营养与营养障碍性疾病患儿的护理 儿科护理

项目三：儿童护理技术任务一：能量营养素主讲人:XXX营养指人体获得和利用食物维持生命活动的整个过程。营养素食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质.第一节能量与营养素的需要基础代谢（50%～60%）食物热力作用（7%～8%）活动消耗（15%～25%）生长发育（25%～30%）小儿特有排泄消耗（10%）婴儿能量RNI为95kcal/(kg·d)能量的需要能量的需要基础代谢（随年龄的增大而减小）食物的热力作用活动生长（小儿特有的能量需要）排泄

能量与营养素的需要第一节能量与营养素的需要营养素的需要宏量营养素糖类脂类蛋白质维生素矿物质膳食纤维水微量营养素其他膳食成分第一节能量与营养素的需要宏量营养素提供能量的比例（婴儿期）营养素的需要产能营养素非产能营养素维生素矿物质膳食纤维水脂溶性维生素水溶性维生素蛋白质脂类碳水化合物能量与营养素的需要第一节能量与营养素的需要维生素的需要脂溶性A、D、E、K

水溶性B族、C

分类第一节能量与营养素的需要矿物质的需要常量元素钠、钾、钙、磷等

微量元素铁、镁、碘、锌等分类第一节能量与营养素的需要其他膳食成分膳食纤维吸收水分、软化大便

水体液的主要成分婴儿每日需水量约150ml/kg第一节课后作业题能量与营养素的需要1.儿童能量的需要包括哪些方面？哪一项是小儿特有的需要量？2.儿童需要哪些营养素？婴儿期每日每公斤体重能量和水的需要量分别是多少？

项目三：儿童护理技术任务二：母乳喂养主讲人:XXX母乳喂养部分母乳喂养人工喂养婴儿食物转换-婴儿喂养

第二节儿童喂养母乳的成分蛋白质脂肪碳水化合物矿物质免疫物质维生素生长调节因子母乳喂养

第二节儿童喂养婴儿喂养

营养丰富，易消化吸收增强抗病能力促进母子感情其他母乳喂养的优点第二节婴儿喂养-母乳喂养母乳喂养的优点营养丰富，具有免疫物质，可增强婴儿抗病能力新鲜无污染经济、方便、温度及泌乳速度适宜可密切母子感情，利于婴儿心身健康可加快乳母产后子宫复原，减少再受孕机会连续哺乳6个月以上可使乳母脂肪消耗，促使体型恢复第二节儿童喂养婴儿喂养—母乳喂养

乳汁成分的变化初乳分娩后4～5日以内的乳汁量少，约15～45ml/d，呈淡黄色含蛋白质高（主要为免疫球蛋白）而脂肪低，维生素A、牛磺酸和矿物质的含量丰富，并含有初乳小球第二节儿童喂养婴儿喂养—母乳喂养

乳汁成分的变化过渡乳分娩后6～10日内的乳汁脂肪含量高、蛋白质、矿物质减少成熟乳分娩后11日～9个月的乳汁总量达高峰，700～1000ml/d，蛋白质更少晚乳分娩10个月以后的乳汁第二节儿童喂养婴儿喂养—母乳喂养

第二节婴儿喂养-母乳喂养人乳的成分初乳产后４～5天内的乳汁。量少色黄，蛋白质高过渡乳产后５～14天内的乳汁。脂肪增多，蛋白矿物少成熟乳产后第14天～9个月的乳汁。乳量增多，营养丰富晚乳产后10个月以后的乳汁。量及营养均减少母乳喂养的护理☆产前准备做好身心两方面的准备，指导哺乳技巧乳头保健热敷、按摩、排空哺乳方法产后半小时内（15分钟～2小时）尽早开奶；2个月内按需哺乳.第二节婴儿喂养-母乳喂养哺乳技巧第二节婴儿喂养-母乳喂养母乳喂养禁忌母亲感染HIV、患有严重疾病