商品学智慧树知到答案章节测试2023年黑龙江农业工程职业学院（南岗校区）

项目一测试商品的自然属性包括商品的成分、结构、外形，化学、物理性质以及经济性等。（）

A:对

B:错

答案:B我国商品学主要是从美国引进的。（）

A:错

B:对

答案:A我国的商品学属于自然科学与技术学派商品学。（）

A:对

B:错

答案:A商品学主要研究商品的价格和市场竞争问题。（）

A:错

B:对

答案:A学习商品学主要帮助我们解决（）的问题。

A:商品质量的好与坏

B:品种结构是否合理、花色品种是否适销对路

C:商品数量的多与少

D:商品价格的高与低

答案:A商品学的产生大约在（）。

A:19世纪

B:500年前

C:18世纪

D:300年前

答案:C商品学产生和发展的前提是（）。

A:第一次工业革命

B:商业高等教育的发展

C:第二次工业革命

D:商业的发展，特别是商人的出现

答案:D商品学起源于（）。

A:美国

B:德国

C:中国

D:苏联

答案:B()可能成为商品学研究的内容。

A:商品分类与品种

B:商品检验

C:商品质量

D:商品标准

答案:ABCD()可能成为商品学研究的内容。

A:商品养护

B:商品储存与安全运输

C:商品包装

D:商品与资源、环境

答案:ABC项目二测试()是指一种商品的购买要以另一种商品的前期购买为条件。

A:条件品

B:互补品

C:替代品

D:独立品

答案:A“C8112”表示涤粘中、长纤维色布,用的是()编码方法。

A:数字型代码

B:条形码代码

C:字母型代码

D:混合型代码

答案:D（）是指一种商品销售的增加会减少另一种商品的潜在销售量，反之亦然。

A:替代品

B:条件品

C:互补品

D:独立品

答案:A（）也称层级分类法，是指将分类对象按所选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干个层级类目，并排列成一个有层次的、逐级开展的类分体系。

A:点分类法

B:面分类法

C:体分类法

D:线分类法

答案:DEAN-13条码的前三数字是()

A:校验码

B:企业代码

C:前缀码

D:类别代码

答案:C按商品之间的销售关系分，商品可分为（）。

A:独立品

B:集合品

C:替代品

D:条件品

E:互补品

答案:ACDE在科学分类的基础上，对商品进行编码除了遵循唯一性原则和可扩充性原则，还应遵循下列原则：（）

A:统一性和协调性

B:稳定性原则

C:简明性原则

D:具有自检能力

E:层次性

答案:ABCDE到目前为止，常见的条形码的码制大概有20种，其中广泛使用的码制包括（）以及Code93码和库德巴码等。

A:Code128码

B:ITF25码

C:EAN码

D:Code39码

E:UPC码

答案:ABCDE标准书号由标识符ISBN和13位数字组成。其中13位数字由（）构成。

A:出版者号

B:前缀

C:组区号

D:出版序号

E:校验码

答案:ABCDE按消费者的购物习惯分，商品（这里主要指消费品）可分为（）。

A:日用品

B:非需品

C:特殊品

D:必需品

E:选购品

答案:ABCE科学的商品编码体系不能留存空号。（）

A:对

B:错

答案:B为了使分类体系完整,一个商品可以给予两个代码或两种商品给予一个代码。（）

A:对

B:错

答案:B商品分类体系中一个商品只能有一个代码。（）

A:错

B:对

答案:B商品条码一般印制在商品的销售包装上，有时也印制在商品的运输包装上。（）

A:对

B:错

答案:B同一用途的商品虽然使用的原材料相同，但由于采用的加工方法或制造工艺不同，其性能及特征也可能会有很大差异，从而形成截然不同的品种类别。（）

A:错

B:对

答案:B项目三测试狭义的商品质量是指（）。

A:市场质量

B:法律质量

C:自然质量

D:社会质量

答案:C商品质量可以概括为商品适用性、商品寿命（）等几个方面。

A:可靠性

B:经济性

C:艺术性

D:安全性

答案:ABCD影响农场品质量的因素有很多，主要包括（）等。

A:植物栽培技术影响

B:动物饲养管理影响

C:动植物品种的影响

D:生产环境的影响

答案:ABCD产品质量管理随着现代化生产的发展而逐步形成和发展起来的，大致经历了（）发展阶段。

A:质量检验

B:智能质量管理

C:全面质量管理

D:统计质量控制

答案:ACD按商品品种形成的领域,可划分为（）

A:宽幅品种

B:经营品种

C:窄幅品种

D:生产品种

答案:BD按照商品品种的广度,可划分为（）

A:细的品种

B:窄幅品种

C:粗的品种

D:宽幅品种

答案:BD从质量形成的过程来看，影响和决定商品质量的因素是多方面的，商品的来源不同，影响质量的因素也不完全相同（）

A:错

B:对

答案:B商品在流通过程中，运输、储存、分装、销售等环节对商品质量也有很大的影响。

A:对

B:错

答案:A动植物品种非常重要,它不仅决定动植物产品的产量,更决定了动植物产品的质量。

A:错

B:对

答案:B推行全面质量管理是市场经济发展的必然要求。

A:错

B:对

答案:B项目四测试()为了在一定的范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并由公认机构批准，共同使用的和重复使用的一种规范性文件。

A:国际标准

B:先进标准

C:实物标准

D:标准

答案:D字母缩写GB/T的中文含义为（)。

A:内部标准

B:强制性标准

C:试行标准

D:推荐性标准

答案:D标准制定后，每经过（)年应当复审一次。

A:5~6

B:1~3

C:3~5

D:6~8

答案:C字母缩写IEC的中文含义为（)。

A:国际电工委员会

B:国际物品编码协会

C:世界贸易组织

D:国际标准化组织

答案:A下列哪几项为标准化在国际贸易中的作用（)。

A:协调作用

B:仲裁作用

C:保护作用

D:推动作用

答案:ABCD按标准的受约束程度不同，商品标准分为（)。

A:正式标准

B:试行标准

C:强制性标准

D:推荐性标准

答案:CD按照商品标准发生作用的范围或审批权限，我国商品标准可分为（)。

A:地方标准

B:国家标准

C:企业标准

D:行业标准

答案:ABCD根据采用程度不同，我国采用国际标准的形式有等同采用、等效采用和非等效采用。（）

A:对

B:错

答案:AGB/T12113-1996表示1996年发布的第12113号强制性国家标准。（）

A:错

B:对

答案:A在我国有国家标准的商品，还可以制定行业标准和地方标准。（）

A:错

B:对

答案:A项目五测试限定记分法分值越高，商品质量等级越（)。

A:其余都不是

B:高

C:一般

D:低

答案:D感官检验商品的弹性、韧性、硬度、温度等质量特性时，用（)检验法

A:嗅觉

B:触觉

C:视觉

D:听觉

答案:B检验商品的外形结构、颜色、表面疵点等质量特征时，用（)检验法。

A:嗅觉

B:触觉

C:视觉

D:听觉

答案:C商品检验的依据是（)。

A:商品监督

B:商品贸易

C:商品认证

D:商品标准

答案:D商品抽样的原则有（)

A:一般性原则

B:逻辑性原则

C:典型性原则

D:代表性原则

答案:CD燃烧时有烧毛发气味的纤维是（)。

A:涤纶

B:棉花

C:羊毛

D:蚕丝

答案:CD划分商品品级的方法一般有()。

A:记分法

B:感官法

C:限定法

D:抽样法

答案:AC商品质量监督的形式有（)。

A:仲裁型

B:评价型

C:抽查型

D:社会型

答案:ABC商品的感官检验具有准确、客观的特点。（）

A:错

B:对

答案:A商品的破坏性检验是商品不能全检的因素之一。（）

A:对

B:错

答案:A商品检验的依据主要是商品标准。（）

A:对

B:错

答案:A百分计分法分值越高，商品的质量等级越高。（）

A:错

B:对

答案:B国家的质量监督是指国家授权指定的第三方专门机构，以公正立场对商品质量进行的监督检查。（）

A:对

B:错

答案:A项目六测试用于安全运输、保护商品的较大单元的包装形式称为（）

A:销售包装

B:保护包装

C:便利包装

D:运输包装

答案:D一般适用于包装件小,对包装的技术要求美观、安全、卫生、新颖,易于携带,随商品销售给顾客的包装形式称为()。

A:运输包装

B:销售包装

C:保护包装

D:便利包装

答案:B以两种或两种以上材料黏合制成的包装形式称为（）。

A:塑料包裝

B:金属包装

C:复合材料包装

D:纤维织品包装

答案:C（）也称内包装或小包装，是指以销售为主要目的，与内装物起到消费者手中的包装。

A:集合包装

B:销售包装

C:运输包装

D:绿色包装

答案:B（）是在密封的包装容器中，使用能与氧气起化学反应的脱氧剂与之作用，从而除去包装容器中的氧气，以达到保护内装物的目的。

A:脱氧包装

B:充气包装

C:防震包装

D:拉伸包装

答案:A下列哪些属于包装的作用（）

A:保护商品

B:便于仓储

C:创造效益

D:促进销售

E:方便运输

答案:ABDE下列适合用“桶”包装的是（）

A:色拉油

B:纯净水

C:手机壳

D:棉花

E:电脑

答案:AB销售包装按形式和作用可分为：（）。

A:携带类

B:使用类

C:保护类

D:识别商品类

E:陈列展销类

答案:BDE防震包装技术主要有以下三种方法：（）

A:抗压防震包装方法

B:悬浮式防震包装方法

C:部分防震包装方法

D:缓冲防震包装方法

E:全面防震包装方法

答案:BCE防锈包装技术包括：()

A:冷冻包装

B:高温灭菌

C:气相防锈包装技术

D:真空包装

E:防锈油防锈蚀包装技术

答案:CE纸制包装难以封口,气密性差,易受潮。（）

A:对

B:错

答案:A防虫包装技术，常用的是驱虫剂。常用的驱虫剂有二氧化苯、樟脑精等。（）

A:对

B:错

答案:A运输过程中用于识别货物的标志称包装储运图示标志。（）

A:错

B:对

答案:A集装袋是一种集合包装。（）

A:错

B:对

答案:B包装材料是包装的物质基础。（）

A:对

B:错

答案:A项目七测试注册商标有效期为（）

A:二十年

B:七年

C:五年

D:十年

答案:D注册商标有效期满，需要继续使用的，应当在期满前（）内申请续展注册。

A:12个月

B:6个月

C:24个月

D:5个月

答案:B下列商标中属于服务商标的有（）

A:洁诚洗染店

B:伊利牛奶

C:可口可乐

D:嘉陵摩托

答案:A商标专用权的取得是在（）

A:公告之后

B:申请商标注册之后

C:初步审定之后

D:核准注册之后

答案:DH市的甲公司生产啤酒，申请注册的“向阳花”文字商标被国家有关部门认定为驰名商标。下列哪些行为属于商标侵权行为？()

A:戊公司在自己生产的农药产品上使用“向阳花”商标

B:乙公司在自己生产的葡萄酒上使用“葵花”商标

C:设在G市的丙公司将“向阳花”作为自己的商号登记使用

D:丁公司将“向阳花”注册为域名，用于网上宣传、销售书籍等文化用品

答案:ACD“长虹”彩电属于（）

A:任意商标

B:文字商标

C:制造商标

D:商品商标

答案:BCD根据《商标法》的规定，商标局应依法驳回的商标注册申请有（）

A:“红十字”牌矿泉水

B:“幸福”牌果冻

C:“益寿延年”牌香烟

D:“北京”牌台灯

答案:ACD证明商标可以由使用商标的企业申请注册。（）

A:错

B:对

答案:A假冒商标和冒充注册商标同义。（）

A:错

B:对

答案:A驰名商标是指众所周知，家喻户晓的商标。（）

A:错

B:对

答案:A项目八测试瓜果、蔬菜类食品脱离母株后继续成熟的现象称为（）。

A:僵直

B:胚胎发育

C:后熟

D:抽薹

答案:C（）是指金属与周围介质(主要是空气)发生化学反应或电化学反应而引起的破坏现象。

A:腐蚀

B:氧化

C:熔化

D:老化

答案:A由微生物、仓库害虫以及鼠类等生物所造成的商品质量变化形式是（）。

A:商品的物理变化

B:商品的生理变化

C:商品的生物学变化

D:商品的机械变化

答案:C商品在流通领域的质量变化形式，归纳起来有（）。

A:物理机械变化

B:化学变化

C:生理变化

D:生物学变化

答案:ABCD下列属于商品生理变化形式的有（）。

A:后熟

B:呼吸作用

C:软化

D:僵直

答案:ABCD下列属于防止食物生霉的方法的是（）。

A:紫外线防霉

B:加湿防霉

C:微波防霉

D:化学药剂防霉

答案:ACD商品的化学变化是指不仅改变物质的外表形态，而且改变物质的本质，并会生成新物质的变化现象。（）

A:对

B:错

答案:A商品物理机械变化的结果不是数量损失就是质量降低，但不会失去使用价值。（）

A:对

B:错

答案:B项目九测试有机食品通常来自于()，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

A:有机农业生产体系

B:有机生态生产体系

C:有机食品生产体系

D:有机粮食生产体系

答案:A有机食品认证范围包括（）的全过程。

A:种植

B:加工

C:其余全对

D:养殖

答案:C绿色食品的内在质量表现在（）：

A:物美价廉

B:卫生安全指标高

C:营养价值高

D:内在品质优良

答案:BCD有机食品是一类真正（）的。

A:来自于自然

B:安全环保

C:高品质

D:富营养

答案:ABCD绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥，