




版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
防蝇虫措施整改报告针对车间内有飞虫的现象,我们及时进行整改,情况如下:
1宿舍内外每天进行清理卫生,加强厂内卫生间的清理,卫生间清理每天至少三次;
2每次饭后及时清理餐厅,垃圾每天下午5:30定时清理;
3进车间的走廊增加灭虫灯数量;
4车间各入口门更新塑料软帘或水帘;
5下水道加强清洗,下水道通口处用不锈钢网密封;6车间内废弃物料及残渣及时排出车间。
2012-11-25
第二篇:防蝇防尘措施防蝇防尘措施
闯王镇中心小学
为贯彻落实国家卫生部《食品安全卫生》法律,严格执行教育
主管部门对学校食品卫生管理的相关文件,本着以人为本的服务理念,严防学校食品卫生安全事故的发生,结合本校实际情况,制定本措施:
1、提高认识,明确责任。
切实保障学校师生身体健康和饮食卫生安全,是维护正常教学秩序和社会稳定的重要工作,学校领导为第一责任人,卫生兼管员为第二责任人,食堂管理员为当事第一责任人。
2、防治结合,有效整治。
(1)、食堂必须坚持每日一小扫,每周一大内、外(直径3米范围内)的卫生清洁制度,做到不留卫生死角,不留卫生隐患。
(2)、食堂内所有的食品必须上架,严禁食品在地面存放。
(3)、严禁向学生出售自制食品。
3、做好食品防蝇保护网,并定期用安全可靠的防虫药剂进行清除和消毒。
4、做好“四害”危险源头管理,采取切实措施,防止食品被叮咬。
5、加强检查,落实整改。
卫生兼管员必须定期、抽查相结合进行检查,对检查中存在的问题,必须要求限时整改,并上报相关部门,对食堂服务人员不服管理,不限时整改到位的,学校应及时采取相应措施。
2011年9月
第三篇:防尘、防蝇虫、防鼠设施设置情况防尘、防蝇虫、防鼠设施设置情况
为了进一步加强食品卫生安全管理,更好地服务于全校师生员工,确保就餐师生的身心健康,食堂管理人员依据相关部门文件要求,在食堂内及食堂周边安装配套防蝇、防尘及防鼠设施,具体设置情况如下:
一、防蝇设施设置情况
蝇虫是食品生产企业的一个不可忽视污染因素,应该通过采取有效的手段加以避免。
1、生产车间出入口处设置塑料门帘、风幕、纱门等防蝇设施,尽量减少和避免人员、物品进出时蝇虫进入的机会。
2、非密闭操作间及库房通风窗、通风孔处安装防蝇虫纱窗、纱罩,避免通风时蝇虫的进入。
3、堵塞或封闭与外界相通的其他不必要的缝隙,减少蝇虫进入的机会。
4、操作间和库房内,尽量不使用蝇虫宜寄生的材料,尤其是木质材料。在部分蝇虫易出现地点摆放粘蝇器材。
5、及时打扫食堂内卫生,消除异味,减少吸引蝇虫的腥臭气味,从源头上减少蝇虫。
二、防尘设施
粉尘是指空气环境中悬浮或漂浮的所有尘埃的总称。由于空气尘埃的存在,往往给人们的生活带来危害和不便,给食堂的生产带来污染。在食堂管理的过程中做好防尘工作是十分必要的。防尘主要是防止外界灰尘进入操作环境。要做好防尘注意以下几点:
1、按照门窗关闭后缝隙应小于1㎝的相关规范要求,整理部分不符合要求的门、窗,使其关闭后缝隙减小到1cm之内。门窗选料以不易变形、坚固耐用、密封性能好、不易被虫蛀鼠咬、不易腐蚀的材料,如塑钢、铝合金材料等。
2、门窗玻璃安装齐全,并且经常擦洗,一旦出现破损及时进行更换。
3、与外界相同的空隙如通风孔,要加防尘罩,以避免灰尘进入。
三、防鼠
1、操作间及库房进出口门关闭后缝隙严密,底部缝隙不大于1㎝,可以减少老鼠的进入的可能性。对于缝隙大于1㎝又无法修补的,在门内侧添加了不易被鼠啃咬的防鼠挡板,以防止鼠的进入。
2、门窗选用不易被鼠啃咬的材料制成,防止鼠的啃咬。
3、操作间、库房地面、墙面使用硬质材料建造,不要留有空隙,以免鼠的侵入。
4、排水沟、下水道入口要安装网眼小于0.6㎝的金属网,防止鼠的钻入。
在做好以上各种防护措施设置后,定期检查,对于出现问题的及时进行修补,切实搞好“防蝇、防尘、防鼠”工作,保护师生身体健康不受侵犯。
第四篇:食堂防蚊、防蝇、防鼠措施食堂防蚊、防蝇、防鼠措施
为了更好地保障食堂有一个良好的就餐环境,消灭害虫,从源头抓起,减少疾病的发生,制定此措施制度。
一、提高保洁水平,每天打扫卫生不留死角。
二、垃圾筒、箱,每天清理整洁,筒要加盖。
三、门窗应设纱窗,纱窗如有损坏,应及时更换。
四、饮食卫生和环境卫生采取定期检查和定期抽查相结合。
五、消灭和防止老鼠,应采用诱捕笼、老鼠夹、粘鼠板,仓库设有防鼠台等,避免用老鼠药,下水道要加盖。
六、食堂门应安装金属材质的,安装木门的采取下边钉铁皮的防鼠措施。
七、饭后熟食品要加盖,并放冰箱内。
八、所有工作常抓不懈,专人负责,园长作为第一责任人。食堂和操作间内墙应抹灰,屋顶不得吸附灰尘,应有水泥抹面锅台、地面,必须设排风设施。
九、操作间必须有生熟分开的刀、盆、案板等炊具及存放柜厨。
十、库房内应有存放各种佐料和副食的密闭器皿,有距墙距地面大于20厘米的粮食存放台。
十一、食堂内外整洁卫生,炊具干净,无腐烂变质食品,生熟食品分开加工保管,食品有遮盖。
十二、施工现场若发生法定传染病和食物中毒、急性职业中毒时立即向上级主管部门及有关部门报告,同时要积极配合卫生防疫部门进行调查处理。
XX县区和美阳光小学
食堂防蚊、防蝇、防鼠措施
XX县区和美阳光小学
第五篇:底圩茶灵幼儿园防虫、防鼠、防蝇计划底圩茶灵幼儿园防蚊、防鼠、防蝇措施
一、范围
适用于幼儿园内虫害、鼠害的防治。
二、职责
办公室负责园区内虫害、鼠害的防治,后厨负责食堂食品加工间及储藏间内虫害、鼠害的防治。
三、要求:
1、防蚊、防蝇、防鼠;
2、园区应保持卫生清洁,不得有虫、蝇滋生地;
3、在虫、蝇大量繁殖季节(4月-11月),办公室负责每日发现绿化带内虫、蝇出没情况,如发现虫、蝇大量出没,需到卫生防疫部门购买专用药剂喷洒,杀虫剂应专人采购,现买现用,园内不得存放杀虫剂;
4、加工区域对外开放的窗户应安置纱窗,防止虫、蝇进入;
5、园区内应按要求放置鼠夹或粘鼠板;
6、厨房内各防鼠点应按要求放置鼠夹或粘鼠板,对外开放的门应安置足够高度的挡鼠板;
7、幼儿园内严禁使用灭鼠药;
8、卫生监督员应每日检查捕鼠器的状态和捕鼠情况并记录。9餐具用具使用前必须洗净消毒。
(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
(四)消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒,避免污染。
(五)已消毒和未消毒的餐具应分开存放,存放柜上必须有明显标志。
二、粗加工管理制度
(一)粗加工间保持清洁卫生,并配有防蝇、防鼠设备,购回的原材料先进粗加工间,食品分类上架。
(二)各种食品原料,在粗加工过程中,工业知识应首先检查食品质量。
内容总结
(1)防蝇虫措施整改报告
针对车间内有飞虫的现象,
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2025年救援队工作总结(3篇)
- 农业生态休闲基地项目建议书3篇
- 管理工作期末总结(3篇)
- 副护士长转正述职报告(9篇)
- 院教务处工作总结范文5篇
- 合同分类管理的方法3篇
- 劳动合同船员登记表2篇
- 借款协议免息版示例3篇
- 悔过自新的学生逃课保证书3篇
- 纸箱箱成型机买卖合同(5篇)
- 毕业设计(论文)-基于SolidWorks的厨余垃圾处理器设计
- 北师大版小学数学家长会发言稿范文
- 《基于EVA的科大讯飞企业价值评估的计算过程及结果探析案例报告》10000字(论文)
- GMP取样管理课件
- 安徽省普通高中2024学年学业水平合格性测试英语试题(原卷版)
- 《中国古代物理学》课件
- 《阿西莫夫短文两篇》-课件
- 培训机构教务管理岗位职责
- 各行业消防安全培训课件
- 书店承包经营合同2024版
- 国际标准与国内标准的融合
评论
0/150
提交评论