糖球会 糖球会民俗大餐

本文格式为Word版，下载可任意编辑——糖球会糖球会民俗大餐

在青岛，吃完了糖球会的糖球才算得上过完了年。糖球会是青岛人正月里最敬仰的民俗节日之一。与往年相比，今年的糖球会，更像是一场民俗文化的盛大Party.2022年岁末，拥有五百多年历史的青岛海云庵糖球会荣获了“中国十大民俗节”称号，不仅提升了青岛的民俗文化内涵，也为糖球会做大做强供给了新的助力。四方区人民政府以此为契机，投资600万元对糖球会中心区域举行改造，全力打造海云庵民俗文化特色街，为2022年糖球会确定了“弘扬民俗文化、创办特色街区”的主题。

文化大戏唱响民俗

糖球会是由庙会进展而来的民俗盛会，传统民俗是这一节庆活动永恒的主题。为进一步提高糖球会的影响力，不负中国十大民俗节日称号，将这一传统民俗节日和以民族民间文化艺术活动为主的平台做大做强，2022年糖球会更加突出了民间优秀文化艺术的表示，表达民俗文化特色，从以民俗活动为主的糖球会开幕式，到其间不断举办的狮王争霸赛、戏曲票友演唱会、“乡音乡情”传统地方戏展演、木偶戏、民间杂耍表演、高跷表演、民间工艺精品展、灯谜竞猜、大象擂台赛等文体活动，无不具有浓郁的民俗特色，让岛城市民美美地过了一把民俗瘾。

为了合作民俗文化活动的有序举行，本届糖球会对整个举办区域举行了合理规划，以海云广场、嘉禾路、遵化路北段、嘉禾路街心花园为糖球会中心区，该区域内统一搭建摊位，美观整齐，遏止摆地摊，遏止滚动摊贩进入；中心区周边道路、广场为辅佐区。整体按功能划分为八大区域：海云广场为文艺表演和休闲区，嘉禾路为民俗小吃街，嘉禾路街心花园为展览休闲区，嘉禾路街心花园临街为糖球制销区，遵化路为工艺品、小饰品街，人民一路、宣化路为小商品销售区，老年人广场为儿童休闲活动区，原先的五百商厦为展览区。模范有序的布局不仅大大便当参会市民购物和休闲消遣，更为今后创办民俗特色街区的整体规划迈出了告成的一步。

文化街区彰显特色

今年去逛糖球会的市民到了小吃街都有眼前一亮的感觉，印象最深刻的就是这里古香古色的建筑风格。这正是四方区打造海云庵民俗文化特色街区的成果。

为充分发挥糖球会的品牌效应、挖掘糖球会的文化内涵、聚集和整合民俗文化和商业资源，2022年，四方区对海云庵及周边举行了科学论证和设计，规划创办海云庵民俗文化街区。改造后的海云庵民俗文化特色街区，以明清古建筑风格为主，集名优特色小吃、民间民俗工艺品展销、民族特色餐饮、书画古玩珍藏和拍卖等功能为一体，进一步突出该区域的民俗特色，提升海云庵糖球会民俗文化特色的档次。2022年底，糖球会中心区域改造先行启动，区域内全体楼房粉刷成了雅致的灰蓝仿古色调，周边上百家店铺安装了统一招牌和传统的双层飞檐式门头，表达了明清建筑风格，并对周边居民楼实施了平改坡改造以及外墙粉刷工作，凸显出海云庵厚重的民俗文化积淀。2022年糖球会期间，这里增设了200多个小吃餐亭，形成餐饮小吃长廊，书法家题写的匾额，摇曳的商家字号旗帜，高高耸峙的朱漆拱门，无不彰显出浓郁的民俗文化特色。

天下美味云集小吃街

在今年的糖球会上，传统的糖球与新引进的小吃各出高招吸引顾客。由于开幕的其次天正赶上西方的情人节，有家糖球摊位特地制作了一批梦幻至尊糖球，红色的玫瑰花加上心形的糖果，虽然“280元”的标价让人咂舌，但还是受到了情侣们的青睐，很快就被抢购一空；今年糖球会上推出的香芋糖球、巧克力糖球以及炒红果等新品种，也都吸引了众多的市民。

2022年的海云庵糖球会小吃街更是商贾云集，以各地名优特色小吃为主，分为中华名小吃、齐鲁名小吃、岛城名小吃以及国外名小吃等区域，真正使岛城的消费者不出青岛遍尝天下美味，使岛城的旅游者可以在此集中品尝岛城的海鲜美食。2月13日开幕当天，各种美味小吃的日销售额超过了450万元，是糖球成交额的3倍，其风头