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润联网登录“润联网”可查找底价大型家庭酸奶机和面包酸奶机价格1500W商用炒冰机JX0900521000W商用发酵机JX090060图片型号:JX090052搜索:【润联网】查询价格型号:JX090060搜索:【润联网】查询价格1500W商用炒冰机JX0900521000W商用发酵机JX090060内容型号:JX090052白砂糖400克+蛋白糖适量(甜度足够即可)+珍珠奶茶奶精50克+练乳100克+白开水10kg搅拌均匀+增稠剂(即80#黄元胶)约两小勺,搅拌均匀,将料液倒入炒冰锅内适量,翻炒至冰淇淋状,加入葡萄干花生米颗粒黑芝麻等,或香蕉片草莓片等鲜水果点缀一下,一盘滑嫩酥软清爽可口的炒冰既刻呈现在你的面前,不妨来尝一下吧!以下几种做法:1)把果汁、或果粉、奶精、奶油,调好原料加水倒入炒冰机炒,慢慢搅拌,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱;2)水加水果倒在炒冰机翻炒就好了;3)用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎机打碎,做成一杯很浓的很纯真的冰沙;4)芒果、木瓜加点炼乳,多放点冰,5)炒冰的制作一般加入各种当季水果,各种风味。1)制作方便:开机后,放入原料,各种食品随炒随吃,瞬间即成。2)炒料广泛:凡含糖份液体、各类果汁、西瓜汁、牛奶、豆浆、汽水、咖啡、可可等,如配以切碎的鲜水果、各类果脯,其色香味佳。3)经营面广:车站、商场、影剧院、体育馆、旅游景点、学校、冷饮店、住宅小区、乡村集镇、繁华街道均可设点经营。4)四季皆宜:春夏秋冬均可、带糖含酒炒冰,严冬食之,有驱寒生暖功效。5)收益快:按每天净收益150元计算,20天左右,可以收回全部投资。型号:JX090060容量:300L控温范围:3-48度加热功率:1000W压缩机功率:250W电源:220V~240V/50Hz环境温度:0-35度净重:68kg外形尺寸:550*660*1900(mm)全自动化操作,不同功能自动转换,不锈钢风机,数码操作面板,紫外线杀菌灯,发酵冷藏一体,双层中空钢化玻璃,双风扇,使柜内温度更均衡。1)循环风走向合理,箱内各处奶杯的受热(受冷)程度比较均匀,各奶杯内的温差比较小,有利提高酸奶正品率。2)发酵时间是根据环境温度、牛奶初始温度和箱内牛奶存放量自动换算而成,而不是由很粗略的春夏秋冬季节来决定,更加科学合理,且操作更方便。3)采用数字显示,不仅美观大方,而且在运行上可见到很多提示,方便用户及时了解运行动态。4)箱体采用整体发泡和铝金内胆,美观、节能、耐用。酸奶堆放原则1)别放过密、堆的过高:鲜奶的密度和热水相近,为加热载体空气的千倍,因此想要将鲜奶快速升温或将酸奶快速降温,必须保证箱内空气流畅,为此奶杯不可放得太密堆得太高,而是要保证有足够的空隙。2)本酸奶机从下而上有四层网架,每层为370*450mm,每层有效高度为200mm,为使各处的牛奶尽可能同步升温或降温,各层的奶杯堆放高度不得过该层的有效高度,且同一平面上杯和下杯之间,在纵向(前后)或横向(左右)至少有两面不要搭在一起,且左右两排奶杯离侧壁的距离应大于3CM以上。3)奶杯分布尽量均匀:当奶杯数量较少时,首先减少堆高层数,应尽量放得均匀:水平方向左右空档尽量一致,前后空档尽量一样,离门,离左右两侧壁的空档均大一些。酸奶制作常见问题1)如果没有“乳酸菌粉”作为发酵菌种,也可用市售现成的酸奶作为菌种,但要注意含菌的标示及新鲜度,另也可以用自己做好的酸奶,在食用前先留存少量作为下次制作时的菌种。2)如何分辨酸奶已经做好?净容器慢慢倾斜,表面呈浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶已做好。3)自制酸奶可保存多久?为何有些市售酸奶可以保存半年以上?自制酸奶冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶新鲜,活菌多,品质最好,建议在一星期饮用完毕,可以保半年以上的市售酸奶,属于完全灭菌,已没有活性乳酸菌,此种产品只要常温保存即可。4)酸奶可以加热软用吗?由于酸奶内的活性乳酸菌在高温下会被杀死,所以如果不想喝太冰的酸奶,将酸奶摆放在室温下回温,然后在30分钟内喝完,也可以用隔水加热的方式加温,但是温度不可以过40度,避免活性菌被杀死。5)自制酸奶有“离水现象”还能饮用吗?当发酵时间过久时,酸奶会变得比较酸而且有透明的水跑出来,此为正常的“离水现象”,并非坏掉变质,这种水含有乳清蛋白,可和酸奶一起食用。6)什么情况下自制酸奶难成功?牛奶残存抗生素太多,会抑制有益菌的繁殖。牛奶不新鲜或购买回来后储存不当,以至滋生杂菌,干扰酸奶的正常发酵,发酵时间
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