古代手工业的进步

第2课古代手工业的进步手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。1、古代手工业发展的历程江南一些手工业部门又进一步发展为资本主义简单协作的手工业和工场手工业。明代中后期：形成官营手工业，私营手工业、家庭手工业三种春秋战国时期：较大发展，主要生产青铜器，由官府垄断

夏商周时期：手工业形成独立的生产部门原始社会晚期：一、素称发达的古代手工业中国古代青铜器的发展历程如何？

（一）高超的冶金技术(1)、青铜器的发展历程新石器时代晚期：出现小件青铜器夏朝：比较讲究的青铜器商周时代：青铜器的铸造进入繁荣时期春秋战国秦汉时代：造型趋向灵便轻巧，纹饰趋于简单，采用鎏金、镶嵌等装饰工艺1、冶铜技术食器兵器农具东汉青铜器：马踏飞燕青铜立人像青铜面具青铜神树四川三星堆文化蕉叶形纹理清晰四只大卷角羊羊的前腿独特造型、精美工艺——无价国宝四羊方尊高58.3厘米，口长52.4厘米，重34.5千克司母戊鼎1.33米1.1米司母戊鼎是目前已发现的中国古代形体最大和最重的青铜器,在世界上也是仅见的,反映出商代青铜冶铸业具有极高水平。鼎重832.84公斤（一）高超的冶金技术2、冶铁与炼钢技术

西周晚期,出现铁器战国时期,铁农具推广东汉，杜诗发明水排，我国的冶铁水平长期世界领先魏晋南北朝发明的灌钢法16世纪以前中国的炼钢技术一直保持世界领先地位a.由块炼铁到生铁的进步b.淬火工艺的出现c.煤的使用d.供风形式有了革命性的变化

自然通风人力皮囊鼓风畜力马排鼓风东汉杜诗发明用水力作为动力鼓风冶铁技术进步和发展：冶铁水排模型

炒钢——即将生铁加热，撒入矿石粉，降低含碳量使之接近钢或熟铁。灌钢法——将熔化的生铁液灌在熟铁上以改变碳分,产出硬度高、性能好的钢。（二）享誉世界的制瓷业1、发展过程新石器时代：烧制陶器商朝：烧制出原始瓷器（从陶器向瓷器的过渡）东汉：制瓷技术成熟，出现了青瓷和白瓷唐代：越窑生产的青瓷和北方邢窑生产的白瓷闻名，形成南青北白的风格中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器白瓷（公道杯）青瓷熊形灯(三国)唐代白瓷唐代青瓷宋代：瓷窑遍布全国，出现了五大名窑：官窑、汝窑、哥窑、定窑和钧窑(你<汝>哥一定当军<钧>官)元代：青花瓷出现制瓷中心——景德镇明清：“瓷都”—景德镇烧制出五彩瓷和珐琅彩瓷汝窑定窑钧窑官窑哥窑景德镇宋定窑孩儿枕宋定窑八方四系瓶宋钧窑玫瑰紫釉尊北宋钧窑月白釉碗南宋官窑穿戴瓶故宫藏明宣德青花折枝茶花纹如意耳扁壶故宫藏明宣德青花三果纹执壶青花瓷指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，以1300℃左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在高温烧成后，呈现出蓝色，故习称“青花”。瓷质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。

元延佑款青花瓷器元代景德镇，全国制瓷中心（青花瓷器）【元】青花鱼藻凸花牡丹大盘元景德镇窑青花缠枝牡丹纹瓶景德镇名瓷

元青花鬼谷下山图罐

2005年7月12日伦敦佳士得拍卖会上的一件《元青花鬼谷下山图罐》以1568.8万英镑(约合2.3亿元人民币)的价格拍出。这一价格不仅仅创造了中国瓷器的最高成交纪录,同时也创下了中国艺术品的最高价格。

乾隆御提诗（金字）清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗清乾隆胭脂红珐琅(falang)彩鼻烟壶清代粉彩瓷清代珐琅瓷瓷器与制瓷技术的西传及影响唐朝：开始输出国外明清：海上丝绸之路，销往亚、非、欧各国17世纪起，世界各地开始生产瓷器（四）异彩纷呈的丝织业发展历程:五六千年前：出现了丝绸商代：除平纹织物外出现斜纹提花织物战国：锦、绢、罗、纱等产量大，质量高汉唐：丝绸之路明清时期:

丝织业的发展进入鼎盛时期。苏州、杭州是最著名的丝织业中心。明代中后期，丝织业出现了资本主义萌芽骨针1、地位:中国是世界上最早养蚕织绸的国家（四）异彩纷呈的丝织业汉代绢手绢汉烟色菱纹罗北朝夔(kui）纹锦北朝方格兽纹锦汉黄地印花敷彩纱北朝绞缬(xie)点纹红绢东汉的罗丝绸之路上出土的汉代绢地刺绣

东汉丝绸袜子

云锦

名称阶段特征

朝代

种类

作用民间手工业发展家庭手工业遭受摧残恢复和发展艰难发展民营手工业产量增多资本主义萌芽春秋战国和秦汉魏晋南北朝两宋隋唐元朝明清时期农户的副业主要生产供民间消费的产品二、艰难经营的民间手工业

明中叶以后，在一些经济发达地区出现了新的工场手工业经营形式。这种经营形式是购买劳动力为增值利润而进行的商品生产，并以自由雇佣劳动为特征，是一种资本主义生产因素的萌芽。

——岳麓教材三千年前中国的名片是青铜器二千年前中国的名片是丝绸一千年前中国的名片是瓷器三、中国古代手工业享誉世界

1、生产部门不断增多，分工日益细化，技术不断进步

2、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态并存。

3、生产规模不断扩大与工场手工业出现

4、官营手工业素称发达，长期领先世界；民间手工业经营艰难；

5、布局随着经济重心南移相应变化

6、长期领先世界，产品不仅供国内消费还远销海外、享誉世界，广受欢迎本课小结手工业类型A手工业类型B中国古代手工业发展特点官营手工业素称发达，长期领先世界；民间手工业经营艰难；C1、东汉杜诗发明的水排是一种A、灌溉工具B、冶铁工具C、播种工具D、纺织工具2、古代手工业品中质量最好的应出自A、官营手工业B、民营手工业C、家庭手工业D、私营企业3、景德镇是我国著名的“瓷都”，其闻名天下始于A、唐朝B、宋朝C、元朝D、明朝4、明清时期手工业的发展，最重要的影响是A、促进地区或行业新的社会分工B、促进城镇集市的发展C、促进生产规模的扩大D、促成雇佣关系的产生BAD

内容项目时期种类与成就地位金属冶炼青铜制造冶铁、炼钢纺织丝织棉纺陶瓷制陶制瓷

农耕时期手工业发展简表夏、商、周成熟与繁荣春秋、战国汉代、北宋汉代、唐朝、明清宋、元、明新石器时代唐朝东汉、唐、宋、元、明清礼器、兵器、乐器司母戊鼎铁农具使用与推广绫、罗、绸、缎锦、绣、绢、纱黄道婆工具

唐三彩青瓷、白瓷、彩瓷景德镇青铜文明之最最早用煤水排之最丝国丝绸之路明后期主要衣料新石器时代之最大成就之最瓷国china1、阅读材料：明朝小说《醒世恒言》里,施复夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千两金子，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸，成为机户。施复夫妇由小手工者发展成为机户。请思考：材料中反映我国明朝时期经济领域出现什么变化？这种新变化的实质是什么？这种新变化出现的原因及对我国思想领域产生了什么影响？课后作业：这一只“水壶”值多少？A、1300元B、13000元C、130000元D、1300000元清代乾隆年间的青花八宝吉祥纹禾壶下面是CCTV《鉴宝》节目展示的两件古代瓷器：图一为“青釉四系瓷罐”，图二为“粉彩开光花瓶”。图一图二请回答：结合所学知识判断这两件瓷器的制造时间最早分别可能是在哪一朝代？并说明理由。鉴宝行动1、东汉杜诗发明的水排是一种A、灌溉工具B、冶铁工具C、播种工具D、纺织工具2、古代手工业品中质量最好的应出自A、官营手工业B、民营手工业C、家庭手工业D、私营企业3、景德镇是我国著名的“瓷都”，其闻名天下始于A、唐朝B、宋朝C、元朝D、明朝4、明清时期手工业的发展，最重要的影响是A、促进地区或行业新的社会分工B、促进城镇集市的发展C、促进生产规模的扩大D、促成雇佣关系的产生5、古代中国的各种手工业形态中出现最早的是：A、家庭手工业B、民营手工业

C、私营手工业D、官营手工业6、下列各项，最能代表东汉冶铁技术进步的是：A、煤成为冶铁燃料B、水力鼓风冶铁C、低温炼钢的技术D、发明灌钢法7、古代制瓷技术的成熟始于：（）A、商周B、东汉C、魏晋D、隋唐8、中国丝绸大量外销始于：（）A、西汉B、东汉C、元朝D、唐朝古代手工业的三种经营形态：经营方式产品流通方式官营手工业民营手工业家庭手工业政府直接经营、集中、大作坊民间私人自主经营农户的副业武器军用品和官府贵族生活用品民间消费的产品供自己消费和交纳赋税的产品不在市场流通在市场流通剩余部分出售网站推荐中国文物鉴赏与学习网/wujs/古玩瓷器收藏坊/china.html/中国考古网2、冶铁技术

朝代燃料动力或方法春秋木炭皮囊鼓风战国木炭淬火及柔化处理西汉煤炭——东汉煤炭水排（水力鼓风）北宋焦炭坚式风箱明焦炭坩埚炼铁清焦炭土高炉炼铁陶器和瓷器的