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2023年婴幼儿配方奶粉“新国标”正式实施感悟心得体会两年过渡期后,婴幼儿配方奶粉“新国标”将于3月22日正式实施。2021年3月18日,国家卫生健康委网站发布50项食品安全国家标准,其中的《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765-2021)《食品国家安全标准较大婴儿配方食品》(GB10766-2021)和《食品安全国家标准幼儿配方食品》(GB10767-2021)三大标准,在业内被称为“史上最严”的奶粉“新国标”。经过两年多的精心打磨,以及各方的共同发力,如今这份被称为“史上最严”的奶粉“新国标”将全面实施。与此前的2010版婴幼儿配方食品系列标准相比,“新国标”之所以称作是“史上最严”,主要体现在婴幼儿配方奶粉标准对奶粉中蛋白质、碳水化合物、微量元素及可选择成分等作出了更为明确的规定;对于各项营养物质的含量及检测方法规定也更为严格;对婴幼儿配方奶粉企业的原料选购、供应链管理、生产工艺先进性、品控稳定性等方面提出了更高的要求。特别需要指出的是,此次婴幼儿配方奶粉“新国标”的修订与完善,营养值标准的设置,是基于“健康中国”的战略背景下展开的,结合我国婴幼儿身体成长特点,多方面呈现出“中国元素”,成为我国母乳的最新研究成果,这不仅为消费者提供了科学、安全、优质的奶粉,全面提升了我国婴幼儿配方奶粉质量,也能让婴幼儿喝上放心奶,能促进婴幼儿健康成长。从短期来看,“新国标”的全面实施不会对乳业行业市场造成大的冲击,若从长远来分析,由于其“严苛”的生产标准,一些生产标准落后的乳企将被淘汰,退出市场,而拥有强大科研创新能力的企业,将会得到长足发展,这有利于提高行业集中度,提升国人对国产婴幼儿奶粉的消费信心。此外,“新国标”执行的配方二次注册,将成为国内婴幼儿奶粉价盘稳定契机,有利于国产奶粉摆脱“价格战”。“史上最严”奶粉“新国标”要想真正落地,更须“史上最严”的监管配套制度来推动落实,要按照药品规格来监管婴幼儿配方奶粉“新国标”的“落地”,职能部门时时在线,全面认真地履行监管责任;同时,及时公布国产奶和进口奶的相关信息,通过详细数据比对,用事实说话,让消费者更加清晰地认识国产奶,进而对国产奶产生更大的消费信心。当然,作为生产企业,更要不
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