市级优质课《汽化和液化》

市级优质课《汽化和液化》第一页，共21页。第3节汽化和液化第三章物态变化阳谷县第二实验中学钱洪锋第二页，共21页。气球膨胀物质从液态变为气态的过程叫做汽化；物质从气态变为液态的过程叫做液化。一、汽化和液化第三页，共21页。二、汽化的两种方式1、沸腾2、蒸发{汽化水开了忘记熄火会怎样？一碗水放几个月会怎样？第四页，共21页。（一）沸腾物理和生活第五页，共21页。活动一探究水的沸腾提出问题（2）沸腾时继续加热，水的温度还会升高吗？（1）水沸腾时有什么特征？猜想与假设设计实验1.怎样缩短实验时间,让水尽快沸腾？2.小组如何分工合作？第六页，共21页。2.当水温升到90℃时，每隔30S记录一次温度计示数，水沸腾2分钟立即熄灭酒精灯，整理器材，处理数据得结论。1.安装器材，点燃酒精灯给烧杯中的水加热，观察水中发生的变化（包括水的温度、水发出的声音、水中的气泡等）。实验步骤第七页，共21页。1.沸腾:4.沸点：液体沸腾时的温度液体

和

同时发生的

汽化现象。2.沸腾的特征：5.沸腾的条件：（1）达到沸点分析与论证沸腾时，水中形成大量的

，上升变

。

继续吸热，温度

。评估与交流内部表面剧烈气泡大3.沸腾时的温度变化

热

吸保持不变（2）继续吸热第八页，共21页。液体沸点t/℃液体沸点t/℃液态氦—268.9酒精78液态氢—253水100液态氮—196液态萘218液态氧—183水银357液态氨—33液态铅1740乙醚35液态铁2750几种液体的沸点(在1个标准大气压下)

测量标准大气压下沸水的温度，要用水银温度计还是酒精温度计？物理和生活第九页，共21页。物理和生活

因为纸的着火点大约是183℃，沸腾时水和纸的温度约为100℃且不变，没有达到纸的着火点，所以纸锅不会燃烧起来。烧不坏的纸火锅第十页，共21页。1.蒸发：在任何温度下都能发生的缓慢的汽化现象；只发生在液体的表面。水到哪里去了呢？（二）蒸发物理和生活第十一页，共21页。1.把酒精擦在手背上有何感觉？2.在温度计的玻璃泡上蘸些酒精，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不蘸酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？

蘸上酒精2.蒸发吸热，降温致冷活动二

第十二页，共21页。高烧病人可用酒精帮助降温，为什么？你会解释吗？物理和生活第十三页，共21页。蒸发和沸腾的异同比较

不同点蒸发沸腾

发生部位

温度条件

温度变化

剧烈程度

相同点

讨论：

任何温度一定温度温度降低温度不变液体表面液体表面和内部缓慢平和剧烈1.都是汽化现象2.都吸热活动三

第十四页，共21页。三、液化阅读p61页《液化》，回答下面问题：1.使气体液化有哪两种方法？①降低温度②压缩体积2.降低温度使气体液化的生活实例有哪些？冬天户外的人呼出的“白气”、雨、雾、露等3.压缩体积使气体液化的生活实例有哪些？有何好处？实例：打火机里的丁烷气体、液化石油气、火箭里的燃料（液态氢）和助燃剂（液态氧）4.液化是吸热还是放热？好处：体积缩小，便于储存和运输液化放热气体打火机活动四

第十五页，共21页。思考生活中的“白气”讨论生活中的“水珠”露雾物理和生活第十六页，共21页。

液态

气态汽化液化（吸热）（放热）蒸发沸腾降温加压你学到了什么?谈收获第十七页，共21页。你能行1.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温度将()。2.夏天扇扇子感到凉爽，这是因为扇扇子()了汗液的蒸发，而蒸发需要()人体热量。3.下列物态变化中属于液化现象的是（）

加快

吸收保持不变DA.冰雪消融B.湿衣晒干C.钢水制成钢锭D.山雾缭绕物理和生活第十八页，共21页。