畜产品质量安全监管工作总结(完整版)

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畜产品质量安全监管工作总结畜产品质量安全监管工作总结(完整版）文档资料可直接使用，可编辑，欢迎下载篇一：畜产品质量安全监管工作总结___年动物卫生监督所半年工作总结___年动物卫生监督工作，围绕深入贯彻落实全省食品安全责任监督工作现场会议精神和中央、省领导的重要精神，认真落实市政府食品安全监管工作部署，坚持以防为主，长效监管的原则，一手抓监管，一手抓标准化生产，从源头提升畜产品质量安全水平。半年来，监管责任和长效机制进一步落实，监督抽检进一步加强，安全隐患进一步消除，畜产品质量安全水平得到进一步提高，现将半年来的工作总结如下：一、宣传培训工作为确保畜产品质量安全整治的顺利进行，我所广泛宣传开展畜产品质量安全生产和监管工作的作用和意义。一是结合我市安委办在全市___的安全生产月活动，大力引深宣传，通过电视、媒体、标语、设立咨询台等形式，大张旗鼓的向广大市民宣传畜产品质量安全相关的知识，提升他们的畜禽产品安全消费意识和水平。二是参加了以“社会共治，最全面的范文参考写作网站同心携手维护食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。三是结合食品安全“五进”的要求，开展畜产品质量安全进农村的活动，___全体监管人员深入到企业、养殖小区、专业合作社，进行面对面现场宣传引导。半年以来累计宣传___次，电视报道___次，发放资料___余份，现场咨询群众___余人次，流动宣传车轮回宣传___余次宣传工作取得了实效，为畜产品安全生产监管工作顺利开展奠定了良好的基础；培训方面，我们主要做好生产经营者培训工作，提高认识，统一思想，警钟长鸣。为了扎实提高生产经营者安全生产主体责任意识，我所今年___全市规模养殖企业、奶牛养殖户、投入品经营户，畜禽经纪人、屠宰企业等进行了___次培训学习。通过专家授课、法律法规业务培训、典型案例剖析等形式，进一步明确生产经营者是食品安全第一责任人，提高他们的主体责任意识，对自己的一切生产行为负总责。与此同时还签订了食品安全经营生产责任书___余份，要求所有从事畜牧业生产各个经营户生产有记录、管理有制度、监管有记录、产品有流向，建立完善的养殖档案，建立完善的购销台账。为了加强管理和追溯体系建设，我所还制作了___余个畜禽安全生产专用档案盒，专门用来规范他们的安全生产行为。二、监管执法实行网格化管理我局制定并实行《介休市畜牧兽医局食品安全监管责任制》，制订了畜产品监管网格化图，将监管工作分解细化，落实到每一个科室和每个监管人，并按照《介休市畜产品质量安全整治工作方案》的要求，明确监管人员监管职责、对象和任务，制作并发放监督检查记录本，___名监管人员人手一本范文top100，要求监管留有痕迹，同时要求认真填写食品安全责任监管考评日志。我所一线___名基层监管人员配备了手机现场执法使用系统，在监管工作中，将执法信息及时传送到晋中市食品安全监管平台，日常管理中能够及时了解监管动态（范本），掌握监管漏洞，整改监管中的突出问题。使用系统以来，共传送执法信息___余条，提出整改建议___余条，整改共性问题___多条，确保监管取得了实效。据统计，我局今年食品安全监管共出动执法人员___余人次，出动执法车辆___余车次，监管生产经营单位___余户次，有力地保障了畜牧业安全生产的源头安全。三、专项整治活动开展情况1、养殖环节专项整治。养殖环节重点抓监管，制定了规模养殖规范化管理标准化，并实行了补免周制度，对养殖环节实行了分级管理，即大型养殖企业由基层站长负责，一般规模养殖户由兽医人员监管，散养户由村级防疫员负责，每两月监管___次。监管过程中依照监管标准，一一对应，发现问题及时整改。今年我们又加强养殖示范点的建设，要求每位监管人员在辖内范围内建立___户示范点，建立健全的管理制度。通过示范引导，典型培育，现场观摩指导等手段推进，目前我市已有___余家规模养殖户达到了标准化生产，养殖水平得到进一步提高。2、瘦肉精专项整治。根据食品安全工作的要求，我们深入开展瘦肉精专项整治活动，在巩固以往成果的基础上，优化管理手段，创新工作模式，制定了《瘦肉精专项整治方案》。范文写作专项整治以饲料、兽药经营单位、生猪规模养殖场户、生猪定点屠宰企业为主要对象，以开展全面排查和专项检查相结合，严厉打击非法生产、加工、销售使用瘦肉精系违禁药物行为。半年来，养殖环节瘦肉精抽检___余头份，屠宰环节抽检___余头份，与养殖户、加工户、经纪人签订不使用瘦肉精的承诺书、责任书___余份，确保了我市的畜产品生产过程中无违禁药物使用。4、病死畜禽无害化处理专项整治病死畜禽无害化处理是畜牧业安全生产链条中的重要环节，___黄浦--___死猪事件曝光后结合省农业厅、晋中市局要求我们开展了病死畜禽专项整治百日行动。采取了以下措施：1、加强了对养殖户的宣传、培训和教育，增强守法意识。2、加强对经纪人全面普查、备案和管理。畜禽经纪人是病死畜禽产生利益的必要中介，对他们的管理和教育尤为关键。我市现有畜禽经纪人___余人，一是对他们进行了___培训和普法教育，并进行电子备案管理；二是要求经纪人做出依法经营和不收购病死畜禽承诺书；三是要求他们收购畜禽时进行申报检疫并建立档案；四是确定了重点监管对象，对于违法前科的经纪人加强监管。5、动物防疫条件清理审核工作。根据农业部《动物防疫条件审核管理办法》的规定，我所今年全面开展了动物防疫条件审核清理，对全市符合条件的规模养殖企业、生猪屠宰企业从选址、布局、设施、设备、人员配备、制度管理等进行了___、验收，要求从业者制作完善的审核材料，悬挂版面制度，重新申领《动物防疫条件合格证》，截止目前共验收通过___家规模养殖企业，___家生猪定点企业，规范了畜产品安全的生产基础。6、产地检疫全面规范，屠宰检疫能力不断提升。产地检疫历来是我局检疫工作的重中之重，多年来，由于基层人员待遇问题，基层检疫站所设施落后等问题。产地检疫未能够全面规范开展。随着新的领导班子上任，思想汇报专题我局解决了这一系列老大难的问题，促使产地检疫全面规范开展。我所在全市设立了七个检疫申报点，全市所有出栏、运输畜禽必须进行产地申报检疫，基层检疫员现场执法，做到了产地检疫出证率___%，耳标佩带率达___%，无害化处理率达___%，半年来畜禽检疫肉鸡___万只，牛___余头，羊___余只，猪___万余头。屠宰检疫方面，我市有一所生猪定点屠宰场，六名驻场检疫员负责检疫，一是严格按检疫操作规程进行检疫，实行主检负责制。二是对检疫员实行定岗定责，做到严把“五关”即入场畜禽查证验物关、宰前检疫关、宰后产品检疫关、不合格畜禽及其产品无害化处理关、出证和加盖验讫印章关，确保四个___%，即进场畜禽的产地检疫率___%、屠宰检疫率___%、出厂产品持证率___%、病害畜禽及其产品无害化处理率___%。今年我们按照生猪屠宰数量按比例进行瘦肉精检测，现已检测___余头，全部为篇二：畜产品质量安全工作总结大宁县畜牧中心___年1-___月份肉食品安全工作执法情况汇报为保障肉食品质量安全，让全县人民吃上“放心肉”、“安全肉”，根据县委、县政府和市食品安全委员会的有关文件和会议精神，我中心周密安排、认___署全县肉食品质量安全工作，经过全体人员的共同努力取得了显著成效，现将我中心肉食品安全工作情况汇报如下：一、全县肉食品质量安全工作基本情况（一）领导重视，___严密，措施得力。为确保完成肉食品质量安全目标任务，中心领导给予了高度重视，我中心成立了以中心主任为组长的领导小组，制定了《肉食品质量安全工作方案》，并将此项工作全面纳入了今年重点工作来抓，建立了严格的肉食品质量安全和兽药市场制度。为强化任务落实，我中心从“两节”开始对全县范围内的畜禽养殖场、屠宰点、肉市场开展了执法检查，通过检查，有效推动了各项工作任务的贯彻和落实。（二）创新形式，深入宣传，营造良好舆论氛围。为确保执法效果，我中心及各基层畜牧兽医部门调动各方面的积极性，充分利用电视、发放资料信息等渠道，广泛宣传开展肉食品质量安全的作用和意义。采取了多种形式进行了宣传。一是结合大力开展执法宣传活动，共发放相关宣传资料___余份，肉食品安全普及知识资料___多册，培训相关人员___人次。二是结合县政府___的行风评议广播上线活动，积极宣传肉食品质量安全整治的重要意义以及畜牧部门的主要职责，听众人数达上万人，充分给广大市民以知晓权和参与权。（三）强化监督执法，全面保障肉食品质量安全。按照我中心《肉食品质量安全工作方案》确定的目标任务，全中心集中时间、集中人力、集中财力，重点狠抓了五个方面的专项检查和工作任务的落实。一是大力开展春季动物防疫专项检查。动物防疫事关肉食品质量安全。为确保防疫效果，在今年的春季动物防疫期间，加大了动物防疫督办检查的力度，对各乡镇防疫情况实施了专项检查验收。重点检查了___个畜禽养殖场和___个养殖小区的动物强制免疫任务落实情况，二是加大屠宰厂和肉食品市场专项监督检查。自专项整治以来，我中心执法大队派专人每天对其进行检查，并做好了检查记录。三是强化动物检疫专项执法检查。在专项整治期间，进一步加强对全县畜禽产地、肉食品运输环节、定点屠宰场、畜禽交易市场等范围内的动物及动物产品的检疫执法工作。1、狠抓产地检疫工作。以存栏检疫为重点，凡没有免疫耳标和免疫证的一律不准出栏，将动物疫病消灭在产地源头。2、狠抓动物流通环节的运输检疫工作。以监督检验，规范出证为重点，严防动物疫病的传入或输出。3、狠抓终端环节的市场检疫监督。（转载于：.在点网：畜产品质量安全监管工作总结）派___名检疫员___小时值班，住场检疫。以查章验证，杜绝病害肉品上市为重点，严把市场准入关，严把复检监督关，对未实行定点屠宰检疫的畜禽及产品严格实施补检，对不合格肉品全部强制进行了无害化处理，为消费者把好了最后一关，确保市民吃上“放心肉”。在此期间，全县共检疫生猪___头，其中屠宰检疫___头，检出不合格猪___头，不合格猪肉全部进行无害化处理；宰前检疫畜禽的持证率和耳标佩戴率为___%；查处违法案件___起。三、狠抓了“瘦肉精”排查工作一是成立了“瘦肉精”排查监管工作领导小组，中心主任组长，中心副主任韩保国任副组长，县动物卫生监督所、畜牧兽医综合执法大队班子成员为成员，责成执法大队负责监管工作；二是制订了《瘦肉精专项整治工作方案和细则》，明确了整治目标、整治内容、整治重点，将责任细化到部门和生产者及经营者；三是___执法和技术人员，对全县规模养殖户和畜禽饲料经营门市开展排查登记工作，共排查了___家饲料兽药经营单位，___个规模养殖场，___个散养户，一个定点屠宰场，并建立监管档案，便于以后监管，同时在农村散发了___余份预防“瘦肉精”危害的告知书，要求有___个一定规模的经营户、养殖户都向社会作出了不添加、不使用、不经销“瘦肉精”的公开承诺；同时要求养殖场（户）做好用药、用料记录，保证科学用药、用料安全生产。四、存在的安全隐患5个多月以来，我中心共出动执法人员___多人次，对我县的___个规模养殖场，___个散养户，___个定点屠宰场，___个养殖小区依法进行检查，发放相关宣传资料___余份，肉食品安全普及知识资料___多册，培训相关人员___人次，确保了我县肉食品安全，虽然取得了一定的可喜成绩，但还存在一些安全隐患：一是群众对肉食品质量安全工作重要性的认识还存在差异，各乡镇工作开展不平衡；二是我县范围内目前还没有一家通过有关部门认证的肉食品质量检验检测机构，现有的肉食品检测能力还无法充分满足监管需要；三是生猪定点屠宰场位于城市上游且不合格肉食品无害化处理设施设备不够完善，给动物防疫和肉食品安全带来威胁；四是兽医实验室缺乏工作经费，不能及时购买动物重大疫病检测试剂，影响动物疫病的检测速度和诊断准确度；五是综合执法能力还有待进一步加强。特别是在执法工作经费保障，执法设施设备完善，大案要案的查处等方面需要加大投入力度，完善措施和手段。___年___月___日篇三：畜产品质量安全工作总结改革开放___梁河县畜产品质安全工作取得可喜成绩改革开放___，梁河县畜产品质量安全工作在历届党委、政府和上级业务主管部门的支持帮助下，我局认真贯彻落实《___动物防疫法》、《畜牧法》、《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规规定，以开展畜产品质量安全执法年活动为契机，着力推进执法体系建设，加强重点区域、重点环节监管力度。强化领导，加大宣传，有重点、全方位、多角度狠抓畜产品质量安全工作，有力维护了广大群众畜产品公共安全，确保了我县畜牧业的健康发展，多年没有发生一起因畜产品质量引发的安全事故。现将我县畜产品质量安全监管工作开展情况总结如下。一、取得的成绩据统计，___年至今共检疫畜禽___万头、只，其中牛羊___万头，猪___万头，禽___万只。牛皮___万吨。检出病害畜禽___万头、只，全部进行无害化处理。县城市场上市动物及动物产品检疫率、检疫合格证持证率、病害肉无害化处理率达到“三个___%”；检查饲料经营户___户次、查获假劣饲料___公斤，检查兽药经营户___户次，查获假劣兽药___公斤，共检查养殖户___户次，检查屠宰场___场次，累计出动执法车辆___车次，出动动物卫生监督执法人员___人次，查获销售未经检疫猪肉案___起，严厉打击了违反畜产品安全的不法行为，有效地保障了我县畜产品质量安全，促进了我县畜牧业健康发展，到目前为止没有发生一起畜产品质量安全事故，___年至___年度连续四年荣获梁河县人民政府食品安全工作优秀单位。二、采取的主要措施（一）健全___、加强领导，确保畜产品质量安全工作取得实效。多年来，我局始终把畜产品质量安全工作作为“民生之本”、“安国之策”来抓，切实增强做好畜产品质量安全工作的责任感和紧迫感，明确职责，落实责任，确保畜产品质量安全监管工作到位，实现畜产品质量安全工作的制度化和规范化，形成了“全县统一领导，地___府负责，部门指导协调，各方联合行动”的良好工作格局。1、建立畜产品质量安全工作领导小组。为确保我县畜产品质量安全监管工作落到实处，我局成立了以分管副局长任组长，动物卫生监督所所长、动物疫病预防控制中心主任为副组长，办公室主任、兽医股股长、各乡镇畜牧兽医站站长为成员的畜产品质量安全领导小组，制定了畜产品质量安全整治实施方案。进一步加强对全县畜产品质量安全工作的___领导，每年局务会议研究畜产品质量安全工作不少于___次。2、建立和完善责任制和责任追究制，实行畜产品质量安全工作目标责任制管理。每年年初县畜牧兽医局与县政府分管领导签订《梁河县人民政府食品安全工作目标责任书》，县局再与各乡镇畜牧兽医站签订《梁河县畜牧兽医局畜产品质量安全责任书》。并明确我县的畜产品质量安全工作由动物卫生监督所具体负责，进一步明确各级各部门的畜产品质量安全职责和任务，形成一级抓一级、层层抓落实的良好局面。3、制度建设。认真执行县食品安全委员会各项工作制度、建立了畜产品质量安全监管的各项制度。如畜产品质量安全管理制度、责任追究制度、无害化处理制度、月月上报制度等。（二）强化宣传，营造氛围。我局把相关法律法规的宣传教育工作始终贯穿于畜产品质量安全监管开展的全过程，每月两次___全局干部职工认真学习领会相关法律法规及上级__文件精神。每年利用新闻媒体、科技三下乡、食品安全宣传周等形式宣传有关畜产品安全的法律法规，鉴别假冒伪劣产品，___执法人员深入市场，设立咨询台，发放、张贴宣传资料___多份，接受咨询群众___多人次。通过广泛宣传，扩大了社会影响，营造了全社会共同参与畜产品质量安全工作的浓厚氛围，形成了畜产品安全即公共卫生安全的良好意识。（三）监督管理，突出重点。1、严格执法，强化畜产品质量安全日常监管，及时查处畜产品安全事故。我局动物卫生监督所的执法人员做到严格执行___小时驻场值班制度，规范开展入场检疫和同步检疫关。坚决杜绝病害动物和动物产品进入流通环节。对病死畜禽严格执行“四不准一处理”即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运、必须无害化处理的要求。检疫人员坚持每天对上市的畜产品进行严格督查，查验畜产品是否盖有验讫印章、是否持有畜产品检疫合格证，___年来，共查处未经检疫的畜产品___头，补检___头，无害化处理___头。2、重大节日、重大活动期间与相关部门联合执法，开展畜产品质量安全专项整治活动。我局针对重大节日、重大活动期间动物及畜产品流动性大、供应丰富、渠道多、流通迅速、容易假冒，不法商贩逃避检疫私屠滥宰行为严重等特点，为确保全县广大群众在节日期间吃上放心肉，我局加强了同工商、食药监局、卫生、质监、公安等部门的配合，对全县畜产品质量安全工作进行全面检查，近年来，共检查畜产品交易市场___场次，查获病害肉___头（___公斤），并依照相关法律法规进行销毁深埋处理。3、加强兽药、饲料及饲料添加剂市场监管近年来，我局认真贯彻执行《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》及相关法律法规，整顿和规范兽药、饲料及饲料添加剂的经营、使用行为，净化兽药、饲料市场。一是加大查处整治力度，严厉打击销售假冒伪劣兽药、饲料的行为。二是严防、严查在饲料中使用“瘦肉精”、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违禁药品行为。（四）健全机构，严格管理，建设一流兽医执法队伍截止___年年底，全县畜牧兽医系统在岗在编人员___人，其中专业技术人员___人（占在编人数的___%），高级畜牧师___人，高级兽医师___人、畜牧兽医师___人，全县有___个行政村、___个社区，___个行政村都配备了兽医防疫员，目前我县兽医管理体制改革已完成，实行乡镇站人、财、物“三权”上划归县局管理，在动物疫病防控工作上，基本上实现了村村有人办事、有钱办事、有能力办事。狠抓队伍建设和管理，加强人员培训，提高队伍素质和工作质量。县畜牧兽医局每年至少___次对乡村兽医人员进行重大动物疫病防控技术及动物检疫培训，切实提高基层兽医人员队伍素质。（五）建立畜产品质量安全监管长效机制民以食为天，食以安为先。畜产品质量安全监管工作总结畜产品质量安全监管实施意见畜产品质量安全监管实施意见饲料和兽药是畜禽养殖主要的投入品，也是决定畜产品质量安全的关键环节。为推进我市畜牧业持续健康发展，促进农民增收，保障畜产品安全，确保人民群众吃上放心的畜禽产品，必须从生产、经营、使用各个环节实现对畜禽养殖所需饲料、兽药的全过程监管。结合我市实际，现提出加强我市畜牧业投入品监管，确保畜产品质量安全工作意见。一、加强饲料、兽药监管严格行业准入，从源头上保障饲料、兽药安全。依照《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》和《饲料生产企业___办法》的规定严把准入关。《饲料生产企业___办法》从今年___月___日开始正式实施，我市将对全市饲料生产企业按照《饲料生产企业___办法》重新进行资质审核，进一步加强饲料企业的监管力度，提高饲料企业准入的门槛。鼓励和支持大中型饲料企业发展，限制和淘汰作坊式饲料生产，达不到饲料企业设立条件的不予审批，生产条件发生改变达不到要求或出现重大违法违规行为的，依法注销企业生产资格。严格监控非兽药gmp企业动态（范本），制止、处罚其生产、经营行为。坚持对gmp企业派驻监督员及开展巡查工作，监督员每月到企业不低于两次，市级实行定期与不定期巡查，以此宣传贯彻国家法律、法规、政策，着重规范企业标签、说明书、批记录等行为，督促其对问题产品实施召回、销毁，并做出认真整改，依法处罚，结合上述工作开展对企业信用评价工作。继续开展全市饲料、兽药企业的质量安全监督检测。按省局统筹的国家、省级专项抽检和执法抽检，完成省局下达的抽检任务，规范饲料、兽药检测抽样行为，采取市局直接抽样和市局安排区县局间交叉抽样相结合的方式，确保抽检样品准确、公正。深入开展以整治“瘦肉精”等违禁药物为重点的饲料、兽药质量安全专项整治行动。在强化例行监测的基础上，今年开展一次“瘦肉精”集中监测，采用“瘦肉精”试纸对养殖小区、无公害基地、规模场的生猪尿样进行快速检测。各区今年至少开展两次饲料、兽药质量安全专项集中检查，市局对专项整治活动进行督查并___区县开展交叉检查。进一步规范和整治饲料、兽药经营市场。以建立健全索证索票制度、质量管理制度、产品购销台帐以及技术人员考核上岗等为主要内容，进一步规范经营行为。结合国家兽药专项整治行动，以清查“瘦肉精”等禁药、假药、非法经营兽用生物制品为重点，区、县坚持一季度一次的集中清查，市级全年统一清查二次。进一步完善兽药监管的长效机制，在自井、富顺、荣县的城区批发环节，___月前全部实施进货、销货、退货、销毁的台帐制度，乡镇在下半年全面实施。各区应积极探索和推行饲料、兽药___、相对集中经营和加入产业化合作模式经营等方式，形成区建立相对集中经营区，市乡建连锁店的经营体系，以此来保证对饲料、兽药市场的监管，确保安全优质饲料、兽药进入养殖千家万户。加大假冒伪劣饲料、兽药查处力度。1、进一步加强对“舀舀药”和“代加工”行为的打击力度。“舀舀药”和“代加工”行为给畜产品安全带来严重隐患，扰乱了正常的生产经营秩序，各区县要依照《___省〈饲料和饲料添加剂管理条例〉实施办法》的有关规定予以坚决取缔，切实保障养殖业的安全生产和农民群众利益。2、对国家和省级饲料、兽药抽检不合格企业，市局在要求区局依法查处整改的同时，向企业所在区政府通报。对生产、经营、使用饲料中检测出违禁药品和牛羊饲料中使用动物源性饲料的企业及养殖场，坚持“原因没有查清楚不放过，责任人和企业没有受到处罚不放过，整改措施没有落实不放过，有关人员没有受到教育不放过”的原则，同时将生产、经营企业列入全市重点监控___，实行不少于半年期的跟踪监测。坚决纠正只查不处和以整改、检讨代替处罚或以罚代法等行为。对因执法不力，造成严重后果的，要追究相关人员责任。要抓好使用环节的监管工作。按照《畜牧法》和《农产品质量安全法》的要求，强化养殖环节投入品的监管，加强宣传、引导，增强农户、业主不使用禁药、假药、人药的意识，使之转化为自觉行动。对畜禽养殖小区、畜禽养殖“一村一品”村和适度规模养殖户及养殖场要依托基层畜牧兽医站、农村畜牧专合___，农村能人对畜禽养殖档案进行统一记录和管理，真正做到投入品的可追溯制度，切实保障畜禽产品质量安全。二、做好无公害基地的认定和管理工作把无公害畜产品基地建设及其产品认定作为工作重点来抓，继续抓好我市的___个畜产品和___个基地的建设工作，进一步巩固建设成果，鼓励有条件的业主积极申报无公害基地，充分发挥其经济和社会效益。按照全市无公害畜产品基地管理意见，进一步规范畜禽生产。那一世加强无公害基地长效管理。以全面提高畜产品质量安全水平为核心，建立健全畜产品生产技术管理规范、动物疫病防制、饲料使用规范以及产地认定、产品认证和标识管理为基础的管理机制。以质量监控执法为保证，抓好无公害畜产品的生产、投入品的监管和市场准入三个环节，进一步提高生产者和消费者的无公害意识，确保无公害畜产品名副其实。各区要对无公害基地和产品业主单位的负责人，技术管理人员开展相关法律法规和政策知识的培训，对无公害基地和产品建设的经验进行交流和情况通报，对今年无公害畜产品发展情况进行一次统计。三、努力打造畜产品质量安全长效机制巩固畜产品质量安全专项整治成果，牢固树立食品安全意识，认真执行市局下发的饲料生产企业质量保证的___个规范性文件，做好销售方面和畜禽生产的记录记载，落实畜产品质量安全监管长效机制，确保人民群众吃上安全放心的畜产品。提高畜产品安全保障水平，一是要提高生产经营者和消费者的畜产品质量安全意识，建立健全各项规章制度；二是要将标准化工作推上新台阶，加强质量检测和监督；三是采取有效措施调动畜产品生产经营主体，尤其是从事畜牧业产业化经营的龙头企业，增加畜产品质量安全方面投入的积极性；四是加快畜产品安全方面的技术创新、抓好龙头企业的畜产品安全设施建设，购置畜产品安全风险分析的先进设备，加强管理；五是在每个环节增强畜产品安全风险控制意识，尤其是要做好关键点控制工作，把降低畜产品安全风险的措施落到实处。市局将定期公布畜产品安全方面的抽检结果，及时地告知短期内存在的各种安全风险隐患，包括风险源和风险程度，从根本上转变畜产品安全的思维模式。管理部门不要仅仅做到事后监督，还要做好事前预防工作，同时还要担负在全社会普及畜产品安全风险知识的教育任务，加强宣传引导，营造人人关心畜产品安全的社会环境。按照国家、省对饲料、兽药和畜产品质量安全专项整治的要求，制定全市的实施方案及考核办法，督促各区县畜牧局，认真履行职责。畜产品安全整治工作总结(精选多篇)第___篇第___篇第___篇第___篇第___篇更多顶部目录第一篇：畜产品安全整治工作总结第二篇：___县___年畜产品安全专项整治工作总结第三篇：畜产品安全工作总结第四篇：市近几年畜产品安全工作总结第五篇：市近几年畜产品安全工作总结更多相关范文正文第一篇：畜产品安全整治工作总结为了深入贯彻落实___和省、市产品质量和食品安全专项整治工作会议精神，切实加强畜产品质量安全监管工作，根据《特别规定》（___第503___）和“自府办函[___]___号”以及“自畜发函[___]___号”文件精神和要求，我局在全市范围内集中开展了畜产品质量安全专项整治行动，着力解决当前我市畜产品质量安全的突出问题。按照自畜发函[___]5__文件关于畜产品质量安全专项整治行动方案对各项工作的具体安排，我局在___月至___月开展了以下专项整治行动。1.提高认识，狠抓落实。畜产品质量安全是公共卫生安全的重要内容，事关畜牧业可持续发展，事关人民身体健康和社会和谐稳定，为切实抓好此次专项整治行动工作，我局结合市畜牧业的特点，用通俗易懂的语言，将饲料、兽药等投入品监管，标准化生产，动物疫病防控等方面内容的法律法规汇编成《市畜产品质量安全宣传手册》，发放到各区县、基层兽医站及饲料、兽药生产、经营企业。___月___日，我局召开了全市畜产品质量安全专项整治工作会议，落实措施、明确责任，要求各区县畜牧局切实抓好辖区内畜产品质量安全的相关工作，务求取得实效，市局对各区县的整治工作进行监督。2.对投入品生产企业的“硬件”和“软件”进行检查。___月中旬，由我局饲料科牵头，兽药科、人监科、市站及相关区县等部门的执法人员对全市饲料、兽药生产、经营企业进行了监督检查。此次整治，检查了饲料、兽药生产企业的设备、设施是否齐备，内部质量管理体系是否健全，企业的产品从原料进厂到产品出厂的全过程是否有完整的生产记录、检化验制度，饲料添加剂和药物使用记录以及质量安全追溯制软件资料，另外还检查了饲料、兽药专业批发市场的经营业主是否建立健全索票制度、质量管理制度、产品购销台账，同时对经营的产品进行了检查。各区县结合自身实际，对投入品生产、经营企业、批发市场也开展了专项整治。在检查中，生产企业的“硬件”设备基本齐全，各相关制度完善，并且制度上墙，投入品经营户都实行亮证经营。但检查中也发现一些问题，有的饲料生产企业的生产记录、检验记录不完善，在对饲料和兽药市场检查中还发现有极少数经营户在销售一些生产许可证或批准文号已过期的兽药产品。对检查中所发现的问题，立即通知所在区县进行了处理和整改。3.开展以整治“瘦肉精”等违禁药物为重点的安全专整治。___月底，由我局饲料科牵头，___回“瘦肉精”快速检测试纸___头份，并及时分发到相关区县。采用“瘦肉精”试纸对规模养殖场的猪尿进行快速检测，方式采取现场检查，随机抽查。总共检查了___个规模养殖场和___个屠宰点，共___头生猪尿样，结果均显示阴性。各区县畜牧局做好辖区内违规使用“瘦肉精”的监管工作，负责好生猪饲养环节的“瘦肉精”监管，加强检查和检测的力度，督促养殖户建立健全兽药用药记录。4.开展国庆前后肉食品的市场检查。___月下旬和___月上旬，由我局市畜牧兽医站牵头，饲料科、兽药科、生产科、人监科及相关区县等部门的执法人员开展了中秋国庆肉品市场专项整治。以市、区县放心肉定点屠宰（厂）场、放心肉市场为整治对象，以检查肉品质量、肉品市场准入情况为重点内容，以督查与执法相结合、明查与暗访相结合、专项整治与日常监管相结合为整治方式，加大了检查和整治力度，确保了节日消费安全。此次整治，重点抽查了贡井区、大安区、富顺县、荣县的___个放心肉市场和___个放心肉屠宰场，以及___个市级放心肉屠宰场和___个放心肉市场。各区县也结合自身实际，开展了节日肉品市场专项整治。在检查中，发现各个屠宰场的秩序良好，检疫人员均到岗到位对肉品进行了检疫，各个放心肉市场严格实行了肉品市场准入制度，肉品质量状况良好，货源充足，肉品经营户大都能实行“亮证”经营（肉品检疫证明）。但在检查中也发现一些问题，在大安区的和大市场、马冲口市场检查时，发现部分肉品批发商未将肉品检疫证明及时分发到肉品经营户手中；在贡井区筱溪街市场在检查时，发现有销售不合格动物内脏的经营户；在荣县某超市检查时，发现一起涂改肉品检疫证明现象。对检查中所发现的问题，立即通知所在区县进行了处理和整改。5.省畜牧食品局对我市无公害畜产品（产地）开展交叉大检查。___月___日至___日，省畜牧食（本文来源淘）品局___的交叉检查组对我市开展了无公害畜产品（产地）大检查。按照全省无公害畜产品检查实施方案的要求，对所有新申报认证的产品进行产地和产品的全覆盖现场检查，以及对已获证的产品（产地）按不低于当地市、区（县）获证产品（产地）总数___%的比例随机抽查。检查内容包括对核心养殖场、屠宰加工现场按相关检查项目逐项检查，对产品（产地）所在地具有一定规模的饲料、兽药市场检查有无违禁药物和违禁添加物销售，对是否存在伪造、冒用、超范围使用证书、标志等违法违规行为的检查，另外还抽查了产品（产地）所在地乡、镇兽医防疫站对疫病控制、防疫针记录和饲料兽药使用等情况。在检查中，检查组严格按照有关程序和规定，科学、公正地实施现场查验，负责的进行了评审和认定，对我市无公害畜产品生产和监管给予了较高评价。我市新申报认证的肉鸡、蛋鸡、肉鸭、生态猪等___个无公害畜产品及生产基地全部通过检查验收，转报国家农业部审定；按总数___%比例随机抽查的___个已获证产品（产地）也全部通过复检。6.___对无公害基地及规模养殖场户的检查。___月中旬，由我局生产科牵头，饲料科，兽药科、人监科、市站及相关区县等部门的执法人员对全市无公害基地及规模养殖场户进行了检查。检查内容包括规模场户投入品的使用、标准化生产和防疫工作，重点检查了其标准化养殖情况和记载记录。各区、县也对辖区内已经认定的无公害畜产品基地和经农业部批准的无公害畜产品自行___了检查。在检查中，各无公害基地规模场制度完善，并且上墙，但也发现一些问题，有少数养殖场户的发病用药情况、疫苗免疫种类、疫苗生产厂家、批号等方面的记录记载不全，有个别场的消毒设施也不完善。对检查中发现的问题要求所在区县加强监管，迅速进行处理和整改。7.开展秋防督查工作。___月下旬，由四区两县的包片督查领导和相关科、室、站的人员参加对全市各区县的秋防工作开展了监督检查，采取随即抽查的方式。检查内容包括：防检内务资料管理情况、制度建设情况；生物药品管理专项检查，疫苗的领发、登记等管理情况；冷链体系建设情况。在随机抽查的各乡镇兽医站，均及时将疫苗分发到各村，对规模场及养殖户的畜禽进行注射免疫及消毒，每个乡镇兽医站都配有冰柜、冰箱和足量的冰盒，有专人管理疫苗。但检查过程中还是发现一些问题，有些乡镇的记录记载不规范，疫苗分发出去后的使用情况记录不全，另外，一些散养户的家禽还未及时进行免疫。对检查中发现的问题要求所在区县立即进行整改和完善。着眼于现代畜牧业发展和新农村建设的全局，我局在全市范围内集中开展畜产品专项整治行动，精心___，认真实施，整治行动取得了阶段性成果。通过整治：一、加大了以整治“瘦肉精”等违禁药物为重点的监管；二、规范和整顿了饲料、兽药市场，严厉查处了违法行为；三、有力打击了肉品经营的不法行为，净化了肉品经验环境，严格了肉品市场准入制度；四、进一步宣传贯彻了《特别规定》、《动物防疫法》等畜产品安全法律法规。另外，通过省局对我市无公害畜产品（产地）的检查，我市无公害畜产品将进一步推进标准化生产，促进畜牧业增长方式的转变，提高了我市无公害畜产品品牌形象和知名度。下一步我局将继续在省、市的统一领导下，按照我局制定的畜产品质量安全专项整治行动方案的工作安排，开展好畜产品质量安全专项整治工作，保质保量完成各项工作，达到专项整治的目的。___县___年畜产品安全专项整治工作情况总结自___年以来，我局根据州畜牧兽医局和___县人民政府印发的《伊犁州___年深化畜产品质量安全整治方案》、《___县食品安全整治工作实施方案》的要求，在全县开展了畜产品质量安全专项整治工作，对我县畜牧业生产过程中兽药、饲料销售使用和各类牲畜饲养管理及畜产品加工销售等环节进行了全面整治。有效预防了畜产品生产、加工、销售环节中可能出现的隐患，现将工作开展情况总结如下：一、1－___月开展畜产品质量安全整治工作情况一是在专项整治活动中，由县畜牧兽医局、工商局、卫生局、质量技术监督局、食品药品监督管理局、公、检、法、司等相关部门工作人员组成联合检查组，先后___余次深入兽药饲料经销点、养殖户、屠宰场、活畜交易市场及畜产品销售市场进行检查，并督促他们开展自查自纠工作，对非法生产、销售和使用“蛋白精”、“瘦肉精”、莱克多巴胺和___等非法添加物的违法行为进行了严厉打击。共检查兽药店___家、个体养殖户___户，查处违法案件___起，并责令限期整改。二是加强了对奶牛养殖户和收奶站的监督管理，杜绝违禁添加剂的使用，确保我县奶源质量。___执法人员和专业技术人员对全县所有奶站进行摸底调查，认真做好登记造册，做到一站一表，建立健全档案。共检查、摸底___个奶站，发放动物防疫合格证___本。并向全县收奶站共安排___名驻站质量监督员，对奶站生鲜乳收购工作进行全过程监督，对___个因卫生环境不达标，记录不规范、没有个人健康证、管理制度不健全等奶站限期整改。在奶业监管工作中实行了两证一单（收购许可证、准运证、交接单）制度，没有两证一单的单位和个人不得从事生鲜乳的经营销售，同时加大了日常的抽检力度，从而保证了全县奶业市场的安全。三是加大检疫监督工作力度。加强动物及动物产品产地检疫、屠宰检疫和耳标管理，推进动物标识及疫病可追溯体系和畜产品质量安全可追溯体系建设。严格查处无耳标和无检疫证明的畜禽，并且对病死畜禽进行了无害化处理。严格畜产品类食品生产、加工场所的动物防疫合格证的审核，强化畜产品检疫证明、票据查验工作，对未经检疫或检疫标识不明的畜产品一律不允许进入市场。对无检疫证明、非正规渠道购进的畜产品依法进行了处理。同时，加大了动物及动物产品流通环节的监督管理，充分发挥我县东西两个报检点的作用，加强我县各活畜交易市场和屠宰点的管理，防止非法物质的添加的疫病的传播。在集中整治工作中，县专项检查组深入各乡（镇）场进行了___次实地检测，检查活畜交易市场___个，检查屠宰场___个，共抽检育肥户___余户，抽检牛___头，检查结果均为“阴性”，未检出“瘦肉精”成分。目前，全县已完成动物检疫___万头（只），其中：产地检疫___万头（只），屠宰检疫___万头（只），运输检疫___万头（只），屠宰检疫和产地检疫分别达到___%以上，有效杜绝了非法屠宰现象，没有出现违规出证和调出牲畜异地发病事件。四是十一期间，全面检查，彻底杜绝违法行为可能发生的隐患。按照上级部门的要求，由县畜牧兽医局、工商局、卫生局、质监局、经贸局、公检法司等部门组成联合检查组，在全县范围内开展了全面检查，检查组分___个组对全县___个乡（镇）场的兽药饲料销售点、养殖户进行了检查，重点对非法生产、销售和使用“蛋白精”、“瘦肉精”等非法添加物的违法行为进行检查，通过全面认真的检查，共检查兽药经营店与饲料代销点___家、个体育肥养殖户___户，同时填写了非法生产销售使用饲料添加剂督导卡___份，经检查，在全县未发现生产、销售、使用瘦肉精等非法添加物的违法行为。五是加大宣传工作力度，营造良好的舆论氛围。开展整治工作以来，我县通过各种途径和媒体进行广泛宣传，动员全民参与专项整治工作。县广播、电视通过三种语言向全县群众宣传我县开展有关生鲜乳专项整治、严厉打击非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮水中使用的药品及饲料添加剂的工作和宣传资料，并在电视节目中以三种语言发布了有关生鲜乳专项整治、严厉打击非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮水中使用的药品及饲料添加剂的公告。由专项整治各成员单位组成的宣传队深入到___个乡镇场到兽药、饲料经销点和养殖户中通过面对面宣传等多种形式广泛开展《___食品安全法》、《农产品质量安全法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规的宣传教育活动，营造了良好的社会舆论氛围。目前已发放宣传单1.4万份，与养殖户签订了饲料及饲料添加剂管理责任书___余份，培训养殖户和兽药饲料经销人员___余人，填写了非法生产销售使用饲料添加剂督导卡___份。在加大宣传力度的同时，我县加大了信息报送工作力度，要求各乡场专项整治工作动态（范本）和出现的情况每周一报，确保信息的畅通。二、存在的主要问题。一是养殖户在生产过程中生产记录、用药记录不全，现已要求各养殖户限期补全生产、用药纪录，加强了监督管理。二是部分兽药、饲料经销人员经销台帐登记不全，现已进行了专项整顿，各经销点统一了经销台帐。三是缺乏必要的检测仪器和设备，影响了专项整治工作的开展。三、下一步工作计划。在今后的工作中，我县将严格按照县人民政府的安排部署和上级业务部门的工作要求，扎实开展好我县畜牧业生产过程中兽药、饲料销售使用和各类牲畜饲养管理及畜产品加工销售等环节整治工作。加大动物检疫工作力度和生鲜乳、兽药、饲料经销点的监管力度，强化对养殖户饲养管理的指导，确保我县畜产品的质量安全。我县在专项整治工作中按照上级部门的要求开展了各项工作，虽然取得了一些成效，但离上级部门的要求还有一定差距，在今后的工作中，我县将根据县人民政府的统一部署，认真做好专项整治各项工作，让各族群众吃上放心安全的畜产品，保障各族人民群众的身体健康。___县畜牧兽医局___年___月___日畜产品安全工作总结___市___年的畜产品质量安全工作认真贯彻执行国家的（范本）畜牧兽医相关法律法规，继续巩固___年畜产品质量安全专项整治成果，不断提高畜产品质量，严厉打击违反畜产品质量安全的不法行为，有效地保障我县畜产品质量安全，保护畜牧业生产持续、稳定发展。到目前为止，没有发生一起畜产品质量安全事件。现将有关情况总结如下。一、主要工作（一）加强领导，落实责任___年是全国范围畜产品专项整治工作年我局高度重视畜产品质量安全工作，把畜产品质量安全工作作为全局工作的重中之重。实行局长负总责，分管局长和股室负责人具体负责。年初签定责任承诺书，层层分解落实到各股室和辖区内的区域所。并建立执法责任制，明确了领导和执法人员的责任。同时也同经营业户签定质量承诺书，从思想上提高业主的守法意识。年初到现在我们共接到畜产品专项整治、畜产品无公害专项整治、饲料专项整治、兽药专项整治、瘦肉精专项整治等几个重大通知，我局立即采取行动，成立专项整治小组，共出动执法人员近___次，对辖区内的___家兽药经营企业、___家饲料经营企业、___家饲料生产企业和___家规模饲养场进行多次全面的检查。从源头上保证畜产品的安全管理。（二）做好重点领域监管确保我市畜牧产品安全无疫1、做好外引动物监管。一是做好外引动物监管宣传工作，按照市所的要求全市___个行政村村部张贴《___省人民__关于加强全省无规定疫病区外引动物管理通告》并发放宣传单___多份。二是召开基层动物卫生监督所长会议，按排部署外引动物监管工作。三是加强监督检查，立案查处未经报批跨省引入动物饲养场___家，分别是基层乳业从___省梨树县引进___头奶牛未经报批，立案查处罚款___元;___年___月___日检查发现晓明镇新邓家村中天牧业从___都总鸡场引进种鸡___万只未经报批，立案查处，罚款___元;___月___日检查发现晓明镇姜宁村宏运种猪场从___都总猪场引进种猪___头，未经报批，立案查处，罚款___元.四是省内引入生猪___批___头。2、做好饲养场监管。建立免疫档案、饲养档案、做好消毒记录，监督做好病死畜禽无害化处理工作，确保出栏畜禽全部报检。全市___个行政村、___个规模饲养场建立了饲养档案。3、做好染疫、死亡动物的监管。“两病”净化检出的“两病”羊___只，“两病”牛___头，全部扑杀，并做无害化处理。本着早、快、严、少的原则及时处置___起突发疫情，扑杀和无害化处理生猪___起___头，无害化处理肉鸡___只。4、做好活禽市场监管。按照《农业部___开展整治活禽经营市场和打击经营病死动物及其产品专项行动检查工作___》及___市局《___市活禽经营市场专项整治行动方案》__通知，加强对活禽经营业户的宣传和培训，专门___活禽经营业户进行法律、法规、禽流感防控知识的培训，增强了责任意识、各基层所对辖区内活禽经营业户登记备案并做好无害化处理、消毒、日报单、记录、检疫人员对上市活禽查验产地检疫证明、经检疫合格后配带脚环，并对运输车辆、笼具等进行彻底消毒。5、做好屠宰加工厂监管。一要严格落实驻厂检疫制度、生猪定点屠宰厂、宏大肉禽加工厂派驻满足实际检疫工作需要和明确各岗位职责的驻厂检疫员。深化重点环节监管机制、推行管理相对人公开承诺、全市屠宰厂都签了动物防疫承诺书，向社会公开做出“四个报告”即，入厂报告、病亡报告、屠宰报告、出入库报告。“四个保证”即，按规定执行入厂时限，按规定执行待宰时限、按规定消毒、按规定处理。“四个健全”即，防疫管理组织机构及责任人员、基础设施、制度措施、记录档案责任义务履行承诺。二要进一步落实检疫监管责任制，确保监督管理相对人责任义务履行监管到位，建立健全生产流程监督记录，建立监督所执法人员与监督管理相对人按屠宰生产流程建立健全双方签字认定的各环节、各项目全程记录。套印检疫标志，建立双方控制制度及措施。三要规范完善屠宰检疫管理，严把入厂关，查验标识和三证按规程实施检疫、依法出证和无害化处理，屠宰的动物要全部识读上传___耳标号码信息，并完备记录登记保存。6、做好奶站监管。派驻专职监管员做好奶站监管工作。监督所与___个奶站签定了鲜奶质量责任状，并与___个奶牛户签订了鲜奶质量承诺书，确保食用鲜奶质量安全。7、做好动物诊疗场所的监管。按照省、市所《___加强动物诊疗机构监管___》文件要求，对动物诊疗机构的动物防疫条件和动物防疫活动进行严格监督管理，规范诊疗行为，监督促使诊疗单位依法经营，守法从业。8、做好动物经纪人的监管。全市有动物经纪人___人，全部建立经纪人档案。以加强经济人管理为契机，推进动物产地检疫工作的开展。9、做好仓储场所监管对全市___个冷库明确监管责任人，签定动物产品责任书、承诺书，悬挂监管责任人公示牌，确保仓储场所动物产品安全（三）突出宣传，强化学习一是利用在工作过程中对广大养殖户进行法律、法规的宣传，让经营和养殖业户了解《农产品质量安全法》、《动物防疫法》、《畜牧法》、《动物重大疫情应急条例》、《兽药管理条例》、《饲料及饲料添加剂管理条例》和《国务___关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规。在“法制综治宣传月”中，我局在商业大厦开展街头宣传，解答群众咨询___人次，有力的增强了广大群众的畜牧兽医法律法规意识，公德意识，营造了良好的工作氛围。二是开展法制学习。领导带头学习，执法人员定期学习，并参加___市局兽药饲料抽检培训。对经营业养殖业户定期培训提高其法律意识。三是加强队伍管理，建立完善制度，明确岗位责任，严格考核，兑现奖惩；严格执行执法人员“持证上岗，亮证执法，语言文明，行为规范”。（四）扎实工作，勤政为民一是以“科技兴牧，依法治牧”为核心，严格依法行政，严厉打击违反畜产品质量安全的行为，逐步实现由注重依靠行政管理向注重运用法律手段管理的转变。二是加强畜牧业投入品的监管。依照《兽药管理条例》和《饲料及饲料添加剂管理条例》，开展兽药、饲料监察，共检查饲料、兽药经营企业___个、协助市所抽检，严厉打击无证经营和经营假冒伪劣产品的不法行为，立案查处___件，结案___件，有效地净化了兽药、饲料市场，检查过程中，没有发现一起经营、使用“瘦肉精”事件。三是认真贯彻《畜牧法》。在规模饲养场中要求建档建案，检查其用药用料情况规范投入品使用，从源头上保证畜产品安全。落实猪业保险和能繁母猪政策性补贴政策，促进了全县生猪饲养工作开展和新农村建设。四是在重大节假日，___专门队伍开展畜产品质量安全集中整治，保障重大节日期间畜产品质量。五是实行政务公开。公布执法人员、执法依据、标准、工作人员的___号码，同时在乡镇畜牧兽医站和城乡集贸市场公开___电话，增强工作透明度，强化社会监督，调动全社会力量共同推进畜产品质量安全工作。二、存在的问题畜产品质量安全工作有：点多、面广、战线长的特点，我们的执法人员相对较少的工作的现境。三、下一步的打算（一）积极落实畜产品安全监督监测机构的建设，使畜产品安全工作落到实处，提高畜产品监管水平。（二）进一步加强队伍建设，提高队伍素质和技术水平。加大畜产品违法的打击力度。保证___市畜产品质量安全。___市畜产品安全股___年___月___日第四篇。市近几年畜产品安全工作总结近年来，我局在上级业务主管部门和市委市政府的正确领导下认真贯彻实施各项法律法规，强化责任、依法监管、严防严控，强力推进畜产品安全工作的正常运转和全面实施，取得了一定实效。今年，我局共出动执法人员___人次，检查兽药饲料经营单位___个，冷鲜肉（鲜肉）经营点___个，屠宰场___个，规模化养殖场___个。全年立案查处各类违法案件___起，结案___起，结案率___％，收缴开销毁不合格动物产品___吨，没收假劣兽药饲料货值___万元。兽药、饲料、饲料添加剂质量合格率分别在___％、___％、___％以上。一、精心___上下联动我市对畜产品安全工作高度重视，成立了由市政府牵头的畜产品安全工作领导小组，成员单位有工商、公安、税务等十多个部门，形成合力，齐抓共管。为了充实畜产品安全监督执法力量，我们增配了必要的检验、监督设施。同时还以抓全员思想作风建设为重点，结合部门实际，一是开展了岗位练兵和经常性的培训活动；二是加强了对执法及行政监督人员的思想道德教育。三是通过案例分析，优秀执法文书的评比，提高了工作人员的实际工作能力，保障了畜产品安全工作的正常有序开展。每年年初由市畜牧局___召开全市畜产品安全工作专题会议，并由市政府和市畜牧局共同对全市___个镇（办、场）签订畜产品安全工作责任状，将工作目标、工作重点、工作任务层层分解，落到实处。二、广泛宣传成效显著为确保政令畅通，我局采取多种形式向社会公布了畜产品安全监督___电话。通过广播、电视、报纸和网络等媒体大力宣传畜产品质量安全知识，出动宣传车___台次，发放宣传资料、宣传图册___份，张贴宣传标语___份，在各大畜禽交易市场、交通要道悬挂宣传横幅___条。在重大动物疫病防控期间在市电视台发布了畜产品安全公告，在每年的___月___专业人员到村到乡到户宣讲畜牧业法规、畜牧业养殖用药等方面的知识，切实增强畜牧业生产者的守法意识和畜产品消费者的___意识。由于我市畜产品安全工作宣传得力，措施过硬，效果明显，被___省电视台专题采访和报道。三、配套制度加强保障一是建立了入境兽药报检制度。兽药主要批发单位拟供兽药，必须提前上报市畜牧局畜牧业管理股备案审批后方可向兽药零售单位销售，有效的控制了禁用兽药及假劣兽药流入我市。二是建立了兽药经营单位信息数据库。将兽药经营单位所经营合格产品的品种、规格、批文、批号等信息在网上公布，并及时更新，为养殖户、场购买兽药提供了导航服务。三是推行执法公示制。公示各种畜牧业法规、行政许可事项、收费项目、收费标准等，公开行政审批的依据和条件，审批的时限等。四是践行执法责任制。把工作内容、工作目标、工作任务分解给执法人员，并签订了《执法工作责任状》，认真落实执法工作责任制和违法行为追究制，增强执法人员的责任感和公正执法的观念。五是实行经营单位产品质量承诺制度。由兽药、饲料生产经营单位将承诺内容以及监督___电话一上并墙，承诺不经营假劣、违禁兽药、饲料，并接受社会监督。四、开展检查效果明显一是彻底清查禁用兽药。根据农业部《兽药地方标准废止目录》的要求，依法开展畜牧业行政执法检查，查收违禁药品、查处违法案件，严厉打击兽药经营使用环节中存在的非法行为。截至目前为止，已___专项检查___次，出动执法人员___人次，没收金刚乙胺、阿昔洛韦、利巴韦林等禁用兽药___盒，基本杜绝了违禁兽药在我市的流通。二是加强兽用生物制品的管理。一是集中执法队伍力量严查乡镇非法经营生物制品行为；二是严防城区各店销售生物制品，派驻执法人员到各店每日不定时巡查；三是完善生物制品定点销售工作，并制定切实可行制度。三是开展饲料专项检查。以“瘦肉精”、“蛋白精”等违禁化学物质为重点，重点检查生产销售配合饲料、浓缩饲料的企业，添加三聚氰胺、三聚氰酸、羟甲基羧基氮等违禁化工产品的行为。通过长期对饲料生产企业和饲料经营单位的检查和整顿，近期没有发现违法行为。四是开展畜禽种质专项检查。加大对无证、无资质生产销售种畜禽行为的打击力度，加大对家畜细管冻精、胚胎等的监督抽查力度，有效净化我市的种畜禽生产经营市场。五是开展养殖场用药安全检查。对全市规模化养殖场进行检查，一是检查违禁药品使用情况。重点检查养殖环节使用瘦肉精、莱克多巴胺、禁用兽药和___等化学物质的行为，现场抽查药品仓库和饲料仓库是否有违禁药品和污染饲料。二是检查无害化处理设施。重点整改消毒设施、病死畜禽焚烧、畜禽粪便无害化处理设施不完备现象。三是检查畜禽养殖户用药档案。重点整改防疫、用药档案未建立、不完整、不规范情况。四是在检查中安排畜牧技术人员对畜牧生产投入品的安全使用进行指导。六是进行产地和产品认证检查。加强对获得无公害农产品、绿色食品、有机食品等优质产品认证的畜产品监督管理。重点检查认证产品或备案产地的资质、认定条件、生产过程和产品质量安全状况。同时加大无公害农产品、绿色食品、有机食品的认证力度，帮助养殖企业建立质量标准体系，完善各项规章制度。目前我市已有永盛畜牧、杨桥蛋鸡等___个畜禽产品已获得了无公害农产品认证第五篇。市近几年畜产品安全工作总结一、精心___上下联动我市对畜产品安全工作高度重视，成立了由市政府牵头的畜产品安全工作领导小组，成员单位有工商、公安、税务等十多个部门，形成合力，齐抓共管。为了充实畜产品安全监督执法力量，我们增配了必要的检验、监督设施。同时还以抓全员思想作风建设为重点，结合部门实际，一是开展了岗位练兵和经常性的培训活动；二是加强了对执法及行政监督人员的思想道德教育。三是通过案例分析，优秀执法文书的评比，提高了工作人员的实际工作能力，保障了畜产品安全工作的正常有序开展。每年年初由市畜牧局___召开全市畜产品安全工作专题会议，并由市政府和市畜牧局共同对全市___个镇（办、场）签订畜产品安全工作责任状，将工作目标、工作重点、工作任务层层分解，落到实处。二、广泛宣传成效显著为确保政令畅通，我局采取多种形式向社会公布了畜产品安全监督___电话。通过广播、电视、报纸和网络等媒体大力宣传畜产品质量安全知识，出动宣传车___台次，发放宣传资料、宣传图册___份，张贴宣传标语___份，在各大畜禽交易市场、交通要道悬挂宣传横幅___条。在重大动物疫病防控期间在市电视台发布了畜产品安全公告，在每年的___月___专业人员到村到乡到户宣讲畜牧业法规、畜牧业养殖用药等方面的知识，切实增强畜牧业生产者的守法意识和畜产品消费者的___意识。由于我市畜产品安全工作宣传得力，措施过硬，效果明显，被___省电视台专题采访和报道。三、配套制度加强保障一是建立了入境兽药报检制度。兽药主要批发单位拟供兽药，必须提前上报市畜牧局畜牧业管理股备案审批后方可向兽药零售单位销售，有效的控制了禁用兽药及假劣兽药流入我市。二是建立了兽药经营单位信息数据库。将兽药经营单位所经营合格产品的品种、规格、批文、批号等信息在网上公布，并及时更新，为养殖户、场购买兽药提供了导航服务。三是推行执法公示制。公示各种畜牧业法规、行政许可事项、收费项目、收费标准等，公开行政审批的依据和条件，审批的时限等。四是践行执法责任制。把工作内容、工作目标、工作任务分解给执法人员，并签订了《执法工作责任状》，认真落实执法工作责任制和违法行为追究制，增强执法人员的责任感和公正执法的观念。五是实行经营单位产品质量承诺制度。由兽药、饲料生产经营单位将承诺内容以及监督___电话一上并墙，承诺不经营假劣、违禁兽药、饲料，并接受社会监督。四、开展检查效果明显一是彻底清查禁用兽药。畜产品安全工作总结篇一：畜产品质量安全监管工作总结___年动物卫生监督所半年工作总结___年动物卫生监督工作，围绕深入贯彻落实全省食品安全责任监督工作现场会议精神和中央、省领导的重要精神，认真落实市政府食品安全监管工作部署，坚持以防为主，长效监管的原则，一手抓监管，一手抓标准化生产，从源头提升畜产品质量安全水平。半年来，监管责任和长效机制进一步落实，监督抽检进一步加强，安全隐患进一步消除，畜产品质量安全水平得到进一步提高，现将半年来的工作总结如下：一、宣传培训工作为确保畜产品质量安全整治的顺利进行，我所广泛宣传开展畜产品质量安全生产和监管工作的作用和意义。一是结合我市安委办在全市___的安全生产月活动，大力引深宣传，通过电视、媒体、标语、设立咨询台等形式，大张旗鼓的向广大市民宣传畜产品质量安全相关的知识，提升他们的畜禽产品安全消费意识和水平。二是参加了以“社会共治，同心携手维护食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。三是结合食品安全“五进”的要求，开展畜产品质量安全进农村的活动，___全体监管人员深入到企业、养殖小区、专业合作社，进行面对面现场宣传引导。半年以来累计宣传___次，电视报道___次，发放资料___余份，现场咨询群众___余人次，流动宣传车轮回宣传___余次宣传工作取得了实效，为畜产品安全生产监管工作顺利开展奠定了良范文top100好的基础；培训方面，我们主要做好生产经营者培训工作，提高认识，统一思想，警钟长鸣。为了扎实提高生产经营者安全生产主体责任意识，我所今年___全市规模养殖企业、奶牛养殖户、投入品经营户，畜禽经纪人、屠宰企业等进行了___次培训学习。通过专家授课、法律法规业务培训、典型案例剖析等形式，进一步明确生产经营者是食品安全第一责任人，提高他们的主体责任意识，对自己的一切生产行为负总责。与此同时还签订了食品安全经营生产责任书___余份，要求所有从事畜牧业生产各个经营户生产有记录、管理有制度、监管有记录、产品有流向，建立完善的养殖档案，建立完善的购销台账。为了加强管理和追溯体系建设，我所还制作了___余个畜禽安全生产专用档案盒，专门用来规范他们的安全生产行为。二、监管执法实行网格化管理我局制定并实行《介休市畜牧兽医局食品安全监管责任制》，制订了畜产品监管网格化图，将监管工作分解细化，落实到每一个科室和每个监管人，并按照《介休市畜产品质量安全整治工作方案》的要求，明确监管人员监管职责、对象和任务，制作并发放监督检查记录本，___名监管人员人手一本，要求监管留有痕迹，同时要求认真填写食品安全责任监管考评日志。我所一线___名基层监管人员配备了手机现场执法使用系统，在监管工作中，将执法信息及时传送到晋中市食品安全监管平台，日常管理中能够及时了解监管动态（范本），掌握监管漏洞，整改监管中的突出问题。使用系统以来，共传送执法信息___余条，思想汇报专题提出整改建议___余条，整改共性问题___多条，确保监管取得了实效。据统计，我局今年食品安全监管共出动执法人员___余人次，出动执法车辆___余车次，监管生产经营单位___余户次，有力地保障了畜牧业安全生产的源头安全。三、专项整治活动开展情况1、养殖环节专项整治。养殖环节重点抓监管，制定了规模养殖规范化管理标准化，并实行了补免周制度，对养殖环节实行了分级管理，即大型养殖企业由基层站长负责，一般规模养殖户由兽医人员监管，散养户由村级防疫员负责，每两月监管___次。监管过程中依照监管标准，一一对应，发现问题及时整改。今年我们又加强养殖示范点的建设，要求每位监管人员在辖内范围内建立___户示范点，建立健全的管理制度。通过示范引导，典型培育，现场观摩指导等手段推进，目前我市已有___余家规模养殖户达到了标准化生产，养殖水平得到进一步提高。订不使用瘦肉精的承诺书、责任书___余份，确保了我市的畜产品生产过程中无违禁药物使用。4、病死畜禽无害化处理专项整治病死畜禽无害化处理是畜牧业安全生产链条中的重要环节，___黄浦--___死猪事件曝光后结合省农业厅、晋中市局要求我们开展了病死畜禽专项整治百日行动。采取了以下措施：1、加强了对养殖户的宣传、培训和教育，增强守法意识。对养殖户的宣传、培训和教育是遏制病死畜禽进入流通市场的源头和根本，我们采取了多种形式对他们进行教育。借助春季强制免疫、借助日常监管、借助短信平台、借助宣传媒体、借助集市庙会等载体，在养殖安全生产、安全用药、投入品使用、无害化处理等方面开展了全方位的普法宣传和警示教育，范文写作期间共送发安全生产明白卡___余份，与养殖户签订承诺书___余份、______余条、出动宣传车辆___余车次、受教育人数达___余人次。2、加强对经纪人全面普查、备案和管理。畜禽经纪人是病死畜禽产生利益的必要中介，对他们的管理和教育尤为关键。我市现有畜禽经纪人___余人，一是对他们进行了___培训和普法教育，并进行电子备案管理；二是要求经纪人做出依法经营和不收购病死畜禽承诺书；三是要求他（转载于：.在点网：畜产品安全工作总结）们收购畜禽时进行申报检疫并建立档案；四是确定了重点监管对象，对于违法前科的经纪人加强监管。5、动物防疫条件清理审核工作。根据农业部《动物防疫条件审核管理办法》的规定，我所今年全面开展了动物防疫条件审核清理，对全市符合条件的规模养殖企业、生猪屠宰企业从选址、布局、设施、设备、人员配备、制度管理等进行了___、验收，要求从业者制作完善的审核材料，悬挂版面制度，重新申领《动物防疫条件合格证》，最全面的范文参考写作网站截止目前共验收通过___家规模养殖企业，___家生猪定点企业，规范了畜产品安全的生产基础。6、产地检疫全面规范，屠宰检疫能力不断提升。产地检疫历来是我局检疫工作的重中之重，多年来，由于基层人员待遇问题，基层检疫站所设施落后等问题。产地检疫未能够全面规范开展。随着新的领导班子上任，我局解决了这一系列老大难的问题，促使产地检疫全面规范开展。我所在全市设立了七个检疫申报点，全市所有出栏、运输畜禽必须进行产地申报检疫，基层检疫员现场执法，做到了产地检疫出证率___%，耳标佩带率达___%，无害化处理率达___%，半年来畜禽检疫肉鸡___万只，牛___余头，羊___余只，猪___万余头。屠宰检疫方面，我市有一所生猪定点屠宰场，六名驻场检疫员负责检疫，一是严格按检疫操作规程进行检疫，实行主检负责制。二是对检疫员实行定岗定责，做到严把“五关”即入场畜禽查证验物关、宰前检疫关、宰后产品检疫关、不合格畜禽及其产品无害化处理关、出证和加盖验讫印章关，确保四个___%，即进场畜禽的产地检疫率___%、屠宰检疫率___%、出厂产品持证率___%、病害畜禽及其产品无害化处理率___%。今年我们按照生猪屠宰数量按比例进行瘦肉精检测，现已检测___余头，全部为篇二：畜产品质量安全工作总结大宁县畜牧中心___年1-___月份肉食品安全工作执法情况汇报为保障肉食品质量安全，让全县人民吃上“放心肉”、“安全肉”，根据县委、县政府和市食品安全委员会的有关文件和会议精神，我中心周密安排、认___署全县肉食品质量安全工作，经过全体人员的共同努力取得了显著成效，现将我中心肉食品安全工作情况汇报如下：一、全县肉食品质量安全工作基本情况（一）领导重视，___严密，措施得力。为确保完成肉食品质量安全目标任务，中心领导给予了高度重视，我中心成立了以中心主任为组长的领导小组，制定了《肉食品质量安全工作方案》，并将此项工作全面纳入了今年重点工作来抓，建立了严格的肉食品质量安全和兽药市场制度。为强化任务落实，我中心从“两节”开始对全县范围内的畜禽养殖场、屠宰点、肉市场开展了执法检查，通过检查，有效推动了各项工作任务的贯彻和落实。（二）创新形式，深入宣传，营造良好舆论氛围。为确保执法效果，我中心及各基层畜牧兽医部门调动各方面的积极性，充分利用电视、发放资料信息等渠道，广泛宣传开展肉食品质量安全的作用和意义。采取了多种形式进行了宣传。一是结合大力开展执法宣传活动，共发放相关宣传资料___余份，肉食品安全普及知识资料___多册，培训相关人员___人次。二是结合县政府___的行风评议广播上线活动，积极宣传肉食品质量安全整治的重要意义以及畜牧部门的主要职责，听众人数达上万人，充分给广大市民以知晓权和参与权。（三）强化监督执法，全面保障肉食品质量安全。按照我中心《肉食品质量安全工作方案》确定的目标任务，全中心集中时间、集中人力、集中财力，重点狠抓了五个方面的专项检查和工作任务的落实。一是大力开展春季动物防疫专项检查。动物防疫事关肉食品质量安全。为确保防疫效果，在今年的春季动物防疫期间，加大了动物防疫督办检查的力度，对各乡镇防疫情况实施了专项检查验收。重点检查了___个畜禽养殖场和___个养殖小区的动物强制免疫任务落实情况，二是加大屠宰厂和肉食品市场专项监督检查。自专项整治以来，我中心执法大队派专人每天对其进行检查，并做好了检查记录。三是强化动物检疫专项执法检查。在专项整治期间，进一步加强对全县畜禽产地、肉食品运输环节、定点屠宰场、畜禽交易市场等范围内的动物及动物产品的检疫执法工作。1、狠抓产地检疫工作。以存栏检疫为重点，凡没有免疫耳标和免疫证的一律不准出栏，将动物疫病消灭在产地源头。2、狠抓动物流通环节的运输检疫工作。以监督检验，规范出证为重点，严防动物疫病的传入或输出。3、狠抓终端环节的市场检疫监督。派___名检疫员___小时值班，住场检疫。以查章验证，杜绝病害肉品上市为重点，严把市场准入关，严把复检监督关，对未实行定点屠宰检疫的畜禽及产品严格实施补检，对不合格肉品全部强制进行了无害化处理，为消费者把好了最后一关，确保市民吃上“放心肉”。在此期间，全县共检疫生猪___头，其中屠宰检疫___头，检出不合格猪___头，不合格猪肉全部进行无害化处理；宰前检疫畜禽的持证率和耳标佩戴率为___%；查处违法案件___起。三、狠抓了“瘦肉精”排查工作一是成立了“瘦肉精”排查监管工作领导小组，中心主任组长，中心副主任韩保国任副组长，县动物卫生监督所、畜牧兽医综合执法大队班子成员为成员，责成执法大队负责监管工作；二是制订了《瘦肉精专项整治工作方案和细则》，明确了整治目标、整治内容、整治重点，将责任细化到部门和生产者及经营者；三是___执法和技术人员，对全县规模养殖户和畜禽饲料经营门市开展排查登记工作，共排查了___家饲料兽药经营单位，___个规模养殖场，___个散养户，一个定点屠宰场，并建立监管档案，便于以后监管，同时在农村散发了___余份预防“瘦肉精”危害的告知书，要求有___个一定规模的经营户、养殖户都向社会作出了不添加、不使用、不经销“瘦肉精”的公开承诺；同时要求养殖场（户）做好用药、用料记录，保证科学用药、用料安全生产。四、存在的安全隐患5个多月以来，我中心共出动执法人员___多人次，对我县的___个规模养殖场，___个散养户，___个定点屠宰场，___个养殖小区依法进行检查，发放相关宣传资料___余份，肉食品安全普及知识资料___多册，培训相关人员___人次，确保了我县肉食品安全，虽然取得了一定的可喜成绩，但还存在一些安全隐患：一是群众对肉食品质量安全工作重要性的认识还存在差异，各乡镇工作开展不平衡；二是我县范围内目前还没有一家通过有关部门认证的肉食品质量检验检测机构，现有的肉食品检测能力还无法充分满足监管需要；三是生猪定点屠宰场位于城市上游且不合格肉食品无害化处理设施设备不够完善，给动物防疫和肉食品安全带来威胁；四是兽医实验室缺乏工作经费，不能及时购买动物重大疫病检测试剂，影响动物疫病的检测速度和诊断准确度；五是综合执法能力还有待进一步加强。特别是在执法工作经费保障，执法设施设备完善，大案要案的查处等方面需要加大投入力度，完善措施和手段。___年___月___日篇三：畜产品安全工作总结___市畜产品安全工作总结___市___年的畜产品质量安全工作认真贯彻执行国家的（范本）畜牧兽医相关法律法规，继续巩固___年畜产品质量安全专项整治成果，不断提高畜产品质量，严厉打击违反畜产品质量