化学教学实践问题探索

化学教学实践问题探索第一页，共四十五页，2022年，8月28日把握化学启蒙的教学规律第二页，共四十五页，2022年，8月28日化学启蒙阶段的教学要求

结合学生先前经验和问题萌芽激发学生探究物质变化的兴趣符号学习循序渐进以减少分化依据直观手段建立抽象的概念创设动手动脑的“做中学”情景设计恰当的活动训练过程技能……第三页，共四十五页，2022年，8月28日生活中常见的现象蜡烛的燃烧走进花园闻到花香不同物质的分散溶解铁钉的锈蚀熟石灰的墙面逐渐变硬…….第四页，共四十五页，2022年，8月28日生动直观的物质变化现象图片概念：物理变化化学变化第五页，共四十五页，2022年，8月28日探究物质的变化玻璃和有机玻璃的性能不同?面粉、砂糖燃烧得到黑色物质？氯化氢和氨气混合产生白烟？镁带点燃后放出耀眼的光？生石灰遇水放出大量的热？铁粉在空气中点燃剧烈燃烧？…….第六页，共四十五页，2022年，8月28日科学学习的思维转型---符号表征

代表特定的物质描述物质的化学变化推理与定量计算的依据……符号学习规律宏观——微观符号第七页，共四十五页，2022年，8月28日案例：符号学习

元素概念抽象，学生理解有困难。教材在定义元素之前，从第1章起即开始介绍有关元素的符号，为后续第3章认识元素提供基础。第八页，共四十五页，2022年，8月28日P15:木柴、石蜡和面粉等物质中均含有碳元素……终于发现世间万物仅仅由100多种元素组成。有些物质由一种元素组成…P23:我们已经知道，自然界中的物质是由100多种元素组成的。为了方便研究和描述物质的组成和变化，科学家使用国际统一的符号来表示元素和物质。用于表示元素的符号称为元素符号……如水可以用H2O表示……P24：观察与思考：指出组成表1-5中各物质的元素P25：拓展视野：化学变化的表示P32、P36、P43：碳+氧气二氧化碳

CO2CO2P74：你已经知道什么？例举元素的性质及作用P74：构成物质微粒的分子、原子、离子中所含的某种原子是相同的，即同一种元素的原子。如……P75：元素的概念——元素是具有相同核电荷数的同一类原子的总称案例：“元素、元素符号”内容编排第九页，共四十五页，2022年，8月28日P75：表3-4，元素的名称、符号和相对原子质量P76：拓展视野：元素周期表P76：单质—同种元素组成的纯净物……P77：氧化物P77：自然界中元素的存在P78：元素与人体的健康P79：活动与探究：食品、药品等主要含有哪些元素P81：化学式—用元素符号和数字组合表示纯净物组成的式子P85：纯净物中元素之间的质量关系P100：质量守恒定律—在化学变化中组成物质的元素种类不变…案例：“元素、元素符号”内容编排第十页，共四十五页，2022年，8月28日模仿学习案例：模仿学习第十一页，共四十五页，2022年，8月28日基于概念阐述特征的差异设计教学同种元素组成的纯净物称为单质。石蜡受热熔化，从固态变成液态，冷却又凝结成固态，像这样的变化是物理变化。元素是具有相同核电荷数的同一类原子的总称一定温度下，某物质在100g水中达饱和状态时所溶解的质量称为该物质的溶解度。像石蕊这样的能检验溶液酸碱性的试液称为酸碱指示剂。第十二页，共四十五页，2022年，8月28日概念呈现符合学生认知特征电解水可以得到氧气、氢气。氧气能帮助燃烧，氢气能燃烧，水能灭火。它们各自具有独特的性质。它们是三种不同的分子构成的物质。第十三页，共四十五页，2022年，8月28日案例：化合价概念的处理一种元素的一定数目的原子与其他元素一定数目的原子化合时表现出来的性质。化合价的概念形成记一些常见元素和原子团的主要化合价引入：化学式是国际通用的表示物质组成的化学符号。它源于一个基本的事实：任何纯净物都有固定的组成，不同的物质组成不同。因此，化学式反映了物质的组成情况。（H2O、Fe、CuO组成图示）（例举化合物中所含的原子或离子的个数比）结论：化学家在研究大量的化合物中不同元素原子数目比值关系的基础上，总结出了体现这种关系的数值——元素的化合价。第十四页，共四十五页，2022年，8月28日发挥实验的探究教学功能第十五页，共四十五页，2022年，8月28日化学实验的教学价值

验证知识培养技能激发兴趣启迪思维养成态度……第十六页，共四十五页，2022年，8月28日

化学实验的特点及作用

强化观察现象纯化观察现象证实现象真伪揭示新的规律……第十七页，共四十五页，2022年，8月28日怎样有效地学习实验技能--“铜绿”实验第十八页，共四十五页，2022年，8月28日——认识“科学探究”“科学探究是化学课程改革的突破口”

“是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动”

“科学探究既是一种重要的学习方式，也是化学课程的目标和重要内容，对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。——《义务教育化学课程标准》

第十九页，共四十五页，2022年，8月28日要素目标提出问题1.能从日常现象或化学学习中，独立地或经过启发发现一些有探究价值的问题。2.能比较明确地表述所发现的问题。猜想与假设1.能主动地或在他人的启发下对问题可能的答案作出猜想或假设。2.具有依据已有的知识和经验对猜想或假设作初步论证的意识。制订计划1.在教师指导下或通过小组讨论，提出活动方案，经历制订科学探究活动计划的过程。2.能在教师指导下或通过小组讨论，根据所要探究的具体问题设计简单的化学实验方案。具有控制实验条件的意识。进行实验1.能积极参与化学实验。2.能独立地或与他人合作进行实验操作。3.能在实验操作中注意观察和思考相结合。收集证据1.认识收集证据的重要性。2.学习运用多种手段对物质及其变化进行观察。3.能独立地或与他人合作对观察和测量的结果进行记录，并运用图表等形式加以表述。4.初步学习运用调查、资料查阅等方式收集证据。解释与结论1.能对事实与证据进行加工与整理，初步判断事实证据与假设之间的关系。2.能在教师的指导下或通过讨论，对所获得的事实与证据进行归纳，得出合理的结论。3.初步学习通过比较、分类、归纳、概括等方法逐步建立知识之间的联系。反思与评价1.有对探究结果的可靠性进行评价的意识。2.能在教师的指导下或通过讨论，对探究学习活动进行反思，发现自己和他人的长处与不足，并提出改进的具体建议。3.能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦。表达与交流1.能用口头、书面等方式表述探究过程和结果，并能与他人进行交流和讨论。2.与他人交流讨论时，既敢于发表自己的观点，又善于倾听他人的意见第二十页，共四十五页，2022年，8月28日

“科学探究”教学优化关键步骤：问题—假设—实验—分析—结论方案设计——变量、关系证据采集：观察或测量学生基于证据的推理揭示现象的原因（形成知识）……第二十一页，共四十五页，2022年，8月28日提出探究的问题科学探究往往从提出问题开始，问题与你的经历、观察、学习和推理有关。1与水比较，盐水为什么难以结冰？2为什么铁丝能在氧气中剧烈燃烧？3为什么在南方夏季农村的小仓库中，密封存放的碳酸氢铵化肥量少了？4为什么切咸菜的刀放置一天后，即出现锈迹？……第二十二页，共四十五页，2022年，8月28日假设指向探究的目标

假设是对观察结果可能性的一种解释或某个问题的可能答案。假设是可以检验的，通过收集证据来支持或否定假设。第二十三页，共四十五页，2022年，8月28日假设指向探究的目标关于“干冰”和二氧化碳的认识假设1“干冰”是干的冰，慢慢融化成为水假设2“干冰”不是水，而是二氧化碳的固体假设3“干冰”无需加热，能直接升华假设4：二氧化碳密度大假设5：二氧化碳能灭火……第二十四页，共四十五页，2022年，8月28日假设指向探究的目标关于“面粉爆炸”的认识假设1面粉加热到一定温度就会爆炸假设2面粉加热生成黑色的碳粉假设3干的面粉在扬起时遇火星才能爆炸……第二十五页，共四十五页，2022年，8月28日设计和记录实验现象

干冰面粉爆炸……实验的对象实验的条件重现实验现象核对和记录第二十六页，共四十五页，2022年，8月28日实验证据明确实验对象记录实验现象（文字、录象）测量实验数据（速率、质量等）说明实验条件（温度、压强、催化剂等）第二十七页，共四十五页，2022年，8月28日利用证据思考和推理

“干冰”不是干的冰二氧化碳密度大、不支持燃烧，所以能灭火。面粉能与氧气反应，表面积愈大，反应愈激烈。……

第二十八页，共四十五页，2022年，8月28日实验探究探究案例NaOH溶液CuSO4溶液2NaOH+CuSO4＝Na2SO4+Cu(OH)2↓实验证明，化学反应的反应物质量总和等于生成物的质量总和。——质量守恒定律第二十九页，共四十五页，2022年，8月28日实验探究引用史料分析探究科学定律的学习第三十页，共四十五页，2022年，8月28日P6、P9、P15：兴趣、体验P20、P22、P28：初步了解、学会P31、P35、P43：实验操作原理P32、P36、P42、P43、P48、P57、P116：物质性质的探究P9、P36、P49、P102、P127：概念、原理、应用、方法的探究案例：有计划的科学探究科学探究的水平不同第三十一页，共四十五页，2022年，8月28日认识研究物质常用的化学方法实验观察的方法（CO2性质）定量研究的方法（反应前后质量守恒）对比研究的方法（铁丝在空气、氧气中燃烧）条件控制的方法（催化剂）微观研究的方法（物质的溶解过程）……第三十二页，共四十五页，2022年，8月28日滴有紫色石蕊的水物质检验的“间接”方法变不可见为可见CO2第三十三页，共四十五页，2022年，8月28日探索化学教学设计与评价第三十四页，共四十五页，2022年，8月28日化学是一门中心的、实用的、创造性的科学（[美]R.布里思罗）为什么要学习化学？学什么样的化学？怎样学习化学？

化学课程学习的价值第三十五页，共四十五页，2022年，8月28日

已有知识经验（前概念）思维加工质量（速度、准确性）学科能力（内容特质）学习兴趣元认知（在线、离线）……分析学习者的“特征”第三十六页，共四十五页，2022年，8月28日化学教材内容的“深度解析”知识的来龙去脉单元的学习价值教材的逻辑结构知识的能力要素学科思想和观念第三十七页，共四十五页，2022年，8月28日提炼化学思想观念氧气的制取化合物中元素之间的质量关系自然界中的水质量守恒定律物质的溶解性……第三十八页，共四十五页，2022年，8月28日化学教材内容的“深度解析”单元内容的边界“异常知识”解析实验设计及改造例题习题适切性……第三十九页，共四十五页，2022年，8月28日

为学生发展提供合理“支架”探索教学方式“组合”的依据合理运用“讲授法”与“自学法”用好“时空条件”和教学资源化学课堂教学优化：一般策略第四十页，共四十五页，2022年，8月28日教学优化：具体的方式和策略突破固有模式进行特质分析针对难点设计“先行组织者”基于探究活动启迪科学思维教学情景与核心内容“贯通”依据学生认知选用技术手段……第四十一页，共四十五页，2022年，8月28日

“科学探究”教学优化关键步骤：问题—假设—实验—