公共场所卫生管理

可编辑①宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒容店；③影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅；④体育场(馆)、游泳场(馆)、公园；⑤展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；⑦候诊室、候车(机、船)室、公共交通工具。销厅、会议中心、网吧、老年人活动中心、儿童活动中心等也都属于公共场所。近年来公共场所向多功能综合性方向发展，商城(超级市场)、娱乐城、迪斯尼乐园、旅游景等也都属于公共场所。也有学者根据公共场所性质作出如下分类：②娱乐性公共场所：如影剧院、文化宫、俱乐部、公网吧等；③服务性公共场所：如图书馆、旅店、饭店、茶馆、我国幅员辽阔、民族风俗习惯各异、社会经济发展水济收入、消费需求、生活方式也各不相同，各种公共场所档次的高低相差也很悬殊，特色和品位各有不同，因此卫生要求也不能干篇一律。--------------------------------------------------------------------可编辑2．公共场所卫生管理和要求公共场所卫生管理是指生产经营企业的主管部门、企业内部和卫生机构依照国家有关卫生法规的规定，对企业所进行的预防疾病、保障健康的管理工作。公共场所经营企业自身卫生管理工作的主要内容包括以下四个方面。公共场所经营单位应设立卫生管理机构，配备专职或兼职的卫生管理人员，建立岗位责任制，把卫生服务工作纳入整个服务工作的重要考核内容，积极采取措施，以全面达到《公共场所卫生标准》规定的各项卫生要求。(2)组织从业人员学习和掌握卫生知识和技能和《公共场所卫生管理条例实施细则》的有关受求，掌握业人员的公共场所防治传染病常识和岗位卫生操作技能等学习情况和了解掌握程度并进行监督检查。(3)组织从业人员进行健康检查公共场所经营单位负责本单位从业人员在辖区疾病预防控制机构的健康检查，并根据健康检查的结果，将患有或渗出性皮肤病等疾病的人员及时调离直接为顾客服务的)对顾客开展健康教育活动健康教育是一项主要通过媒体宣传采提高人群卫生知识水平和自我保健能力的活动。在公共场所开展传染病预防与控制工作还需要广大消费者的主动参与和积极配合。--------------------------------------------------------------------可编辑公共场所人群密集且流动性大，是向公众进行健康教育的十分重要的场所，在公共场所开展传染病预防与控制工作还需要广大消费者的主动参与、积极配合，通过张贴宣传画、口头宣讲、电视信息等多种形式把卫生知识和卫生要求转变成顾客自觉的卫生行为，可以取得满意的效果。--------------------------------------------------------------------可编辑第二章公共场所消毒与卫生管理公共场所消毒与卫生管理①公共场所里的公用扶梯、公用电话、公用卫生间以及公用器具等，主要存在传播痢疾、肠炎和甲肝等。通过粪、口途径传播的疾病的可能性：从传播途径来看，通过这些公共用具传播乙肝、艾滋病的可能性较小，这两类疾②在美发场馆理发美容店，如果不区分给皮肤病患者和正常人使用的刀剪，就有可能传播皮肤病，因此一定要为皮肤病人准备专用工具。另外，一些餐馆如果消毒达不到要求，或是操作时不注意卫生，造成甲型病毒性肝炎、痢疾或是腹泻等肠道传染病的传播可能性也会比较大。③如果不能及时对集中空调设施进行消毒处理，其冷却水及冷凝水就会成为军团菌滋生的适宜环境，再通过通风口出来污染室内空气感染人体，轻者的症状和感冒比较类似，而重者会导致军团病，严重的会致人死亡。因此使用集中空调的单位一定要定期对通风系统及冷凝水进行清--------------------------------------------------------------------可编辑(2)公共场所的消毒原则①没有传染病流行时的公共场所是相对安全的，平时注意加强通风、保持好环境卫生，进行一般消毒即可。②传染病流行时的公共场所除加强通风、保持好环境卫生外，需对重点部位以及人员活动频繁的地方、区域进③能正常通风处、室外地面以及车厢等交通工具外部使用的器具(如柜台、桌椅、沙发、门把手、水龙头、公用电话、电梯开关及公共厕所、交通工具内部器具等)。公共场所要制定管理制度，一般的管理制度应包括以下几个基本的内容，具体的内容可根据各自的情况而有所同。①一般管理制度：应制定预防性消毒管理制度，安排专人负责，每次消毒都应有详细的记录。②从业人员管理a．行业卫生知识及传染病防治知识培训，获得卫生知识培训合格证。b．从业人员经过体检并持有健康合格证。c．工作时应穿清洁工作服，保持个人卫生。--------------------------------------------------------------------可编辑d．建立职工健康档案，按时定期检查身体。③公共场所常见污染区的消毒措施及消毒方法：常见公共场所主要有会展场所、体育运动场所、公园公共绿地、公共交通工具、公共交通等候场所、饭店餐厅、宾馆、旅店、美容美发场所、集贸市场、咖啡馆、酒吧、茶社等，其消毒对象大多比较固定，实际消毒操作可行。以下是常见污染区域消毒方法、消毒剂及其用量。上述公共场所可按此操作执行，具体方法可根据实际情况调整。a．环境消毒i.物体表面消毒对公共区域的地面、墙壁、电梯以及水龙头、话筒、洗手池，卫生间等)表面，用0．1％过氧乙酸溶液或有效氯(或有效溴)浓度为250—500mg／L的消毒溶ii.安全换气首选自然通风，尽可能打开门窗通风换气。使用的空调系统，应保证送风安全，保证充足的新风输入，所有排风要直接排到室外，不使用空调时要关闭回风通道。在风机房、回风滤网处安置臭氧、紫外线灯。必要时应对整个送风设备和送风管路用有效氯(或有效溴)浓过滤器与滤网每周清洁与消毒一次，可将过滤器与滤--------------------------------------------------------------------可编辑a．排风扇每周清洁与消毒一次。用自来水冲去挡板上的积尘，去除污垢。然后用有效氯(或有效溴)浓度为b．手的消毒一般情况下，用肥皂或抗菌洗手液和流动c．公共物品消毒i．茶具消毒每客一换，清洗后消毒。首选煮沸消毒或二溴海因浓度均为250~500mg／L的消毒溶液浸泡15-30分钟，清洗后置于清洁区备用。ii.纺织品消毒首选物理消毒方法，耐热耐湿的可用不耐热不耐湿的可用消毒液消毒。清洁消毒，其他表面先用有效氯(或有效溴)浓度为500mg的消毒液。其他的办公设施(例如传真机和激光打印机)的清洁与消毒也可用上述方法处理。v．存放熟食的冰箱、清洗用水池、放置食品原料的周转箱等应经常清洁消毒，方法为0．1％~0．2％过氧乙酸溶液、或有效氯(或有效溴)浓度为250~500mg／L的消毒--------------------------------------------------------------------可编辑液擦拭或浸泡30分钟，清洗后备用。--------------------------------------------------------------------可编辑管理制度，安排专人负责，每次消毒都应有详细的记录。--------------------------------------------------------------------可编辑(1)从业人员管理①加强行业卫生知识及传染病防治知识培训。②从业人员应持有健康合格证。③工作时应穿清洁工作服，保持个人卫生。④建立职工健康档案，按需定期检查身体。①保持室内外环境整洁，地面无废弃物。②加强室内换气通风。使用集中式空调系统的场所，应根据空调系统及建筑物的特点，制定相应的清洁消毒措④墙面、地面要每日清洁消毒。⑤公用茶具等公用物品应一客一换一消毒。⑥一次性用品应集中处理和销毁。①环境消毒a．物体表面消毒对公共区域的地面，墙壁、电梯以及经常使用或触摸的物体(如门窗、柜台、桌椅、门把手、水龙头、话筒、洗手池、卫生间等)表面消毒。b．室内空气消毒和通风换气。③公共物品消毒b毒。--------------------------------------------------------------------可编辑d．卫生洁具消毒。七、公共交通工具消毒和卫生要求公共交通工具应制定预防性消毒管理制度，安排专人负责，每次消毒都应有详细的记录。①加强行业卫生知识及传染病防治知识培训。②从业人员应持有健康合格证。③工作时应穿清洁工作服，保持个人卫生。④涉及送餐服务的从业人员应经常清洁手部。①保持交通工具内环境整洁，地面无废弃物。②火车、轮船、飞机上的饮水水质应符合现行《生活饮用水卫生标准》的要求；贮水水箱及蓄水池应定期清洗③供旅客使用的卧具、铺位、席位必须整洁卫生，交通工具内卧具一客一换。④席位上的垫片、旅客座椅上的头片应每日清洗、消⑤火车、轮船上应有茶具消毒设备，未经消毒的公用茶具不得供旅客使用；飞机上供旅客使用的茶具、餐布等⑥旅客丢弃的生活垃圾(如废纸、塑料袋、玻璃瓶、食--------------------------------------------------------------------可编辑⑦旅客列车、轮船、飞机上的卫生间的卫生设施应保持完好和清洁；卫生间内无积水、无积粪、无明显臭味；飞机内卫生间应按要求在马桶内投放化粪剂及消毒剂，并⑧交通工具内应加强自然通风，室内禁止吸烟；交通工具每次运营后应通风换气及消毒：航空器上应按规定供⑨交通工具内部的箱体侧面、地面要每日清洁消毒。⑩公用扶手、门把手、水龙头等公众经常接触部位应①环境消毒a．物体表面消毒对公共区域的地面，墙壁、电梯以及经常使用或触摸的物体(如门窗、柜台、桌椅，门把手、水b．车厢、客舱及空调系统消毒车厢、客舱内应首选自保证供风安全，保证充足的新风输入，所有排风要直接排到室外，不使用空调时要关闭回风通道。在风机房、回风滤网处安置臭氧、紫外线灯；必要时应对整个供风设备和送风管路用有效氯(或有效溴)浓度为250~500mg／L的消拭消毒。过滤器与滤网每周清洁与消毒一次，可将过滤器与滤网浸入有效氯(或有效溴)浓度为250~500mg／L的消毒溶--------------------------------------------------------------------可编辑扇每周清洁与消毒一次。用自来水冲去挡板上的积尘，去除污垢；然后用有效氯(或有效溴)浓度为250~500mg／L--------------------------------------------------------------------可编辑②手的消毒③公用物品消毒a茶具、餐具等消毒。b消毒。八、公共交通等候场所消毒和卫生要求公共交通等候场所应制定预防性消毒管理制度，安排专人负责，每次消毒都应有详细的记录。①加强行业卫生知识及传染病防治知识培训。②从业人员应持有健康合格证。③工作时应穿清洁的工作服，保持个人卫生。①保持等候场所内环境整洁，地面无废弃物：旅客丢②候车室、候机室、码头客运站等场所应加强自然通风，必要时采用机械通风：室内禁止吸烟。③候车室、候机室、码头客运站等供应的饮用水水质蓄水池应定期清洗消毒。--------------------------------------------------------------------可编辑④候车室、候机室、码头客运站内应使用一次性茶杯。⑤候车室、候机室，码头客运站内卫生间的卫生设施应保持完好和清洁，卫生间内应无积水、无积粪、无明显臭味；果皮箱、痰盂随时消毒，保持清洁。⑥候车室