有关酒店年终总结集锦九篇

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时间过的真快，转瞬间，进入xx公司已近两年，虽然说以前有的经营管理一个单体酒店的历程，但时间不长；虽然说以前有星级酒店管理的经受，但都没有像如今这样能有机会的去思索、去确定一些日常经营管理方面的事情。因此，加入xx，我感到很庆幸，很荣幸，也很感恩。

在xx的这段时间里，我不仅增加了学问，提高了对社会、对行业、对人生的熟悉，而且也提高了实践管理的力量，提高了对行业、市场的感知度，提高了对事物的推断力，提高了处理冗杂问题的力量。

个人工作总结与组织的工作总结是不同的，个人的总结主要针对个人的个体总结，是围绕“个人”绽开的。下面分几个方面对xx年度的学习、工作、进步与缺乏较为客观、较为系统地进行总结，从中吸取有利的可以再复制再操作的方面和需要改良的、提升的方面。

一、持续的学习。

“学习”作为人类主要行为之一已经被各公司广泛运用于实践或被作为重点强调。学习始终与创新是分不开的，只有不断创新，人类才有不断的进展和进步。因此学习是社会不断进步的力气源泉。学习是提高一个人的综合素养和实践力量的重要方法，只有不断地持续地学习、实践、总结，个人的力量才能得以提升，个人的生产率才会不断提高，进展的空间才可以不断拓宽，个人的社会奉献和企业奉献才可以渐渐得以实现。

结合酒店行业本质特性、行业的市场动态特征和现代行业管理需求，利用一切可能和机会进行学习是我的日常生活的重要部分。客人对经济型酒店供应的服务的基本诉求；经济型酒店客源市场改变的特征；市场客源以及市场销售份额比例和销售渠道的拓宽的改变；从事酒店行业人员改变了的管理特点等等。全部这些都需要去通过细心的观看和学习才能去进行深化了解和把握。只有娴熟把握这些学问，才能在日常的经营管理，切合酒店自身实际状况加以有效整合、改良，把服务工作做到更适应市场、贴合顾客需求。

因此，作为一名相对组织的“管理者”和“领导者”必需要不断地学习才可以维系和提高该组织的运转效率。而这一点是组织良好运转的必要条件，而不是充分必要条件，由于影响组织生命和运转效率的因素许多。而离开这一点，要想让组织“青春常在”是肯定不行能的。

二、我的工作。

给我留下印象最深的是xx年上海世博会。从前期的预备工作到183天的繁忙接待，期间经受着紧急、压力、汗水以及热忱。紧急的是行业各级管理机构一次次会议，不断施加的管理要求和世博接待标准，反反复复的莅临检查。压力来自外部客源数量和内部床位等设施的接待力量。汗水是包括全部员工在世博会期间所付出的高强度的体力。热忱当然是较为圆满的完成世博会的接待任务。

早在春节刚过，世博管理局、旅游局、公安、消防、卫生部门等就陆间续续抵达店内对接待规范、平安、卫生、客人登记、消防等各方面、各角落进行检查，提出整改明细。特殊是在“软件”上提出一系列更高的要求。在紧接着的三个月里，我们进行多次的服务学问、技能培训，强化接待服务意识，增添接待服务本事，完善接待服务标准，加强卫生质量管理，规范平安操作，加强消防检查，规范登记手续。在此基础上，我们才可以顺当的较圆满的完成世博会15000多人次的接待工作。在世博会期间，几乎每天都在迎接新的挑战，如何掌握房价和出租率是确保收益最大化的关键，而如何支配接受每日的客人预订又是确保收益最大化关键的关键。同时，对市场的预报和如何合理配比客源结构比例也时刻考验着我。这些时刻改变的行业特性是日常经营管理对我提出的新的挑战。面对这些动态的挑战，那些微小的改变都需要加以亲密关注，加以缜密的分析和慎重的确定。

在这一年里，另一个让我感觉有压力的就是员工的管理。员工聘请和流淌以及人力本钱成为现实管理工作中的焦点。这不仅发生在我们旅店，在其他宾旅馆的也都存在这样的实际状况。这是个普遍存在的现象。在几年前，我们还感到无奈的被动或手足无措，甚至怀疑在这方面的管理工作是不是存在疏漏。甚至有很多业内人士提出稳定员工队伍、掌握人员流失的诸多方案和措施。但是实践告知我们，局限于80%以上的离职员工关注的福利待遇和企业利润再安排之间的冲突的现实，作为管理人员所要做的就是如何面对事实，如何做好事实发生前的预备工作迎接这样现实的挑战，接下来就是怎样让稳定的服务质量得以持续来满意不断改变了的顾客需求。

三、目标、愿景与责任。

作为我始终如一的站在酒店行业的服务人员。我的最大目标和愿景就是能够真正“修炼”成为一名酒店行业的“服务人”。为此，我不断地学习，持续地实践，不断地去领悟“服务”的内涵，追求“服务”之道。

四、责任。

责任，每个人都要有责任。人没有了责任就失去存在的意义。责任是人生的动力，人要想活的精彩，责任是关键。对他人、对公司负责就是对自己负责。如何实现责任，就是正确地去做正确的事，就是坚守岗位，切实履行岗位应尽的职责。

自我管理相对于责任的重要性。只有管理好自我，才能管理好别人，才能实现正确的去做正确的`事。

作为店负责人，就要对全店的正常运转负责，对公司负责，对老板负责。记得在09年初来上海店时，员工数量比目前多3个人，但人浮于事，人均工作效率极其低下。后来依据客房出租率和工作量对岗位、人员重新定位。实践证明，这一举措不仅提高了工作效率，而且大大降低了人力本钱，只是作为管理人员要承当更多的角色转换。但为了“责任”，我想这是我们最好的选择。

五、进步与缺乏。

其实每个人每天都会通过学习、与人沟通、处理问题、解决冲突等途径增添力量，获得进步。作为一名酒店管理人员，进步的主要表现是能够更加有效地组织、带着这个团队利用有限的资源为客人供应他们所期望的服务，从而实现社会、公司、顾客和个人的“四维”价值。

当然，个人的进步离不开团队的紧密合作，离不开上级的正确指导，离不开企业的这片土壤。

在现实市场竞争如此激烈的环境下，企业生存和进展的空间渐渐被挤压得两级分化。能够正确地前瞻性地分析市场并给出精确地市场定位，然后通过持续有效地为市场供应优质的服务和产品来确保企业的生存和进展。

作为一名合格的酒店管理人员必需拥有市场、专业、管理等各方面学问、技能；必需具有预报、分析、统筹、决策、沟通、协调等实战力量和技巧；必需具备奉献、服务、团队等企业精神。

我糊涂地熟悉到距离这些标准还有很大的差距，在新的一年里，我会更加努力，立足本职，脚踏实地，通过各种有效途径来逐步弥补缺乏，完善自我，以便更好地为社会、为公司、为顾客、为员工服务。

酒店年终总结篇2

20xx年已悄然谢幕，xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变，作为饭店中的一般一员，在平稳中感受改变、在改变中感受创新、在创新中感受进展，在进展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不行磨灭的记忆与不行复制的意义，在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多，其中所经受和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为20xx年的工作奠定良好基础，今日在这里对个人和行政部的工作进行简略总结，并向各位领导和同事汇报一下20xx年工作思路，盼望各位赐予指正。

一、20xx年工作总结

回顾xx年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理睬成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增添，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的关心与帮助下，我自己和部门工作都取得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长供应足以依托的阅历与资本，对个人与部门工作进行总结与分析，特把09年工作总结如下。

1、工作成果描述

⑴在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成果；

⑵外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础；

⑶人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展；

⑷质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立；

⑸行政部工作为饭店整体工作运营供应基础性支持，与各部门联系紧密，为饭店进展共同努力。

2、工作失误总结

⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响；

⑵注意工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地到达工作要求；

⑶培训工作缺乏系统性，在20xx年留意改良；

3、个人优势分析

⑴具有较强的亲和力，具备肯定的管理基础，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作环境；

⑵具有较强的学习力量，可以在较短时间内对新的学问融会贯穿，并运用于实际工作中；

⑶具有协调掌握力量、擅长沟通，对管理工作把控力量较强；

⑷工作细致性较强，擅长从详情处开展工作，对工作大有进益；

4、个人劣势分析

⑴由于从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏；

⑵对自身性格所具有缺点的掌握与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，完善自身工作行为。

二、20xx年工作打算

展望布满挑战的20xx年，有很多打算正待我们一一去实施实现，所以在09年开端之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将部门打算向各位进行通报，以期大家对我的打算进行建议与修正，并在打算执行过程中得到各位的指导与关心。

1、总体工作打算描述

一个基本原则：以饭店经营进展为基本原则，一切工作围绕这一原则逐步开展。

两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展；

三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的聘请与选拔、平安工作的稳步提升；

2、xxxx年详细工作打算

⑴明确自身职责，树立工作形象，为酒店进展奉献心力。做为酒店股东和监理睬成员之一，我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责，在xxxx年我和我所在部门将严格根据酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处，帮助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。

⑵人力资源管理工作：xxxx年行政部将把人员的聘请与培育做为重要的人力资源管理工作之一，从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争，到达良好考核机制几方面开展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。

⑶培训工作：良好的培训工作是酒店经营得以顺当进行的重要保障，在xxxx年我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手，把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将需为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分，通过培训为酒店经营奠定良好基础。

⑷质检工作形成体系，建立严格可行性标准，到达更佳工作效果。在xxxx年质检工作要建立完善的体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方式，质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈，不以惩罚为目标，而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合，形成真实有效的质检工作环，到达更好的工作效果，同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作供应根据。

⑸外协工作在原有外联基础上，“开发新伴侣，不忘老伴侣”与新领导主动沟通，在饭店领导的支持下，利用一切社会关系和资源，准时处理和协调各种状况，使外联效果和外联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。

⑹以高度的平安责任感和对领导及单位高度负责的精神，狠抓饭店平安管理，强化单位“平安预防”的力量，确保了饭店全年无重大平安责任事故。在xxxx年进行一次消防实战演习，并加大消防培训力度，使平安消防工作上升到重要的高度，并结合饭店实习状况对消防监控系统进行全面检查，保证其良好运转，在xxxx年打算组织三到四次全酒店范围的内的平安检查并在每月组织一次小范围常规检查，同时保安工作责任落实到人，与相关部门第一责任人签定平安责任书，使平安工作日常化、制度化，规范化到达更好的效果。

20xx年承载着很多人的幻想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来，进入这一年，我盼望自己可以在工作上有所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领会更多人生风景；更盼望部门工作可以在现有基础上得到更大提升；在20xx年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队，也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人！

酒店年终总结篇3

在烟花爆竹中，我们欢高兴喜的送走了xx年，在已经度过的xx年中，我们酒店的业绩取得了长远的进步，具体内容请看下文酒店人力资源年终个人总结。

我们酒店人力资源部工作也是在酒店领导的领导下，取得了业绩和管理上的巨大进步，这是始终以来我们最重视的事情。回首xx年，我们的工作做的不行谓不好，所以在新的一年中，我们会吸取xx年的阅历和教训，取得更好的成果!

一、20xx年人力资源工作总述

在进一步做好人力资源部基础性工作的同时，加强定岗定员、培训与质检、管理制度建设，把握聘请动态，进行人事管理改革与创新。

二、人力资源基本状况

1、截至xx年12月26日员工数305，男149人，女156人。

餐饮、客房68人，保安50人，厨房62人，财务54人，其他71人。

2、学历状况：截至xx年12月26日公司拥有大专以上学历3人、大专7人、中专68人、高职、高中69人。

三、强化管理，精简机构。

xx年，我们结合五星级酒店管理模式，渐渐形成了能表达酒店自身的人事管理系统。在组织结构上，以精简、必需、合理为原则。

酒店年终总结篇4

转瞬间，20xx年已成为历史，在过去的一年里，我店在经受了，乌市、西藏、祖国60大庆等多个严峻影响客源的大事重挫下，有领导带头准时调整经营思路，依旧完成了上级给予的目标，这和我们在坐的每一位的辛勤努力是分不开的；作为团队的一员我深感荣幸。

如来不行惧；猢狲尚难缠，温泉镇酒店行业从最初的我们一家进展的如今的7家，从市场来看这无异于僧多粥少，面对这样的市场我们要想立足，这其中的竞争可想而知，坐以只能待毙，总结是为了扬长避短对自己有个全面的熟悉。至此辞旧迎新之际有必要回顾总结过去一年的工作，成果，阅历及缺乏，以利于扬长避短，奋勉进取，在新的一年里再创佳绩。

一、20xx年度任务完成状况。

二、客人反映较多的问题：

对于我们服务行业来说，酒店硬件和服务就是我们的生命假如这两方面做不好酒店想要进展壮大想要立足就是纸上谈兵。

1、主动主动的服务意识有待加强，服务缺乏耐烦，缺少人情味，尤其是在面对大批量客人时。

2、详情留意不够，凡事没能从自我做起，比方举手之劳，顺手清理客人顺手丢的垃圾，帮客人拎行李等要时刻留意客人。

3、营业时间无规律性和应变性。

4、技术支持问题：修理范围大，项目多，进度慢，没有应急预案。

5、各部门均各自为政，部门之间的连接和沟通须加强。

6、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发觉，酒店各部门各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平常与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质服务。反复消失的问题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不干净，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应变不敏捷。此外，清洁卫生不认真，设备修理不准时等，也影响着酒店整体的服务质量。

三、销售中的问题

经过一段时间的磨合，销售部已经融合成一支精干，团结，上进的队伍，团队有分工、有合作，人员之间沟通顺当，各相关部门的协作也正日趋加强，能互相理解和支持，好的方面需要再接再励，发扬光大，但问题方面也不少。

1、和其他部门的沟通协作还须加强；这一点销售部迫切渴望获得其他部门的理解和支持，我们都应本着来宾至上，服务第一的原则真诚待客回报酒店。

2、销售工作得不到大家的认同；没有客人埋怨没生意，客人来啦又埋怨太忙、太辛苦。

3、员工服务中惰性强，缺乏主动性和责任感给销售部员工主动争取客户带来了很大的阻力。

4、部门责任不清，本末倒置，消失过失大事互相指责、推脱责任，导致销售人员不能准时处理客人投诉，降低客人回头率。

5、市场调研不够深化，策划方案缺少创新。

6、重外轻内。即重视外部营销，忽视内部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店销售上，而酒店内部的基础工作差，设备老化、职工缺乏系统培训，职工素养提高缓慢；酒店基础管理混乱，工作效率低、物耗大、效益低。这种“三落后”的内部管理到头来又影响外部营销，使外部营销失去了保证。这种“重外轻内”的结果，酒店所获得的只是临时的、局部的利益，缺乏持续进展的基础，酒店竞争乏力，酒店内外受困。

7、道德欠佳。主要表如今酒店在进行营销活动时，重视一时承诺和宣扬，而忽视长期的兑现和服务，主要造成以上情愿的如：管道时好时坏，暖气时热时冷等。

以上问题只是诸多问题中的一小部分，虽不致于影响酒店的根本，但不加以重视，最终可能给酒店的将来进展带来重大的损失。

四、20xx年销售目标

五、销售策略

1、稳固部分固定消费客户和周边政府机关、乡镇企业建立良好的关系。为了稳固老客户和进展新客户，建议召开1次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户看法。

2、开拓创新，建立敏捷的激励营销机制。开拓市场，争取客源，营销代表实行工作日记志，每工作日必需完成拜见两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。

4、投诉处理。销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“来宾至上、服务第一”和“让客人完全满足”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热忱服务外，还能化解冲突，妥当处理大大小小的客人投诉争取较多的酒店回头客。

4、全员营销竞争上岗。管理者能上能下，员工能进能出，根据工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通，令行禁止。推动酒店各项工作的开展，为力争完成营收指标供应管理机制等方面的保证。

5、网络营销

酒店网站建设不够专业，主页不吸引顾客，网站的互动性差，更新次数少，利用率低，互联网的进展能够使我们酒店的公关销售部设立到全球，关键是如何利用好这一资源，做好酒店互联网的营销。

6、目标。销售策略不是一成不变的，在执行肯定时间后，可以检查是否到达了预期目的，方向是否正确，可以做阶段性的调整，

为了保障来年营销工作顺当高效地实施，我店还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培育组织执行力，以更好的进展客户、保存客户！

酒店年终总结篇5

敬重的各位领导：

您们好，我是许云芳，紧急而劳碌的一年立刻就要结束了，回顾我这一年的工作，有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。

工作的整体回顾：

一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、清静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节省，部门全年把节省工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低本钱，我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。

xxxx年我完成了以下工作：

1.学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。。为了表达从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟识、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后汲取为已用，做为我对客人沟通的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加高校习应用的力度。

2.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节省就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，主要表如今：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来，能为公司节省一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和服务工作，领导常常对我们清扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，仔细清扫和检查好每一间房，通过考核，取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。

4、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是独特化服务，从感性到理性已有了形象的熟悉，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

由于各种缘由，使我的工作中存在一些问题：

1.简单将个人心情带到工作中，兴奋时热忱周到，不兴奋时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种状况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。

2：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3：各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4.设施设备维保打算未落实到位。

5.交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清晰，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后肯定严加防范，以免出错。

关于明年，我的打算是：

酒店年终总结篇6

在过去的一年里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的亲密协作下，基本完成了年的工作任务。部门的工作也渐渐步入成熟。在这一年里我们详细工作内容如下：

一．对外销售与接待工作

首先销售部经过了这一年的磨合与进展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市常把商大酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到最大限度为酒店制造经济效益。依据年初的工作打算仔细的落实每一项，年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，拜见重要公司签署商务协议，同时依据季节的不同制定不同的销售方案，有针对性的走访客户，比方旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社仔细的回访与沟通，12月份至1月份大部分摩托车会议召开，我们准时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平常在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议454份。

XX年10份酒店正式挂牌三星，这对销售部供应对外宣扬筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。

随着网络的高速进展，网络的宣扬不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣扬能够让更多客人通过网络具体了解商大酒店，比方携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司；

同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司，科龙电器，伟俊公司蒙牛乳业中医药高校，铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，全部部门都能够仔细的协作销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

二．对内管理

酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进行宣扬扩大影响力，并准时精确的把酒店的动态、新闻发布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建设方案，这为今后酒店网站的进展奠定了基矗

三．缺乏之处

1.对外销售需加强，如今我们散客相对比较少；

2.对会议信息得不到准时的了解

3.在接待工作中有时不够认真，在一些详情上不太留意，考虑的问题也不够全面。

4.有时由于沟通的不准时信息把握的不够精确；影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作要仔细细致，尽量避开，能够做到准时的沟通，从而削减工作失误。

酒店年终总结篇7

敬重的董事长、各位领导、各位同仁：

刚刚过去的XX年是xx集团子公司xx酒店加盟如家特许店————高新区创业街店创建初始的其次年，是创业街店夯实基础，树立品牌，加快进展的一年，也是xx酒店从起步探究到市场占有率稳步攀升的一年。一年来，在董事长的统一领导和部署下，在集团各位同仁的关怀支持下，以经济创收、管理创利、服务创优、平安创稳定为工作主线，圆满完成了集团下达的各项经营任务指标，在制造较好经济效益的同时，社会效益得到进一步提高。

下面，我代表如家高新区创业街店向大家做XX年工作总结。

一、齐心协力，酒店全年业绩呈现四个亮点。

酒店管理层依据集团总体要求，年初制定了全年工作打算，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，并带着全体员工齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的奉献，取得了较为抱负的业绩。

经营创收。酒店紧紧抓住营销这个中心，围绕吸引顾客、会议接待和旅游团体接待三个方面，通过强化全员营销意识、调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等相关经营措施，做到了稳住老客源，不断开拓新客源，取得了良好进展势头。

酒店XX年全年实现营业收入1200万元，比XX年超额350万元，增幅为41%。其中客房收入为1100万元，餐饮收入65万元，其它收入共35万元。销售业绩连续在山西城区名列前茅。全年客房平均入住率为108%，年均房价179元/间。两项指标均高于全市三星级酒店的平均值。开业以来累计上交集团1028万元，利润281万元，在短短两年时间已全部收回初始投入资金。

管理创利。XX年，酒店保持节俭办企业的思想，通过节流节支，合理用工等，在能源费用、物料消耗、选购库管等方方面面精打细算，提倡节省，从严掌握。

服务创优。酒店的产品就是服务，酒店的品牌也在服务。我们通过强化精细化管理，在独特化、人性化服务上下功夫，投其所好，适其所求。我店在XX年获得了服务明星美誉。

平安创稳定。平安是企业的基石。XX年我们做到了日常的防火、防盗、防烫伤、防电、防食物中毒等“六防”，全年未发生一件意外平安事故。

二、品牌管理，酒店主抓七大要项工作

〔一〕以效益为目标，抓好营销工作。

〔二〕以改革为动力，抓好餐饮工作。

〔三〕以质量为根本，提升管理水平。

〔四〕以培训为手段，提高员工综合素养。

〔五〕以降耗为核心，抓好本钱掌握工作。

〔六〕以责任为基石，抓好安保和后勤工作。

〔七〕以员工为主体，营造和谐、健康的企业气氛。

XX年各项成果的取得，得益于董事长的科学决策和部署，得益于集团各位领导及兄弟单位的关怀支持，得益于酒店上下全体员工的凝心聚力，真抓实干，这些为我们布满盼望地迈向XX年供应了扎实的基础和有利的环境。

三、明年主要工作支配：

XX年的任务目标：力争实现营业收入1200万元，其中客房打算实现收入1100万元，餐饮打算实现收入70万元，其他收入30万元，全年力争实现利润258万元。为圆满完成XX全年任务目标，我们必需努力做好以下几方面工作。

〔一〕全方位加大管理力度，根据星级酒店的标准，连续完善各种规章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。

〔二〕精确定位，转变观念，加大营销力度，千方百计提高客房入住率及餐厅就餐率。依据不同季节、不同节日制定营销打算，开展特色营销活动。留意稳定老客户，进展新客源。

〔三〕加大培训力度，每月每季进行考核考试，以竞赛活动树立岗位标兵，稳固业务技能，提高服务质量。

〔四〕做好平安、后勤服务保障工作。留意加强对设施设备的维护保养，节能降耗、开源节流，保持设备完好率；仔细抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的平安防范工作；加强本钱掌握，做好物品选购，确保一线需求，做好酒店员工选聘和人力资源的编制定员管理。

各位同仁，过去的一年极不平凡，我们并肩同行，今年的任务非常艰难，我们任重道远。面对竞争更加激烈的形势，面对生存进展的新任务，让我们用共同的才智，共同的担当，务实创新，开拓进取，齐心协力，为xx集团的进展再建新功。

最终，在辞旧迎新之际，祝大家新春欢乐，万事如意，祝集团进展再上台阶。

酒店年终总结篇8

各位参会的先生、女士们：

我们怀着春天般的激情迎接又一个轮回即至的新年。在这个春意盎然的日子里，我们用太阳般的心情召开了xx酒店一年一度的工作总结及优秀员工表彰大会。

与会中，我们以求知的看法回顾了xx年，总结了一年中我们的工作成果。我本人充分确定我们全体员工及在座同仁的努力和成果。同时我们更因在年度中获奖的优秀员工而傲慢。一年之计在于春，一天之计在于晨。我们酒店各部门主管热忱洋溢而理性地总结了去年的工作，规划了将来的工作。总而言之，我们的年度会以求知的严谨，理性地评价，表达了总结的主题。大家在一起回顾历程，扬优补缺，承前启后，树立典范，我盼望优秀的典范能够影响这个团队，来年的规划要依度循步进展，要强化执行力量，要推导创新思想，要仔细落实，真抓实干，杜绝说空话，杜绝怠慢执行的工作作风。就会议内容本人概括性发表以下几点看法：

一、执行力就是一个企业竞争的核心力，没有执行何言竞争?

我认为管理需要6个字：目标、监督、执行、(解释6个字的含义)。要让这6个字能得以通畅实施，就要放其偏见，集众人所长，行政的目的就是要提高企业的收益，为企业员工服务，解决员工生活、工作中的疑点，难点。假如不能提高企业收益，不能解决员工困难，要经理和主管干什么?信任很重要，方法也重要，嘉奖和惩处就是行政的其中法度。说话算数，才是执行的力度，我提倡并盼望在座的每一位牢记以下7点：

1、员工座右铭：将**小事做成精品，将详情做到极致，将服务做成超值，将重复做成精彩，每一天进步一点点。

2、道德准则：宁可企业吃亏，不让客户吃亏，宁可自己吃亏，也不让企业吃亏。

3、工作作风：现场看，马上办。

4、人才战略：成长，成才，胜利，人人是才，严管厚爱，不拘一格，优胜劣汰。

5、管理定位：零缺陷管理，无过失服务，无空缺记录。

6、管理追求：高、严、细、实、新、活。标准高，管理严，服务细，作风实、思路新、经营活。

7、管理风格：严管厚爱，内张外弛。

二、营销的谋略和展望。营销部是大家认可的部门。

在来年，我们要打破以团队为主的营销方向和结构。充分理解和运用电子商务销售手段，建立网络宣扬思路，精细摸排市场，要运用电子网络销售，要传承传统的走访市场销售法则。我也盼望营销人员能记住：我们是一个篱笆中的桩，我们是三人帮中的一个人，产品过硬，后台过硬，服务过硬，才能为营销做后勤保障，才能筑巢引凤。

三、前台是xx的形象。

我们要学会积累，要揣摩客人的心理，即察言观色，巧于辩说，而不是游说，用微笑化解客人的抵触，用专业的技能为客人节省退订房间的时间，用你的记忆向熟客兜售他们再次入住而被留意的暖和。前厅人的形象，是xx人的形象，前厅人的话语是xx人的素养，前厅人的服务，是客人对xx后台人成果认可的标准。所以，xx人的前台必需形成一个良好的“养成教育”习惯。把你们的微笑，服务、技能当成是你工作的一部分，而不是制度强制让你有意的僵化行为。记住，xx人盼望因你们杰出的工作业绩而傲慢。

四、客房是xx人进展的营地和战场。

我们要真正进展，客房部就譬如戏台的后台，只有后台的充分预备，细心策划，兢兢业业的做好每一个详情，我们才能导演一场场无瑕疵的好戏。我盼望大家能以制度约束自己，用爱心做好服