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厨房美食菜谱：香橙排骨的做法排骨的做法各式各种，不论怎幺做都很好吃，由于排骨就跟鸡翅同样，是个大众喜欢率超高的食材。今日我做的是“香橙排骨”，对的，就是用香橙来做菜.香橙排骨酸酸甜甜，很清爽的口味，开胃，下饭食材主料：排骨西红柿橙子油适当盐适当蚝油1/3汤勺生抽1/3汤勺料酒1/3汤勺姜适当八角1个香叶1片桂皮适当步骤1.准备排骨300g，番茄一个，橙子一个2.排骨斩小段3.橙子切瓣4.把橙子和番茄分别榨汁备用5.把橙汁和番茄汁混淆，增添1/3汤勺蚝油，1/3汤勺生抽搅拌平均6.锅中倒入适当清水，放入排骨和姜片，八角，香叶，桂皮，1/3汤勺料酒大火煮8-10分钟7.煮好的排骨捞出放在水龙头下冲刷掉浮渣8.把排骨浸泡在步骤5调好的汁中30分钟以上9.平底锅中倒入适当食用油，夹入浸泡事后的排骨10.煎到两面微黄11.倒入浸泡排骨的汁中小火慢煮12.煮到汤汁减少后大火收汁，增添适当盐调味后即可出锅13.出锅后撒上白芝麻摆盘即可小贴士：1.制作香橙排骨的香橙要采用新鲜橙子榨汁做，不建议使用瓶装橙汁取代。番茄汁能够用瓶装番茄酱代替2.步骤5煮排骨的时间控制在8-10分钟内就好，不需要煮太长时间，煮的时间过长会让排骨边口味柴柴的3.腌制排骨要在

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