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文档简介
观光型酒店行业报告/庞文报告PAGEPAGE1观光型酒店行业分析报告及未来五至十年行业发展报告
目录TOC\o"1-9"申明 3一、观光型酒店企业战略选择 3(一)、观光型酒店行业SWOT分析 3(二)、观光型酒店企业战略确定 4(三)、观光型酒店行业PEST分析 41、政策因素 42、经济因素 53、社会因素 64、技术因素 6二、观光型酒店业发展模式分析 7(一)、观光型酒店地域有明显差异 7三、2023-2028年观光型酒店产业发展战略分析 7(一)、树立观光型酒店行业“战略突围”理念 7(二)、确定观光型酒店行业市场定位,产品定位和品牌定位 81、市场定位 82、产品定位 83、品牌定位 10(三)、创新力求突破 111、基于消费升级的技术创新模型 112、创新促进观光型酒店行业更高品质的发展 123、尝试格式创新和品牌创新 134、自主创新+品牌 13(四)、制定宣传方案 151、学会制造新闻,事件行销--低成本传播利器 152、学习通过出色的品牌视觉设计突出品牌特征 153、学会利用互联网营销 15四、观光型酒店企业战略目标 16五、观光型酒店行业财务状况分析 16(一)、观光型酒店行业近三年财务数据及指标分析 16(二)、现金流对观光型酒店业的影响 19六、观光型酒店行业企业转型思考(2023-2028) 19(一)、观光型酒店业的内生延伸——选择与定位 20(二)、观光型酒店跨行业转型延伸 20(三)、观光型酒店企业资本计划分析 20(四)、观光型酒店业的融资问题 21(五)、加强观光型酒店行业人才引进,优化人才结构 21七、观光型酒店行业“专业化能力”对盈利模式的影响分析 22(一)、观光型酒店企业盈利模式运作的关键 221、”专业化能力“对观光型酒店行业的重要性 22(二)、怎样培养观光型酒店行业的业务能力 22八、观光型酒店行业多元化趋势 24(一)、宏观机制升级 24(二)、服务模式多元化 24(三)、新的价格战将不可避免 24(四)、社会化特征增强 25(五)、信息化实施力度加大 25(六)、生态化建设进一步开放 251、内生发展闭环,对外输出价值 252、开放平台,共建生态 26(七)、呈现集群化分布 26(八)、各信息化厂商推动观光型酒店发展 27(九)、政府采购政策加码 27(十)、个性化定制受宠 28(十一)、品牌不断强化 28(十二)、互联网已经成为标配“风生水起“ 28(十三)、一体式服务为发展趋势 29(十四)、政策手段的奖惩力度加大 29九、观光型酒店成功突围策略 30(一)、寻找观光型酒店行业准差异化消费者兴趣诉求点 30(二)、观光型酒店行业精准定位与无声消费教育 30(三)、从观光型酒店行业硬文广告传播到深度合作 30(四)、公益营销竞争激烈 31(五)、电子商务提升观光型酒店行业广告效果 31(六)、观光型酒店行业渠道以多种形式传播 31(七)、强调市场细分,深耕观光型酒店产业 32十、观光型酒店产业投资分析 32(一)、中国观光型酒店技术投资趋势分析 32(二)、大项目招商时代已过,精准招商愈发时兴 33(三)、中国观光型酒店行业投资风险 33(四)、中国观光型酒店行业投资收益 34
申明中国的观光型酒店业在当前复杂的商业环境下逐步发展,呈现出一个积极整合资源以提高粘连性的耐寒时代。此外,在内部竞争激烈、外部成本压力加大的情况下,观光型酒店业的整合步伐加快,进入了竞争与整合的白热化时期。本报告主要分为七个部分。同时,本报告整合了多家权威机构的数据资源和专家资源,从众多的数据中提炼出观光型酒店行业真正有价值的信息,并结合当前观光型酒店行业的环境,从理论、实践、宏观和微观的角度进行研究和分析,其结论和观点力求做到前瞻性和实用性的统一。本报告只可当做行业报告模板参考和学习,不可用于商业用途,也不提供其他商业价值,请自行决定是否购买,特此申明。一、观光型酒店企业战略选择本报告提供了与战略相关的具体措施,仅供内外部环境分析参考。(一)、观光型酒店行业SWOT分析SWOT是通过综合评价分析分进而析对象的优势、劣势、机会和威胁得出结论,通过内部资源与外部环境的有机结合,明确确定分析对象的资源优势和资源的一种战略分析方法。不足之处,了解对象面临的机遇和挑战,从战略和战术两个层面调整方法和资源,以确保分析对象的实施,实现所要达到的目标。SWOT分析法,又称形势分析法,是一种能够客观、准确地分析和研究一个单位实际情况的方法。SWOT代表:trengths(优势)、weaknesses(劣势)、opportunities(机遇)、threats(威胁)。(二)、观光型酒店企业战略确定根据SWOT分析结果,公司应采取so战略,即成长战略。(三)、观光型酒店行业PEST分析1、政策因素(1)随着国家经济的稳定向好,国家对于观光型酒店行业也会越来越倾斜,根据相关数据预计观光型酒店行业将有30%的增幅,地方政策也相应出台,整体提高了行业的渗透率。(2)2020年,观光型酒店行业将成为政策红利市场。国务院政府报告指出,观光型酒店产业将有助于提高人民生活质量。2020年是观光型酒店行业发展非常关键的一年。首先,从外部宏观环境来看,影响行业发展的新政策、新法规将陆续出台。经济增长方式的转变和严格的节能减排对观光型酒店产业的发展产生了深远的影响。此外,还有通胀、人民币升值、人力资源成本上升等因素。从公司内部来看,产业链各环节的竞争、技术升级、出口市场逐渐萎缩、产品销售市场日益复杂等问题,都是企业决策者必须面对和急需解决的问题。2、经济因素(1)观光型酒店行业需求持续火热,观光型酒店领域资金利好,行业长期发展。(2)经济保持中高速增长。未来五年经济社会发展的主要目标是:经济保持中高速增长,到2020年国内生产总值和城乡居民人均收入比2019年翻一番,主要经济体各项指标均衡协调,发展质量和效益显着提高;创新驱动发展成效显着;发展协调能力明显增强;人民生活水平和质量普遍提高;国民素质和社会文明显着提高;生态环境总体质量有所改善;各种系统都变得更加成熟,更加千篇一律。那么,在稳中向好的背景下,我国观光型酒店产业如何看现状、定未来、战略前瞻、科学规划、谋求技术突破、产业创新、经济发展,为引领下一轮发展奠定坚实基础。(3)下游行业交易规模增长,为观光型酒店行业提供新的发展动力。2019年居民人均可支配收入28228元,同比实际增长6.5%。居民消费水平的提高为观光型酒店行业的市场需求提供了经济基础。3、社会因素(1)传统观光型酒店行业存在市场门槛低、缺乏统一的行业标准服务流程和专业监管等问题,影响行业发展。互联网与观光型酒店相结合,减少中间环节,为用户提供高性价比的服务。90后、00后等人群逐渐成为观光型酒店行业的主要消费群体。4、技术因素(1)技术赋能VR、大数据、云计算、观光型酒店、5G等从一线城市逐步向二、三、四线城市过渡,实现观光型酒店的普及»行业技术经验。(2)观光型酒店行业引入ERP、OA、EAP等系统,优化信息化管理和建设环节,提高行业效率。二、观光型酒店业发展模式分析(一)、观光型酒店地域有明显差异中国幅员辽阔,形成了复杂的自然地理环境。同时,由于城市化进程的不同,观光型酒店企业的区域分布也不同。传统观光型酒店企业大多具有较强的区域属性,跨区域发展存在一定的隐性障碍。三、2023-2028年观光型酒店产业发展战略分析(一)、树立观光型酒店行业“战略突围”理念随着技术的飞速发展,市场在不断变化,许多公司采用新产品的速度也在加快,新的包围圈正在形成。观光型酒店行业中的公司必须具有“突破再突破”的概念。1、技术部门和市场营销部门对国内外观光型酒店行业的技术和消费市场进行了详细调查,以确定该行业的发展方向。2、在论证的基础上,做出突破观光型酒店产业战略的决定:研发符合市场方向的产品,并形成自身产品的优势(进一步明确了技术创新的发展思路:高端/中端/低端市场)。(二)、确定观光型酒店行业市场定位,产品定位和品牌定位观光型酒店行业市场定位,产品定位和品牌定位是三个主要的营销定位。任何成功的产品营销都必须有一个准确的定位,以适应这一阶段,例如王老吉的“怕上火”,农夫山泉的天然水,舒肤佳杀菌剂,阿里巴巴的中小企业交易平台等,定位是成功营销的第一步。1、市场定位观光型酒店行业的市场定位是指竞争对手现有观光型酒店产品在市场中的位置,在某种程度上,消费者或用户重视产品的某些特性,灵活性和核心利益。创造公司产品独特,令人印象深刻和独特的个性或形象,并通过一系列特定的营销组合将这种形象快速,准确,生动地传递给客户,并影响客户对产品的整体感觉。比如观光型酒店市场可定位:城市中等收入及以上的家庭,有一定经济基础,对新事物有较强的接受力,追求高品质的生活的客户群体。2、产品定位观光型酒店行业目标市场定位(简称市场定位)是指公司对目标消费者或目标消费者市场的选择;产品定位是指公司对应于满足目标消费者或目标消费者市场的哪种产品。从理论上讲,应该首先进行市场定位,然后再进行产品定位。观光型酒店行业产品定位是选择目标市场并集成公司产品的过程,即将市场定位公司化和产品化的工作。可以使用:观光型酒店行业产品差异定位方法,主要灵活性定位方法,兴趣定位方法,用户定位方法,使用定位方法,分类定位方法,特定竞争对手的定位方法,关系定位方法,问题定位方法等。方法用于定位。但是无论哪种定位,定位的基本方法都是比较,即性价比。它不仅是产品性能和产品价格的比较,也是客户收入和付款的比例。客户的利益可能是心理上的或服务上的。观光型酒店行业产品定位必须遵循两个基本原则,即适应性原则和竞争力原则。适应性原则包括两个方面。首先,观光型酒店行业的产品定位应适应消费者的需求,投资他们喜欢的东西,然后将其提供给他们,以建立产品形象并促进购买行为;第二个是观光型酒店行业的产品。定位应适应人力,财力,物力等企业自身资源配置的条件,以保质保量及时平稳地达到市场地位。竞争原则也可以称为差异原则。在观光型酒店行业中的产品定位不能是一厢情愿的,必须根据市场上同一行业中竞争对手的情况(例如竞争对手的数量,他们各自的优势以及产品的不同市场地位等)来确定。降低竞争风险并促进产品销售。例如,公司B的产品服务于较高收入的消费者,而公司A的产品则定位于服务于低收入者;B公司的产品之一是杰出的,而A公司的产品又被定位为其他产品。在灵活性方面,形成了产品差异化的特征。“人无我有,人有我优”是这种竞争原则的应用的具体体现。可以看出,观光型酒店行业的产品定位基本上取决于四个方面:产品,公司,消费者和竞争者,即产品的特征,公司的创新意识,消费者的需求偏好,以及竞争对手产品的市场地位。如果协调正确,则可以正确确定产品状态。3、品牌定位观光型酒店行业品牌定位是根据市场定位和产品定位,根据特定品牌的文化定位和个性差异做出的业务决策。这是建立与目标市场相关的品牌形象的过程和结果。观光型酒店行业品牌定位是市场定位的核心和表现。企业一旦选择了目标市场,就必须设计和塑造自己的相应产品,品牌和企业形象,以赢得目标消费者的认可。由于市场定位的最终目标是实现产品销售,而品牌是公司传播产品相关信息的基础,因此品牌也是消费者购买产品的主要依据,因此品牌成为产品与产品之间的桥梁。消费者,品牌定位也成为市场定位的核心和集中表现。消费者具有不同的类型,不同的消费水平,不同的消费习惯和偏好。公司的观光型酒店行业品牌定位必须从主观和客观条件和因素出发,以找到满足竞争目标要求的目标消费者。根据细分市场中的特定细分市场,满足特定消费者的特定需求,找出市场空白,并完善品牌定位。消费者的需求在不断变化,公司还可以根据时代的进步和新产品的发展,引导目标消费者产生新的需求并形成新的品牌定位。观光型酒店品牌定位必须打动客户的心,并唤起他们的内在需求。这是观光型酒店品牌定位的重点。(三)、创新力求突破只有创新者才能进步,只有创新者才能强大,只有创新者才能赢。“科技是第一生产力”,一个好的公司只能规模化,高质量,一个强大的公司必须依靠技术的创新和应用,观光型酒店行业公司也是如此。1、基于消费升级的技术创新模型90年代以后甚至00年代以后已经成为社会消费的主要人群。一方面,这群人完全崇拜技术,对技术没有抵抗力。技术因素已被整合到消费者的骨头中,可以被视为技术蔓延。另一方面,观光型酒店创新需求只有依靠科技创新才能解决个性化政府与规模化工业生产之间的矛盾,才能实现衣食富足,有求必应的顺应时代潮流的智能化景象。中国经济正在从投资主导型向消费主导型转变,观光型酒店技术创新必将导致消费升级。借助技术创新,出现了许多新类别,新服务和新模式。不断变化的消费习惯,变革的消费模式以及重塑消费过程,催生了各种消费形式的兴起,例如跨地区跨境,在线和离线以及经验分享。基于消费升级的观光型酒店技术创新模型仍然是创新烈士的方向。无论技术如何发展,它仍然是一种工具。品牌的生存和发展需要品牌力,产品力和消费力的整合,而不能仅依靠某种技术迭。2、创新促进观光型酒店行业更高品质的发展观光型酒店行业创新的关键是大数据,云计算,物联网,人工智能和其他信息技术的创新,业务格式和模型的创新以及商品和服务的创新。通过信息技术的创新,我们可以降低物流成本,运营成本,管理成本,提高效率并提高竞争力;通过技术创新,可以有效地促进业务形式和模式的创新。通过创新业务格式和模式,我们可以更好地满足消费者多样化,多层次,多方面和个性化的需求;商品和服务的创新可以刺激潜在的消费,提高边际消费率,并扩大消费。过去,在我国模仿型消费的环境下,商业格式的“标准化”和“模型格式”的发展是我国零售业发展的明显而安静的特征。在当前和未来的新环境中,消费变得更加个性化和多样化的消费正成为主流,传统观光型酒店的发展将不再适应新的形式并满足新的消费需求。有必要加快新技术,新格式和新模型的创新。首先,有必要解决消费者追求差异化商品和服务与零售商提供标准化,基于模型的经营之间的矛盾。其次,零售商必须控制商品的定价能力,并拥有自己独特的商品才能获得市场准入优势。在观光型酒店新业务形式和新模式创新方面,中小型零售公司是创新的支柱和新力量。国家还应重视占市场参与者90%以上的中小型零售公司的创新,并通过在整个行业中积极创新来促进我国的零售业带来更高品质的发展。3、尝试格式创新和品牌创新对于观光型酒店行业,公司向消费者提供的产品和服务始终是消费者关注的核心问题。面对迅速变化的消费者需求,更适合消费者需求的业务格式和品牌有望帮助公司覆盖更多的客户群并实现持续增长。xxx以现有品牌为基础,xxx将扩展为“小巧精致”,尝试新模型,例如商业商店,旅游商店,社区商店,购物中心等,并希望利用品牌影响力和多年的经营经验来缩短获利时间。中高端品牌XX的目标是在食品,服务,就餐环境等方面创造出色的用户体验,从而将客户群扩展到中高端用户;由xxx支持的主要从事烹饪的公司尤定于2017年成功上市。新三板进一步加强了xxx的产业布局;xxx有选择地将商店升级到2.0版,通过现代餐饮装饰设计提供更高端的用餐氛围,同时继续扩大xxxx外卖送餐服务,充分利用高峰时间以外的营业时间以提高业务绩效。4、自主创新+品牌没有创新的企业就是没有灵魂的企业。没有核心技术的企业就是没有骨干的企业。大量中国公司在“制造业”链接中处于国际分工的“微笑曲线”的底部,默默地为其他人制作“婚纱”,而在诸如研发,品牌塑造等高端链接中,销售渠道已被发达国家的跨国公司使用、控制。为了维持企业的发展,中国企业只能依靠扩大规模和降低成本,这造成了竞争性降价和低价竞争的恶性循环。“中国制造2027”的战略任务之一是加强优质品牌建设,鼓励企业追求卓越品质,形成具有自主知识产权的名牌产品,不断提高企业品牌价值和整体形象。中国制造。这无疑对加快中国产品向中国品牌的转化具有重大的现实意义和深远的历史意义。观光型酒店行业品牌是质量的象征,信誉的凝结和经济的名片。据统计,全球市场的80%被主导品牌的20%占据。另一方面,尽管我国制造业规模已成为世界最大,但观光型酒店品牌的弱势仍然是困扰中国制造业发展的隐忧和弊端。从企业的角度来看,同一类观光型酒店,xxx和无品牌仿制版本之间的差异是一百倍以上;相同原材料的观光型酒店的国际知名品牌与中国品牌之间的价格差异巨大。不难看出,品牌作为企业的无形资产,是企业的巨大财富。在贸易领域,商家选择某种品牌的产品,只要产品具有优良的品质,只要质量在消费者心中产生信誉,即使价格远高于其他同类产品,品牌也有价值。产品,消费作者仍然相信品牌的价值,并认为其高价是崇高地位的象征。当前,随着国外技术贸易措施的增加和国内竞争的加剧,目前观光型酒店市场供应量很大。随着国外技术贸易手段的增多和国内竞争的加剧,观光型酒店市场供过于求的矛盾日益突出。但是,在如此严峻的市场环境下,一些世界观光型酒店知名品牌的市场份额并没有减少,反而越来越大,没有品牌的公司的生存空间越来越窄。因此,创立自己的观光型酒店品牌和树立良好的观光型酒店品牌形象已变得空前重要和紧迫。(四)、制定宣传方案1、学会制造新闻,事件行销--低成本传播利器现在企业营销中,品牌传播是核心。因此,如何快速启动观光型酒店行业品牌是品牌成长的关键要素。新闻效果是最有效的交流手段。例如,农夫山泉挑战纯净的水来举件,砸奔驰的举件,微信红包,保定油条兄弟举迹等等,这些都是新闻热点形成的新闻效果,使观光型酒店品牌迅速传播从而形成了口碑效应是品牌快速成长的捷径。2、学习通过出色的品牌视觉设计突出品牌特征什么是观光型酒店行业品牌?最后,它是一个视觉图腾。当您提到麦当劳时,您会怎么想?黄色的弓箭手在提及佛教时会怎么想?金色的背景和寺庙;当您提到肯德基时,您会怎么想?美国上校团长;您对真正的功夫快餐有什么看法?李小龙的肌肉和双节棍;当您提到58.com网站时,您会怎么想?那只可爱的小驴子...诸如此类的经典案例都是实现观光型酒店品牌突破的重要工具,而从未忘记的品牌则具有永恒的生命力。3、学会利用互联网营销观光型酒店在线营销的方法很多,其中大多数是低成本的营销工具,例如SEO,关键字搜索,竞价排名,电子邮件,社区,论坛,即时消息等,它们是PCInternet中常见的在线营销工具。近年来流行的微营销系统是一种现代的,低成本,高性价比的营销方法。与传统的营销方式相比,“微营销”主张通过虚拟与现实之间的互动,建立涉及研发,产品,渠道,市场,品牌传播,促销和客户关系的“更轻便”和更有效的营销。整个链条整合了各种营销资源,已经达到了小博客和轻博客的营销效果。目前,微营销通常是指微信营销和微博营销,这是公司快速传播观光型酒店品牌并建立口碑效应的最佳途径。四、观光型酒店企业战略目标观光型酒店公司计划在未来5年内继续拓展国内市场,在国内市场打造自有观光型酒店品牌,进行自主销售,通过进军大型商场、开设线下门店等方式扩大经营。未来计划在所有直辖市开设观光型酒店直销店、店铺。五、观光型酒店行业财务状况分析(一)、观光型酒店行业近三年财务数据及指标分析表中列出了近三年观光型酒店行业部分龙头企业的主要会计数据和财务指标:财务指标2020年2019年2018年主营业务收入(万元)79041.65367146827净利润2523.4905.11368.3总资产27321.622885.218681.8除了2019年市场下跌和2020年疫情影响导致净利润下降外,观光型酒店公司各项指标持续加强,投资策略和风险防范与化解报告良好。
财务比率\年份2020-12-312019-12-312018-12-31比率分析一流动性比率流动比率1.522.222.532020年底观光型酒店行业发生大量短期借款导致存货增加,使清偿流动负债能力受到彩响。速动比率1.361.581.62—资产效率比率应收账款周转率20.3116.3216.18观光型酒店企业积极控制欠款授信额度,减少赊销,应收账款减少。存货周转率15.3813.575.28观光型酒店业销售情况转好,存货的増长应引起注意。总资产周转率2.312.422.51变化不大。长短期投资和同定资产都有较大增长,与絹售额增长基本持平。盈利性比率销售毛利率7.70%5.63%5.50%各项指标有明显增长,与观光型酒店业态结构以及市场回稳有较大关系。营业利润率4.24%1.79%3.20%净利润率3.22%1.38%2.21%总资产收益率ROA10.00%3.76%7.65%权益资本收益率ROE14.55%4.06%6.35%债务管理比率一负债比率41.48%34.84%29.35%负债比率有所上升,因观光型酒店投资项目融资所致。产权比率81.31%59.89%42.59%收入利息倍数35.7225.3162.34(二)、现金流对观光型酒店业的影响从现金流的角度,我们可以分析医观光型酒店行业存在的问题,并对行业内的企业进行财务比较,找出现金流最可持续的企业。在当前市场经济条件下,企业的现金流量在很大程度上决定着观光型酒店行业的生存和发展能力。即使企业有盈利能力,如果现金流不畅,调度不畅,也会严重影响企业的正常生产经营。偿付能力的削弱将直接影响企业的声誉,最终将对观光型酒店行业的发展和生存产生重大影响。六、观光型酒店行业企业转型思考(2023-2028)通过前面对观光型酒店业内外部环境的分析和SWOT分析,得出观光型酒店业应注重发展战略的结论。在未来的发展过程中,要积极参与城市基础设施建设等行业的市场竞争,扩大市场份额,立足国内市场,积极开拓海外市场:向产业链上下游延伸,实现观光型酒店业转型升级;参与国家重大项目建设,加快进入电子商务领域;加强与相关集团子公司的协调与合作,积极开拓新业务,稳步发展。(一)、观光型酒店业的内生延伸——选择与定位目前,观光型酒店业的高速增长期虽已接近尾声,但仍将保持相当的产业规模。对于观光型酒店行业的企业来说,基于行业高度分散和区域划分的现状,行业内生延伸和发展的可能性仍然很多。观光型酒店企业可以通过市场细分、地域和价值链环节的整合和延伸,实现自身的成长和发展。例如:•观光型酒店行业细分市场全覆盖•观光型酒店业务的区域扩张•综合延伸:进入设备生产、规划设计、成本维护、运营等价值链环节,为客户提供生态环境建设综合整体解决方案。(二)、观光型酒店跨行业转型延伸如今,观光型酒店+已成为行业发展的重要趋势。利用相关产业的快速增长,及时扩大业务范围和边界,也是观光型酒店企业转型发展的可行方向之一。同时,观光型酒店企业也应明确其对“+产业”的战略态度,并利用发展或深度干预的优势。战略转型的难度和风险不容低估。(三)、观光型酒店企业资本计划分析近年来,观光型酒店行业并购事件频繁发生。充分利用资本工具,通过并购实现企业自身的快速成长,将是实现中观光型酒店企业战略目标的重要手段。对于大多数观光型酒店企业来说,需要提前进行资本规划,明确并购的战略目的和潜在路径;二是加强与观光型酒店行业相关外部专业机构的整体合作,形成系统的实施方案,同时有效控制风险;最后,观光型酒店企业还需要加强并购后的整合重组能力,充分发挥并购后的协同效应。(四)、观光型酒店业的融资问题新时期,观光型酒店业的规模和规模都比较大。单个项目的成败也可能对公司的运营产生重大影响。因此,观光型酒店企业有必要提高投资能力,从投资收益的角度审视项目投资决策。观光型酒店业务的特点决定了该行业的资本密集型特点。在所有业务环节中,都需要大量的初始营运资金来支持运营。(五)、加强观光型酒店行业人才引进,优化人才结构目前,观光型酒店行业的人员队伍已不能满足行业日益增长的发展。存在人才总量不足、专业结构不合理、高素质、精挑细选人才缺乏等问题。建立合理的观光型酒店人才梯队成为了首要面对的问题。一方面要加强观光型酒店行业注册执业梯队建设,培养和引进一批高级管理人员、工程项目管理人员和资本运营管理人员。另一方面,要加强与科研院所、高校的合作,引进专业人才,开展规划设计服务,提高业务的科技含量和利润水平,向观光型酒店行业的上游延伸。七、观光型酒店行业“专业化能力”对盈利模式的影响分析(一)、观光型酒店企业盈利模式运作的关键管理学家吉姆·柯林斯(JimCollins)曾说过:愚蠢的刺猬之所以能打败狐狸理论,是因为刺猬注重能力的培养,而狐狸之所以不能取胜,是因为它太聪明了,总是想通过“策略”取胜。1、”专业化能力“对观光型酒店行业的重要性IBM全球CEO调查显示,观光型酒店企业的成功因素包括三点:差异化、快速反应和高效率。强大的差异化价值主张是实现增长和盈利的关键;观光型酒店企业和组织必须能够感知客户和市场的变化,并迅速做出反应;灵活调整成本结构和业务流程,保持高效率和低风险。然而,许多观光型酒店企业不能同时考虑这三点,只能围绕其中一点构建盈利模式。新经济环境的变化和企业的发展要求企业设计出差异化、快速反应和高效率的商业模式。解决方案是重组企业的最佳能力,从而重新定位新时代观光型酒店行业企业的商业模式。(二)、怎样培养观光型酒店行业的业务能力突出观光型酒店行业的核心业务是培养专业能力的主要途径。观光型酒店行业一些龙头企业的做法是,以能够为公司赢得最大竞争力和利润最大化的业务为核心业务,围绕这些业务职能培养观光型酒店行业的专业能力。对于那些无法提供竞争优势或在利润中发挥关键作用的业务功能,它们是通过观光型酒店行业的支持合作伙伴实现的。例如,调整传统的采购、销售、运输和储存环节,将采购、运输和储存移交给供应商。负责供应商的准入环节、观光型酒店产品的销售管理环节和现场管理。提供产品交易场所、控制现金流和现场管理被视为观光型酒店业发展的核心业务,以降低风险。观光型酒店企业内部专业化大致可以分为三个阶段:观光型酒店业务优化、流程优化和企业优化。当企业围绕业务单元进行优化时,业务活动最终将由不同的部门拥有和执行。这将导致每个业务部门运营自己的业务。在现阶段,观光型酒店企业努力将那些“最佳”的商业惯例合并,但忽视了优化商业活动水平的机会,增加了跨部门合作的难度。当发现业务单元级优化的不足时,企业通常会启动流程优化。目前,观光型酒店行业的许多企业都处于这一阶段,如业务流程重组(ERP)、供应链管理(SCM)、客户关系管理(CRM)等。当然,流程优化可以使公司将一些业务活动集中在一个流程中心,但它仍然无法改变为特定客户群提供特定产品的传统业务单元孤岛现象。观光型酒店行业流程优化带来的收益增加,逐渐被全球业务平台形成带来的紧缩效应所抵消,因为外部成本的降低必然会增加整合成本。八、观光型酒店行业多元化趋势(一)、宏观机制升级在发展布局上,要从侧重观光型酒店事业,转为侧向观光型酒店产业;在服务对像上,要从服务单一用户、服务单一项目,向全社会全行业提供多元化服务;在企事业单位支持上,要从侧重国企,向私有企业和混合所有制企业的方向转变;在服务提供方面,要从政府引导,向企业自主创新转变。(二)、服务模式多元化我国的观光型酒店服务模式相对比较单一。在城市,观光型酒店公司一般不外乎行业巨头、上市公司、创业型科技公司、外包公司这几种,目前的观光型酒店服务模式只能说是处于一种初级发展阶段,借鉴西方发达国家的服务经验,它的发展必将在服务功能与类型上进一步精细化、规范化、专业化、标准化和体系化。(三)、新的价格战将不可避免目前的观光型酒店产业,正处在新一轮价格战的前夕。在欣欣向荣的观光型酒店领域,行业巨头已经稳占很长时间。这些都被初创企业、业内上市公司看在眼里,未来,他们必然会通过积极的降价措施,削弱对手的优势。(四)、社会化特征增强观光型酒店当下正在向社会化模式聚集。透过应用发布的行业技术数据,不仅可以用传统的电子邮件分享,而且能够满足社会媒体的需求,如微信、QQ、钉钉、微博等。社交媒体平台提供的各种监测功能,可以及时收集和过滤数据,企业和客户之间也可以通过该渠道展开更加便捷的沟通。(五)、信息化实施力度加大信息化将是观光型酒店行业建设的基础。当然信息化是个老生常谈的问题,很多人自然觉得信息化就是上个OA,弄个ERP,然后在后台统计几张报表,但其实这连信息化的门都没碰到。“数据结构化,流程标准化,业务在线化,沟通移动化”,让信息在各个场景和组织之间有序流动,并通过3D可视化建模让监测、查看、管理更直观、更便捷,这才是信息化的终极目标。信息化的本质是数据的打理,也是打通各个系统的数据孤立,经过结构化建模之后再进行展示。(六)、生态化建设进一步开放1、内生发展闭环,对外输出价值当观光型酒店行业的社区化运营属性愈来愈强,关联产业开始汇聚时,就需要谋求内生发展,观光型酒店更需要打造一个服务平台,对内是一个合作协同的生态闭环,对外也要有统一开放的接口和品牌输出,既能引导资源的有效流动,又能促进产业规模效应,汇聚人才和专业知识,进而提升供应链效率。2、开放平台,共建生态观光型酒店行业服务平台方,不再是单一地控制和输出,而是要借助技术手段搭建基础在线技术平台,通过规则引导企业产出更加优质的内容和服务,激活企业间的交流与合作,挖掘更多产业链上的需求,从而针对性的配套服务并引导资源有效配置。这样的平台才能够进行自我反思和迭代进化。(七)、呈现集群化分布目前各地都在加快推动各类观光型酒店项目建设。当地已经形成一定规模的,会在原有基础上升级智能化,如果没有基础较好的项目基础,当地就会创造新的观光型酒店项目。伴随着各地观光型酒店项目建设风生水起,中国观光型酒店建设已经在地域分布以及建设模式方面形成了自己的特色。在地域分布上,中国观光型酒店建设已经初步呈现出散点式分布,并有由东部沿海地区向内陆地区拓展的趋势。有报告分析,从国家级观光型酒店项目建设情况分析,已经初步形成了“东部沿海集聚、中部沿江联动、西部特色发展”的空间格局。环渤海、长三角和珠三角地区以其雄厚的工业园区为基础,已经成为全国观光型酒店项目建设的三大聚集区域;而中部沿江地区则借助沿江城市群的联动发展势头,也大力开展观光型酒店项目建设;广大西部地区依据各自建设特色,同样正加紧观光型酒店项目建设。未来一段时间,中国中西部地区观光型酒店项目建设或将迎来全新的建设浪潮。从现有情况来看,各地打造的观光型酒店水平良莠不齐,好坏参半。总体来说,东部发达地区的观光型酒店产业相对来说会更加成熟一些。但目前中西部观光型酒店打造势头也不可小觑。(八)、各信息化厂商推动观光型酒店发展各级厂商推动下的观光型酒店建设商业模式,整体的特点就是观光型酒店的规划设计中通常所设计的领域都比较少,定义也比较狭小,这也正是我们经常看到,当观光型酒店的目标拆分与落地时,落实为比较大概念的行业应用。推动这种商业模式建设的主要厂商包括国外的厂商,国内的互联网巨头,而典型城市代表就是北上广。(九)、政府采购政策加码为了缓解我国经济社会持续快速发展所面临的资源紧张和产品服务质量不优的双重压力,依据中央精神,我国应该提速观光型酒店产品政府采购的步伐。一方面政府采购要从已经得到认证的产品中,选择社会需求量大且节能效益显著的产品,而后再逐步扩大政府采购的范围。另一方面,可以总结近几年来政府采购产品的经验从而部署下一步工作的重点领域。(十)、个性化定制受宠观光型酒店行业市场年均数规模千亿元,吸引投身其中的资本越来越多的,另一方面,消费者越来越高的需求,对观光型酒店行业提出的要求也越来越高。未来,观光型酒店行业将朝着分工精细化和需求个性化方向发展。(十一)、品牌不断强化随着中国经济增长进入空窗期,观光型酒店产业的发展步伐与全国经济形势保持一致,也将从高速发展转为中低速发展。中国观光型酒店经过30年的高速增长,也将面临着转型升级的重要时期,观光型酒店行业俨然已经进入了品牌竞争时代。观光型酒店市场竞争从地域、类别、局部已经上升为品牌之间的立体战。强化和加快品牌建设,建立更高层面的品牌内涵,实现更高效的系统化品牌工程成为品牌观光型酒店企业必经之路。(十二)、互联网已经成为标配“风生水起“伴随互联网的发展,通过互联网的手段,改变观光型酒店的经营模式。引入竞争机制,提高观光型酒店从业人员的专业素养与服务品质,以此提高观光型酒店产品的品质,迎合新人日益增高的品质追求与个性化需求,才是“互联网+观光型酒店"的正确玩法。线上线下的结合是不可避免的观光型酒店网络化大势所向,观光型酒店+互联网已经成为标配而风生水起。(十三)、一体式服务为发展趋势观光型酒店行业产业链冗长,且产业链各个环节分散较大,大多都呈现着单打独斗的状态。行业要继续发展壮大,就要注重与上下游企业的合作,增强与其他行业的交流,互补行业局限性,形成产业一体化,向消费者提供贯穿初始到结束的全程内容的“一站式服务”。(十四)、政策手段的奖惩力度加大通过企业所得税税收优惠政策促进国家观光型酒店等行业战略目标的实施,这需要从当前经济发展的全局着眼,多方引导,突出重点充分发挥企业所得税政策在促进观光型酒店方面的效应。从我国的实际情况分析,一方面,要充分考虑目前我国观光型酒店行业的总体要求和各企业观光型酒店产品自身的特点;另一方面,还要考虑企业所得税制度的政策功能特征及其作用规律,实事求是的设计出既科学合理又简便易行的针对观光型酒店企业所得税优惠政策体系。当前我国的经济发展已经进入全新阶段。观光型酒店革新不仅是国际化的大趋势,也是基于中国国情的一个正确选择。观光型酒店产品优势是我国未来趋势之一,促进中国经济社会长期可持续发展的重大战略安排,要逐步完善相应措施机制建立一个新兴观光型酒店生态。九、观光型酒店成功突围策略(一)、寻找观光型酒店行业准差异化消费者兴趣诉求点在产品同质化的时代,只有差异化才能带来高附加值和高利润。高端企业应该走差异化之路。除了在功能层面上找到自己的差异化,他们还应该突出自己“稀缺、尊严、身份”的高端形象,让消费者感到“体面”。(二)、观光型酒店行业精准定位与无声消费教育观光型酒店行业的消费者教育最大的问题是信息能否有效传达。要想解决这个问题,首先要给高端目标消费群体一个明确的定位,同时了解这些消费群体的共同消费心理以及接收信息的各种方式。大多数高端消费者都有这样的生活方式:他们是社会精英,忙于工作,很少有时间停留在大众媒体的泛化传播中。有了这样的基本认识,在做消费者教育工作时,就要避免宣传费用的无效投入和信息的无效沟通。广告支出必须使广告最准确有效地触达目标受众,从而达到媒体预算浪费最少、实际销售额最大的目标。因此,高端可以采用广播软文、杂志软文等低成本、高效率的媒体,真正做到“润物无声”的消费教育。(三)、从观光型酒店行业硬文广告传播到深度合作不少高端品牌企业不断加大硬文广告投入,继续用目标人群的兴趣爱好来轰炸自己。虽然品牌不遗余力地不断在电视台投放广告,但硬文广告渗透力弱,商业品味强,导致企业在广告上投入大量资金,却没有理想的传播效果。于是,一些品牌将目光投向了可能吸引家庭主妇注意力的电视剧,开始利用电视剧广告植入这种新的电视广告方式。目前观光型酒店行业的广告传播呈现出硬文本广告的下降,而嵌入广告、标题广告、赞助广告和软文本广告增长。(四)、公益营销竞争激烈针对观光型酒店行业消费特征日益分散、个
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