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文档简介

乳制品行业未来发展趋势分析端化消费的追求.相对于人均收入的增长,农村居民与城镇居民消费支出也在不费支出率超过8%,城镇居民消费支出率超过30%.消费能力的提升为消费升级提供了基础.对于乳制品的品了更高的要求.常温白奶的黄金时代已经结束,传统产品增速放缓结构升级是未来主旋律.在乳业整体品类增速上,常温酸奶一枝独增长(UHT产品粗狂式放量增长)到高端白奶再到常温酸奶,高端新品的的高速增长成为乳企业绩的核心推动力.伴随着渠道的进一步下沉,,高端产品仍具较大增长空间.同时具备调理肠胃的功效,深受广大消费者的认中国酸奶消费量未来仍有较大提升空间.中国的人均酸奶消费额远低于发达国家,势.随着渠道的下沉,人均酸奶消费额上升是必然的趋势,预计低温酸奶行业将会有更大的增长空间.展迅速,低温乳制品发展有基础保障温酸奶因其保质期较短,且要在低温下贮存,所以对运输和保存条件要求奶销售地域扩张有至关重要的作用,有助于达到台,国家对于上下游食品安全的监管更加严格,冷链物流将得到较快的增长,为低温酸奶的发展提供了良好的条件和基础.监管趋严倒逼乳企从原料到加工最后到销售全程注重自身产品的质量和安2016年,婴幼儿奶粉检测合格率为98.7%.横向来看,同期全国食品检测合格比重经历了先波动上升后波动下降的过程,意味着消费者对国产奶粉的信心提业的重视力度.在质量提升、政策支持的背景之下,国产奶粉会逐步挤占市场.量比重策扩大市场需求近五年的趋势不改,育龄人口的扩大还是会带来新生儿人数的扩大.在供给端去产能,需求端

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