适量麸皮。锅底设有蒸汽管道，由蒸汽对原料蒸煮约1小时，用扬场机打散冷却后取出约1/10种入酒酵母，在曲房内保温18小时即为成熟曲料。然后与其他蒸煮的原料在发酵池内发酵20天，成熟后入泡淋池，并加入适量开水开始泡淋。约6小时后放出上层液体，并进行检验。氨基酸等指标达标的，进入下一工序，不达标的重新回到泡淋池，加入新的发酵熟料继续泡淋。达标的液体加入焦糖着色剂及防腐剂，经高温蒸汽消毒后进行灌装，即为成品。（经企业介绍，其所使用的塑料包装壶均为新制，并已由生产厂家进行过消毒，故在本厂内无需冲洗消毒，直接使用即可）另外，该厂还生产少量陈醋。陈醋需在泡淋前增加一道熏制工序。即将少量发酵好的原料在特制锅内熏制约2天，然后按照一定比例加入泡淋池内，出品即为陈醋。工艺流程图见下图：食盐麸皮粉尘食盐麸皮粉尘大豆玉米高粱大豆玉米高粱发酵制曲冷却蒸煮润湿粉碎发酵制曲冷却蒸煮润湿粉碎出厂包装灭菌配制泡淋 出厂包装灭菌配制泡淋防腐剂、焦糖固废防腐剂、焦糖固废生产工艺流程图生产工艺流程图表4污染物及污染治理设施该项目主要污染物有废气、噪声、固体废弃物。1废气该项目营运过程中产生的大气污染物主要是燃煤废气。锅炉燃煤废气采用水浸式除尘器处理后经过25米高的排气筒排放。2噪声该项目营运过程中的主要噪声源为水泵、粉碎机、锅炉风机等设备，主要采取安装减振垫、厂房隔音降噪措施减轻其对环境的影响。3废水验收监测期间，未发现外排废水，未实施监测。4固体废弃物该项目营运过程中产生的固体废物主要为锅炉灰渣、职工生活垃圾及泡淋工序产生的废渣。锅炉灰渣产生量为12.8吨/年，用于铺路；生活垃圾年产生量为4.5吨/年，在厂内收集后定期送至生活垃圾填埋场；泡淋废渣年产生量为12.5吨，用于牲畜饲料。各种固体废物对周围环境的影响不大。4表5环评建议与环评批复的要求环评建议1为锅炉设置除尘效率不低于90%的水膜除尘器及不低于25米的烟囱，并保证除尘器正常运转。2熏料工序采用型煤。3将粉碎机布置在单独的封闭车间内。4建设容积不小于60m3，尺寸为6.0x10.0x1.0m的晒水池，并配备活动遮盖措施，雨天遮盖。5同时为防止废水发臭，气温较高时可晒入池中适量污水除臭剂。6为水泵设置减震垫，并合理安排工作时间，货物运输避开午休时间。续表5环评建议与环评批复的要求环评批复要求1同意内黄县环保局意见，依据“环评”结论，批准安阳市开天调味品有限公司年产500吨酱油、醋调味品项目环境影响报告表。项目位于内黄县田氏镇孟路村东南。如果地址、规模、性质、工艺、产品发生变化或者防治污染措施发生重大变化须重新报批。2项目执行的有关环境保护标准按“环评”中提出的标准执行；污染物排放总量指标按市局总量办出具的《关于安阳市开天调味品有限公司年产500吨酱油、醋调味品生产项目主要污染物排放总量的核定意见》（总量核[2010]第012号）执行。3锅炉设置除尘效率90%以上的水膜除尘器进行除尘，并建25米以上的烟囱。熏料工序采用型煤。适时清理锅炉炉渣。4厂房北侧朝阳方向建设10米厂、6米宽、1米高的晒水池用于储晒每天的生产废水，不外排。晒水池要定期进行清理，并适时加入除臭剂。生活废水用于厂区绿化及洒水抑尘。5厂区要适当进行硬化、种树绿化，以起到吸收恶臭、隔音降噪、美化环境的作用。6项目须按“环评”中提出的污染控制措施和建议落实，环保设施与主体工程同时设计，同时施工，同时投入使用。7项目建成后须申请试生产，在批准试生产的3个月内申请验收，经验收合格后方能正式投入使用。表6验收监测内容污染物排放监测1废气表6-1废气排放监测监测点位监测项目监测频次锅炉除尘器出口烟尘、二氧化硫、氮氧化物、烟气流量监测两个周期，每个周期3次2噪声表6-2厂界噪声监测监测点位监测因子监测频次东、南、西、北厂界各布设一个监测点位，共4个监测点位等效声级每天昼间2次，连续2天污染物排放总量监测根据验收监测结果,计算该项目污染物排放总量。续表6验收监测内容验收监测质量控制本次验收废气、噪声监测严格执行国家环保局颁发的《环境监测技术规范》和《环境监测质量保证管理规定》（暂行），实施全过程的质量保证。具体措施如下：1生产正常，验收监测期间生产负荷大于75%额定负荷的工况下稳定运行，各污染治理设施均运行稳定。2废气监测按监测技术规范进行监测，监测前对采样仪进行流量校准，检查采样系统气密性。3分析人员持证上岗，监测数据实行三级审核。4厂界噪声监测测量前用标准声源校准仪器，测量后验测合格。监测分析方法表6-3监测分析方法一览表监测项目监测分析方法及方法来源使用仪器测定下限烟尘崂应3012H自动烟尘（气）测试仪/二氧化硫崂应3012H自动烟尘（气）测试仪/氮氧化物《空气和废气监测分析方法》(第四版)崂应3012H自动烟尘（气）测试仪/烟气流量皮托管平行测速法崂应3012H自动烟尘（气）测试仪/厂界噪声工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008)AWA5680型多功能声级计/表7验收监测结果与分析1验收监测工况表7-1监测期间调味品生产负荷统计表日期产品设计产量（t/d）2014.11.242014.11.25生产量（t/d）生产负荷（%）生产量（t/d）生产负荷（%）调味品1.671.4184.41.3580.8注：按年生产300天计。验收监测期间生产稳定正常，环保设施运行基本正常。酱油、醋调味品生产负荷为80.8%-84.4%，满足国家验收监测期间生产负荷大于75%的要求。2污染物排放监测2.1锅炉废气排放监测表7-2锅炉废气监测结果测试位置污染物监测周期执行标准III除尘器出口烟气流量（m3/h）1.95×1031.95×103/烟尘排放浓度(mg/m3)范围131-159134-161200均值151146烟尘排放量（kg/h）0.060.05/二氧化硫排放浓度(mg/m3)范围208-257221-239900均值224239二氧化硫排放量（kg/h）0.090.08/氮氧化物排放浓度(mg/m3)范围259-313301-315/均值272298氮氧化物排放量（kg/h）0.110.10/由表7-2可知：验收监测期间，该公司锅炉所排放的废气中烟尘浓度、二氧化硫浓度均未超出《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2001）中二类区=2\*ROMANII时段的标准限值：烟尘：200mg/m3、二氧化硫：900mg/m3。续表7验收监测结果与分析2.2厂界噪声监测表7-3厂界噪声监测结果单位：dB（A）监测点位监测时间频次昼间东厂界2014.11.24第一次46.6第二次46.22014.11.25第一次46.2第二次46.0南厂界2014.11.24第一次48.2第二次48.52014.11.25第一次48.7第二次49.7西厂界2014.11.24第一次43.0第二次44.82014.11.25第一次43.7第二次42.7北厂界2014.11.24第一次41.1第二次45.02014.11.25第一次41.4第二次45.1《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)表1中2类和4类2类：昼间：60；4类：70由表7-3可知：验收监测期间，该公司东、西、北厂界昼间噪声均未超出《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）表1中2类区昼间60dB（A）的标准限值；该公司南厂界昼间噪声未超出《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）表1中4类区昼间70dB（A）的标准限值。3污染物排放总量根据验收监测结果，计算该项目主要污染物排放总量，见表7-4。续表7验收监测结果与分析表7-4主要污染物排放总量项目排放总量总量控制指标废气量（万m3/a）468/SO2（t/a）0.2040.55注：锅炉按300天，每天按8小时计算。根据验收监测结果计算，该项目主要污染物排放总量:废气量468万m3/a，SO20.204t/a。各污染物排放总量均未超出安阳市环境保护局对该项目环评批复的污染物排放总量控制指标。表8环境管理检查1落实环评批复及环评建议情况表8-1主要环评批复和环评建议落实情况主要环评批复落实情况同意内黄县环保局意见，依据“环评”结论，批准安阳市开天调味品有限公司年产500吨酱油、醋调味品项目环境影响报告表。项目位于内黄县田氏镇孟路村东南。如果地址、规模、性质、工艺、产品发生变化或者防治污染措施发生重大变化须重新报批。已落实。项目执行的有关环境保护标准按“环评”中提出的标准执行；污染物排放总量指标按市局总量办出具的《关于安阳市开天调味品有限公司年产500吨酱油、醋调味品生产项目主要污染物排放总量的核定意见》（总量核[2010]第012号）执行。验收监测期间该项目排放总量:SO20.204t/a，未超出该项目环评批复的污染物排放总量控制指标。锅炉设置除尘效率90%以上的水膜除尘器进行除尘，并建25米以上的烟囱。熏料工序采用型煤。适时清理锅炉炉渣。已落实。厂房北侧朝阳方向建设10米长、6米宽、1米高的晒水池用于储晒每天的生产废水，不外排。晒水池要定期进行清理，并适时加入除臭剂。生活废水用于厂区绿化及洒水抑尘。生产废水储存于蓄水池中自然蒸干；生活废水用于厂区绿化。厂区要适当进行硬化、种树绿化，以起到吸收恶臭、隔音降噪、美化环境的作用。基本落实。项目建成后须申请试生产，在批准试生产的3个月内申请验收，经验收合格后方能正式投入使用。已落实。主要环评建议落实情况将粉碎机布置在单独的封闭车间内。已落实。同时为防止废水发臭，气温较高时可晒入池中适量污水除臭剂。基本落实。为水泵设置减震垫，并合理安排工作时间，货物运输避开午休时间。已落实。2环保设施运行及维护情况环保设施由专人负责，确保环保设施的正常运行，定期进行维护。3环保机构设置及规章制度由一名负责人主抓环保，并结合该公司的实际情况，制定了相关规章制度。续表8环境管理检查4固体废物排放、处置及综合利用情况该项目营运过程中产生的固体废物主要为锅炉灰渣、职工生活垃圾及泡淋工序产生的废渣。锅炉灰渣产生量为12.8吨/年，用于铺路；生活垃圾年产生量为4.5吨/年，在厂内收集后定期送至生活垃圾填埋场；泡淋废渣年产生量为12.5吨，用于牲畜饲料。各种固体废物对周围环境的影响不大。5建设项目环境绿化情况该项目占地面积为2668平方米，厂区内绿化面积相对不足。6排污口规范化建设情况验收监测期间，未见该公司外排废水，亦未建设规范化废水排放口。表9验收监测结论与建议验收监测结论：1验收监测工况验收监测期间生产稳定正常，环保设施运行基本正常。酱油、醋调味品生产负荷为80.8%-84.4%，满足国家验收监测期间生产负荷大于75%的要求。2废气监测验收监测期间，该公司锅炉所排放的废气中烟尘浓度、二氧化硫浓度均未超出《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2001）中二类区=2\*ROMANII时段的标准限值：烟尘：200mg/m3、二氧化硫：900mg/m3。3厂界噪声验收监测期间，该公司东、西、北厂界昼间噪声均未超出《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）表1中2类区昼间60dB（A）的标准限值；该公司南厂界昼间噪声未超出《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）表1中4类区昼间70dB（A）的标准限值。4污染物排放总量根据验收监测结果计算，该项目主要污染物排放总量:废气量468万m3/a，SO20.204t/a。各污染物排放总量均未超出安阳市环境保护局对该项目环评批复的污染物排放总量控制指标。建议：1加强对环保设施的日常维护和管理,保证环保设施长期稳定运行,以确保污染物长期稳定达标排放。2应硬化厂区地面，搞好厂区卫生，美化环境。3增加厂区绿化面积，以吸附粉尘、净化空气。建设项目竣工环境保护“三同时”验收登记表编号：验收类别：验收表审批经