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文档简介
店铺日志——版本号:2008-08门市管理手册第页第十三部分艾普专卖店晨会管理规定一、目的:为了提高专卖店员工的整体素质,增加企业的核心竞争力,更好规范专卖店日常工作并加强公司规定在门店的执行力,特制定此规定。职责:1,店长为专卖店晨会工作的第一责任人;2,店长负责在晨检前检查员工各项仪容仪表及出勤情况。3,店长负责将专卖店前一天销售情况等内容进行通报。4,店长负责安排当日各项工作。作业内容:每日晨会前准备工作的要求1,专卖店员工根据《艾普专卖店员工日常行为规范》要求完成上岗前的打卡、着装等各项准备工作。2,店长思考要在晨会上说明的事情,带好笔和记录本,按要求列队,准备参加晨检。晨会以及要求1,专卖店晨会时间:8:35-8:40。(根据专卖店实际情况进行调整)2,晨会内容A,店长根据《艾普专卖店员工日常行为规范》对员工的工牌是否佩带、仪容仪表情况是否规范等内容进行检查。B,由店长对当日员工出勤情况进行登记。C,店长通报前一天的销售情况并业务分析点评,同时对门店当日各项工作计划、任务进行统筹安排分配。四、注意事项:晨检时所有员工必须保持安静,将通讯工具关闭或调成静音状态。认真倾听并记录晨检内容,不交头接耳说无关的事情。第十四部分艾普橱柜专卖店卫生管理制度目的明确公司对专卖店内外各部分(包括商品、设施和物品)清洁和检查进行管理的程序和要求,以保证专卖店内外清洁卫生达到规定的清洁卫生标准。职责店长、设计师、导购员共同负责展厅卫生的日常和定期清洁工作,包括样柜、地面、墙面、外立面、店内宣传品、装饰物、办公设施、消防设施等;店长将展厅划分为若干区域,并指定专人负责日常和定期的清洁卫生;各区域责任人对本区域样柜清洁及日常卫生进行自检;店长负责对全店日常和定期的清洁卫生进行不定期检查。卫生检查标准样柜:台面光亮无灰尘、手印;柜身(含隔板、五金件等)内外无灰尘、杂物;配套产品(烟机、灶具、水盆、挂件等)摆放整齐,光亮无污渍;宣传品(易拉宝、证书、单页、手提袋)及装饰物摆放整齐、美观大方,无灰尘;地面无污物、水渍和纸屑等杂物,墙面无污迹,外立面及橱窗干净明亮、无手印、浮灰。办公区物品及消防设施摆放整齐,清洁无灰尘,垃圾要当天倒。店内清洁工作实施店长负责划分卫生区域,并责任到人,区域责任人根据专卖店卫生检查标准在规定的时间进行全店的清洁卫生工作;营业过程中发现店内卫生不合格,应随时进行清洁卫生工作;卫生须每天打扫,每周二为定期大打除,其余时间为日常打扫,营业过程中责任人须做好所辖区域卫生的清洁工作;每日清洁工作完毕,需作好设备的清洁和归位存放工作;及时向店长申报所属区域内需维修项目;完成店长临时指派的工作,并保证工作质量;及时报告所属区域内的安全及事故隐患。店内清洁卫生检查店长依据专卖店卫生检查标准负责对全店卫生清洁工作进行检查,并填写记录;店长负责对卫生检查中发现的不合格情况进行处理,处理方式包括:清洁卫生不合格由责任人员进行返工;并纳入责任人员月度绩效工资考评;对缺少的清洁用具和清洁用品按时配备;对店内设备设施出现的问题,报分部相关部门进行维修。第十五部分艾普专卖店员工日常行为规范目的:为建立健全专卖店员工日常行为标准化管理制度,树立公司良好服务形象。内容:仪容仪表男员工每日刮胡须,保持发型整齐,前不遮盖眼眉,侧不超过耳朵,后不超过衣领;经常修剪鼻毛,保持干净清洁;女员工发型整齐,不披头散发,可化淡雅的职业妆;保持头部的干净,无头屑,不染发(黑色除外);面部清洁,保持个人卫生,身体不带有异味;上班期间,不吃产生口腔异味的食品;牙齿洁净,口气清新(无异味);指甲干净,不留长指甲,不涂有色指甲油;眼镜合适,镜片干净,胸前不挂眼镜;上班期间,必须穿着公司规定的统一工装;保持工装整洁,熨烫平整,无异味、无污点、无线头,领口、袖口无磨损、钮扣齐全;在左胸上方佩戴本人胸牌,胸牌要保持清洁、端正,不被遮挡;首饰仅限于优质手表、项链、耳环、每只手只戴一枚戒指,不佩戴叮当作响、耀眼或分散他人注意力的首饰;行为表情站立时两臂自然下垂,双手叠放在腹前或相握与身后;抬头挺胸,双眼平视前方,不倚不靠,不东张西望;双腿立正并拢,两脚成“V”字形,并保持安静。行走时应保持礼貌,不得横冲直撞;讲究“先来后到”,“礼让三分”,不能抢先,做到举止大方、服务主动。待客时面带微笑,眼睛直视对方,眼神很关注;恰当运用手势,不得使用禁忌手势;恰当运用形体语言(点头、招手、鞠躬等)表达服务精神。工作标准工作时间应穿着统一的工装,并在胸前佩戴胸牌;按时上下班,遵守公司的各项规章制度;为顾客提供优良服务,努力完成公司销售目标;上班期间不得无故外出,或在办公室逗留,嬉戏打闹,如需外出,要请示店长或相关负责人,严禁在工作时间擅离岗位;因工作外出时,手机应保持畅通;店内人员应同心协力做到:爱岗敬业、热情服务、互帮互爱、共同进步。顾客进店时,主动招呼,笑脸相迎,并使用服务用语,如:“您好!欢迎光临艾普橱柜!”,严禁出现无人理睬的现象;导购员在接待顾客时,其他人应主动配合为顾客倒水、开灯、关灯等,接待顾客结束后,导购员应及时清理工作用品(水杯,样板块,计算器等物品)。店内电话第三声响起前必须接起,接听电话标准语:“您好!艾普橱柜”,若电话需要转听,则:“您稍等,我马上帮你转达”,然后轻轻放下电话,转达相关人员,转达的人员无法接听电话时,应回话:“不好意思,他现在无法接听电话,稍等他会给您回过去,好吗?”,然后记录对方姓名,电话,转达相关人员;私人物品应放在抽屉内或不明显处,休息、饮水或用餐时,应到员工休息室;严禁工作时间在展厅内闲聊、吃东西及做其他与工作无关的事;店内物品使用完毕后要及时放还到指定位置,不得擅自挪离出店;不得在营业场所接听私人电话,更不得私自会客;严禁有意破坏团结、煽动怠工或罢工行为;无论在任何地点,场合应积极维护公司和专卖店的形象,不得进行诋毁,中伤;做好公司信息保密工作,不得泄露公司任何机密;爱护和保护公司及专卖店的公共财物;不得私自配制店内门橱钥匙,如钥匙丢失应及时通报店长;专卖店工作人员禁止在店内抽烟;19、确实完成店长交办的事项。三、考核方式公司将对员工日常行为表现进行记录,记录结果纳入月度绩效工资考评之中。详情参见《员工绩效考评表》。第十六部分店长的责任与权限店长应备的基础能力店长应备的8项基础能力思考力:更广、更深一步地思考。思考不足的行动会造成徒劳。判断力:正确迅速下判断。愈是上司不在,判断就尤其重要。领导力:必须能调动、激发部属的工作积极性,拥有指导部属的领导力,统御力,能正确的处理人际关系。指导力:能够正确指导部属“前进”、“停止”、“该如此”的能力,这是让部属达成业绩的原点。设定目标:设定工作目标,确实分派,这是带领团体的重点。说服力:让自己的想法、计划使对方理解,接纳的能力,说服力是打动一个人最大的武器。应变能力:能基本应对突发事件和意外争执,能应各种善做适当的处理。情报收集力:广范的情报资料持有不同时,选择必要、有益的情报的必要。必备的9项资质热情:店长在面对工作时必要有高度的热情与激情。积极:积极地面对所有事物,这是企业发展时最需要的店长开朗:开朗的人才能聚集众人,带领众人。需要能够使店时充满欢愉,和谐气氛的店长。感性:现在最流行的话是“感性”,不仅是对商品、商品的陈列或谈话上,店长也应感性,充满爱心。协调性:共同作业的基础在于协调性,不管是对部属上司还是顾客或交易对方都必须具协调性。责任感:店长被委托了若干名部属及几百万元的商品,没有强烈的责任感绝对不行。不屈不挠:一个人不可能永远顺利,身为管理者一家要不畏困难,具有坚强忍耐的毅力。归属感:热爱工作、团体、把店当成另一个家,这是作为店长的原点。行动力:失败通常是因为不行动。立即行动是店长应具应的资质。店长的管理权限人员的管理10)目标的管理缺货的管理11)情报的管理损耗的管理12)对投诉的管理收银的管理13)突发事件的管理5)报表的管理14)降低成本的管理卫生的管理15)安全的管理促销的管理16)和总部的联系促销的管理17)店面设备的管理奖惩的管理18)保密管理店长的责任3.店长必须做到下述八个工作做代表人的工作——跟顾客、商业关系者接触,培养双方良好的关系。做情报收集者的工作——
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