连锁经营与管理专业关于新开校园超市的可行性报告

关于校园设立新超市的可行性报告大学生作为人力资源，新型消费市场，越来越获得市场的认可。大学生校园超市和大学生这一组合正逐渐成为校园超市消费领域中的最佳拍档。大学生这一特殊的经济团体决定了这一组合的牢固性。购物的便利性使得校园超市的销售额在校园这一相对比较封闭的环境内表现的相当可观。而且，我校的校园超市目前只有一家，不仅规模小，而且商品的价格偏高，给我院的学生带来一定的不便。在校园在增加一个校园超市的目的是为了使学生们的生活能够更加的便利，能够随时买到所需要的物品，并且提供一些便利，使学生在校园内能感受到温暖和便捷性，丰富学生的生活。以下就是就是对重庆商务职业学院的可行性分析报告:目录：···········································（1）宏观投资环境分析····························（2）国内超市超市行业发展现状分析·················（3）未来几年影响超市行业发展的宏观因素分析······（3）3、超市的市场分析·······························（3）二、地区行业概况分析·····························（3）1、地区的商业运行特点、整体的发展状况和趋势·······（4）2、地区各超市的规模分析··························（5）3、各种零售业态的优势和劣势比较··················（5）4、对现有超市的情况调查··························（6）三、地区市场需求情况调查和预测···················（7）1、学院的人口数量、结构和消费习惯·················（7）2、本院学生对各种商品的需求情况··················（7）四、地区主要门店的竞争情况调查分析···············（8）五、门店的业态选择和经营规模分析·················（9）六、门店的选址··································（11）七、门店卖场的布局策划方案的分析················（11）八、门店经营策略分析····························（12）九、投资估算····································（13）十、经济评价····································（13）十一、门店开发可行性结论························（14）十二、附录（关于校园超市的消费情况调查）··········（15）一、宏观环境分析超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场。又称自选商场。是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。超级市场于20世纪30年代初最先出现在美国东部地区。第二次世界大战后，特别是50、60年代，超级市场在世界范围内得到较快的发展。在超级市场中最初经营的主要是各种食品，以后经营范围日益广泛，逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。超级市场一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用，顾客将挑选好的商品放在篮或车里，到出口处收款台统一结算。1、国内相关行业发展现状分析自九十年代中期，我国零售业就进入了一个高速增长期，现代的零售业发展空间巨大，自20世纪90营在开拓市场、扩大销售、促进产销结合、规范流通秩序、满足消费需求、吸纳就业等方面，发挥了重要作用。“十五”时期是我国国民经济和社会发展的重要时期，根据国家经贸委发布的全国连锁经营“十五”发展规划，到“十五”末期，全国连锁企业门店数将达到10万个，销售额达到7000亿元，年均递增约35％，占全社会批发零售贸易和餐饮业零售总额的比重将达到20％左右。未来几年影响开店的宏观因素分析连锁经营的加快发展，对于改善我国的商品流通结构，进一步提高流通产业的组织化程度和现代化水平，促进国民经济健康持续发展，具有重要的作用和意义。市场分析“超市”本身就是商业零售业态的重要组成部分，“超市”就是一种业态。但是，２１世纪的商业是崇尚资源整合、优势联动、信息共享的大经营时代。在这种时代，我们一贯盛行的“优胜劣汰”依然在起作用。只是，超市与超市间的联合、超市与百货商场的糅合，超市与其他业态、其他经营领域的统合，最终将使得单纯的小店铺、单纯的杂货店在“国内竞争国际化”的大市场环境中显得身单力薄。在接下来的几年内“超市”业态必将替代其他生活用品店，要么是传统业态的重新整合，要么是“新思路”与“老卖场”的新旧联姻。地区行业概况分析地区的商业运行特点、整体的发展状况和趋势在学校的附近有连锁型超市泰豪（往矿山破方向100米左右），还有就是往岔路口500米左右的鑫鸿万和超市，和学院附近的较小的民营超市。学院附近的总体发展状况都是一般，没有真正的满足学生这以群体的需求。新超市的商业运行特点：以大学校园为核心，针对大学生消费群体，经营生活用品和各种特色小吃品，为满足学生购买需求的同时，为他们消费行为提供便利渠道，就是“上门服务”我们本着“为学生服务，求双赢”的宗旨经营该店，提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践，用真诚的心态去经营、管理。整体发展状况和趋势：学院的新超市发展趋势主要是以大学生的日常消费为主要目的和盈利方向，主要以日常生活用品和休闲食品为主要的经营商品，以低价或中端的商品为主。大学生主要的经济来源是父母给的，消费水平不是很高。主要经营的商品要在中低端为主，这样就可以满足广大学生消费群体的需求。各超市规模的比较鑫鸿万和超市面积在二百平方米左右，品类要齐全一些，主要有食品区、非食品区、粮油区、饮料烟酒区、百货类。重庆商务职业学院的校园超市，主要分为食品和非食区。校园超市的食品区主要有休闲食品、方便面、饮料、还有就是面包牛奶、冷饮雪糕、非食品区就有一小部分的生活用品。整个超市估计在四十平方米，面积比较小整个超市比较拥挤，人多的时候很难走出来并且结账要排很长的队，浪费时间。民营超市主要经营一些生活用品和休闲食品等占地面积在30—50平方米左右，空间很小商品很挤。泰豪超市占地面积300平方米左右，商品较为齐全。由于是新开所以目前的生意比较好一些。如下图（图一）新校园超市校园超市民营超市泰豪超市鑫鸿万和超市规模中小很小大较大面积平方米1008030-50300200图一各零售业态的优势与劣势的比较（如图二）以下是以现有的校园超市、泰豪超市、鑫鸿万和超市为例分析校园及附近超市的各商品销售情况，作为新校园超市的参考和借鉴。图二4、对现有校园超市的情况调查目前，在我院校园内只有一家校园超市，只能大体上满足我院学生的需求，但是规模较小，由于我院的学生人数的增加，在购物高峰期时，学生往往要排很长的队伍，浪费很多时间，供给无法满足现有的大量需求，同时也极大的浪费了学生们的宝贵的学习时间。此外，由于现有校园超市的唯一性，造成了一定程度上的寡头垄断。因此商品价格的设置较高，对于没有固定收入在校的学生来说较为不利。地区市场需求情况调查和预测1、本校具备新开校园超市具备的条件（1）、本校有师生两千多人，另外每年都会扩招，有足够的消费人群。（2）、学校有相关的专业，可以雇佣本校的学生兼职，降低成本。并且可与学校写上成为实训的基地。（3）、学校虽然小，但还是有开校园超市的营业场所。（4）、本院学生普遍抱怨学校超市的价格高，服务差等问题，大家都期待有一家好的校园超市。（5）、学校虽在歌乐山，但是属于主城区，交通便利，货物运送便利。（6）、大学生的消费水平在不断地提高，购买能力有一定的增强。2、本院的人口数量、人口结构、收入水平、消费习惯、对各种商品的需求量的分析。（如图三）我们的主要商圈的顾客群体包括校区的学生和教职工。其中，学生的月消费额为1000元左右，教师职工居民的月收入为4000-6000元左右。据我们的问卷调查得出，在学生中，超市消费在月消费额中占了40%左右；教师的消费额中，超市消费则占了5%左右。我们的超市主要是依靠这部分的消费者。人口数量人口结构月平均生活费休闲食品需求量百分比饮料需求量百分比日化用品需求量百分比烟、酒需求量百分比文具用品需求量百分比总量2000学生1000元50%30%15%3%2%图三地区主要门店的竞争情况调查分析（如图四和五）与校园新开超市的主要竞争对手主要为校园现有的校园超市和学院外的连锁型超市泰豪（往矿山破方向100米左右），还有就是往岔路口500米左右的鑫鸿万和超市，和学院附近的较小的民营超市。民营超市校园超市泰豪超市鑫鸿万和超市消费百分比8502022图四 图五校园超市的SWOT分析（如图六）S(优势)：（1）规模较小，便于管理。（2）增加新的商品品种，物美价廉。（3）处于学院内部，有固定的消费人群。（4）可以雇佣学院的学生，节约成本。（5）可提供上门服务。（6）可以使用校园一卡通，方便快捷。O（机会）：（1）随着学院学生的增加，购买人群会越来越多。（2）学院学生对校园超市这种零售业态的依赖性很大。（3）学院即将搬迁大学城，就很有更大的购买力。（4）随着大学生的消费水平不断提高，校园超的利润则更多。（5）更加的了解学生需求。（6）地理位置优越W（劣势）：（1）缺少和同学的关系基础。（2）经营的项目没有大型超市全面。（3）开业初期，消费者对超市不是很了解，损失以部分顾客。（4）存在季节性缺陷寒假暑假没顾客T(威胁)：（1）学院本身的这家校园超市和学院外面的小超市，竞争激烈。学院学生对校园超市的价格不满，与山下大型连锁超市作比较。随着学院的日益扩大，外面的超市也将形成一定的规模图六优势VS机遇

积极利用价格优势，采取薄利多销政策；与商家协商在超市多搞促销活动，刺激消费；从份利用地理位置的优势，慢慢的转型成为中型超市。优势VS威胁

充分利用货源优势（价格战略）打击竞争者，在超市高中小型符合学生消费趋向的促销活动。劣势VS机遇

尽快与学院领导协商解决校园一卡通进驻超市，更早实现，更好保证找零无失误；内部调整商品价格不明确问题，减少洗化类商品的摆放，调整商品结构；在超市楼下和各个宿舍楼前建立宣传栏，将每日促销活动张贴上，并适当协商在各个楼下建立小的促销点，在学生闲暇时段进行销售。劣势VS威胁

调整货源，提高产品质量，在学生中展开调查最喜爱的零食是什么？针对调查结果调整商品；购物尽快实现校园一卡通以方便学生；吃饭时段将面包、饼干、奶制品适量放到超市门口建立小的促销点，以解决购物不便利的缺陷。门店的选址分析门店的选址关系到店铺的发展前途，门店的店址是门店经营目标和制定经营策略的重要依据。我院的新校园超市应该就设立在现有校园超市的隔壁的实训中心（与学校进行调解协商解决）。因为此处属于学院的中心地带，并且里学生宿舍比较近方便全院学生。该地点是人流量的集中地带，上课时都是必经之路方便，为学生提供方便。校园超市的经营理念。以大学校园为核心，针对大学生消费群体，经营生活用品和各种特色小吃品，为满足学生购买需求的同时，为他们消费行为提供便利渠道，就是“上门服务”我们本着“为学生服务，求双赢”的宗旨经营该店，提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践，用真诚的心态去经营、管理。卖场的布局策划方案根据我院学生两千人的规模开店，依据学生的生活习惯和主要消费的产品做出以下的产品布局：（如图七、八）主要销售日用生活用品、零食、饮料、面包（蛋糕）、水果等店内可以配备几张桌椅和一台电视机，使学生在消费的同时能够放松心情，增强消费的兴趣，并给与消费者一种舒适感觉。商品布置，陈列，销售：商品分类清晰；价格从高至低顺序排列；展示面统一、整齐；随时保证店面干净，整洁及清晰的面貌；严格执行操作流程（验收，陈列，温度，保险）；商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货。新开学院超市生活用品休闲食品学习用品粮油烟酒所占比例%15601753图七图八八、门店的经营策略分析由于本地超市很少，依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反，尽量接近顾客，引导顾客享受绿色产品，享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急，所以要采取以下措施做好宣传广告：、开业前期，通过发传单的形式发出大量宣传彩页，通告学院学生、老师，到操场上发传单等，举行开幕仪式等吸引学生及老师。、开业那天做一些优惠活动，打折，送礼等。、开设一些购物券和一些会员卡，从中得到优惠。、在节假日开展优惠活动，及抽奖活动。投资估算（一）、租金校园超市和学校进行协商，超市雇佣本院学生并愿意成为学院相关专业的实训中心，学院在租金上给与新开校为超市一定的优惠，年租金在5万元。预计前期费用（6万元）A.店面装修1.5万元。包含门头招牌3000元，普通冰柜和冷藏柜各一个总计5000元，货架3000元，其他投入预计1500元，室内照明2500元。首次进货费用约为4万元。（二）、日常费用(总计5000元)配备的工作人员，收银员一名，理货一名，忙的时候雇佣本院的学生为零时工。其中长期工作人员基本工资为1500元，临时工工资为一小时8元。每月总计3500元左右。水电费每月800元其他费用（包括座椅板凳）700元经济评价投资必要性和经济意义：预估日营业额：超市的普遍毛利在20％～30％之间。只有投资才会有大收入。办超市的经济效益是不言而喻的，只要各方面合理相信客源是不会成问题的，并且学院有学生是超市的固定消费人群，只要有了客源，经济利益就会很大了。门店开发的可行性结论随着学院的发展及学院学生的增多，在我院内的消费情况还是可观的，只要在新的超市开设起来，适合学生群体消费的习惯，并且有创新的意识，商品的价格比现有校园有所改观，还是受广大消费学生团体的欢迎的，并且开一家新的校园超是也是现在生活在学院里广大师生的共同愿望，都希望打破现有校园超市的垄断情况。新的校园超市应该多做促销活动带动学院学生的消费情况，可以办理积分卡积分兑奖以及一次消费满五十或一百参加抽奖活动，刺激校园消费，以此来成为增加销售额的一部分。现有的校园超市规模较小，而且服务态度还不是很好，属于垄断，外面的超市学生消费都没有在校园超市消费的比例大，主要的日常消费还是集中在校园超市，并且新开校园超市规模也比现有超市大，有了新开设的校园超市，这样在校园里就有了竞争，服务的观念也会比以前更加加强。综上所述，在重庆商务职业学院开一家新的校园超是可