果树的花芽形成和开花课件

第六章果树的花芽形成和开花意义一、研究花芽分化的意义是缩短童期和营养生长期，提早幼树结果的需要是提高果实产量和品质，提高经济效益的需要花芽分化的过程二、花芽分化的过程花芽分化花芽由叶芽的生理状态和组织形态向转化为花芽的生理状态和组织形态的过程。花芽形成芽在分化过程中，经过花芽分化，到花的各器官分化完成的全过程。一般过程生理分化形态分化花芽生理分化1花芽生理分化花芽生理分化在各种因素的诱导下，果树的芽从叶芽的生理状态向花芽的生理状态的转变过程。花诱导促进果树花芽生理分化进程的各种因素。花芽分化临界期在花芽生理分化期，果树芽的生长点处于极不稳定的状态，代谢方向易于改变，因此称为称为花芽分化临界期。时间特征生理分化的时期北半球几种果树花芽生理分化的时间树种生理分化时期苹果、梨（仁果类）盛花后4-5周至9-10周；短梢停长后1-2周至7-8周。一般情况下，在花芽形态分化始期前1-7周（常为4周）开始花芽生理分化。桃（核果类）5/下或6月上至7月初或7月中，在长梢生长量达全生长量的60-95%时为盛期。橙（柑桔类）9月底至10月底（暗柳橙）；9月初至10月中（伏令夏橙）。葡萄芽形成后20-40天内完成；新梢长度30-50cm；占终长度的40%左右。生理分化期的早晚与树种、品种、树势、砧木、枝梢类型及芽在枝上所处的位置有关。一般而言，早熟品种、弱树、成年树、矮砧、短梢、基部芽的生理分化期要比晚熟品种、旺树、幼树、乔砧、长梢、上部芽的发生得早。生理分化的时间生理生化变化花芽生理分化过程中的生理生化变化芽的类型核酸核组蛋白质ATP氨基酸糖酶活性植物激素花芽（分化后）总量高；RNA/DNA高低高；磷高高高高CTK高，GA低；CTK/GA高叶芽（分化前）总量低；RNA/DNA低高低；磷低低低低CTK低，GA高；CTK/GA低经过花芽生理分化，果树的芽内具备了形态分化所需的能量物质、结构物质和调节物质。花芽生理分化前后某些生理生化指标比较形态分化的过程（1）形态分化的过程多数果树花芽形态分化初期的共同特点是：生长点肥大高起，略呈扁平半球体状态，从而可以与叶芽区别开来。柑桔类果树柑桔类果树未分化期分化始期雌蕊分化期雄蕊分化期花瓣分化期萼片分化期生长点生长点萼片原始体花瓣原始体雄蕊原始体雌蕊原始体其它规律（2）分化过程中的其它规律具有花序的，先分化花序轴，再分化花蕾。一朵花中，先分化下部和外部的器官，后分化上部和内部的器官。花芽外围包有包片或总苞的，在萼片分化前增加苞片或总苞的分化。雌花芽无雌蕊形成期，雄花芽无雌蕊形成期。常绿果树一般无休眠期，花芽的形态分化历时较短，分化进程快。花芽分化的特点三花芽分化的特点1花芽分化时期的长期性几种果树和花芽分化时期树种品种花芽分化时期地点苹果富士6/20-10/10山东烟台梨鸭梨6/下-9/上河北涿县核桃实生薄皮雌花芽6/下-8/中山东莱阳雄花芽4/上-4/下甜橙－9/中、下-3月重庆荔枝糯米糍12/中-1/中广东东莞兰竹11/中-2/中福建漳州龙眼乌龙岭1/中-2/中福建福州芒果秋芒12/中-2/上广东广州青皮11/上-12/下相对集中性不可逆性相对集中性2花芽分化时期的相对集中性虽然各种果树的花芽分化时期在不同地区不同年份虽然有不同的表现，但差别并不悬殊，一般而言，在果树的新梢停长后和采果后各有一个分化高峰。如柑桔，大都集中在12月中下旬到翌年2月，广东东莞的“糯米糍”荔枝的花序原基分化主要集中在2月中旬到3月下旬。不可逆性花芽形态分化一旦开始，特别是到萼片分化期之后，就会按部就班地继续分化下去，不能逆转为叶芽。3花芽形态分化的不可逆性花芽分化的不可逆性这一观点受到严重挑战：荔枝、龙眼、柑桔在特性条件下花芽均可逆转为叶芽。树体因素1遗传因素不同的树种、品种及不同砧木上的果树进入花芽分化的时期和进程不同。树种品种成花过程中的基因启动：花芽的形成依赖于和“DNARNA蛋白质”有关的信息传递。与营养生长的关系吸收根的平均长度与花芽分化呈明显正相关。主根生长势强，则极性生长强，营养积累少，花芽分化晚。健壮的枝叶生长是成花的基础；新梢的停长时间、芽的位置等影响花芽分化；花芽分化多在新梢生长减缓或停止后开始。如荔枝、龙眼的花芽分化与秋梢的老熟程度有关；香蕉、菠萝的花芽分化与植株叶数的多少与质量有关。根系生长枝、叶生长临界节位假说：花芽的诱导必须是叶芽处于一定发育阶段。无性繁殖的果树的叶芽只有分化到一定节数时，才能诱导并进行花芽分化，这个节位称为临界节位。2与营养生长的关系营养物质3有机营养由光合作用产生的碳素营养是花芽分化的能源物质；含氮丰富的蛋白质、核酸、氨基酸等有机物则是细胞增殖和形态建成的结构物质。二者在花芽分化过程中必不可少，其关系被归纳为C/N比学说。C/N比学说C/N比类型养分分配方向假说C/N的四种类型C/N比学说在果树生长与结果关系上的四种类型（苗平生，1999）类型C/N特点营养生长结果类型原因表现Ⅰ很低/很高C缺不良无舍旁阴蔽树叶片受损叶色淡绿、小、枝软，细长Ⅱ中等/高C稍缺N过高过旺少幼树旺长期施N多，修剪过重，水分过多茎叶粗大，叶色暗绿Ⅲ高/中等C、N都不缺，C>N中庸多盛果期适宜肥料及各项管理生长状实Ⅳ特高/很低N缺弱少衰老树N不足枝叶黄化营养生长差C/N比学说可解释很多现象，但存在一些缺陷。养分分配方向假说养分分配方向假说成花基因的表达比叶芽发育需要更多的同化产物。芽体内髓分生组织是营养生长高度活跃部分。生长点中心分生组织相对平静，但在花芽形态分化之前代谢大大增强，核糖体数目增加，在激素的作用下，同化产物向中心分生组织供应，髓分生组织活性下降，即使在中心分生组织中，养分也流向最活跃的关键部位，以保证花芽不断进行分化。（Sachs,R.1977）成花素学说（1）成花素学说1880，Sachs提出：植物营养生长过程中，叶片在合成碳水化合物和含N化合物的同时，也合成一种生长激素，称为成花素。当成花素达到一定浓度时，能诱导碳水化合物贮藏在生长点细胞的原生中，引起质变，形成花芽。4内源激素激素的作用激素平衡学说光强5光照（1）光照强度处理每株平均母枝长度母枝总节数母枝总花蕾数花蕾数对全部节数的比例（%）对照11.233222969遮光12.32949331.6遮光对温州蜜柑成花的影响（村松、松尾，1937）注：品种：宫川早生；遮光日期：12/1-3/17；花蕾调查：4/26-5/7光是花芽形成的必需条件。光照强度降低会导致花芽分化率降低。？光照充足和强光分别对花芽分化有何影响？光质日照长短光质（2）光质紫外线促进花芽分化。（3）日照长短按照开花对光周期的响应不同，植物可分为长日植物、中日植物、短日植物和中间型植物。对于果树光周期的研究甚少。已知草莓某些品种、黑穗醋栗等是短日植物，其它果树似乎均为中间型植物。土壤养分8土壤养分N是花芽分化必须元素。缺N花芽分化率降低且畸形花比例上升。N过多造成营养生长过旺，抑制成花。P可促进成花，增施P肥，可促进成花K是多种酶促反应的活化剂；KNO3可调节芒果成花；KClO3可调节龙眼成花根外追施Zn、B、Mo有利花芽分化其它因素9其它因素重力因素农业措施改变枝条的负向地性可以促进花芽分化。修剪、灌水、施肥、使用生长调节剂等可以通过改变树体的营养状况和激素平衡影响花芽分化。调控花芽

分化的措施五调控花芽分化的途径1调控时间在花芽生理分化期或之前进行调控。？依据是什么？平衡两类生长控制环境条件生长调节剂平衡两类生长2平衡果树生殖生长与营养生长花果管理：疏花疏果，保持合理负载量选用优良树种品种：半矮化砧、矮化砧、矮生型品种根系管理：断根、露根、根系修剪等。修剪手段：幼树轻剪长放、环剥、环割、倒贴皮、拉枝、圈枝、扭梢、摘心、去叶等控制环境条件3控制环境条件加强病虫防治，减轻病虫危害加强土壤管理，创造良好的根系生长环境合理施肥：增施有机肥，改良土壤的物理性状；保证N肥供应的基础上增施P、K；通过修