食品安全员个人述职报告

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为实行《关于印发20xx年食品平安宣扬周活动方案的通知》文件精神，进一步做好西王庄学校食品卫生平安工作，依据通知要求，学校围绕宣扬活动主题，突出宣扬重点，有安排、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动。现将西王庄学校20xx年食品平安宣扬周活动开展状况总结如下：

一、领导重视，细心组织。

我校领导高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地成立了活动领导小组，负责组织、指导开展宣扬周活动。明确了详细实施人员，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的打算。

二、制定方案，明确任务。

围绕此次食品平安宣扬周活动，根据“尚德遵守法律，全面提升食品平安法制化水平”活动主题的要求，学校制订了食品平安宣扬周活动方案，明确了相关任务和要求，并比照方案，充分利用各种宣扬手段，通过开展食品平安主题班会、国旗下的演讲等活动，以印发宣扬材料等形式，进行全方位、多角度的宣扬，以吸引广阔师生的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关切、重视食品平安的氛围。

三、突出重点，规范工作

今年的食品平安周宣扬活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品平安意识，提高“尚德遵守法律”的自觉性。

（一）全校发动，为使食品平安工作落在实处。我们实行周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行“食品平安真重要”的全校动员。让大家知道，“尚德遵守法律”的重要性，从我做起，从每个人身边的人做起。

（二）举办了一次食品平安学问专题班会，设立了食品平安学问宣扬专栏，广泛地向全体师生宣扬和普及了食品平安学问，增加了自我防范意识。

（三）全面铺开，学校食品工作不能只抓点，不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品平安学问竞赛。分年级进行的食品平安影片观看。无不显示，学校食品平安工作的全面铺开和教化活动的深化。

（四）全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深化开展专项整治，着力解决存在的突出问题。先后开展了食品平安专项检查，特殊是学校周边摊点、小贩。通过专题班会，有力地规范了学生在学校不能购买有害的、三无食品的新秩序，使我校食品平安工作水平有了进一步的提高。

总之，此次开展的食品平安宣扬周活动，食品平安学问在全校师生中得到了广泛的普及，效果是显著的。但同时我们也醒悟地看到食品平安教化的重要性和长期性，今后，我校将一如既往地狠抓食品卫生平安工作，确保西王庄学校不发生任何食品卫生平安事务。

食品平安员个人述职报告2

为切实履行校内食品平安监管职能，维护广阔师生食品平安权益，依据《食品平安法》的规定，结合《20XX年春季校内食品平安专项检查工作方案》的有关要求，街道食安办、公卫办、工商所、联校于20XX年3月3日到4日对全街道辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了一次为期两天的食品平安专项检查和状况调查。现将检查状况总结如下：

一、检查工作的实施状况。

依据工作要求我街道办事处结合年初工作安排和区工作部署，我街道办事处于3月3日到4日组织相关工作人员开展辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市食品平安专项检查，本次检查按着“全面覆盖、突出重点”的原则，对辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了全面检查，检查重点突出、不留死角，检查共出动检查车7台，专项检查人员17人，共检查2天。

二、检查工作的详细状况及结果

本次检查学校食堂9家，其中持有效许可证的食堂8家，共抽查食堂从业人员23名，持有效健康证14名，落实从业人员晨检制度的有9家，有消毒设施且正常运转的共9家，建立了消毒记录的共9家;三防设施齐全的有9家，建立台账的食堂7家，索证齐全的食堂6家，索票齐全的食堂9家，量化分级评定为B级的6家，评定为C级的3家，有留样专用冰箱的9家，留样规范的8家。检查学校食品商店、超市2家，共抽查学校食品商店、超市从业人员3名，持有效健康证3名，建立台账的2家。

三、检查发觉的主要问题。

1、部分学校食堂设施、设备不健全，不能满意加工操作要求，存在食品平安隐患。

2、食品原料及相关产品选购 把关不严，未按要求索证索票、建立台账登记。多数学校食堂在选购 食品、原料及相关产品时，未按要求索取供应商的资格证、产品合格证或检验报告单、购货清单、发票或收据，也未按要求建立台账登记。

四、下一步工作安排

我街道办事处作为餐饮服务食品平安监管部门，今后将着重抓好以下工作：

1、严把餐饮服务许可关。对新申请许可证的学校食堂应依程序，严标准进行食品平安审核，对不符合发证条件的不予许可。

2、增加监管频率，加大执法力度。对已发证的学校食堂和食品商店、超市应扩大监管覆盖面和监管频次，刚好发觉平安隐患，督促其整改，对不接受整改看法或整改不到位的，加大惩罚力度，直至吊销许可证。

3、加强宣扬力度，抓好人员培训。充分利用各种媒体途径，传递食品平安的相关学问和信息，使人们充分相识到食品平安的重要性和必要性;定期举办学校食堂和食品商店、超市管理人员和从业人员的食品平安学问培训班，提高他们的食品平安素养。

4、信息公开，接受监督。定期向社会公开有关食品平安监管的信息和投诉举办电话，广泛接受社会各界人士的监督。

食品平安员个人述职报告3

今年以来，我街道在××区食安委、区食监局的关切指导下，特性是在街道党工委、办事处的领导下，结合街道自身特点，开展了一系列扎实有效的食品平安工作，并收到了明显的成效。下方就我街道XX年年食品平安工作总结如下：

一、加强领导，完善食品平安监管网络

依据市、区食品平安工作的.要求，年初街道成立了食品平安工作委员会，并明确了专人负责街道日常食品平安工作，同时基层各社区也健全了食品平安工作领导小组，配备了食品平安专管员，从而健全了街道、社区两级食品平安工作的监管网络体系，有效地加强了我街道食品平安工作的力度。今年年初，共和×个社区签订了食品平安工作目标职责书、×个食品生产经营单位签订了《食品平安告知书》，同时督促、指导这些企业依法生产经营、规范经营行为，驾驭和了解本街道食品生产和经营的动态。从而构成了面广、意识强的基层食品平安监管机制，为全街道的食品平安顺当推动带给了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。

二、明确要求，提升食品平安监管意识

今年以来，我们把食品平安作为街道经济发展和社会稳定的首要条件，以保障群众饮食平安为主线，紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保平安”的工作方针，透过强化监管职责，完善制度建设，组织开展专项整治，确保全街道居民用上放心的食品，专心营造放心消费、平安的食品市场环境。依据街道食品平安工作重点，街道食安委透过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查，分析了食品生产经营企业存在的各项平安状况，把平安要求落到实处。街道主要领导定期召开会议，听取汇报，真正做到了思想上重视，行动上刚好，整改措施到位，消退了食品平安隐患，有力确保了食品企业的平安生产和经营，切实增加了各基层食品平安专管员的防范意识，从而使街道上下各级干部，群众思想相识得到了进一步提升。

三、广泛宣扬、营造食品平安工作氛围

今年，街道食安委抓住全省第十一个“六月平安生产月”、“百日平安生产”活动等机会，细心组织、特地探讨制定了对居民小区、集贸市场等场所进行食品平安宣扬活动，在现场组织居民群众专心参加食品平安教化宣扬活动，发放食品平安宣扬手册×份。各社区也采纳食品平安专题讲座、宣扬画廊、横幅、撑牌板报等形式，在基层宣扬食品平安。同时街道食安委透过对各食品生产经营单位在日常检查的基础上，把食品平安有关政策、法律法规宣扬灌输到生产经营第一线，从而进一步营造了街道食品平安工作的深厚氛围。

四、狠抓措施，强化食品平安职责落实

根据区食安委XX年年的工作要求，今年，我们把食品平安专项整治工作仔细作为工作重点，我们坚持做到平常检查和专项检查相结合，面上检查和突击抽查相结合，节前检查和节后检查相结合，明查暗访相结合。今年共组织了由主要领导参与的检查活动×次，分管领导参与的检查×次。在检查活动中，重点对食品加工、餐饮企业，集贸市场，超市，学校企业食堂进行了逐一检查，并当场与企业负责同志提出整改方案、措施，使食品平安工作得到落实。同时，根据年初的《XX年年食品平安工作目标职责书》要求，对下发告知书的食品生产经营企业进行走访，实施了食品平安监管职责的检查，做到食品平安不留空白点，不留死角，同时也使各食品企业负责同志的职责感更强，工作力度更大，措施落实更扎实。

五、完善机制，推动食品平安不断创新

在加强领导、落实职责、检查、宣扬到位的基础上，街道食安委力争在工作方法上不断创新。

一是网络健全强机制。今年，透过街道整顿，重新健全了街道社区食品平安监管网络，建立了食品平安工作例会制度，由主要领导传达上级精神、强调街道要求，为工作推动奠定了组织保证。

二是各方协作创新路。今年的每次检查和活动，不是食安委单独进行，而是由机关职能部门、城管、文教、派出所和工商所等共同参加，各方协作，拧成一股绳，构成人人参加的良好局面。

三是工作方法得创新。今年，在平常抓好食品平安工作的同时，透过明查暗访，以严查、严管、严督为手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。

六、存在主要问题

分析今年来食品平安工作存在的主要问题：

一是食品平安管理上有盲点、盲区、无证照经营点屡禁不止，给食品平安带来隐患；

二是食品平安监管力度不够到位，应多部门加强协作，联合监管；

三是食品平安装备技术、检测手段，食品平安监管队伍专业水平有待提高。

20xx年，我们将以崭新的工作面貌、全新的工作理念、创新的工作方法，结合街道食品平安实际状况，从严格管理入手、突出问题着手，做到：围绕目标明任务，突出重点强职责，落实措施新举措，加强培训强素养，完善体系促提高，以确保我街道经济、社会和谐发展。

食品平安员个人述职报告4

我校依据上级有关要求，深化实行上级文件的有关精神；进一步加强了学校食品卫生平安管理，预防和限制学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产平安。

一、主要做法及阅历

（一）领导重视，责任明确

首先，学校成立了食品卫生平安领导小组，切实把学校卫生防疫与食品卫生平安工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导详细负责，明确专人详细抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。

二是领导常常深化校内进行检查，督办食品卫生管理制度的执行状况，监管学校食品卫生管理工作，提出整改看法和制订方案。

三是主动接受学校、学生、家长看法，不断改进工作，提高服务质量。学校把学生食品卫生平安工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生平安、学生健康与教化质量同等对待。

（二）制度健全，管理规范

我校坚固树立“学生健康平安第一”的思想，落实和完善学校食品平安责任制度，增加责随意识。

一是签订了学校食品平安工作责任书，明确学校在食品平安工作管理、设施设备管理、活动平安管理及健康教化等方面的详细目标，把学校“卫生管理合格食堂”创建状况纳入年度综合考评内容，实行平安责任事故“一票推翻”；

二是坚持实行食品统一配送，加大食品平安管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理；学校食品的器具刚好、定期做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。

三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生平安工作的长效机制；监督学校探讨制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事务的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。四是坚持专项治理，落实督办检查。主要领导亲自参加，真正做到平安无小事，确保了师生的人身平安，家庭的安静，教化的稳定。

（三）加强宣扬教化，提高相识

依据《学校卫生工作条例》及食品平安监管领导小组关于食品平安宣扬“四进”活动的要求，我们将食品平安学问教化列入学校健康教化授课内容，利用《食品平安学问读本》，上好食品平安教化课。学校实行召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式，对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动，切实提高了学生的食品平安意识和自我爱护实力。

二、存在的问题及下一步工作思路

虽然学校食品卫生平安工作总体良好，但由于学校性质的特别性及学生体质的特别性，因此，学校食品卫生平安工作任重而道远，还须要我们接着加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

一是进一步提高学校领导对食品卫生平安的意识，切实树立“学生健康平安第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生平安责任制度。

二是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。

三是加强学校食品卫生平安学问宣扬教化工作，提高学生的自我爱护意识和实力。要求学校利用健康教化活动、校内板报、广播等多种宣扬形式，对学生进行食品卫生平安教化，树立食品卫生平安意识，增进自我爱护意识和技能。

食品平安员个人述职报告5

20XX年，我镇食品平安工作在各业务部门的细心指导下，完成了各项工作任务，取得了肯定成效，作为主管领导，现将工作状况述职如下：

一、建立健全食品平安管理网络。

为使食品平安工作有人抓，有人管，分级负责，层层落实责任，成立了以镇长为组长，主管领导为副组长，学区校长、卫生院院长等为成员的领导小组，确定了两名专职协管员、16名村级监督信息员。还成立了镇食品平安专职办公室，负责处理日常事务。

二、仔细组织，广泛开展了学习培训宣扬活动。

为提高管理人员业务素养，强化管理技能，增加干部食品平安意识，坚持每月召开一次食品平安学习培训会，进行食品平安学问及上级文件，政策法规的学习培训和传达贯彻，