《我们的衣食之源》第1课时示范课教学设计【人教部编版道德与法治四年级下册】

6/6《我们的衣食之源》教学设计第一课时一、教学目标：1.了解水稻等农作物的种植及生产过程，以及其中辛苦。2.感恩劳动，学会尊重和珍惜劳动成果。3.在日常生活中能够节约粮食，减少浪费。二、教学重难点：感恩劳动，学会尊重和珍惜劳动成果。三、教学过程教师活动学生活动设计意图课程导入（3分钟）（一）展示学习目标（二）猜谜导入1.展示谜语黄袍子，白身子，脱了袍子下水池，煮开之后变胖子，美味可口填肚子。2.学生回答：略。3.展示预设：大米整体了解所学内容。学生积极参与猜谜。明确本节课内容所需要掌握的内容点。通过猜谜语活动引入本课关键——大米，抓住学生的好奇心，增强学生学习兴趣。过渡：你能在一日三餐中找到大米的身影吗？探究新知

（一）水稻的种植过程（27分钟）1.我家的一日三餐（1）教师展示图片（2）教师提问：当你吃着香喷喷的米饭时，可知道这小小的一粒粒米是怎样来的吗？（3）学生回答：略2.视频探究（1）教师播放视频：《大米哪里来？》（2）展示问题：根据视频内容，给水稻种植图片排顺序。（3）学生排序：略（4）过渡：同学们排得很正确，我们来看看种田人种植水稻的真实画面吧。（5）教师展示材料①育秧：种田人利用塑料地膜保温保湿，精心培育和护理秧苗。②插秧秧田里长出绿绿的秧苗，种田人忙着把秧苗栽到宽广的水田里。活动一：模拟插秧，体验农民艰辛A.展示活动规则：a.请每组选一位同学在地上竖粉笔，每排竖六支，竖完后拿回粉笔再重复。b.其他同学身体90度弯腰，膝盖保持弯曲，手学插秧动作上下动一动。c.坚持3分钟时间，树的最多的同学获胜。B.随机采访：你有什么感受？C.学生回答：略D.过渡：从播种到收割，在这么长时间里，种田人还要克服哪些困难？③田间管理为了让水稻能茁壮成长，种田人顶着太阳，冒着风雨，在田间地头施肥、灌溉、喷药……④收割一串串沉甸甸的稻穗弯下了腰。种田人顶着烈日，忙着收割，然后用脱粒机脱粒后就成了稻谷。⑤碾米农民们把晒干的稻谷送进碾米机，谷壳与米自动分离，出来的是白花花的大米。（6）教师总结：一粒种子要想变成大米，要经过“育秧—插秧—田间管理—收割—碾米”大大小小几十道工序，经历长达5个月的时间，工序繁多、周期较长。3.活动二：采访小调查（1）展示调查表格：（2）展示活动规则：①课前学生采访家人或周围有种植水稻经历的人。②课堂在小组内展示采访调查结果。（3）教师过渡：其实水稻种植的每一个环节都很辛苦，你还知道其他农作物的种植过程吗？4.活动三：农作物种植过程分享会（1）展示问题：选择一种农作物（蔬菜或水果），了解一下它的种植过程。（2）展示活动规则：①课前请学生查找资料，了解一种农作物的种植过程。②课堂上分小组分享讨论。（3）展示预设：“南瓜的种植过程”（4）教师总结：不一样的劳动技术，一样的种植过程。每一种农作物的种植过程都不简单。学生回忆自己的一日三餐寻找米饭的身影。学生思考问题后回答。学生观看视频后认真排序。学生认真听讲。学生积极参与活动。学生回答问题。学生认真听讲。学生课前完成调查后，小组内展示结果。学生课前分组搜集材料，课堂分小组展示。学生认真听讲。通过引导学生寻找自己一日三餐中大米的身影，感受到大米在我们食物中的重要地位，进而引出问题大米哪里来。通过视频和图片排序，初步了解水稻的种植过程，感受到种田人的不易。通过种田人种植水稻的真实画面、模拟插秧和采访调查的活动，进一步感受水稻种植过程复杂，工序繁多，认识到种田人的艰辛，要学会尊重劳动。通过分享不同农作物的种植过程，认识到每一种农作物的种植过程都不简单，引导学生自觉珍惜劳动成果。小结过渡：每一种农作物都包含了农民辛劳的汗水，我们要学会尊重劳动，珍惜劳动成果。（二）珍惜粮食，拒绝浪费（8分钟）1.我国粮食浪费情况（1）展示图片（2）教师提问：你有没有这样浪费过粮食？看到这些数字你有何感受？（3）展示预设：珍惜粮食，拒绝浪费。（4）过渡：在生活中我们该怎么做呢？2.活动四：分类活动：节约粮食，拒绝浪费（2）学生回答：略学生参与游戏并回答问题。学生积极参与活动。通过对我国粮食浪费情况的了解，引发学生对珍惜粮食，拒绝浪费的思考。通过分类活动，让学生了解在日常生活中珍惜粮食的具体做法，养成节约粮食，减少浪费的好习惯。总结升华：一粥一饭，当思来处来