《天然药物化学》课程教学大纲

《天然药物化学》课程教学大纲课程编号：0803070课程总学时/学分：36/2（其中理论36学时，实验0学时）课程类别：专业限选课一、教学目的和任务本课程的目的是让学生掌握天然化合物相关理论、性质以及天然活性成分的提取、分离、纯化、结构鉴定和结构修饰的技能，具有从事天然药物的生产、开发、研究和管理的能力，为从天然资源中寻找新药或新药先导化合物打下坚实基础。本课程教学任务包括介绍天然药物化学学科其发展状况，研究对象和任务及与其它学科的相关性，天然药物化学成分的研究方法；天然药物化学成分的主要类型以及它们的生源途径、类别划分状况、物理化学性质、鉴定和鉴别、波谱学特征和主要天然药物研究实例等。二、教学基本要求本门课程的教学以启发式为主，运用多媒体教学，重点在于天然产物中具有生物活性物质的化学结构、理化性质、提取分离、结构鉴定等方面的基本理论知识和实验技能，难点在于天然活性成分的结构鉴定。应充分考虑本学科的实用性、系统性和完整性，使学生能够掌握天然药物的研究所涉及的主要方面，注意反映国内外本学科的新成果、新技术、新发展以及相关学科新理论与新技术在本学科中的应用。三、教学内容及学时分配第一章总论（6学时）一、天然药物化学研究的发展史、研究内容以及与其它课程的关系二、天然药物化学成分的生物合成。三、常用的提取分离方法及结构测定方法。教学要求：掌握天然药物化学研究内容和天然药物化学成分提取分离的原理及方法，掌握天然药物化学成分结构研究的主要程序及方法，了解天然药物化学的发展史、发展方向及其在药学学科体系、药物研发中的地位、作用。教学重点：1.天然药物化学研究内容和天然药物化学成分提取分离的原理及方法；2.天然药物化学成分结构研究的主要程序及方法。教学难点：天然药物化学成分提取分离的原理及方法。第二章糖和苷（4学时）一、单糖的立体化学特征；二、糖和苷的分类方法；三、糖的化学和核磁共振性质；四、苷键的化学反应五、糖和苷类的提取分离六、糖链结构的测定。教学要求：掌握单糖的立体化学、糖的分类、糖的核磁共振性质，熟悉糖的化学性质。掌握苷的分类、苷键的化学性质、苷提取分离的一般方法，熟悉多糖的提取，了解苷类的分离方法。教学重点：1.单糖的立体化学、糖的分类、糖的核磁共振性质；2.苷的分类、苷键的化学性质、苷提取分离的一般方法教学难点：糖的核磁共振性质。第三章苯丙素类（2学时）一、苯丙素类的概念，类别，生源途径。二、苯丙酸类的基本结构，重要化合物。三、香豆素的结构类型、化学性质、波谱特征、提取分离方法及生物活性。四、木脂素的定义及其结构类型、理化性质，构型与生物活性的关系，提取分离方法及生物活性。教学要求：熟悉苯丙素类化合物的结构特点；了解苯丙酸类的结构特点及特性；掌握香豆素的结构类型与理化性质，熟悉香豆素类化合物的提取分离方法；了解香豆素类化合物的核磁共振氢谱信号特征；掌握木脂素的结构类型、理化性质；了解结构鉴定方法及生理活性。教学重点：1.苯丙素类化合物的结构特点；2.香豆素的结构类型、理化性质、提取分离方法；3.木脂素的结构类型、理化性质。教学难点：苯丙素类化合物的提取分离方法。第四章醌类化合物（2学时）一、醌类化合物的结构类型。二、醌类化合物的理化性质。三、醌类化合物的提取分离。四、醌类化合物的结构鉴定。五、醌类化合物的生物活性。教学要求：掌握醌类化合物的结构特点、理化性质、提取与分离方法；熟悉醌类化合物结构鉴定的一般方法。教学重点：醌类化合物的结构特点、理化性质、提取与分离方法。教学难点：醌类化合物的结构特点、理化性质、提取与分离方法。第五章黄酮类化合物（4学时）一、概述。二、黄酮类化合物的理化性质及显色反应。三、黄酮类化合物的提取分离。四、黄酮类化合物的检识与结构鉴定。五、黄酮类化合物结构研究中应注意的问题。教学要求：掌握黄酮类化合物的结构类型、理化性质及重要的颜色反应；掌握黄酮类化合物的提取与分离方法；了解黄酮类的波谱特征及其在结构测定中的应用。教学重点：1.黄酮类化合物的结构类型、理化性质及重要的颜色反应；2.黄酮类化合物的提取与分离方法。教学难点：黄酮类化合物的提取与分离方法。第六章萜类和挥发油（4学时）一、萜类的含义、分类和生源。二、萜类的结构类型及重要代表物。三、萜类化合物的理化性质。四、萜类化合物的提取分离。五、萜类化合物的检识与结构测定。六、挥发油。教学要求：掌握萜类与挥发油的定义；掌握萜类的主要理化性质；熟悉重要的萜类化合物及其结构特征；掌握挥发油的性质、组成及提取分离方法；了解萜类的生源及显著的生理活性与应用。教学重点：1.萜类与挥发油的定义；2.萜类的主要理化性质及重要萜类化合物及其结构特征；3.挥发油的性质、组成及提取分离方法。教学难点：重要萜类化合物及其结构特征。第七章三萜及其苷类（4学时）一、三萜概述及生物合成。二、三萜的结构类型。三、理化性质。四、提取分离。五、结构测定。六、生物活性。教学要求：掌握四环三萜及五环三萜类的结构类型及常见的化合物；掌握三萜类化合物及其苷类的主要理化性质；掌握三萜类化合物及其苷类的提取分离方法；了解三萜类化合物的波谱特征；了解三萜类化合物的生物活性。教学重点：1.四环三萜及五环三萜类的结构类型及常见的化合物；2.三萜类化合物及其苷类的主要理化性质及提取分离方法。教学难点：三萜类化合物及其苷类的提取分离方法。第八章甾体及其苷类（2学时）一、甾体概述。二、甾体类化合物的结构特点及海洋甾体化合物。三、强心苷类化合物。四、甾体皂苷类化合物。教学要求：掌握强心苷及皂苷的结构特点、理化性质与呈色反应、提取分离方法；熟悉强心苷及皂苷的波谱特征及结构鉴定方法；了解C21甾类化合物的结构特点与海洋甾体化合物；了解强心苷及皂苷的生物活性。教学重点：强心苷及皂苷的结构特点、理化性质与呈色反应、提取分离方法。教学难点：强心苷及皂苷的结构特点、提取分离方法。第九章生物碱（2学时）一、生物碱的定义、存在形式及生物合成。二、生物碱的分类、生源关系及分布。三、生物碱的理化性质。四、生物碱的提取与分离。五、生物碱的结构鉴定与测定。教学要求：掌握生物碱的含义、结构特征、理化性质及检识方法、提取分离方法；熟悉生物碱结构鉴定的一般方法；了解生物碱的生源及分类。教学重点：生物碱的含义、结构特征、理化性质及检识方法、提取分离方法。教学难点生物碱的结构特征、理化性质及检识方法、提取分离方法。第十章海洋天然药物（2学时）一、海洋天然药物的主要结构类型及特点。二、海洋天然药物的研究实例。教学要求：熟悉海洋生物中的主要化合物的类型；了解海洋天然产物的研究实例。教学重点：海洋生物中的主要化合物的类型。教学难点：海洋生物中的主要化合物的类型。第十一章天然药物的研究开发（4学时）一、天然药物的研究开发程序。二、天然药物中生物活性成分的研究方法。教学要求：了解天然药物的研究开发程序；熟悉天然药物中的活性成分的研究方法。教学重点：1.天然药物的研究开发程序；2.天然药物中的活性成分的研究方法。教学难点：