食用葡萄的好处及价值 葡萄的营养价值

本文格式为Word版，下载可任意编辑——食用葡萄的好处及价值葡萄的营养价值食用葡萄的好处及价值葡萄的养分价值葡萄的食用方法

葡萄不仅味美可口，而且养分价值很高。那么大家知道食用葡萄有哪些好处吗?葡萄有什么价值呢?接下来我和你一起了解葡萄的学识吧。

食用葡萄的好处

1、抗衰弱

葡萄籽富含一种养分物质"多酚'，长期以来，人们一向相信维生素E和维生素C是抗衰弱最有效的两种物质，可是葡萄籽中含有的这种多酚的特殊物质，其抗衰弱的才能是维生素E的50倍，是维生素C的25倍。常用以葡萄籽为原料的护肤品或食品，可以护肤美容，延缓衰弱，使皮肤纯净细腻富有弹性。

2、扶助消化

葡萄的养分价值很高，葡萄汁被科学家誉为"植物奶'。葡萄含糖量约10%-25%，高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中，大片面是轻易被人体直接吸收的葡萄糖，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体展现低血糖时，若实时饮用葡萄汁，可很快使病症缓解，所以葡萄成为消化才能较弱者的梦想果品。葡萄中含较多酒石酸，更有扶助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。

3、健齿杀菌

葡萄中含有的一些化合物质进入身体之后能够有效的抑制口腔中细菌的生长，更加是口腔中常见的两种细菌，假设日常没有留神保养，这些细菌很轻易导致牙齿展现牙周炎或者是蛀牙。好多人惦记，由于葡萄还有葡萄干味甜，所以服用之后是否会吃坏牙齿。事实上效果刚好相反，吃葡萄不仅不会损坏牙齿，同时还具有健齿杀菌的效果，能够有效的养护口腔以及牙齿的健康。

4、补血滋养

葡萄干中含有大量的微量元素，更加是铁元素的含量分外的丰富。假设身体展现了轻度贫血，也就是手脚冰凉以及脸色苍白的病症，那么一天吃上一些葡萄或者是葡萄干，能够有效的改善贫血的病症。相比于葡萄来说，这个时候选择葡萄干是一个更好的选择，由于葡萄干中所含有的铁元素是崭新的葡萄中的十五倍左右，分外的适合体虚贫血患者。

5、养肝护肝

由于葡萄中合有的自然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素，对养护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果分外明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，对肝不好甚至肝炎患者特别有益;葡萄中的果酸还能扶助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生;葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源;用葡萄根100～150克煎水服，对黄疸型肝炎也有确定辅佐疗效。

6、预防癌症

医学研究证明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅佐疗效，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症发病率也明显裁减。葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻拦癌细胞分散。葡萄汁可以扶助器官植手术患者裁减排异回响，促进早日康复。

7、预防心脑血管疾病

法国科学家研究察觉，葡萄能比阿斯匹林更好地阻拦血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝结力，对预防心脑血管病有确定作用。

葡萄的养分价值

1.葡萄糖

葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，更加是当人体展现低血糖时，若实时饮用葡萄汁，可很快使病症缓解。

2.聚合苯酚

葡萄中含有自然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的才能，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

3.白藜芦醇

葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞分散，有较强的防癌抗癌功能。

葡萄籽的成果

1、除掉自由基、抗衰弱、巩固免疫力

除掉自由基，阻拦自由基对人体细胞的破坏。养护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。

2、养护皮肤、美容养颜

有"皮肤维他命'和"口服打扮品'的美誉，养护胶原蛋白，改善皮肤弹性与光泽，美白、保湿、祛斑;裁减皱纹、保持皮肤的柔润光滑;除掉痤疮、愈合疤痕。

巩固人体皮肤的抗争力以及免疫力，同时也可以防治皮肤过敏及多种皮肤病。而且还能使皮肤抗紫外线的程度巩固。

3、抗过敏

深入细胞从根本上抑制致敏因子"组胺'的释放，提高细胞对过敏源的耐受性;除掉致敏自由基，抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏病症;有效调理机体免疫力，彻底改善过敏体质。

4、养护血管

(1)养护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等。

(2)维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性。

(3)降血脂、降血压，抑制血栓的形成，裁减脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤。

(4)改善静脉曲张、静脉机能