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文档简介
耍类别:压缩版
店长手
页:适读人群:店主、店长、经理
前
言
版:001-1:33AM生日期:1:33AM你是专店长恭喜你!你被聘为南极人羊毛衫专卖店的店长,这表示你将承担管理专卖店的全部职责,并训练你的下属店员,使他们成为和你一样优秀的人。在南极人羊毛衫专卖店里工作,它会赋予你新的气息与感知;它会给你一片施展才华的舞台;它会让你感到生活的节律与冲动。能在里工作的你无疑是幸运的,同样南极人能有你的加盟无疑也是幸运的。让你的幸运加上南极人的幸运一起共专卖店崭新的辉煌吧!店长应具的件能力素➢➢➢
管理能力:科学化管理方法及管理水平、实施计划能力沟通能力:与上司、店员的双向沟通分析问题能力:遇事多提问、不孤立地解决问题、寻找替代方案心理素➢➢➢➢
有过人的忍耐力:控制自己的时间、控制沟通的方法、控制承诺有坚强意志、有冒险精神、豁达大度有独立性,团队精神,良好表达能力有果断性:善于发现和识别机遇,善于抓住时机、果断应变店长为➢➢
自我表现✓充满信坦诚率真、幽默✓坚持则富有责任感✓作风健观感敏锐✓富有理验、分配工作内行对待他人✓尊重、平待人✓帮助工功、使员工发展所长✓善于听理解店员苦衷✓懂得评术
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理
店长手店长岗描
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM➢➢➢➢➢➢➢➢➢➢➢➢➢➢➢➢➢➢➢➢➢➢➢
遵守公司的各项规定,若下属员工有严重过失行为,店长应承担领导责任,接受公司处罚。执行上级指示,完成公司下达的各项指标。负责所管店铺的日常运作,合理编排班,做好考勤,写好每周营业汇报,对营业员的工作进行考核。安排每日营业员的工作项目及工作程序。负责完成盘点、账簿制作、商品交换。负责店铺内货品补充、商品陈列及维护。协助主管处理与改善店铺运作中的问题。协助主管与所在商场的沟通和协调。定期提供周围品牌及所在商场的公关推广活动。安排实施OP广告布,检讨广告促销效果,联系相关部门并配合实施。协助主管分析销售报告及原因,同时了解周围品牌的销售情况。登记提供每天店内客流量的资料。每周统计店内所需物品,与每周一及时申领。协助主管做好店内固定资产统计及配领工作。督促所属营业员及其他工作人员执行销售、出样、存货预算。指导营业员安排商品陈列,判断是否要更换陈列位置或采取其他应变措施。督导营业员做好所属范围内的商品安全、卫生管理与设备维护等工作。督促营业员做好售货服务及顾客投诉处理。督促营业员完成开门前的准备工作及关门后的安全巡视工作。定期督查消防设备并检查其养护及维修工作,加强消防意识教育培训工作。负营业员的培,用期满店长经以书面形式按“营业员职责明细”要求,详细汇报该员工在试用期间的表现,提供公司人事部门作为能否转正的依据。激励营业员的工作积极性,团结营业员,以身作则,在工作中起模范带头作用。店长的提升先由主管提出参考意见,经部门经理确认,并报人事部门审核备案,新任店长实行试用期制度,时间为一至三个月,试用期内被证实不合格者降职为营业员。➢
以上任一条款均为考核店长工作的标准,未按要求完成各项职责三次及以上者,降职为营业员,公司人事部门保留对员工工作岗位的调遣权。
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理营业前
店长手日常运管
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM➢➢➢➢➢➢➢➢➢营业中➢➢➢➢➢➢➢➢➢➢➢
督导职员上下班秩序及出勤情况;督导各工作岗位领取工作用具;督导职员开启店门、安全门、照明设备、音响设备、空调设备;巡视店内、外各角落、更衣室、卫生间、仓库等有无异状;主持早会,清点人数,检查服装仪容,进行职员训练,重点工作安排;督导职员清点陈列商品数量,POP张贴置等情况;检查各职员到岗位置和站立姿势;核实到货、出货陈列情况;督导收银台业前工作准备情况。检查当日商品的陈列和销售情况;检查商品是否应补充,及时联系配送中心送货,迅速点收并上架;督导店内外、更衣室、卫生间、仓库的清洁及整理工作;巡视更衣室、卫生间、仓库是否有人无故逗留或零乱不堪;检查商品定价牌、吊牌、外包装是否有掉落及破损;巡视收银台、包装台的用品整理及损耗品控制情况;督导营业员销售服务态度和礼节等情况,及时纠正营业员工作失误;处理顾客投诉,做好售后服务工作;接待大宗客户购物和咨询,并及时推荐通知相关部门或呈报上级主管;督导销售交款程序和过程;随时合理调整营业员岗位;
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理结束营第一铃声响➢
店长手日常运管
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM✓✓✓
督导营业员接最后批客户,到达店门口欢送客户,并提进店购物的客户营业时间将结束;督导营业员回各自位位置,整理清点各自管区商品;注意提醒并疏客户。➢
第二铃声响✓✓✓✓
督导营业员、银员成接待最后一批客户,店门口欢送客,提醒将进店购物的客户已停止营业,表示歉意并欢迎次光;验收营业员清报表同收银员所统计销售报表对帐签字;检查营业员整所属域内商品是否整洁;督导职员重要品收及上锁。➢
第三铃声响✓✓✓✓
督促营业员最消防全巡视;督导明日促销品的列以及POP张贴等情况,通知公司有关新决定;集合职员重点话,道晚安,主持下班;督促保洁员清卖场值班安保人员到岗并暂时店门上锁。➢
下班后✓✓✓✓✓✓✓
督导收银员清、结及缴款,合计每日之营业额呈报分析;填写店长工作记,结一天的工作;制作销售统计表、订货单以备第二日通知配送中心补货;督导值班保安后巡卖场、安全门、仓库、办公室的消防全及上锁情况;注意电源开关消防材、上下水开关、店内日光灯及店外明的关闭情况;离店前在保安上与安人员共同签字;与值班保安人互道安,离店。
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理
店长手销售管
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM销售计的义销售计划不仅包括以售额为主体的预算数值和计划的实施步骤已该包括销售商品消费者、售价、销售方法、促销包广告和宣传、销售预算等)的义计划。拟定销计时应意项➢➢➢➢
配合已拟定的销售方针与策,来订定计划;拟定销售计划时,不能只重特定的群体;销售计划的拟定必须以店为中心,全体店员均参与为原则;勿沿用前期的计划,或订惯性的计划。必须要组合新计划,确努力的新目标才行。销售计的施管对于销售计划的彻底实施,必须负完全的责任;拟定计划后,要确实施行,并达成目标,计划才有意义。所以,对于销售计划的实施与管理必须彻底;计划切勿随便修正,除非遇到情势的突变,或尽了一切努力,仍无法达成目标时,方可更改。
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理库存管
店长手商品库
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM做好商品库存管理要有正确无误的存货数据,首先要有正确的出入货记录,库存才有正确的反映。所以每次公司返货都要将来货进行确认确保电脑数据无误,而当我们的店铺已发展到不止一间的时候,我们的出入货数据就更难掌握,这时我们建议用存货帐方法记帐。➢➢
货品的流转建立存货帐✓✓✓✓✓店面补
开帐,用一次盘数作为存货帐的起始数据收集并整理好有单据(公司出货单、转货凭证、销售数、盘点等)记帐,使用三式帐页将进货记入收栏,将销售记入发出栏,将非销售出货记收货栏用红笔写)充分使用摘要注明每一笔数据来龙去脉完善的货品管理可以减少货品流失的机会及提高补货质量,令货品的出入得以平衡。而有效的存货管理就在于出数与入数的有效管理。补货:一般会把货品分为两类,十大以内与十大以外两种,而补货也要分开方法。➢➢
十大以内货品的补货:预估每天销售*周转天数+铺场数量-现库存-途中货ABCDEA估销售=去7天平销计B转天=两个补货周期计,如一星期补货两次,周期天数为7天C场数量=摆位置的货品需求量例:例:以某一款式为例,过去7天售件平均每天30件现存件没途货即:30件*+一五0件-176件=一八4件十大以外的货品:此类货品只需预留约两星期销售量,不需另加周转货数量备注:决定货品是否畅销要以销售报告为依据
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理季末清
店长手商品库
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM时间:约在入季前两周开,但具体要视存货多少而定。方法:见下表,不应季货中,先清副款,后清主款。款式
条
件
做
法
原
因主款
资金允许
带
过
季
下季仍补货货会因缺货影销及象价格太低响下季销售表潮流
资金允许
成本价以上做推广
货品价格浮动太大接影响客信心副款
无论资金允许与否,必须清货
开季前清货,其价格或许低于成本
回收资金购买更畅销的货品款不再返货时不好销式杂不管理转季入现定入货时间及计划订货法:3-5款货
再加3-5
按实际情况前三星期
前二星期
全面新货入前一星期
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理店员培
店长手店员管
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM➢
店长必须组织新员工展开基本培训课程,必须为每位员工安排员工培训发展计划。培训内容✓础内容员工手册公司简介、企业文化培训、规章制度培训产品手册、新产品介绍接待规范✓
专业内容销售员销售区日常操、商品陈列方法服务技巧收银员收银区日常操作电脑基本操作基本财务常识现金管理POS系统操作仓管员仓管区日常操作电脑基本操作台帐货品有效分类货品的保存方法配货员日常配货操作序电脑基本操作销售分析货品计划和配发
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理员工绩考与励绩效考核的内容➢
店长手店员管
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM✓✓✓✓✓
销售任务评估实际营业额与公司下达销售任务的比较每一位员工销任务的完成情况销售货品的数量货品的消耗率反货率顾客退换货和诉➢
工作能力的考评针对员工工作内容制定考的项目,依据企业对品牌形象及目标求制定的工作要求,划分出不同级别的标准,以此标准来衡量员工的工能力和工作态度。一般员工工作考评主要注重以下几个方面:✓✓✓✓✓✓✓✓
于同事的合作性协助同事服从上级指示工作的准确性有效性处理工作的能力遵守纪律的情况对产品知识的握销售技巧的运用
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理绩效考参表
店长手店员管
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM评
估
劣
优内
容
1
245能按公司安排工作保持仪容整洁上班不迟到不早退对委任之工作无怨言尊重顾客打招呼品推介试衣及道别时表现能达到公司标准积极参与铺内活动积极主动提问清晰公司文化清晰顾客服务员职责准确操作收银机收款服务达公司标准清晰收银规则装挂陈列公仔陈列了解日常工作报表清晰货品铺场数标准了解推广种类及作用如何做推广掌握毛利计算方法货品的补货方法绘画本场场区图了解复查表的作用
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理激励员的法
店长手店员管
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM在企业中,如果各个属下能发挥自我的卓越能力,则管理者的作将会更加顺畅。激励部属可以说是其中很重要的一环。➢
促进员工的自我激励✓
充实的工作内:增加员工的权限和让其负责更多的工作也不妨派较艰难的工作给予刺激和启发。承担了较具挑战性的工作并达到了一定的成效,员工自然会有提升对自己能力的认知,从而也能促成自我激励。✓
明确分派员工需负责的工作,并赋予他执行时的权限和任:工的委派和权限责任的赋予等都是刺激部属工作意愿提升的要点,工作意愿的提升和权限责任的赋予使自我判断的空间加大后,工作中若能实现自己的创意,则自我激励的意愿也就应运而生。✓
在工作场所内造自我激励的热烈气氛:如果在工作场合彼此间油意识地自我激励,则会产生带动全体奋进的气氛!有了这样高涨的情绪后,管理者更应该率先努力于自我激励,除了举行改善工作的研讨会外,也要多给属下的提案建议。✓
管理者或企业助属下自我激励:如果有属下想参加工作的外部训,企业也不妨主动提供经费鼓励其参与,还可帮助属下准备一些必要的书籍或资料以供阅读研究。➢
建立有效的奖励制度✓✓✓✓
提成奖励:所服饰企业都会给店铺的业绩下达一定的任指标,常完成的会得到应有的收益。对超额完成销售任务的员工,通常采用销售额超出任务的部分加大提成比例的方法,作为对员工突出表现的奖励。也有的公司会针对全部完成营业额的高低,定出不同级别的提成比例。物质奖励:除按比例提成奖金这种奖励方法以外,还可采用物奖励的方法。例如美国著名的化妆品公司玫琳凯,结合企业的文化精神,制作了非常精美的“大黄蜂”胸针,专门用来奖励为公司做出突出业绩的优秀员工。这种代表企业精神、象征荣誉的奖品,也能引起鼓励员工的作用。实行奖惩公告:公司可以按月公布店员获得奖励或处罚名单,来激发和警示他人。店长应为表现秀的员工争取奖励:当店铺的员工在日常作中有突出的表现或较快的进步时,为保持和激发员工的工作热情,店长应抓住机会,及时向公司申请对下属的表扬和奖励,这样既能够让下属知道你对他工作的认可,同时也可以让公司及时了解每一个员工的工作情况。
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理店员奖
店长手店员管
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM➢
奖励:凡有下列情况之一,根据情况,给予表扬、表彰、奖金记功晋级等奖励。✓✓✓✓✓✓✓✓✓
员工完成当月的销售指[指另定后,超标部分按一定比提;按当月的销售成绩最佳者评出[销售之];服务最佳者评出微之星];并给予物质、精神奖励;在柜面服务中坚持规范服务,热情为顾客、军人、港澳台胞、外国友人排忧解难,事迹或情节影响较大者;避免重大事故发生,对维护企业利益,社会治安做出显著贡献者;受顾客来信表扬,事迹经核定是显著的;参加各项竞赛获得荣誉的;举报出售假冒伪劣三无商品属的[本店范围内]拾金不昧,及时交还失主金额较大、事例突出的;受到新闻媒介、社会舆论、登报、广播表扬的;➢
处罚:具有下列情况,视节严重程度,给予通报批评、扣奖金罚款、离岗检查、行政警告、无薪停职、记过、留店察看、辞退及究刑事责任。✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓
违反公司各种规章制度,视情节轻重,给予惩罚;被顾客投诉、留言批[查属实的;遇顾客投诉,不及时处理、或不传达给上级,造成事态扩大,影响恶劣;经常违反规章制度、屡教不改;利用职务之便,谋取私利;收银员私自将营业款转借或挪用。未经批准或办理手续,私自外借公司财物;违反规章制度,对公司造成重大损失;玩忽职守,造成重大事故;私自外传公司商业数据、文件或材料;在工作时间吵架斗殴;偷盗公司、顾客、同事的钱物;组织及煽动员工聚众闹事;触犯国家任何刑事法律。以上规定,将视情况加重处理。灵活掌握,具体分析。员工对处罚如有不满,有申诉的权利,可三天内以书面形式向有关人员及部门呈诉。
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理注意事项➢
店长手班表编
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM✓✓✓✓
所在店铺的总人数、新旧员工的比例每位同事的工作能力,同事有否特别申请每天营业额最高的时段,开铺、收铺的时间本周有否大型推广活动,周六、周日外,本周有否其它节假日➢
编排技巧:✓✓✓✓✓
新、旧员工及能力有差异的同事要编制合理,大哥/大姐姐要与所带新同事同班太相熟的同事不要安排在同一个班次人手安排要与繁忙时间配合,有必要可安排特别班次星期六、日尽量不要安排同事休息,避免有同事上急转班每天安排休息人数为:总人数/每周工作天数=每天休息数例:本铺周一到周五营业额是1万万右,周六、周日2-3万,每天营业时间9:00AM-21:00PM,每位同事每周有一个休息日,每工作八小时。店铺现时有员工8人领班3人合共11人。排班表情形如下:A:8:45B:一三:00-21:00C:10:00-19:00日期姓名1234567891011AB
一29/4AB/A/AABB/B44
二30/4A/B/AAA/BBB44
三1/5/ABAAA/BBB/44
四2/5CABAA/AB/BB44
五3/5ABCAAACCBBB44
六4/5ACBAAACCBBB44
七5/5ACBAAACBBBC44
备注C
3
3
3
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理POP形象局摆货男女装➢
店长手视觉形
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM✓
如果男女装货品款式都比较多的话,可以分开男女区域摆放,以免混淆。➢
上下身✓
一般来说,上身和下身的东西要分开放,但如果我们想增加做附加推销机会的话,把可以搭配的上衣和裤子放在同一货架上,但要留意此摆放方法不要造成上重下轻的感觉,例如:裤子不要放在货架上方,而衣服放下面。➢
分类型✓
分类型的摆放方法可将货品分成T恤毛衣、裤类、配衬但用分男女装),种摆法可让顾客清晰购物方向。➢
分价格✓
分价格可以把同一价格的货品摆放在一(不用分类),种摆法比较适合做特价时用。➢
分方位✓✓
我们要清楚货场的有利区位,好卖的货品要放在最佳的位置,令其锦上添花。货品的摆放方法及位置会直接影响货品的销售,所以我们要培养出对货品销售的敏感度,每天要定时看销售报表,留意销售走势,以便作货品调位的依据。海报陈➢➢
门口用的推广大牌一门口能吊挂一个海报放置方法:高层架TREE(单个细架承托)相架海放于相架正中
门口大牌可用六张海报拼贴而)橱窗海报垂贴于橱窗两)➢➢➢
备注:为避免影响公司整陈列效果和形象,不要在海报上加上写字。高层架陈方形式:高层架陈列一般来以两上货架以上为一组,以组为单位合陈列。特点:效果强烈、明显,点大,有气势方法:
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理金字塔式✓左右对称货可同款不同色✓同一方向可一色多款为原则✓备注:➢
店长手视觉形
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM✓✓✓挂装
同组高层架陈的服饰最好不要超过四种以上,以免陈列去重点所陈列货品要陈列区域旁边,以便顾客容易找到高层架上不要放过重的陈列品,以免造成危险➢➢➢
形式:将货物用衣架挂起方便顾客触摸、观看及试衣特点:款式、颜色展示清,直观方法:✓✓✓
颜色---a、颜色由浅到深,由门口方向向场内伸延b、同一条挂通可能挂6-7个颜色,而一只颜色可以挂3-4件。这样色的层次感会明。尺码---、裤子挂装尺码可保持在29-31英,如将所有码都示会现脚长短不一参差不齐,不美观b、T恤、毛衣类挂装每款也挂1-2个尺码。距离---a比较薄的衣服以衣架与衣架之间保持三只手位为标准b、厚的衣物以衣物提起时不会为困难为标。➢
备注:✓✓✓
挂装的最后一衣物最好是将正面面向顾客所展示衣物的通与该货物所放的货架要在相邻的区域上挂装不能出现经退仓的货物➢➢➢
公仔陈形式:一般以一男一女为组合,以组为单位配合陈列。如特别推广或想做强效果可以将三个公仔一组(两一女或两女一男)特点:立体感强,效果真实方法:✓✓
尺码---a、男公仔上衣穿M-L码,裤穿31-32英b、公仔上衣穿S-M码裤穿25-26英。主题---a、主题以陈列颜色为主的,可将同色系不同款的衣服穿在同组公仔上,但款式也不要超
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理
店长手视觉形
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM➢
过五款b、主题以陈列款式为主的,可将同款式不同色的衣服穿在同组公仔上,但颜色不要超过四种。备注:✓✓✓橱窗陈
公仔所陈列的品一定是正在货场依赖售卖的货品公仔所放位置该是在该货品摆放的货架旁边公仔身上所穿物的价钱牌不能吊挂在衣物的外面➢➢➢➢
形式:橱窗的陈列会由陈部专业设计,基本以当月的季节气候推广为标准推出每月陈列主题特点:主题明确、突出公形象方法:统一每月按陈列部排去做,而橱窗公仔穿着方法与货场仔一样备注:✓✓✓
保持橱窗清洁生。例如:橱窗玻璃、地面的干净,灯光足橱窗内陈列的物一定要货场上仍然售卖的橱窗内所服装价钱牌不能吊挂在衣物的外面价钱牌➢➢➢
形式:第一、二平均摆放3个最后一层不用置高架及矮架由至下每层摆放一个,最后一层不用放置作用:让顾客清楚摆放货的价格备注:✓✓✓店内卫
每层货架的价牌必需由上至下一致整齐排列高层架、矮架钱牌一致摆放在货架的左边,同一层架不出现一以上价钱牌货物更换时,定要随之更换➢➢➢➢➢➢
大门:玻璃清洁,无手印门框光亮玻璃:清洁无手印;无裂、缺口柜台:柜台清洁、无损;台下物品整齐清洁空调:无异常声响;表面出风口清洁地板:清洁、无垃圾、水;地脚线无明显黑痕墙壁:无破损、无油污,洁
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理店内设音响:播放流行和充满活歌曲➢灯光:灯光柔和、光亮➢空调:温度适当➢收银机:位置安排适当运作正常➢公仔:位置整齐、服饰搭美观➢店面安意外➢
店长手视觉形
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM✓
员工若发现任何不安全设施或异味,应立即通知主管或保安处理。➢
火警✓✓✓✓✓✓✓
员工应熟记火警信号、走火通道与出口位置及灭火器材之使用方法。保持镇静。呼唤主管及保安。在安全的情况下,使用灭火设备将火扑灭。切勿搭乘电梯。在安全的情况及主管带领下,分批疏散顾客。关闭一切电器及电脑用具。➢
紧急事故✓
在紧急情况下如台风或火灾期间,员工必须听从当值主管指示并鼎力合作。
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理报表编的求
店长手商业报
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM➢➢➢➢
报表提供的信息一定要真实可靠,充分反映专卖店经营的销售状况,并且做到清晰明了、编报及时,这是报表编制的基本要求。真实可靠:为了保证报表提供的信息真实可靠,数据准确,在制报表前,店长必须核对帐簿记录,使帐物相符,帐帐相符,物物符。反映充分:编制的报表,使报表审阅者充分了解专卖店经营状,从而作出正确的判断和决策。清晰明了:报表信息是报使用者决策的依据,因此,每一条信都应当清晰明了,便于使用者理解它的含义,并能够正确加以使用。编报及时:信息的重要特之一就是时效性,只有讲求时效,信才有使用价值。销售日表写点➢➢➢➢➢
上存数:上存数由当班人员在上班之前盘点后填写,并与前一天的当班人员在下班之前盘点后填写的现存数进行核对,若二者不一致应及时查核。调拨数:包括从公司进货数,退公司仓库数,其它专卖店调入数,调往其它专卖数,调拨数必须根据正规的原始单据取得,借条、白条一律不得入帐。填制销售日报时,将调拨单的号码、日期注明在该数据的旁边,以方便查帐。销售数与销售额:除了将当日的销售数与销售额进行累计外,还应将从当月商场结帐开始日起到现在的销售数与销售额进行累计填写在日报表的最后。赠品的帐务管理:赠品是公司为促进销售而产生的费用开支,每一件赠品必须有严格的管理手续,除了同其它服装一样须做帐务处理外,赠品的支出要有证明材料,如顾客签名、小票等。现存数:现存数是当班人员在下班时将现存数根据调拨、销售及赠品的情况累计后填写,以方便第二天当班人员对货品数量进行核对。调拨单使要由其它专卖店开给您的调单,您必须仔细核对来货的款号、色、尺寸、数量等是否与调拨单上的内容一致。您有货品需要调至其它专店的调拨单,所有从您的专卖店调出去的货品,必须从您专卖店的调拨单开出。临时有货品需要调拨而无法开的,不得入帐,但必须在当天的销售日报表上注明实际情况,以督促有关人员补办手续。发现调拨单明细与实明细不一致时,应及时通知有关人员进行调整。
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理
店长手商业报销售日报表
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM店名:
年
月
日销售额
销售毛销
与前日比较
本月商品名
数量
金额
利率
毛利
销售额
增减额
销毛利增率销额达率填表:
复:销售月报表店名:
年
月
日至
年
月
日销售额
销售毛销
与上月比较
本月商品名
数量
金额
利率
毛利
销售额
增减额
销毛利增率销额达率填表:
复:库存月报表店名:
月:
年
月期初存货
本月进货
本月销货
期存货
毛
周编码
品名
数量
金额
数量
金额
数量
金额
数量
金额
毛利
利率
转率
备注填表:
复:
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理店名:
店长手商业报损益表
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM日:项目金额
销售额
其他收入
人工
水电
杂费(输、房租)
盈额填表:
复:补货明细单店名:
日:编码
品名
数量SMLXLXXL
金额
备注填表:
复:退货明细单店名:
日:编码
品名
数量SMLXLXXL
金额
备注填表:
复:
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理收货步
店长手有序化货处
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM货物到达清点合格抽查入库
有误差找出误差
厂商协调补足误差转货货骤如与收货铺零售价不致先撕去价钱标签
货品入胶袋
货品入箱
清楚准确记录箱号货品款式填写出货单
A放对应箱内B于箱面标明件数
打转单
输入电脑转至其他店铺制成磁盘或网络传送
转/退至配部正货
次
货货传真到配货部A转单B正货运输单
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理盘点步
店长手有序化货处
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM要有正确的存货数据产生就要有正确的盘点数据。分款盘只盘存货中的其中一款货收铺后进行,将该款在仓库、货场、公仔、橱窗、次货及箱头货一一盘清,确保所有存货都已盘点盘点完后,主必须抽查,确保盘点数据正确将盘点数据输入电脑并更新数据。全场盘一般2个一次或1个一次,而全场盘点要准备工作就比较多。➢
准✓✓✓✓
备人手:要编指定盘点人员、分工负责文具:盘点纸、木板、纸板、计算器、笔等电脑:出入货最后确认、设置盘点日期其它:场区图LOCATION纸、查表➢
开始盘点✓
将次货、改错裤、公仔、橱窗、箱头、后仓及货场货品点算清楚,已盘的位置贴上有盘点数据的盘点纸,方便复查。➢
复查✓
找同事交换复查并在复查过的货品盘点纸上签名(方便更进已查货电。➢
更新✓
检查已入机的盘点数据,是否有差异较大的数据或还有没有入机的LOCAION,如有就需重盘,以确保数据正确,如没问题就可以更新数据。➢
图表设置✓
场区图:将所有货场上的货架用代号编好。
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理大型盘一般每年做2-3次。
店长手有序化货处
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM事前安排准备多台电脑放在能活动的与固定的场所运用人事安排表进行人员配合,分工负责文具、盘点纸、垫板、计算器、箱头笔等存货调(制服礼品次货)电脑设置盘点日期清楚准确清点次货、陈列、纸箱货、后仓、及货物输入电脑主管抽查打出盘点报表核对重新盘点差异较大的款式更新电脑数据
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理次货分类
店长手有序化货处
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM分
类
场
次
厂
次情
况
唇膏印、污渍、圆珠笔迹等
脱等处理方法
1、后没问题返回货场2、理后有问题报销
可回货心次货处步用红箭头标出有问题的地方用空白纸写上款式、颜色、尺码、次货原因、位置签名及日期签上自己的姓名、日期后,面向外,同价格标签挂在一起退回货库复查➢➢➢
复查表的作用:确保盘点据的正确复查表的设置:可以分为栏,分别有、点人、盘点数据及入数复查表的使用定的LOCATION预先在一里在点过程盘一个LOCATION就由盘点人报上所点区位盘点数,分别记录在盘点数与盘点人一栏里,再由另一位同事负责复查一次,如果数据正确由复查同事该区盘点纸收下来给入机同事入机;机同事把一个区域入机完后,再将机数和盘点数核对一下,确保数的正确。
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理顾客的类交(参见服务手册)顾客交
店长手顾客管
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM店长在每天巡视时,应与不同顾客进行交谈,询问他们关于专卖店服务、商品质量等方面的意见和建议。店长应仔细倾听顾客的意见和建,并做好相应记录,加以整理后,进行改善方案的拟定。顾客投记店长应每周整理并翻阅顾客投诉记录表,察看顾客投诉的主要问题是什么,接待人员的处理是否恰当,承诺顾客的解决方案是否实施。对顾客投诉的问题应立即拟订改善方案,坚决杜绝同样的问题出现。顾客意调店长可在专卖店内放置一顾客调查表。每周对这些调查进行整与汇总,并以此为依据进行改善方案的拟订。顾客档建专卖店应为经常光临的老客和申请了贵宾卡的顾客建立顾客档。定期与这些顾客进行沟通,并及时将店内的相关促销活动和新商品信告之这些顾客。店长还应妥善保管并及时更新顾客档案。客户资(户册)客
户注册表日期:
店:编号
客户姓名
地
址
电
话
购商编号
客签字001002003004005006007
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理备用零的收
店长手现金、务理
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM每日营业前店应将基本备用零钱交给当班的收银人员要收银人员当面点清签收后置于收银机内。现金交店长应在每日营运结束后检查本日收银人员上缴的现金收入是与收款记录相符。店长和收银人员双方清点现金无误后,方可在现金交表上签字确认。现金长款理若收银员上缴的现金和收记录不相符,店长应与当班收银人员起查找原因,直到相符为止。现金上营运结束后店应将当日的现金收入收银记录单和金交接放指文件夹保存于现金保险箱内,并于第二日早晨交给财务。财务制(金费,据……➢➢➢➢➢➢➢➢➢
会计年度:采用历年制,以每年元月1日起至同年12月日。会计基础:采用权责发生制。成本计算:依据实际成本核算。会计报告:日报、月报、年报。会计科目:三级制,即类别、性质、科目等项目,予以编号。会计帐簿:分序时帐簿和分类帐簿。会计凭证:复式传票。处理准则:依照一般公认会计原则及有关法令。作业流程:公司会计作业流程。
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理会计流投资决➢
店长手现金、务理
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM可采用回收期法来评价对专卖店的投资方案是否符合投资人预期目标(不考虑货币时间价值每年营业净现金流量投资回收期=—————————————原始投资额:
原始投资额✓✓✓
固定资产投资店面装修费,运输工具等流动资产投资库存商品,在途商品等其他投资费用特许加盟费,注册费,培训费、营业员服等营业净现金流量=年业收入—付现成本—所税=年业收入—营业成本—折)—所得税=营利润+折—所得➢
进货流
送货单
周转库日表进货发票
付款凭证
商品采购细帐
库明帐成分表现金付款银行付款
现金记帐银行记帐设立周转库,以保持合理库存,防止脱销断档,可随时盘点,理多余存货,加速资金周转。营业员从周转库提货必须填写提货单并签确认。周转库保管员根据送货单和提货单每日填写日报表周转库日报表年月日商品货号
商品名称
收入
上数量
库数数量
单价
金额合计周库管员—
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理销售流现金据
店长手现金、务理
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM现日帐发票发票发票顾客留存周转库提货单
收入
内部缴款单收入凭证营业员编制柜台进销存日报表周转库日报表
银日帐成结转存明帐商进存报表每日营业终了,各营业员本柜组商品进行盘点,根据提货联和票联填写柜台进销存日报表,对货帐不符现象进行差错分析。柜台进销存日报表年
月
日商品
商品
销
售
收入
库存货号
名称
数量
单价
折扣
金额
数量
数量合计合并周转库日报表和柜台进销存日报表编制商品进销存日报表:商品进销存日报表
营员———年
月日商品
商品
收入
售出
库存货号
名称
数量
单价
金额
数量
单价
折扣
金额
数量合计
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理
店长手现金、务理
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM收银员每日营业终了,核发票留存联与收入现金,填写内部缴单,由出纳清点并签字。内部缴款单
年
月
日款项类别
张
数
金额现金:一百元五十元十元五元转帐支票银行本票合计月末盘点
出纳签字收员———————————盘点单盘点时间:
存地:商品货号
商品名称
计量单位
数量
单价
金额合计清点人:
实保人:根据盘点单,会计与帐面结存数额核对,确定盘赢盘亏数额,编制盘赢盘亏报告表,作为分析盈亏原因、调整帐簿记录的依据:盘赢盘亏报告表年
月
日商品货号
商品名称
单位
单价
实际结存数量金额
帐面结存数量金额
盘赢数量J
盘亏金
金额类别:压缩版
店长手
页:
适读人群:店主、店长、经理信息资的集理
咨询管
版:001-1:33AM生日期:1:33AM➢➢➢➢➢➢
对店铺的销售情况进行统计以一段时间为单位,对销售金额、分款式销售金额、货品数量进行统计对行业情况进行调研对市场上同类产品的各种信息进行市场调研顾客反馈信息认真对待每一条客户反馈信息,对工作进行相应的调整信息资的计查和析➢➢
对行业市场进行调研分析,以求完善专卖店经营策略。货场随时应用的功能✓售情查询:主要是全部产品销售信息的整理,查询销售情况,在于紧随经营走势,密切意生意情况。✓式销情况查询。✓个别式的销售情况进行统计,对畅销货进行补货,同时做摆位安排。✓售金额时间/数分析表。✓解时销售,可有效调配人手及班次安排。✓意每发票的平均金额若过低,可考虑附加推销;熟记金额,以订出下一推广计划。
类别:压缩版适读人群:店主、店长、经理推广是有效销售货品的一种手法。推广的类
店长手推广
页:版:001-1:33AM生日期:1:33AM推广主要分减价折扣、HIGHLIGHT(重点介,送或换购礼等式行。减价(折扣)➢
做法:✓
将部分或全部品用减(折扣)的方进行销售。➢
作用:✓✓
由于价格下降所以可以吸引大量顾客。当某样货品的货过多或季节转换时,可用此法进行清货。LIGHTI(重点介➢
方法:✓
有部分款式会大量货品推出并有海报配合宣传作重点推销售,此类货品的价格会保持原价。➢
作用:✓✓换购礼
由于有海报配及有大量的货品推出,会作出比较大的销气势,易吸引客人购买。可以吸引顾客余,更能在不影响利润的情形下提高销售。➢
方法:✓✓
在本公司购买何货品加一定的金额可以获得礼物一份。在本公司购物一定金额加一定金额可以获得礼物一份。➢
作用:✓
由于有换购礼作宣传,对
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