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文档简介
饲料查验化验员国家职业标准工作要求1、初级职业功能工作内容技术要求1.可以经过视觉和使用放大镜观察饲料的外观质量(一)饲料原2.可以经过嗅觉和味觉来鉴识饲料的感观查验料原料的特色气味和滋味3.可以经过触觉查验饲料的粒度、硬度一、饲料的物1.可以使用天平称量样品理指标查验(二)配合饲2.可以使用标准编织筛测定饲料料粉碎粒度的的粒度测定3.可以使用电摇动筛机筛理样品(三)配合饲1.可以使用天平称量样品料混淆平均度2.可以使用分光光度计测定吸光的测定度1.可以使用样品粉碎机或研钵将待测样品粉碎二、饲料的常(一)饲猜中2.可以使用万分之一天平称量样品规成分查验水分的测定3.可以使用恒温烘箱烘干样品4.可以使用干燥器冷却样品1.可以使用可调电炉进行样品的酸办理和碱办理(二)饲猜中粗纤维的测定2.可以使用恒温烘箱烘干残渣3.可以使用高温炉灼烧残渣1.可以使用消煮器(炉)消化样品(三)饲猜中2.可以使用凯氏定氮装置进行蒸粗蛋白的测定馏3.可以使用酸式滴定管达成滴定
有关知识饲料原料的颜色、形状等知识饲料原料固有的气味和滋味的知识饲料的硬度、粒度等知识感官查验的含义粒度的定义采样的一般方法分样的一般方法查验结果的剖析及计算方法混淆平均度的定义测定混淆平均度的采样方法混淆平均度的计算方法制样的一般方法天平使用的基本知识烘箱的控温工作原理硫酸和氢氧化钠标准溶液的配制与标定知识有关化学试剂的使用、储存知识饲料粗纤维的定义、测定原理紧迫办理的一般知识样品的一般知识粗蛋白的测定原理标准溶液的配制与标定知识(四)饲猜中粗灰分的测定
1.可以使用可调电炉炭化样品2.可以使用高温炉灰化样品
1.坩埚使用的知识2.坩埚钳的使用方法3.干燥剂的使用知识4.剖析仪器的调整、养护等知识;5.饲料粗灰分的定义、测定原理;6.炭化终点和灰化终点的判断淀粉、磷酸盐、可以使用有关化学试剂达成淀粉、三、饲料的定氯离子、碘的磷酸盐、氯离子、碘的定性剖析性剖析定性剖析1.可以使用研钵或样品粉碎机粉(一)大豆制碎豆粕样品四、饲料卫生品中尿素活性指标的查验2.可以使用试管达成尿素酶的定的定性查验性判定
有关化学试剂的使用和颜色反响知识饲猜中有毒有害物质的种类与根源尿素溶液的配制与使用知识指示剂的配制、使用方法及颜色变化范围2、中级职业功能一、饲料物理指标查验二、饲料惯例成分查验
工作内容技术要求有关知识(一)饲料的加可以达成预混淆饲料、浓缩饲1.饲料、饲料增添剂的基本知识工指标查验料、颗粒饲料的加工指标查验2.饲料加工一般知识1.可以使用体视显微镜察看饲料原料的特色1.体视显微镜查验的定义、原理、2.可以使用体视显微镜查验特色、基本步骤(二)饲料的显饲料原料的掺假、混杂物微镜查验2.各样饲料原料的体视显微镜特色3.可以借助于一些化学定性分3.定性剖析基本知识析和使用体视显微镜来鉴识饲料的掺假物1.可以使用索氏抽提装置抽提(一)饲猜中粗样品1.样品的制备与预办理知识脂肪的测定2.可以使用电热恒温烘箱烘干2.冷凝装置的一般原理样品(二)饲猜中水1.可以使用容量瓶定容1.硝酸银标准溶液的配制与标定知识溶性氯化物的测2.可以使用滴定管达成饲猜中定水溶性氯化物的测定2.指示剂的变色范围1.可以使用电炉分解试样(三)饲猜中钙2.可以使用漏斗达成积淀的洗涤含量的测定3.可以使用滴定管等达成积淀的滴定1.可以达成磷检测中各样(四)饲猜中磷试剂的配制含量的测定2.可以使用分光光度计完成磷含量的测定1.可以使用恒温水浴锅加热试(一)大豆制品样中尿素酶活性的定量测定2.可以使用酸度计测定溶液的三.饲料卫生指标的测定PH值1.可以使用酸度计测定试样溶(二)饲猜中氟液的电位值含量的测定2.可以绘制标准曲线1.可以使用有关化学试剂达成矿物质增添剂的定性鉴识饲料增添剂矿物四.饲料增添剂的查验2.可以使用有关化学试剂、滴质的检测定管等达成矿物质增添剂的含量测定
高锰酸钾和乙二胺四乙酸二钠标准溶液的配制与标定知识灰化的原理和方法标准曲线绘制的知识分光光度计的工作原理数据办理的一般知识氢氧化钠标准溶液和尿素缓冲溶液的配制方法尿素酶活性的测定原理酸度计的保护方法标准溶液缓和冲溶液的配制方法氟含量的测定原理饲料级矿物质增添剂的一般查验规则有关矿物质增添剂的质量标准阳离子的定性剖析阴离子的定性剖析饲料查验设计的一般知识(一)饲料的质可以依据查验化验的报告综合量剖析2.偏差剖析的基本方法剖析饲料质量3.有关的质量标准五.饲料查验设计及实验室管1.可以达成实验室有关基础设理备的建设(二)实验室管2.可以保存和使用实验室中常理用的仪器设施和试剂3.可以达成检化验制度的拟订3、高级职业功能工作内容技术要求有关知识饲猜中的粗蛋白1.可以进行样品的消化办理质、钙、磷、水一.饲猜中的惯例成分查验2.可以解决实验中出现的技术溶性氯化物的快速测定操作、试剂使用等问题1.可以经过外观、粒度、气味、化学反响等鉴识各样维生素添(一)饲料增添加剂剂维生素的检测2.可以使用旋光仪测定旋光度二.饲料增添剂的查验3.可以对试样进行有机萃取1.可以经过外观、气味、化学(二)饲料增添反响等鉴识氨基酸剂氨基酸的检测2.可以使用滴定管等仪器达成赖氨酸和蛋氨酸的含量测定1.可以使用消化妆置进行(一)饲猜中总试样的消化办理砷含量测定2.可以解决操作中出现的技术方法问题1.可以使用加热回流装置办理样品2.可以使用测汞仪测定试样溶(二)饲猜中汞液的吸光度含量的测定三.饲料卫生指标的测定3.可以绘制汞标准曲线4.可以解决实验中出现的仪器使用、曲线绘制等技术问题1.可以进行样品的前办理(三)饲猜中游2.可以使用水浴锅加热试样溶离棉酚、亚硝酸液盐的含量测定5.可以解决实验中水浴锅使用的技术问题1.可以进行样品的前办理预混猜中铁、铜、四.饲猜中微量成分的查验锰、锌的含量测2.可以解决前办理中出现的技定术问题
分光光度计的保护方法饲猜中粗蛋白、钙、磷、水溶性氯化物迅速测定原理各样维生素标准溶液的配制与标定知识维生素增添剂的质量标准、含量检测的原理有关氨基酸的质量标准饲料级赖氨酸、蛋氨酸的测定原理砷标准溶液的配制与标定知识总砷的测定原理测砷过程中的注意事项汞标准溶液的配制与标定知识汞含量的测定原理测汞仪的保护方法标准溶液的配制与标定知识游离棉酚、亚硝酸盐的测定原理分光光度计的使用保护方法标准溶液缓和冲溶液的配制方法预混猜中微量元素的测定原理原子汲取分光光度计的工作原理五.饲猜中微生物的查验六.饲料查验设计与实验室管理
1.微生物实验室的基本要求1.可以制备培育基和稀释液微生物实验时应注意的事2.项饲猜中霉菌、细2.可以使用高压灭菌器、超净菌总数、沙门氏工作台等微生物实验室常用设3.微生物实验常用的消毒和菌的查验备灭菌方法可以进
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