学度第二学期微生物试题B卷参考答案

学年第二学《普通微物学》期终卷卷参考答案一．名解释，请解下列名（共20分，小题2悉生物凡是接种了某种或某些已知纯种微生物的无菌动物或植物，称为悉生生物。性当菌株细胞内的质粒因不正常切离而脱离染色体组时，可以重新形成游离的、但携带整合点附近的一小段染色体基因的F质粒，当携带F质粒的菌株和菌株结合时，可将供体菌的部分基因连同质粒一起传递给受体菌，这种通过F质粒传递供体基因的方式称为性导，又称为质粒或因子转导。延期又称为停滞期，指少量单细胞微生物接种到新鲜的培养液中后，在开始培养的一段时间内，因代谢系统适应新环境的需要，细胞数目没有增加的一段时期。锁联合蕈菌在菌丝延伸时通过形成喙状突起而连接两个细胞的方式不断时双核细胞分裂从而不断使菌丝尖端不断向前延伸此种菌丝细胞分裂的方式称为锁状联合。单隆抗体由一纯系B淋巴细胞克隆经分化增殖后的浆细胞所产生的单一成分、单一特异性的免疫球蛋白分子。模菌株指能够代表一个微生物种的典型菌株以及由该菌株传代得到的与原初菌株完全一致的纯培养物。假丝指酵母细胞经过一系列的芽殖后大的子细胞与母细胞不立即分离间以狭小的面积相连，这种藕节状的细胞串就称为假菌丝。抗谢药物是指一类在化学结构上与细胞内必需代谢物的结构相似，并可以干扰正常代谢活动的物质。伴晶体少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时在芽孢旁形成一颗菱形形不规则形的碱溶性的蛋白质晶体称为伴孢晶体，又称δ内毒素。10.次’株通过F’菌株与菌株的结合，使后者也成为F菌株，就是次生F菌株。/

二．匹题，根据每的意思从右边选择关的微物，并将其号填到题后面的小括号内共分每空分）1.青霉素生产（j）

a.

Spirulina2.经典转化实验（）Bacillus3.用来酿酒的酵母（）Mycobacteriumtuberculosis4.产生毒素的霉菌（i）d.5.霍乱（）

e.Bifidobacteriumbifidum6.用于开发功能食品的藻类（）f.Thermoplasmaacidophilum7.能产芽孢（）

g.Vibrio8.生活在酸性的高温环境中（f）Saccharomycescerevisiae9.肺结核（c）10.益生菌（）

i.flavusj.三．填题，在下列题的空处填上合适内容，每题的意思内容补完整（20分，每0.5）1化能异养型微生物可通过呼吸_发酵__和_无呼吸方式获得能量光能营养型微生物在光照下通过循环光合酸化、非循环光磷酸化和紫膜光磷酸化的方式获得能量。2纯培养是指菌株在微生物实验室可通过稀释、划、单孢子分和平板涂方法获得。3、青霉素是细菌诱变育种中常用的筛选方法之一，其作法是将诱变后的菌株培养在_基培养基中待_菌落长出后加入青霉素青霉素的作用是抑制正在生的细菌而后加入青霉素酶再将菌涂布于完全_板上以检出_突株_汰_野型。4、E.coli分解葡萄糖产乙酰甲基甲醇，后者在碱性条件下生成的_二乙酰与培养基中_精酸的胍基生成红色化合物，是为__试验阳性。5、三原学说是对各大类微生物的rRNA进行测定后提出的，它将微生物分为_古菌__细和真生物三个原界：其主要理论为_内共生假_。6、自养微物通过卡尔文环、厌乙酰COA和逆向循环途径固定CO。7、Pseudomonas上标)上标)表示赖氨缺陷型链霉素抗性。8、在菌种藏工作中，为使微生物处于休眠状态，人为地造成干、低温、缺氧、乏营养环境其冷冻干燥被认为是目前较好的长期保藏方法。9、每一种生物的学名都依属而命名，属名在前，_拉丁文的名词词来表示，种名在后，用_容词或_表示。10BOD(5下标)指5日生化氧量。下标指_化需氧量。四．选题，从每题下面四选项中选择个最佳案填在题后小括号。（共10每小题0.5分）1、人类对生物的利用主要着眼于利用其：（C）A、合成体蛋白的能力；、高效能量转化能力；C、多种生化转化能力；D、复杂有机物的降解能力。/

2、二十面对称的病毒粒子的五邻体位于：（A）A、12个顶角上；B、个面上；C、30棱上；D、分别位于个顶角上，20面上，30棱上。3、注射白类毒素可使机体获得：（BA、人工动免疫；B、人工自动免疫；C、细胞免疫；D、变态反应。4、某建筑人劳动时受深度创伤，应立即到医院注射哪类物质：（A）A、抗毒；B、类毒素；C、抗生素；D、干扰素。5、酿酒酵营养体是：（）A、单倍；B、二倍体；C、单倍体和二倍体同在；D、多倍体6、病毒的步生长曲线主要分为：（B）A、隐晦、裂解期、平稳期；B、潜伏、裂解期、平稳期；C、延迟期、裂解期、平稳期；D、胞内积累期、裂解期、平稳期。7、可抑制菌细胞壁合成抗生素是：（C）A、四环；B、放线菌素D；C、万古霉素；D、链霉素。8、烟草花病毒粒子所含有的核酸是：（B）A、dRNA；B、+RNA；C、-RNA；、。9、证明核是遗传变异的物质基础的经典实验是：（B）A、经典化实验，噬菌体感染实验，变量实验；B、经典转化实验，噬菌体感染实验，植物病毒的重建实验；C、变量实验，涂布实验，平板影印培养实验；D、平板影印培养实验、噬菌体感染实验、植物病毒的重建实验。10细菌芽孢萌发的过程主要分为3个阶段。即：（A）A、活化出芽和生长、活化、出芽和繁殖；C、生长、繁殖和出芽；D、活化、繁殖和生长。11、酵母菌的细胞壁主要含D）肽聚糖和甘露聚糖C.几丁质和纤维素

B.葡聚糖和脂多糖D.葡聚糖和甘露聚糖12溶源菌遇到同一种噬菌体或与之密切相关的噬菌体时表现为（B）/

--抗性

B.免疫性

C.再次溶源化D.裂解13在原核微生物细胞中单糖主要靠_____途径降解生成酮酸A）14N用是指反硝化细菌进行厌气呼吸时___作为最终电子受体A）SONHD.N3315霉菌中的分别是具有假根和足细胞（B）米根霉和桔青霉B.米根霉和黄曲霉C.高大毛霉和黑曲霉D.黑根霉和绿色木霉16细菌遗传性变异中受菌直接摄取供菌游离片段，并整合到受菌的基因组中，使受菌获得新的性状，称(A)A.转化B.转导C.溶原性转换D.接合17氨酸棒杆菌合成天冬氨酸族氨基酸时天冬氨酸激酶受赖氨酸和苏氨酸的抑制（A）协同反馈B.累积反馈顺序反馈D.合作反馈18当，会发生基因重组，并使F-菌株变为F+菌株（A）F-菌株和F+菌株接合B.F-菌株和Hfr菌株接合C.菌株和’菌株接合D.F-菌株和菌株接合19在化学消毒剂中，通过凝固蛋白作用杀菌的是（）新洁尔灭B.乙醇甲醛D.拮抗20接种环常用的灭菌方法是（A火焰灭菌；B.干热灭菌；高压蒸汽灭菌；

D.间歇灭菌五．图题（绘制图说明下问题）（共5每小题分）营养物度对生长速度和菌体产量的影响比较杀、灭菌和溶菌/

六.简答题，请要的回下列问题共30每体分）1.试述艾姆氏法检测致癌剂的理论依据和一般方法。答：艾姆氏试验是一种利用细菌营养缺陷型的回复突变来检测环境或食品中是否存在化学致癌剂的简便有效的方法。由于一切生物的遗传物质都是核酸，尤其是DNA，所以凡是能改变核酸结构的影响因素都能影响核酸的生物功能。如能引起核酸损伤的物质对生物都有致突变作用，也有致畸变作用和致癌变作用此可以利用最简单的低等生物作为模型去了解高等生物体内的各种突发事件。艾姆氏试验是利用鼠伤寒沙门氏菌His缺陷型菌株回复突变的方法来检测致癌物质的。（1）将试样加入鼠肝匀浆液，保温一段时间（2）将试样消化后液体吸入滤纸片，然后放到涂有鼠伤寒沙门氏菌His缺陷型菌株的平板上。（3）经培养后，若滤纸片周围无大量菌落产生，说明试样不含诱变剂。若滤纸片周围有抑菌圈外围有大量的菌落说明试样含高浓度诱变剂若滤纸片周围有大量的菌落，说明试样中有适量浓度的诱变剂。2.如何让微生物合成比自身需要更多的代谢产物？答：要想让微生物产生比自己需要更多的代谢物，就必需调节微生物的生命活动特别是代谢活动调节包括生理水平代谢途径水平和基因调控水平的各种调节。代谢途径水平调节包括：应用营养缺陷型突变株解除正常的反馈调节，利用抗反馈调节突变株解除反馈调节还可以控制细胞膜的渗透性使产物分泌到培养液中。基因调控水平的调节包括诱变、基因重组、基因工程的方法让微生物合成比自身需要更多的代谢产物。3.病毒与细胞型生物相比较，其主要区别有哪些？答：病毒的主要特征有：①形体极其微小；②没有细胞构造；③每一个病毒只含一种核酸，要么是要么是RNA；④无产能酶系，必需严格依赖宿主的代谢系统；⑤以核酸和蛋白质的大量装配为特征的复制式繁殖在离体条件下以无生命的大分子形式存在⑦对抗生素不敏感对干扰素敏感⑧有些病毒能整合到宿主的基因组中潜伏感染。4.何谓典型生长曲线？对微生物发酵生产有何指导意义？/

答：当把少量纯种单细胞微生物接种到恒容积的液体培养基中后在适宜的温度通气等条件下该群体就会由小到大有规律的增长如以细胞数目的对数值作为纵坐标，以培养时间作为横坐标，就可以画出一条由延滞期、指数期、稳定期、衰亡期4阶段组成的曲线，这就是微生物的典型生长曲线。通过研究典型生长曲线中各个时期微生物生长的限制因素、代谢产物以及各个时期到来的原因可以为工业生产上的微生物发酵提供理论指导如根据对延滞期长短的影响因素的分析我们可以通过加大接种量等措施缩短延滞期约发酵时间和设备占用，提高生产效率。5.根据碳源和氮源的不同微生物可分为哪几大营养类型？答根据碳源分微生物可以分为自养型和异养型两类自养型微生物能以含碳无机物作为唯一碳源，异养型微生物必需以有机物作为碳源。根据氮源分为氨基酸自养型微生物和氨基酸异养型微生物氨基酸自养型微生物能将氨态氮硝态氮尿素甚至氮气作为单氮源自行合成氨基酸氨基酸异养型微生物是需要从外界吸收现成的氨基酸作为氮源的微生物。七.论述题（共10分试论述微生物的代谢调节机制,主要的反馈抑制类型及特点答：微生物代谢的调节包括调节细胞膜对营养物的透性，通过酶的定位以限制它与相应底物的接触，代谢流调节。其中以代谢流调节的方式较为重要。代谢流调节包括粗调和细调两个方面，粗调是酶合成的诱导和阻遏机制，能够控制细胞内酶的酶的量它的特点是速度慢但节约细胞的资源避免合成过多的不需要的酶。细调是现有酶的催化活性的调节，它的特点是反应速度迅速，但不节约。通过上述两者的搭配达到最佳的调节效果。反馈抑制的类型主要有：协同反馈抑制：在分支代谢途径中，几种末端产物同时都过量，才对途径中的第—个酶具有抑制