初中化学-初中化学 海水“晒盐”粗盐提纯教学设计学情分析教材分析课后反思

课题粗盐提纯课标陈述该主题的地位与作用：“科学探究”是在初中化学课程中处于十分重要的地位，为《课标》第一部分，并渗透在所有内容目标之中。而“学习基本的实验操作”是“科学探究”的一个二级主题。化学实验的功能和探究性学习的特征，决定了化学实验是科学探究的重要途径。即使是由经验化学向理论化学发展的今天，化学实验仍然是化学学科发展的最现实、最生动、最有效的物质载体。在化学实验中，学生能直观感知到物质的性质，能在生动的实验事实面前体会到物质的变化规律，能收集到形成化学基本原理的感性材料，能初步学会研究化学的方法。因此教学中不仅要让学生了解这些实验行为方式的特征和内涵，更要通过实际的训练，让学生掌握这些特殊活动的程序、步骤和操作技巧，为学生利用实验操作解决实验问题奠定基础。教材分析本节课的课标是以海洋资源为明线，知识构建为暗线，还始终贯穿了一条方法线：即混合物的分离方法。本节课是对前面课时所学原理的应用，利用饱和溶液、溶解度、溶解度曲线、结晶等知识的生长点，帮助学生很好地理解粗盐提纯的原理，也可以使第一节《海洋化学资源》、第二节《海水“晒盐”》的知识建构体系更加系统化；同时，本节所学知识和研究方法将为本单元的探究活动“粗盐的纯化”的学习做好准备，真正起到承上启下的作用。重结晶法是初中化学一种很重要的提纯物质的方法，对初三溶解、过滤操作起到很好的复习巩固作用，而本节承载的教育功能不仅是提高学生的实验操作技能，还要帮助学生总结学习过的混合物的分离方法并提升出一般思路，将以观念为本的教学体现出来。学情分析《粗盐提纯》所处的《海水中的化学》一章是一个全新的体系，为学生开拓了一个广阔的化学背景，而我们的学生就生活在威海荣成这座美丽的海滨城市，因此这也是一个得天独厚的资源。前面的学习中，学生对海水晒盐的方法已经有所了解，同时，学生已经具备溶解、过滤等基本实验操作能力，有强烈的探究欲望，这些都为本节课的教学奠定了基础，所以我想通过小组合作的方式生生对话，思维碰撞，不仅做到资源共享，而且做到智慧共享，不断完善孩子们的想法，很好地设计出蒸发的实验方案并成功地完成实验。另外，30%同学对知识的积累扎实，具备融汇贯通提炼整合知识的能力，可以让他们在构建知识体系以及归纳混合物的分离方法方面大显身手。教学目标1、通过分析海水晒盐的方法，能说出提纯粗盐的原理。2、通过小组讨论，能设计出重结晶法提纯粗盐的实验方案，并学会科学正确的实验操作。3、

根据生活经验和本节学习，能彼此交流食盐的用途及重结晶法的应用。4、感受粗盐提纯的过程，能归纳总结出混合物分离的方法并提升出一般思路。5、通过参与粗盐提纯过程，逐渐养成耐心、细致的学习习惯，并善于用所学化学知识解决实际问题。教学重点：理解粗盐提纯的原理，并通过自主学习、合作学习、探究学习体验粗盐提纯的过程。教学难点：通过问题解决，巩固本节重点，并构建知识体系、系统归纳方法、提升总结思路。评价设计1、各位老师都有体会：每年的对学生实验操作检查，涉及到“粗盐提纯”的操作都是检查的重点。所以在学生对溶解—过滤—蒸发进行操作时，教师事先要强调好注意事项，试验中要深入学生指导和纠正，实验结束后要组织学生进行反思交流。2、对实验方案的设计由于以前有联系，虽不是难点，但要注意引导学生设计的细节，例如：溶解时要利用溶解度的相关知识，计算出需水的体积为10ml。3、在对引导学生从微观和溶解度的角度理解“趁热过滤”时，要富有耐心，这是一个较高层次的思维活动，可让学生多点时间讨论和考虑，提供更多的资料以作参考。4、在课堂的“总结”环节，由于涉及到将众多分离混合物的方法放在一起比较，教师可以多提供图片资料，引导学生将本节和以前学过的知识进行会议整理，更重要的是要利用课件中的知识体系图将这部分知识以体系的形式印刻在学生脑海中。课前准备主要仪器：铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒、滤纸蒸发皿、酒精灯、玻璃棒、铁架台、粗盐、药匙。教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图情境导入播放《闪闪的红星》潘冬子向山上运盐片段。观看视频并回答问题。吸引学生的眼球，情境的核心涉及食盐的用途、重结晶等过程，与学习的主题相匹配，起到引导启发的作用。出示学习目标（一）知识与技能1、通过分析海水晒盐的方法，学生能说出提纯粗盐的原理。2、通过小组讨论，学生能设计出重结晶法提纯粗盐的实验方案，并学会科学正确的实验操作。3、根据生活经验和本节学习，学生能彼此交流食盐的用途及重结晶法的应用。（二）过程与方法感受粗盐提纯的过程，学生能归纳总结出混合物分离的方法并提升出一般思路。（三）情感、态度、价值观通过参与粗盐提纯过程，学生逐渐养成耐心、细致的学习习惯，并善于用所学化学知识解决实际问题。学生观看。出示学习目标的目的是让学生了解本节课的知识目标、能力目标、情感目标，做到心中有目标，学习有动力。学习之旅发现之旅探索之旅（活动1）实物展示：一瓶粗盐和一瓶食盐，失去标签，你能用简单的方法区分吗？（活动2）粗盐中还有其它杂质吗？（活动1）问学生你们打算用什么方法除去泥沙？（活动2）设计溶解、过滤的实验方案。（活动3）分组实验，完成溶解、过滤操作。（活动4）观察过滤后的澄清液体，由问题引发学生思考，再怎样操作才能得到食盐晶体呢？（活动5）各组同学设计蒸发操作的实验方案，将结果与课件中的内容进行对照。（活动6）为了保证实验的安全性，让学生自主发现、提问实验中的问题。（活动7）分组实验，完成蒸发操作。（活动8）解决之前留下的问题：为什么有较多晶体析出时就停止加热？（活动9）用什么方法除去可溶性杂质呢？请同学查阅资料看教材68页多识一点。然后利用前面学过富集海水中的镁元素，引导学生思考：可以用化学沉淀法除去海水中的可溶性杂质。观察，讨论、交流、思考。讨论。小组设计方案，全班展示交流。小组合作操作，进行实验。思考，交流。合作设计、交流。交流讨论。小组合作完成实验。观看微观动画，思考。阅读，交流。引导学生明确粗盐提纯既要除去不溶性杂质，又要除去可溶性杂质。将粗盐变成食盐的过程叫粗盐的提纯，点明了学习任务。开拓学生自己的脑筋。这个环节看似平淡，却隐含着一个很重要的问题，就是取用多少水比较合适？可利用刚刚学习的溶解度的概念。培养学生共同合作、实验探究的能力等。培养学生的合作意识。设计制作了“显微镜”,给学生一个感性的认识。然后利用溶解度曲线，引导学生明白这样做不但能得到食盐,还能除去部分可溶性杂质。继续深入了解“化学沉淀法”。生活之旅从元素组成角度，了解、分析食盐的用途，体现了什么样的化学观念。分析讨论。从元素组成的角度，树立元素守恒的观念，也完成了从生活到化学，从化学到社会的观念的建立过程。我的收获在学案上，用框架图的形式，引导学生对照进行知识回顾总结。学生在学案上书写，整理，回顾本节课学到的知识。让学生以框架的形式对知识进行记忆，使知识形成体系。总结提升引导学生将学过的5种分离混合物的方法进行整合。学生归纳举例。将“点”的知识连成“片”和“面”状的知识体系，发展学生这部分知识的体系化结构。布置作业了解废旧干电池的成分，选择合适的分离混合物的方法，从废旧的干电池中回收二氧化锰。明确作业内容、要求量力而为。针对学生能力的不同，布置不同层次的作业，有利于激发不同层次的学生的学习热情。板书设计粗盐提纯重结晶重结晶溶解过滤蒸发巩固练习见学案。让学生对本节课的目标和学习内容做巩固练习。《粗盐提纯》学情分析《粗盐提纯》所处的《海水中的化学》一章是一个全新的体系，为学生开拓了一个广阔的化学背景，而我们的学生就生活在威海荣成这座美丽的海滨城市，因此这也是一个得天独厚的资源。前面的学习中，学生对海水晒盐的方法已经有所了解，同时，学生已经具备溶解、过滤等基本实验操作能力，有强烈的探究欲望，这些都为本节课的教学奠定了基础，所以我想通过小组合作的方式生生对话，思维碰撞，不仅做到资源共享，而且做到智慧共享，不断完善孩子们的想法，很好地设计出蒸发的实验方案并成功地完成实验。另外，部分同学对知识的积累扎实，具备融汇贯通提炼整合知识的能力，可以让他们在构建知识体系以及归纳混合物的分离方法方面大显身手。《粗盐提纯》效果分析通过对学生课堂表现和课下询问以及听课教师的信息反馈，结合自己的体会，对本节课的效果进行如下分析总结。本节课衔接紧凑，授课过程流畅，师生的表现均到位，学生深入进行了探究学习，达到了较好效果。电影《闪闪的红星》这个切入点较好的激发学生学习兴趣和急于探究的热情，提高了整节课的“士气”。通过学生参与小组交流和实验操作展示，教师课堂观察学生对实验操作的掌握程度，授课教师初步培养了学生：“实验方案设计---仪器的选择----进行简单实验”的思维方式。在教师示范、学生模仿练习之后，学生能够独立总结出分离混合物的一般思路，这一点较为成功。本节课学生小组实验的方式配合紧凑，学生进行简单的实验操作能力较强，得到了锻炼。在课堂的“总结”环节，由于涉及到将众多分离混合物的方法放在一起比较，教师可以多提供图片资料，引导学生将本节和以前学过的知识进行会议整理，更重要的是要利用课件中的知识体系图将这部分知识以体系的形式印刻在学生脑海中。最后设计的课堂达标检测题，检测学生学习目标达成，且达程度较高。《粗盐的提纯》教材分析《粗盐的提纯》是一堂实验课，本课程利用之前学习的水的净化中的知识来具体操作，逐步学会分析和解决实验探究的方法。本节课是对前面所学原理的应用，利用饱和溶液、溶解度、溶解度曲线、结晶等知识的生长点，帮助学生很好地理解粗盐提纯的原理，也可以使第一节《海洋化学资源》、第二节《海水“晒盐”》的知识建构体系更加系统化。重结晶法是初中化学中很重要的提纯物质的方法，对初三溶解、过滤操作起到很好的复习巩固作用，而本节承载的教育功能不仅是提高学生的实验操作技能，还要帮助学生总结学习过的混合物的分离方法并提升出一般思路，将以观念为本的教学体现出来。《粗盐提纯》评测练习荣成实验中学一、选择题1、粗盐提纯的实验步骤正确的是（）A．过滤、溶解、蒸发B．过滤、蒸发、溶解C．蒸发、过滤、溶解D．溶解、过滤、蒸发考点：氯化钠与粗盐提纯．考察目的：本题主要考查学生是否知道粗盐提纯的先后顺序，以及粗盐提纯的一些操作要在溶液中才能进行的相关知识。2、粗盐提纯使用的主要仪器有（）A．漏斗、烧杯、蒸发皿、酒精灯B．量筒、烧杯、试管夹、蒸发皿C．玻璃棒、蒸发皿、漏斗、集气瓶D．铁架台、天平、长颈漏斗、酒精灯考点：过滤的原理、方法及其应用；蒸发与蒸馏操作．考察目的：并且本题的目的一是看学生能否记住粗盐提纯的步骤：二是看学生能否知道溶解、过滤、蒸发和所用到的仪器，并且能根据步骤推测出所用的仪器。3、粗盐提纯实验中，不合理的操作是（）A．用天平称得11.7g食盐B．用适量水充分溶解食盐C．过滤除去不溶性杂质D．加热至水分全部蒸干为止考点：氯化钠与粗盐提纯.考察目的：本题主要考查学生对粗盐的提纯和净化问题，以及掌握混合物的一些分离方法，还考查了一些实验操作的注意事项．4、下列关于粗盐提纯说法正确的是（）A．粗盐提纯时每一步都用到玻璃棒，其作用相同B．粗盐经过溶解、过滤、蒸发、结晶后得到纯净的氯化钠C．当蒸发到有大量固体析出时，停止加热，利用余热将液体蒸干D．在粗盐提纯实验中还需要用到烧瓶和石棉网考点：粗盐提纯．考察目的：本题主要考查了学生对粗盐提纯过程中过滤和蒸发的操作的掌握情况。5、下图是粗盐提纯的主要操作，其中正确的是（）A．称量5.0g粗盐B．量取15ml水C．过滤 D．蒸发滤液考点：称量器-托盘天平；液体药品的取用；过滤的原理、方法及其应用；蒸发与蒸馏操作．考察目的：主要考察学生是否知道常见仪器的名称和用途，以及是否掌握实验基本操作，还有对错误操作造成误差和危险的预判。6、粗盐初步提纯的操作步骤如图所示，相关说法错误的是（）A．溶解时玻璃棒用于搅拌B．过滤时玻璃棒用于引流C．蒸发至滤液被蒸干后再移去酒精灯D．图中“操作1”是称量考点：氯化钠与粗盐提纯；过滤的原理、方法及其应用；蒸发与蒸馏操作．考察目的：主要考察学生是否掌握粗盐提纯的步骤、各操作的所需仪器与注意事项等。二、填空题1、从盐湖水中得到的盐叫做粗盐，粗盐中含有较多的杂质，经过粗盐提纯可以将粗盐转化为含杂质较少的盐，请填空：粗盐提纯的步骤：______、_________，________。在这三个步骤中都用到了_________，请分别写出其作用___________，__________，__________。考点：氯化钠与粗盐提纯．考察目的：主要考察学生是否掌握粗盐提纯的步骤、各操作的所需仪器与注意事项等。2、某学生做“粗盐提纯”实验，当进行到蒸发步骤时，出现了液滴飞溅的现象，其原因可能是______________。考点：氯化钠与粗盐提纯；蒸发与蒸馏操作．考察目的：检查学生是否掌握蒸发操作的注意事项。3、关于粗盐提纯实验有关问题讨论：①粗盐提纯实验中要将粗盐在溶解前放在研钵中研碎，不研碎可能的后果是___________②称量2.0克食盐后最好放在10mL水中溶解，不选择5mL的原因是_____（可能用到的资料：室温下食盐的溶解度为36克）.③等到蒸发皿中出现较多量固体时，使滤液蒸干的后续操作方法为_________．考点：氯化钠与粗盐提纯；过滤的原理、方法及其应用；蒸发与蒸馏操作．考察目的：检查学生是否搞清实验的操作过程和操作的目的。三、问答题1、粗盐提纯实验步骤较多、操作烦琐．你认为采取哪些方法可以缩短粗盐提纯实验的时间？（至少答出三点）考点：氯化钠与粗盐提纯．考察目的：本题考查学生把握操作原理以及实验方法是否扎实，以及学习中是否注重相关基础知识的积累．2、王璐同学在进行“粗盐提纯”实验时，发现最后得到的食盐晶体的质量比加入的粗盐的质量少很多，试帮她分析一原因？考点：氯化钠与粗盐提纯．考察目的：本题考查学生对粗盐提纯实验操作过程的操作可能造成的失误进行分析解题的能力．答案一、选择题1、D2、A3、D4、C5、D6、C二、填空题1、溶解、过滤、蒸发、玻璃棒、搅拌，加快溶解速度、引流、搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅。2、没有使用玻璃棒搅拌3、溶解需要更长的时间、有部分食盐未完全溶解、停止加热，用余热蒸干．三、问答题

1、研碎粗盐、充分搅拌都能加快粗盐的溶解速度；减少粗盐和水的用量可加快过滤的速度；蒸发的液体越少蒸发的越快．

故答案：等比例减少粗盐和水的取用量、研碎粗盐、充分搅拌、倒入蒸发皿中液体的量要少些等2、根据实验操作过程，造成最后得到的食盐晶体的质量比加入的粗盐的质量少很多最主要原因可能是：加热时间太长，食盐晶体形成后继续加热，晶体会受热飞溅出蒸发皿；应该加热至有较多固体析出是即停止加热，利用余热使剩余水分蒸发掉；另外，加热时应用玻璃棒不断搅拌，防止局部过热使固体飞溅，造成损失．《粗盐提纯》课后反思荣成实验中学以下是我对《粗盐提纯》一课的课后反思。我授课的内容是鲁教版初四化学第三单元“海水中的化学”第二节海水“晒盐”的第二课时，上完这节课后，感觉紧张又轻松。紧张的是课堂内容相当多，时间安排比较紧。轻松的是一颗悬着的心终于落到了实处。现在简略回顾一下这节课，作以反思。一、从本节课的立意和教学策略展开反思粗盐提纯作为一节实验课，学生的兴趣是比较浓的。本节课的学习核心是通过粗盐提纯实验，使学生了解分离混合物的方法，以促进学生实验操作技能的形成。但是本节课另一重要的任务是给学生搭建更广阔的思维平台，让学生从微观上理解过滤的内涵，即根据粒子颗粒大小的不同进行分离是分离混合物的一种基本思路。本节课将应用到前面学过的关溶液的部分知识，还利用学生已有的实验经验进行实验操作。因此本节课不论是在形式还是内涵上，都将体现出化学学科独有的特色。过滤和蒸发的操作要点是本节课的一个难点，我采取课件展示、学生观察、提出问题、小组讨论解决的方式让学生明确了实验操作的规范性和目的性。二、从本节课的定位展开反思本节课的真正意图不是知道粗盐提纯的具体知识层面，而是通过粗盐提纯，突出化学学科的方法和观念。根据学生已有的知识和技能，来学习重结晶法提纯物质，对学生来说没有什么难度，自己看书便能找到答案，但是这样是不符合化学学科特点的，更不能体现学生的主体地位。因此，以学生已有的知识和技能为载体，来解决生活和生产上的实际问题，即将旧知识进行巩固，又学习了新方法。总之，确定了“粗盐提纯”这一主线后，我便从“除粗盐中难溶性杂质和可溶性杂质”两条分线入手，逐一解决，最后完成学习任务。三、精彩之处以及教学细节反思1、目标明确通过电影《闪闪的红星》导入新课，引导学生分析粗盐中的杂质，能让学生一下子就明白这节课要学什么，在思想上，引起了学生的有意注意。2、问题组织教学通过设置具有梯度的问题，让不同层次的学生都有交流展示的机会，并在此过程中充分获得自信和学习的满足感，对于学生来说，这都是最可贵的收获。另外，学生针对自己的学习情况提出疑问后，我没有急于回答，而是把问题抛给学生“谁能回答他的疑问呢？”让有能力的学生来解决，这样充分显示了学生的主体地位。3、过程清晰整节课的授课过程都是按照自主学习——合作学习——交流展示——总结提升的过程进行的。对于自主学习、合作学习的时机把握比较恰当，大部分问题都是通过先自主后合作的顺序来进行的，当抛出问题引起学生的认知冲突以后，先通过自主学习让学生充分思考，发现问题的难点，再进行合作学习，这样既能提高合作学习的效率又防止有些同学过分依赖组内的其他成员。以上在除粗盐中难溶性杂质和可溶性杂质上体现的淋漓尽致。4、从学科出发整节课我都站在化学科学的角度去统领教学。同样的内容，站在不同的学科角度会有不同的研究方向和结果，而化学是一门认识物质、改造物质、应用物质的学科。以此为主线统领教学，在这样潜移默化的影响之下，学生自然而然的就形成了化学学科的基本观念。5、注意将科学方法和思想观念整合在一起。在讨论食盐用途时，我不失时机的将“元素守恒观”引入，在最后的“总结提升”环节中，我将学生们学过的各种分离混合物的方法进行