《中国肿瘤医院营养师的防癌抗癌食谱》读书笔记思维导图

思维导图PPT模板《中国肿瘤医院营养师的防癌抗癌食谱》最新版读书笔记，下载可以直接修改癌症癌细胞食物饮食抗癌防癌营养效果免疫力专题致癌物方法患者多糖风险蔬菜肠癌细胞膳食本书关键字分析思维导图01绪论癌症，其实没有想象的那么可怕PART2吃好谷薯食物，防癌抗癌效果...PART4吃水果找准时间，有效防癌抗...PART1良好饮食习惯，让癌症靠边站PART3蔬菜换着吃，营养丰富又防癌...PART5其他防癌抗癌的食材目录030502040607PART6药食两用中药，为防癌抗癌锦...PART8放化疗期间的饮食调理PART7得了癌症，怎么吃PART9放化疗副作用和并发症的对症...目录0908010011PART10癌症患者最关心的营养问题10大健康生活方式，抗癌不用愁附录哪些营养素对防癌抗癌有益目录013012内容摘要癌症正在成为威胁人类健康的“第一杀手”。医学研究证明，至少有35%的癌症与饮食有密切关系，所以正确的饮食对于防癌抗癌非常重要。《中国肿瘤医院营养师的防癌抗癌食谱》由中国医学科学院肿瘤医院营养科副主任刘金英大夫主编。由于她长期活跃在临床营养的第一线，对癌症患者的饮食调理有自己的独到之处。书中具体介绍了饮食与癌症的关系；防癌抗癌的食材和药食两用的食材，并选择了最有用，最有代表性的菜谱；对癌症的不同阶段，如化疗前、化疗期间、化疗后、放疗期间、手术前、手术后和一些常见癌症都给出了相应的饮食调养方案。正确的饮食是我们抗击癌症的金钥匙，通过吃对吃好，将防癌抗癌进行到底，享受美好生活。绪论癌症，其实没有想象的那么可怕50分钟翻完了有几个生活饮食中不好的小习惯，如重口，炒下一个菜前不涮锅，早早放盐等，在知道危害后决定改正了。直击癌症的本质癌症三级预防应引起高度重视癌症发出的信号，千万要注意信心能增强癌症治疗的效果绪论癌症，其实没有想象的那么可怕PART1良好饮食习惯，让癌症靠边站还可以的，医学院肿瘤医院营养科副主任写的书，又有临床经验，值得借鉴。吃，讲究量和方法肉类可以吃，但要选对种类和方法少吃糖能预防糖尿病，还能防癌烹调时注意少盐，远离癌症PART1良好饮食习惯，让癌症靠边站学会烧开水的正确方法，远离癌症炒菜讲究方法，远离癌症五色食物都要吃，才利于抗癌专题常吃食物中暗藏亚硝酸盐，怎样解决PART1良好饮食习惯，让癌症靠边站PART2吃好谷薯食物，防癌抗癌效果...抗癌饮食方面推荐这本书。每天摄入谷薯类食物250～400克，保证...全谷物和杂豆每天摄入50～150克全谷物食物营养全解密谷物+杂豆＞2谷类食物切勿淘洗过度全谷物和杂豆烹调前泡一泡010302040506PART2吃好谷薯食物，防癌抗癌效果...薯类食物每天摄入50～100克为宜玉米谷胱苷肽能锁住致癌物薏米多糖提高身体免疫力糙米谷固醇阻止细胞癌变PART2吃好谷薯食物，防癌抗癌效果...红薯膳食纤维减少致癌物质的堆积黄豆大豆异黄酮能抑制癌细胞增殖刀豆刀豆酸A促使癌细胞凋亡专题膳食纤维清除体内毒素PART2吃好谷薯食物，防癌抗癌效果...PART3蔬菜换着吃，营养丰富又防癌...餐餐有蔬菜，保证每天摄入300～500克每周内吃的蔬菜，颜色越多越好能生吃的蔬菜尽量生吃先洗后切，减少营养素流失汤开了再放蔬菜炒菜油温急火快炒能减少营养素的流失010302040506PART3蔬菜换着吃，营养丰富又防癌...做沙拉记得放点醋、蒜和姜末番茄番茄红素能阻断细胞癌变西蓝花维生素C能提高机体免疫力菠菜叶绿素降低肠癌发生率茄子龙葵碱能抑制消化道癌胡萝卜胡萝卜素能抑制癌细胞增殖010302040506PART3蔬菜换着吃，营养丰富又防癌...白萝卜芥子油抑制癌细胞生长苦瓜奎宁蛋白能激活免疫细胞的活性蛋白南瓜精氨酸具有防癌效果芹菜木质素能减少致癌物生成洋葱有机硫化物能分解致癌物牛蒡多酚有抗癌功效010302040506PART3蔬菜换着吃，营养丰富又防癌...PART4吃水果找准时间，有效防癌抗...每天摄入水果量200～350克水果选择新鲜应季最好抓住吃水果黄金期，防癌效果好水果尽量连皮带子一起食用水果蔬菜搭配吃，防癌效果加倍猕猴桃半胱氨酸蛋白酶调节机体免疫力010302040506PART4吃水果找准时间，有效防癌抗...橘子柠檬苦素能促使致癌物排出山楂所含牡荆素化合物，能阻断致癌物合成草莓单宁酸能减少癌症发生葡萄白藜芦醇能抑制癌细胞增殖番木瓜番木瓜碱能抑制癌细胞生长12345PART4吃水果找准时间，有效防癌抗...PART5其他防癌抗癌的食材多吃大蒜，降低胃癌发病率每天吃25～35克坚果，可降低多种癌症发...坚果可以作为零食食用哪些坚果常吃容易致癌每天喝4杯绿茶，癌症风险减少四成牡蛎锌能有效抑制多种癌症010302040506PART5其他防癌抗癌的食材大蒜大蒜素能杀菌、消毒姜姜辣素能抑制癌细胞的生长苦杏仁苦杏仁苷能增加抗癌效果绿茶茶多酚能诱导癌细胞凋亡PART5其他防癌抗癌的食材PART6药食两用中药，为防癌抗癌锦...药食两用的中药，辅助防癌抗癌中药能做茶饮、药膳粥、药膳汤中药的可贵之处是让抗癌药效果倍增中药怎样煎煮更防癌抗癌红枣三萜类物质能抑制癌细胞增殖百合生物碱提高机体免疫力010302040506PART6药食两用中药，为防癌抗癌锦...枸杞抑制癌细胞生成和扩散灵芝灵芝多糖能激活巨噬细胞活性黄芪黄芪多糖具有抗癌功效金银花绿原酸可降低致癌物的利用率人参人参多糖能抑制癌细胞增殖茯苓茯苓多糖可抑制癌细胞的生长010302040506PART6药食两用中药，为防癌抗癌锦...冬虫夏草虫草多糖抑癌效果好鱼腥草鱼腥草素能抗菌、抗病毒补骨脂补骨脂素能攻击癌细胞蒲公英蒲公英多糖能抑制癌细胞生长PART6药食两用中药，为防癌抗癌锦...PART7得了癌症，怎么吃一图读懂：人体易患癌症的器官脑瘤多吃些抗癌的食物淋巴癌吃些流质食物，增强食欲食管癌术后饮食应循序渐进肺癌补充营养讲究方法乳腺癌适量补充维生素D010302040506PART7得了癌症，怎么吃肝癌会吃才能恢复快胃癌清淡饮食、细嚼慢咽胰腺癌多选择烩、汆、清蒸、清炖的烹调方...肾癌多吃些补肾的食物肠癌避免高脂肪饮食卵巢癌饮食宜清淡，少食多餐010302040506PART7得了癌症，怎么吃宫颈癌补益气血最关键前列腺癌多补充豆类食物膀胱癌多喝水要谨记甲状腺癌因地补碘，适当补硒专题吃对四季饮食防癌抗癌更有效12345PART7得了癌症，怎么吃PART8放化疗期间的饮食调理手术前储备营养是关键手术后饮食搭配好，身体恢复快化疗前补气补血，强身健体化疗中副作用不同，饮食也不同化疗后加强营养助元气恢复放疗期开胃、提高食欲有方法010302040506PART8放化疗期间的饮食调理PART9放化疗副作用和并发症的对症...便秘腹泻吞咽困难恶心呕吐掉头发010302040506PART9放化疗副作用和并发症的对症...食欲减退贫血口干乏力PART9放化疗副作用和并发症的对症...咳嗽专题家人的关爱能让抗癌药效增强10倍味觉和嗅觉改变PART9放化疗副作用和并发症的对症...PART10癌症患者最关心的营养问题Q1饥饿疗法能饿死癌细胞吗？Q2民间抗癌偏方，真的能对抗癌症吗？Q3有没有最佳抗癌食物？Q4经常在外吃饭，真的会增加罹患癌症的...Q5保健品能降低患癌的概率吗？Q6因为吞咽困难，我只咀嚼食物不下咽，...010302040506PART10癌症患者最关心的营养问题Q7康复期我能喝酒吗？Q8乳腺癌患者能使用亚麻籽油吗？Q9癌症患者饮食尽量清淡，最好少吃油吗...Q10癌症患者吃不下也没有关系，可以静...Q11癌症患者能不能吃海鲜、羊肉等“发...Q12肉类会增加癌症发生风险吗？010302040506PART10癌症患者最关心的营养问题Q13患者治疗期间是否可以