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文档简介
/圈圈鸡蛋饼圈圈鸡蛋饼,就是用洋葱圈做模具,配以甜菜脯和虾米,做成的蛋饼。最大圈的给爸爸,不大不小的给妈妈,最小圈的给宝宝。一起吃个这样的早餐,很温馨吧~!咸鲜菜品口味煎主要工艺十分钟所需时间普通制作难度不粘锅所用厨具食材明细鸡蛋2个甜菜脯半包虾米适量洋葱适量面粉适量香葱一根食盐1/4茶勺胡椒粉1/2茶勺制作步骤1。
材料图。(鸡蛋、洋葱、甜菜脯、虾米、香葱)2.
虾米洗净后和甜菜脯一起倒入碗中.3.
加入1/4茶勺的盐和胡椒粉,磕入鸡蛋.4.
搅拌均匀以后加入面粉。5。
搅拌成无颗粒的蛋面糊以后,加入香葱末搅拌几下.6.
洋葱取三圈。(依据自己需要的个数取圈)7。
不粘锅刷上一层薄油,放入一个洋葱圈。8。
开小火,稍稍预热以后,舀入一勺蛋面糊,铺满洋葱圈.9.
一面煎熟以后,翻面继续煎熟即可。小贴士诗心片语:ﻫ
1:虾米有咸淡之分,如果是咸的,要减少盐的分量。
2:如果不熟练,在加面粉的时候要慢慢加,边加边搅拌,以免一次加太多。ﻫ
3:所加的馅料可依据自己所好。文中如有不足,请您指教!
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