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文档简介

12述食用量质量要求DHAAlgalOil二十二碳六烯酸(DHA)来源:裂壶藻(Schizochytriumsp.)吾肯氏壶藻(Ulkeniaamoeboida)寇氏隐甲藻(Crypthecodiniumcohnii)过发酵、分离、提纯等工艺生产DHA。≤300毫克/天(以纯DHA计)橙色油状液体橙色油状液体≥35g/100gDHA含量肪酸水分及可挥发物中使用应符合相关标准的要求345678 9【精品文档】称【精品文档】称要成分聚糖Raffino-oligosaccharide棉子糖棉子低聚糖来源:棉花的种子(棉籽)棉来源:棉花的种子(棉籽)棉子糖结构式:述其他需要说明以棉籽为原料,经浸油、脱酚、提糖、脱色、快糖游离棉酚≥70.0%≥45.0%≤5.0%≤5.0%≤10mg/kg≤1mg/≤1mg/kg≤10mg/kg不包括婴幼儿食品【精品文档】称【精品文档】称醇酯Plantsterolester植物甾醇酯基本信息来源:大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、塔罗油HCOOC47280R46278豆甾醇酯结构式:HCCHCCHCHCHOOOCR47278述葵≤3.9克/天植物甾醇酯和植物甾醇(合计)油糊状≥97% 醇酯游离植物甾醇甾醇物价不包括婴幼儿食品0%≥59%(w/w)≤1mgKOH/g≤5meq/kg 植植物甾醇称英文名称基本信息植物甾醇Plantsterol:大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、塔罗油2950分子量:414.712848分子量:400.66豆甾醇结构式:述2948利用大豆油等植物油馏分或者塔罗油为原料,通过皂≤2.4克/天0%甾醇的组成比例 aa-谷甾醇醇不包括婴幼儿食品≥30.0%≥15.0%≥12.0% 称要成分息述量花生四烯酸油脂花生四烯酸油脂ArochidonicAcidOil生四烯酸来源:高山被孢霉(Mortierellaalpine)得菌丝体,菌、萃取及精制后得到花生≤600毫克/天(以纯花生四烯酸计)花生四烯酸含量肪酸状液体花生四烯酸含量肪酸 称拉丁名称息Gynuradivaricata(L.)DC种植的白子菜、土三七属位:茎、叶 称英文名称信息人群求其他需要说明的情况御米油Poppyseedoil的种子儿性状淡黄色半透明油状液体脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)8.9-10.2%1.5-2.7%158.9-10.2%1.5-2.7%15.1-23.5%60.0-81.0%0.42-0.90%硬脂酸(C18:0)油酸(C18:1)亚油酸(C18:2)亚麻酸(C18:3)限用于食用油。不得再生产加工其他食品、食品添

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