-卫生资格-366主管药师-章节练习-基础知识-生物化学(A1,A2型题)(共308题)

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1.α-螺旋-环-α-螺旋属于解析：模体(motif)，在许多蛋白质分子中，2个或3个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个具有特殊功能的空间结构，称为模体。一个模体总有其特征性的氨基酸序列，并发挥特殊的功能，如锌指结构、α-螺旋-环-α-螺旋。答案：(D)A.蛋白质一级结构B.蛋白质二级结构C.肽单元D.模体E.结构域

2.尿素可破坏核糖核酸酶中的解析：一级结构是空间构象的基础：以核糖核酸酶为例，核糖核酸酶是由124个氨基酸残基组成的一条多肽链，有4对二硫键。加入尿素(或盐酸胍，作用是破坏氢键)和β-巯基乙醇(可将二硫键还原成巯基，破坏二硫键)，导致此酶的二、三级结构遭到破坏，酶活性丧失，但肽键不受影响，所以一级结构不变，去除尿素和β－巯基乙醇后，核糖核酸酶卷曲折叠成天然的空间构象，螺距为0.54nm，酶活性又逐渐恢复至原来的水平。答案：(C)A.二硫键B.疏水键C.氢键D.离子键E.肽键

3.变性后的蛋白质，其主要特点是解析：在某些物理和化学因素(如加热、强酸、强碱、有机溶剂、重金属离子及生物碱等)作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，称为蛋白质的变性。答案：(E)A.分子量降低B.溶解度增加C.一级结构破坏D.不易被蛋白酶水解E.生物学活性丧失

4.在280nm波长附近具有最大紫外光吸收峰的氨基酸是解析：由于蛋白质分子中含有色氨酸和酪氨酸，因此在280nm波长处有特征性吸收峰，可作蛋白质定量测定。答案：(D)A.天冬氨酸B.丝氨酸C.苯丙氨酸D.色氨酸E.赖氨酸

5.蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷，则该蛋白质的pI为解析：在pH≠pI的溶液中，蛋白质带有同种电荷；pH＞pI，蛋白质带负电荷；pH＜pI，蛋白质带正电荷。同种电荷相互排斥，阻止蛋白质颗粒相互聚集、沉淀。答案：(A)A.4B.5C.5D.6E.7

6.蛋白质发生变性后，哪项是错误的解析：蛋白质的变性与复性在某些物理和化学因素(如加热、强酸、强碱、有机溶剂、重金属离子及生物碱等)作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，称为蛋白质的变性。蛋白质变性后，其溶解度降低，黏度增加，结晶能力消失，生物活性丧失，易被蛋白酶水解。变性的蛋白质易于沉淀，但是沉淀的蛋白质不一定变性。变性的蛋白质，只要其一级结构仍完好，可在一定条件下恢复其空间结构，随之理化性质和生物学性质也重现，这称为复性。答案：(A)A.溶解度上升B.黏度增加C.结晶能力消失D.生物活性丧失E.易被蛋白酶水解

7.芳香氨基酸特征吸收波长解析：色氨酸和酪氨酸在280nm波长处有最大光吸收，而绝大多数蛋白质都含有色氨酸和酪氨酸，因此紫外吸收法是分析溶液中蛋白质含量的简便方法。答案：(D)A.250B.260C.270D.280E.290

8.下列氨基酸中具有紫外吸收特征的是解析：色氨酸和酪氨酸在280nm波长处有最大光吸收，而绝大多数蛋白质都含有色氨酸和酪氨酸，因此紫外吸收法是分析溶液中蛋白质含量的简便方法。答案：(C)A.蛋氨酸B.丝氨酸C.色氨酸D.赖氨酸E.谷氨酸

9.蛋白质变性是由于解析：蛋白质的变性与复性在某些物理和化学因素(如加热、强酸、强碱、有机溶剂、重金属离子及生物碱等)作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，称为蛋白质的变性。蛋白质变性后，其溶解度降低，黏度增加，结晶能力消失，生物活性丧失，易被蛋白酶水解。变性的蛋白质易于沉淀，但是沉淀的蛋白质不一定变性。变性的蛋白质，只要其一级结构仍完好，可在一定条件下恢复其空间结构，随之理化性质和生物学性质也重现，这称为复性。答案：(B)A.一级结构改变B.空间构象破坏C.辅基脱落D.蛋白质水解E.以上都正确

10.色氨酸和酪氨酸的最大紫外吸收峰波长为解析：色氨酸和酪氨酸在280nm波长处有最大光吸收，而绝大多数蛋白质都含有色氨酸和酪氨酸，因此紫外吸收法是分析溶液中蛋白质含量的简便方法。答案：(C)A.240nmB.260nmC.280nmD.300nmE.570nm

11.注射时，用75％乙醇消毒是为了使细菌蛋白质解析：在某些物理和化学因素(如加热、强酸、强碱、有机溶剂、重金属离子及生物碱等)作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，称为蛋白质的变性。注射时用75％乙醇消毒是为了使细菌蛋白质变性而达到灭菌消毒的目的。答案：(A)A.变性B.变构C.沉淀D.电离E.溶解

12.蛋白质在等电点时的特征是解析：蛋白质的等电点是指在某一pH溶液中，蛋白质解离成正、负离子的趋势相等，即成为兼性离子，所带正、负电荷相等，静电荷为零。答案：(A)A.分子静电荷是零B.分子带的电荷较多C.溶解度升高D.不易沉淀E.在电场作用下定向移动

13.氨基酸的等电点是.解析：在某一pH溶液中，氨基酸解离成正、负离子的趋势相等，即成为兼性离子，氨基酸所带的正电荷和负电荷相等，净电荷为零，此溶液的pH称为该氨基酸的等电点。答案选C。答案：(C)A.氨基酸以阳离子状态存在时溶液的pHB.氨基酸以阴离子状态存在时溶液的pHC.氨基酸以兼性离子状态存在时溶液的pHD.氨基酸溶解度最大时溶液的pHE.氨基酸在电场移动距最大时溶液的pH

14.测得某蛋白质样品的质量为5.65g，其含氮量为解析：蛋白质主要由碳、氢、氧、氮等元素组成，有些蛋白质还含有硫。蛋白质元素组成的特点是各种蛋白质含氮量相近，平均为16％，因此测定生物样品中的含氮量可计算出其蛋白质的大约含量。每克样品含蛋白质的克数=每克样品含氮的克数×6.25(100／16)，则蛋白质的含氮量=蛋白质的克数/6.25=0.9g。答案：(B)A.0.85gB.0.9gC.0.95gD.1.05gE.1.1g

15.有关氨基酸的描述正确的是解析：答案：(C)A.氨基酸在酸性溶液中称酸性氨基酸B.氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸C.均含-NH2和-COOHD.氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸E.氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸

16.测得某一蛋白质样品的氮含量为0.45g，此样品约含蛋白质解析：蛋白质主要由碳、氢、氧、氮等元素组成，有些蛋白质还含有硫。蛋白质元素组成的特点是各种蛋白质含氮量相近，平均为16％，因此测定生物样品中的含氮量可计算出其蛋白质的大约含量。计算过程：0.45/16％=2.81g答案：(B)A.1.35gB.2.81gC.4.50gD.7.20gE.9.00g

17.蛋白质中下列哪个元素的含量较稳定解析：组成蛋白质的元素主要有碳、氢、氧、氮和硫，其中含氮量平均为16％。答案：(D)A.碳B.氢C.氧D.氮E.磷

18.下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是解析：酸性氨基酸包括天冬氨酸和谷氨酸，脯氨酸是非极性疏水性氨基酸，半胱氨酸是极性中性氨基酸，精氨酸为碱性氨基酸。答案：(A)A.精氨酸B.谷氨酸C.天冬氨酸D.脯氨酸E.半胱氨酸

19.280nm波长处有吸收峰的氨基酸是解析：色氨酸和酪氨酸在280nm波长处有最大光吸收，大多数蛋白含有这两种氨基酸，因此紫外吸收法是分析溶液中蛋白质含量的方法。答案：(E)A.丝氨酸B.谷氨酸C.甲硫氨酸D.精氨酸E.色氨酸

20.构成蛋白质的氨基酸主要为解析：人体内有20种氨基酸，均为L-α-氨基酸(除甘氨酸外)。答案：(C)A.L-β-氨基酸B.D-β-氨基酸C.L-α-氨基酸D.L，D-α-氨基酸E.D-α-氨基酸

21.蛋白质的分子结构与维持其结构的化学键对应正确的是解析：1.蛋白质的一级结构多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构，蛋白质一级结构中的主要化学键是肽键，有些蛋白质还包含二硫键。蛋白质一级结构是高级结构的基础，但不是唯一决定因素。2.蛋白质的二级结构蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。蛋白质二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲。维持蛋白质二级结构的化学键是氢键。3.蛋白质的三级结构整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，即整条肽链所有原子在三维空间的排布位置。蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠次级键——疏水作用力、离子键、氢键和范德华力等。4.蛋白质的四级结构有些蛋白质分子含有二条或多条肽链，才能完整地表达功能，每一条多肽链都有其完整的三级结构，称为蛋白质的亚基，亚基与亚基之间呈特定的三维空间分布，并以非共价键相连接。蛋白质分子中各亚基的空间分布及亚基接触部位的布局和相互作用，称为蛋白质的四级结构。维系四级结构的作用力主要是疏水作用力，氢键和离子键也参与维持四级结构。并非所有蛋白质都有四级结构。含有四级结构的蛋白质，单独的亚基一般没有生物学功能。答案：(A)A.一级结构，肽键B.一级结构，离子键C.一级结构，氢键D.二级结构，离子键E.四级结构，肽键

22.属于模体的结构是解析：模体：在许多蛋白质分子中，2个或3个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个具有特殊功能的空间结构，称为模体。一个模体总有其特征性的氨基酸序列，并发挥特殊的功能，如锌指结构、α-螺旋-环-α-螺旋。答案：(B)A.结构域B.锌指结构C.亚基D.β-转角E.β-折叠

23.维持蛋白质二级结构的化学键是解析：肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象称为蛋白质二级结构。维持蛋白质二级结构的化学键是氢键答案：(A)A.氢键B.肽键C.离子键D.疏水键E.次级键

24.蛋白质的一级结构指解析：多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构，答案选E。答案：(E)A.α-螺旋结构B.β-折叠结构C.分子中的氢键D.分子中的二硫键E.氨基酸的排列顺序

25.蛋白质三级结构指的是解析：整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，即整条肽链所有原子在三维空间的排布位置称为蛋白质的三级结构。答案：(B)A.局部肽链的全部原子的空间排布位置B.整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置C.亚基与亚基间的布局和相互作用D.肽链主链骨架原子的相对空同位置E.氨基酸的排列顺序

26.哪个结构不属于蛋白质的二级结构解析：略答案：(E)A.α-螺旋B.β-折叠C.β-转角D.不规则卷曲E.亚基

27.蛋白质的空间构象主要取决于解析：蛋白质的空间构象是由一级结构决定的。多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。答案：(C)A.α-螺旋和β-折叠B.肽链中肽键的构象C.肽链氨基酸的排列顺序D.肽链中的二硫键E.肽链中的氢键

28.关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是解析：α-螺旋是蛋白质二级结构中的一种，主要指主链骨架原子的相对空间位置，肽链的全部肽键都形成氢键，链内氢键稳定其结构，而不是疏水作用。答案：(E)A.链内氢键稳定其结构B.有些侧链R基团不利于α-螺旋形成C.是二级结构的形式之一D.一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋E.链内疏水作用稳定其结构

29.下列对肽单元描述正确的是解析：参与肽键的6个原子-Cα1、C、O、N、H、Cα2位于同一平面，Cα1和Cα2在平面上所处的位置为反式构型，此同一平面上的6个原子构成肽单元。答案选B。答案：(B)A.一个氨基酸的氨基与另-个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键B.肽键与周围几个原子处在一个平面上C.一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的化合物D.几个氨基酸经肽键相连而成E.肽键与周围几个原子不处在一个平面上

30.蛋白质四级结构指的是解析：蛋白质中每一条多肽链都有其完整的三级结构，称为蛋白质的亚基。亚基与亚基之间呈特定的三维空间分布，亚基接触部位的布局和相互作用称为蛋白质的四级结构。答案：(C)A.局部肽链的全部原子的空间排布位置B.整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置C.亚基与亚基间的布局和相互作用D.肽链主链骨架原子的相对空间位置E.氨基酸的排列顺序

31.维持蛋白质四级结构的主要作用力是解析：蛋白质的四级结构有些蛋白质分子含有二条或多条肽链，才能完整地表达功能，每一条多肽链都有其完整的三级结构，称为蛋白质的亚基，亚基与亚基之间呈特定的三维空间分布，并以非共价键相连接。蛋白质分子中各亚基的空间分布及亚基接触部位的布局和相互作用，称为蛋白质的四级结构。维系四级结构的作用力主要是疏水作用力，氢键和离子键也参与维持四级结构。答案：(B)A.范德华力B.疏水作用力C.氢键D.二硫键E.肽键

32.维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是解析：蛋白质的二级结构蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。蛋白质二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲。维持蛋白质二级结构的化学键是氢键。答案：(C)A.范德华力B.疏水作用力C.氢键D.二硫键E.肽键

33.DNA的解链温度指的是解析：DNA的变性从开始解链到完全解链，是在一个相当窄的温度范围内完成的，在这一范围内，紫外光吸收值达到最大值的50％时温度称为DNA的解链温度。答案：(B)A.A260nm达到最大值时的温度B.A260nm达到最大值的50%时的温度C.DNA开始解链时所需要的温度D.DNA完全解链时所需要的温度E.A280nm达到最大值的50%时的温度

34.DNA在组成成分上与RNA有何区别解析：碱基不同是指DNA中含的是A、T、G、C，RNA中含的是A、U、G、C。戊糖不同是指DNA中是脱氧核糖，RNA中是核糖。答案：(A)A.碱基不同，戊糖不同B.碱基相同，戊糖相同C.碱基不同，磷酸不同D.碱基相同，戊糖不同E.碱基不同，戊糖相同

35.组成核酸的基本单位是解析：核苷酸是核酸的基本组成单位。而核苷酸则包含碱基、戊糖和磷酸3种成分。答案：(B)A.含氮碱基B.核苷酸C.多核苷酸D.核糖核苷E.脱氧核糖核苷

36.RNA和DNA彻底水解后的产物是解析：碱基不同是指DNA中含的是A、T、G、C，RNA中含的是A、U、G、C。戊糖不同是指DNA中是脱氧核糖，RNA中是核糖。答案：(C)A.戊糖相同，部分碱基不同B.碱基相同，戊糖不同C.碱基不同，戊糖不同D.碱基相同，戊糖相同E.碱基相同，部分戊糖不同

37.下列哪种碱基只见于RNA而不见于DNA解析：答案：(E)A.AB.TC.GD.CE.U

38.DNA中核苷酸之间的连接方式是解析：答案：(C)A.氢键B.2’，3’-磷酸二酯键C.3’，5’-磷酸二酯键D.2’，5’-磷酸二酯键E.疏水键

39.下列关于tRNA的叙述错误的是解析：答案：(E)A.A、分子量最小B.是各种氨基酸的转运载体在蛋白质合成中转运氨基酸原料C.tRNA的二级结构为三叶草形D.tRNA的三级结构为倒“L”型的结构E.5’-末端具有特殊的帽子结构

40.下列关于RNA的论述哪项是错误的解析：mRNA主要的作用是在细胞核内转录DNA基因序列信息答案：(D)A.主要有mRNA,tRNA,rRNA等种类B.原核生物共有5S、16S、23S三种rRNAC.tRNA是最小的一种RNAD.tRNA主要的作用是在细胞核内转录DNA基因序列信息E.组成核糖体的RNA是rRNA

41.对于tRNA的叙述下列哪项是错误的解析：tRNA通常由70-90个核苷酸组成答案：(A)A.tRNA通常由70-80个核苷酸组成B.细胞内有多种tRNAC.参与蛋白质的生物合成D.分子量一般比mRNA小E.可作为各种氨基酸的转运载体

42.核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是解析：略答案：(C)A.戊糖构象B.碱基的旋转角C.碱基序列D.戊糖磷酸骨架E.磷酸二酯键

43.DNA的功能是解析：DNA的功能是生物遗传信息复制和基因转录的模板，它是生命遗传繁殖的物质基础，也是个体生命活动的基础。答案：(A)A.复制的模板和基因转录的模板B.翻译的模板C.反转录的模板D.翻译和反转录的模板E.以上都不是

44.DNA双螺旋结构模型的描述，不正确的是解析：DNA双螺旋是一反向平行的双链结构，脱氧核糖和磷酸骨架位于双链的外侧，碱基位于内侧。答案：(C)A.腺嘌呤的摩尔数等于胸腺嘧啶的摩尔数B.同种生物体不同组织中的DNA碱基组成极为相似C.DNA双螺旋中碱基对位于外侧D.两股多核苷酸链通过A与T或C与G之间的氢键连接E.维持双螺旋稳定的主要因素是氢键和碱基堆积力

45.关于DNA的二级结构(双螺旋结构)描述正确的是解析：DNA是一反向平行的双链结构，两条链的碱基之间以氢键相连接。A与T、G与C配对。碱基平面与线性分子结构的长轴相垂直。DNA是右手螺旋结构，螺旋每旋转一周包含10bp，螺距为3.4nm。维持双螺旋稳定的主要力是碱基堆积力(纵向)和氢键(横向)。答案：(D)A.碱基A和U配对B.碱基G和T配对C.两条同向的多核苷酸D.两条反向的多核苷酸E.碱基之间以共价键连接

46.储存遗传信息的关键核酸分子是解析：凡是具有细胞结构的生物,其遗传信息储存在DNA分子中。答案：(A)A.DNAB.mRNAC.rRNAD.tRNAE.hnRNA

47.蛋白质合成的直接模板是解析：mRNA以它分子中的核苷酸排列顺序携带从DNA传递来的遗传信息,作为蛋白质生物合成的直接模板,决定蛋白质分子中的氨基酸排列顺序。答案：(B)A.DNAB.mRNAC.rRNAD.tRNAE.hnRNA

48.DNA的二级结构特征解析：真核生物mRNA合成后，在3’-末端要加上PolyA。双螺旋结构是DNA的二级结构。答案：(E)A.α-螺旋B.β-折叠C.PolyA尾D.m7GpppNmE.双螺旋结构

49.真核生物mRNA3’-端特征解析：真核生物mRNA合成后，在3’-末端要加上PolyA。双螺旋结构是DNA的二级结构。答案：(C)A.α-螺旋B.β-折叠C.PolyA尾D.m7GpppNmE.双螺旋结构

50.在酶分子表面由必需基团组成的与酶活性有关的一个区域称为解析：酶分子中的必需基团在空间结构上彼此靠近，组成特定空间结构的区域，能与底物结合，并将其转变为产物，该区域称酶的活性中心。答案：(C)A.结合域B.手性中心C.酶的活性中心D.变构调节中心E.化学修饰中心

51.关于酶活性中心的叙述，正确的是解析：酶是活细胞合成的对特异底物具有高效催化能力的蛋白质。有活性中心才会有催化活性，才能称为酶。答案：(A)A.所有的酶都有活性中心B.所有酶的活性中心都有辅酶C.所有酶的活性中心都有金属离子D.酶的必需基团都位于活性中心之内E.所有的抑制药都是作用于活性中心

52.最为常见的酶的共价修饰是解析：酶的共价修饰调节：某些酶蛋白肽链上的侧链基团在另一酶的催化下可与某种化学基团发生共价结合或解离，从而改变酶的活性，这一调节酶活性的方式称为酶的共价修饰。酶的共价修饰以磷酸化修饰最为常见。酶的共价修饰属于体内酶活性快速调节的另一种重要方式。答案：(C)A.碳酸化修饰B.硫酸化修饰C.磷酸化修饰D.氨基修饰E.碱基修饰

53.有关酶分子结构与功能的叙述，错误的是解析：同工酶：指催化相同的化学反应，但酶的分子结构、理化性质、免疫学性质不同的一组酶。答案：(B)A.酶按分子组成可以分为单纯蛋白酶和结合蛋白酶B.分子结构和理化性质相同的酶，因为存在于不同的组织或器官而被称为同工酶C.金属离子和维生素是构成结合蛋白酶的主要非蛋白质成分D.酶分子中与酶活性有关的基因被称之为必需基团E.酶的无活性的前体被称之为酶原，无活性酶原经激活可以转变为有活性的酶

54.关于同工酶的描述中正确的是解析：同工酶是指催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质和免疫学性质不同的一组酶。答案：(D)A.酶蛋白分子结构相同B.理化性质相同C.分子量相同D.催化功能相同E.免疫学性质相同

55.关于酶原与酶原的激活，正确的是解析：在初合成或初分泌时没有活性的酶的前体称为酶原。酶原在一定条件下，转变成有活性的酶的过程称为酶原的激活。酶原激活的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程。答案：(D)A.体内所有的酶在初合成时均以酶原的形式存在B.酶原的激活是酶的共价修饰过程C.酶原的激活过程也就是酶被完全水解的过程D.酶原激活过程的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程E.酶原的激活没有什么意义

56.酶促反应速度达Vmax后再增加底物浓度，反应速度不再增加的原因是解析：当底物浓度增加到一定程度时，酶的活性中心被完全饱和，反应速度达到最大，再增加底物浓度，反应速度不再加快。答案：(E)A.正逆反应达到平衡B.过量产物反馈抑制酶的活性C.过量底物影响酶与底物的结合D.过量产物改变反应的平衡常数E.酶的活性中心已被底物所饱和

57.Km值的概念正确的是解析：Km与Vmax的意义：①Km等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度。②Km可表示酶与底物的亲和力。Km值大，酶与底物的亲和力低。③Km为酶的特征性常数，Km值与酶的浓度无关。Km值的单位为mmol／L。④Vmax是酶完全被底物饱和时的反应速度，与酶总浓度成正比。同一种酶的各种同工酶的Km值不同。答案：(E)A.Km值的单位为mmol/LB.Km值与酶的浓度有关C.Km值小，酶与底物的亲和力低D.同一种酶的各种同工酶的Km值相同E.是反应速度为最大速度一半时的底物浓度

58.影响酶促反应速度的因素不包括解析：影响酶促反应速度的因素包括底物浓度、酶浓度、温度、pH、抑制药、激活剂。答案：(D)A.底物浓度B.酶的浓度C.反应环境的pHD.酶原的浓度E.反应温度

59.有关竞争性抑制作用的论述，错误的是解析：抑制药与底物结构相似，可与底物竞争酶的活性中心，阻碍酶与底物结合形成中间产物，抑制酶的活性。增加底物浓度，可减弱竞争性抑制药的抑制作用。答案：(D)A.结构与底物相似B.与酶的活性中心相结合C.与酶的结合是可逆的D.抑制程度只与抑制剂的浓度有关E.与酶非共价结合

60.酶促反应动力学研究的是解析：影响酶促反应速度的因素包括底物浓度、酶浓度、温度、pH、抑制药、激活剂，这6大因素对酶促反应速度的影响就为酶促反应动力学。答案：(E)A.酶分子的空间构象B.酶的基因来源C.酶的活性中心D.酶的电泳行为E.影响酶促反应速度的因素

61.关于Km值的意义，错误的是解析：Km值的物理意义是Km值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度答案：(D)A.Km是酶的特征性常数B.Km值与酶的结构有关C.Km值与酶所催化的底物有关D.Km值等于反应速度为最大速度一半时的酶浓度E.Km值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度

62.丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于解析：竞争性抑制存在时Vmax不变、Km值增大。如丙二酸与琥珀酸的结构相似，丙二酸是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂。答案：(C)A.反馈抑制B.底物抑制C.竞争抑制D.非竞争性抑制E.共价修饰调节

63.下列关于酶的作用特点的叙述错误的是解析：酶与一般催化剂的共同点：反应前后的质和量不变；只催化热力学允许的反应；只能加速可逆反应的进程，不改变反应的平衡点。但是酶又具有不同于一般催化剂的特点：1.酶促反应具有极高的效率。2.酶促反应具有高度的特异性。分为三类：①绝对特异性：酶只作用于特定结构的底物，生成一种特定结构的产物；②相对特异性：酶可作用于一类化合物或一种化学键；③立体异构特异性：一种酶仅作用于立体异构体中的一种。3.酶促反应的可调节性。答案：(E)A.酶的作用只能加速反应达到平衡点，而不能改变平衡点B.酶的催化效率极高C.酶促反应具有高效的特异性D.酶促反应具有可调节性E.一种酶可以作用于立体异构体中的任何一种

64.酶的特异性是指解析：酶促反应的特异性是指酶对底物的选择性。酶促反应具有高度的特异性分为三类：①绝对特异性：酶只作用于特定结构的底物，生成一种特定结构的产物；②相对特异性：酶可作用于一类化合物或一种化学键；③立体异构特异性：一种酶仅作用于立体异构体中的一种。答案：(C)A.不同细胞含不同酶B.酶是-种特殊的蛋白质C.酶对底物有特异选择性D.酶的结构具特异性E.酶具有活性中心

65.胰岛素降低血糖的主要机制不包括解析：胰岛素降低血糖的主要机制：①促进葡萄糖通过葡萄糖载体进入肌肉、脂肪细胞；②降低cAMP水平，促进糖原合成、抑制糖原分解；③激活丙酮酸脱氢酶加速糖的有氧氧化；④抑制肝内糖异生；⑤减少脂肪动员。答案：(E)A.降低cAMP水平，促进糖原合成、抑制糖原分解B.激活丙酮酸脱氢酶加速糖的有氧氧化C.抑制肝内糖异生D.减少脂肪动员E.促进肝糖原分解

66.正常人空腹血糖的正常值为解析：空腹血糖成人3.9～6.1mmol／L。餐后2小时血糖(7.8mmol／L。答案：(C)A.2.8~6.1mmol/LB.2.9~7.1mmol/LC.3.9~6.1mmol/LD.3.9~7.1mmol/LE.4.9~7.1mmol/L

67.能使血糖降低的激素为解析：胰岛素是体内唯一的降低血糖的激素。答案：(A)A.胰岛素B.胰高血糖素C.糖皮质激素D.肾上腺素E.去甲肾上腺素

68.肌糖原不能直接分解为葡萄糖的原因是解析：糖原分解的关键酶是糖原磷酸化酶。糖原可分解生成1-磷酸葡萄糖和葡萄糖。肝糖原可直接分解为葡萄糖以补充血糖。由于肌组织中缺乏葡萄糖-6-磷酸酶，肌糖原进行糖酵解或有氧氧化。答案：(E)A.缺乏丙酮酸激酶B.缺乏己糖激酶C.缺乏乳酸脱氢酶D.缺乏乙酰辅酶AE.缺乏葡萄糖-6-磷酸酶

69.肝糖原主要受什么调节解析：肝糖原主要由胰高血糖素调节，肌糖原主要受肾上腺素调节答案：(B)A.胰岛素B.胰高血糖素C.肾上腺素D.去甲肾上腺素E.丙酮酸激酶

70.关于糖原的叙述错误的是解析：糖原是体内糖的储存形式，主要有肝糖原和肌糖原。1.肝糖原的合成中，UDP-葡萄糖(UDPG)为合成糖原的活性葡萄糖。在糖原合成酶催化下，UDPG将葡萄糖基转移给小分子的糖原引物，合成糖原。糖原合酶为糖原合成的关键酶。2.糖原分解的关键酶是糖原磷酸化酶。糖原可分解生成1-磷酸葡萄糖和葡萄糖。肝糖原可直接分解为葡萄糖以补充血糖。由于肌组织中缺乏葡萄糖-6-磷酸酶，肌糖原进行糖酵解或有氧氧化。3.糖原合成途径中的糖原合酶和糖原分解途径中的磷酸化酶都是催化不可逆反应的关键酶，两者均受共价修饰和变构调节，它们的活性变化决定糖原代谢途径的方向和速率。糖原代谢的共价修饰调节，胰高血糖素通过cAMP，和pKa：①使糖原合酶a磷酸化为糖原合酶b失活；②使糖原磷酸化酶b激酶磷酸化激活，再使磷酸化酶b磷酸化为活性的磷酸化酶a；③使磷蛋白磷酸酶的抑制物磷酸化为有活性的抑制物抑制磷蛋白磷酸酶-1，阻止已被磷酸化的酶蛋白脱磷酸。结果使糖原合成减少，糖原分解增强，血糖水平升高。肝糖原主要由胰高血糖素(如上所述)调节。肌糖原主要受肾上腺素调节。答案：(E)A.糖原是体内糖的储存形式B.糖原主要有肝糖原和肌糖原C.糖原分解的关键酶是糖原磷酸化酶D.糖原合酶为糖原合成的关键酶E.肌糖原主要受胰高血糖素调节

71.糖原合成的葡萄糖基的直接供体是解析：UDPG为合成糖原的活性葡萄糖，成为葡萄糖基的直接供体。答案：(D)A.CDPGB.6-磷酸葡萄糖C.GDPGD.UDPGE.1-磷酸葡萄糖

72.糖原合成的葡萄糖供体的活性形式是解析：肝糖原的合成中，UDPG为合成糖原的活性形式。答案：(B)A.葡萄糖B.UDPGC.1-磷酸葡萄糖D.6-磷酸葡萄糖E.1-磷酸葡萄糖及葡萄糖

73.有关糖异生的生理意义，叙述错误的是解析：A是三羧酸循环的生理意义BCDE是糖异生的生理意义。三羧酸循环的生理意义①氧化供能，1mol葡萄糖经有氧氧化全过程，通过上述三个阶段，彻底氧化成CO2和H2O，总共生成36mol或38molATP；②是三大营养物质彻底氧化分解的共同途径，又是三大物质代谢的互相联系的枢纽；③为其他合成代谢提供小分子前体。糖异生的生理意义①空腹或饥饿时将非糖物质异生成糖，维持血糖浓度恒定；②参与补充或恢复肝脏糖原储备；③肾糖异生促进泌氨排酸维持酸碱平衡。答案：(A)A.氧化供能B.参与补充或恢复肝脏糖原储备C.空腹时将非糖物质异生成糖，维持血糖浓度恒定D.肾糖异生促进泌氨排酸维持酸碱平衡E.饥饿时将非糖物质异生成糖，维持血糖浓度恒定

74.下列不是糖异生关键酶的是解析：糖异生的关键酶是丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇丙酮酸羧激酶、果糖双磷酸酶-1和葡萄糖-6-磷酸酶。答案：(A)A.己糖激酶B.丙酮酸羧化酶C.磷酸烯醇丙酮酸羧激酶D.果糖双磷酸酶-1E.葡萄糖-6-磷酸酶

75.与糖异生无关的酶是解析：糖异生的关键酶有四个，即丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶、果糖二磷酸酶、葡萄糖6-磷酸酶。答案：(D)A.丙酮酸羧化酶B.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C.果糖二磷酸酶D.丙酮酸激酶E.葡萄糖6-磷酸酶

76.1分子乙酰CoA经过三羧酸循环氧化能生成几分子ATP解析：三羧酸循环亦称柠檬酸循环，由一系列反应组成。每次三羧酸循环氧化1分子乙酰CoA，同时发生2次脱羧产生2分子CO2；有4次脱氢，其中3次产生NADH+H+，一次产生FADH2；一次底物水平磷酸化生成GTP；1mol乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化再经呼吸链氧化磷酸化共产生10molATP。（此处教材其实有争议，建议按10mol记忆）答案：(A)A.10B.14C.6D.36E.38

77.关于三羧酸循环的描述中错误的是解析：每次三羧酸循环氧化1分子乙酰CoA，同时发生2次脱羧产生2分子CO2；有4次脱氢，其中3次产生NADH+H+，1次产生FADH2；有1次底物水平磷酸化生成GTP；产生12分子ATP.是三大营养物质彻底氧化分解的共同途径，又是三大物质代谢的互相联系通路。柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶复合体催化的反应是不可逆。答案：(A)A.是生成NADPH的主要环节B.发生2次脱羧、4次脱氢和1次底物水平磷酸化C.是三大营养素彻底氧化的最终通路D.是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽E.循环中柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶复合体催化的反应是不可逆的

78.葡萄糖还原为乳酸的过程为解析：氧供应不足时，糖酵解途径生成的丙酮酸在乳酸脱氢酶催化下，由NADH+H+提供氢，还原成乳酸。葡萄糖在无氧条件下转化成乳酸的这一过程称糖酵解。答案：(A)A.糖酵解B.糖异生C.糖原分解D.糖原合成E.磷酸戊糖途径

79.1mol葡萄糖酵解产生多少ATP解析：1mol葡萄糖经糖酵解途径氧化成2mol乳酸，净生成2molATP。答案：(B)A.1molB.2molC.3molD.4molE.5mol

80.丙酮酸还原为乳酸，提供所需氢的是解析：糖酵解过程中，丙酮酸还原为乳酸，由NADH+H+作为供氢体。所以答案选D。答案：(D)A.FMNH2

B.FADH2

C.FH4

D.NADH+H+

E.NADPH+H+

81.磷酸戊糖途径的生理意义主要是为机体提供5-磷酸核糖和解析：磷酸戊糖途径的生理意义在于：①生成的5-磷酸核糖可作为合成核苷酸的原料；②生成的NADPH+H+可作为供氢体，参与体内多种还原反应。答案：(D)A.NAD+

B.NADH+H+

C.NADP+

D.NADPH+H+

E.FAD

82.肝糖原直接分解为葡萄糖以补充血糖的过程解析：糖原分解的关键酶是糖原磷酸化酶。糖原可分解生成1-磷酸葡萄糖和葡萄糖。肝糖原可直接分解为葡萄糖以补充血糖。由于肌组织中缺乏葡萄糖-6-磷酸酶，肌糖原进行糖酵解或有氧氧化。答案：(C)A.糖酵解B.糖异生C.糖原分解D.糖原合成E.磷酸戊糖途径

83.为核酸合成提供原料为解析：磷酸戊糖途径生理意义在于：(1)产生NADPH+H+：①是体内许多合成代谢的供氢体，如脂肪酸、胆固醇、非必需氨基酸的合成；②参与体内羟化反应，如胆固醇、胆汁酸、类固醇激素合成，生物转化反应中的羟化过程等需NADPH+H+参与；③NADPH+H+维持谷胱甘肽的还原性状态。(2)产生5-磷酸核糖：参与核苷酸及核酸的合成。答案：(E)A.糖酵解B.糖异生C.糖原分解D.糖原合成E.磷酸戊糖途径

84.糖在无氧条件下转化为乳酸的过程解析：糖酵解的主要过程是由葡萄糖磷酸化成为6-磷酸葡萄糖，转化为1，6-二磷酸果糖，后者分解为3-磷酸甘油醛，经代谢转变为丙酮酸，丙酮酸在乳酸脱氢酶作用下可还原为乳酸。答案：(A)A.糖酵解B.糖异生C.糖原分解D.糖原合成E.磷酸戊糖途径

85.将外周组织中衰老细胞膜中的胆固醇运至肝代谢并排出体外的是解析：CM主要在小肠黏膜细胞合成，是运输外源性甘油三酯及胆固醇的主要形式。VLDL主要在肝细胞合成，是运输内源性甘油三酯的主要形式。LDL在血浆中由VLDL转变而来，是转运肝脏合成的内源性胆固醇的主要形式。HDL主要由肝合成，小肠也可合成，另外由CM及VLDL代谢产生，可将外周组织中衰老细胞膜中的胆固醇运至肝代谢并排出体外。答案：(D)A.CMB.LDLC.IDLD.HDLE.VLDL

86.运输内源性甘油三酯的主要形式解析：CM主要在小肠黏膜细胞合成，是运输外源性甘油三酯及胆固醇的主要形式。VLDL主要在肝细胞合成，是运输内源性甘油三酯的主要形式。LDL在血浆中由VLDL转变而来，是转运肝脏合成的内源性胆固醇的主要形式。HDL主要由肝合成，小肠也可合成，另外由CM及VLDL代谢产生，可将外周组织中衰老细胞膜中的胆固醇运至肝代谢并排出体外。答案：(A)A.VLDLB.LDLC.CED.PTPE.CM

87.下列关于载脂蛋白功能的叙述错误的是解析：载脂蛋白生理作用包括结合和转运脂质，稳定脂蛋白结构；调节脂蛋白代谢关键酶的活性，如apoAⅠ激活LCAT，apoCⅡ激活LPL；参与脂蛋白受体的识别，如apoAⅠ识别HDL受体；apoB100识别LDL受体；参与脂蛋白间脂质交换，包括胆固醇酯转运蛋白，磷脂转运蛋白。答案：(D)A.与脂类结合，在血浆中转运脂类B.apoAⅠ激活LCATC.apoB能辨认细胞膜上的LDL受体D.apoCⅠ能激活脂蛋白脂肪酶E.apoCⅡ激活LPL

88.CM的功能是解析：答案：(C)A.运送内源性三酰甘油B.运送内源性胆固醇C.运送外源性三酰甘油D.逆向转运胆固醇E.转运自由脂肪酸

89.转运肝脏合成的内源性胆固醇的血浆脂蛋白是解析：CM主要在小肠黏膜细胞合成，是运输外源性甘油三酯及胆固醇的主要形式。VLDL主要在肝细胞合成，是运输内源性甘油三酯的主要形式。LDL在血浆中由VLDL转变而来，是转运肝脏合成的内源性胆固醇的主要形式。HDL主要由肝合成，小肠也可合成，另外由CM及VLDL代谢产生，可将外周组织中衰老细胞膜中的胆固醇运至肝代谢并排出体外。答案：(C)A.CMB.VLDLC.LDLD.IDLE.HDL

90.关于酮体的叙述错误的是解析：酮体生成：在肝细胞线粒体中以β氧化生成的乙酰CoA为原料，首先缩合为HMG-CoA，进而裂解生成乙酰乙酸，后者由NADH供氢被还原为β-羟丁酸，或脱羧生成丙酮。HMG-CoA合成酶是酮体合成的关键酶。答案：(C)A.乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮三者通称酮体B.乙酰CoA为酮体的生成原料C.肉碱脂酰转移酶I是酮体合成的关键酶D.酮体是肝输出能源的一种形式E.丙酮可经肾、肺排出

91.酮体包括解析：乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮三者通称酮体。答案：(D)A.脂酰CoA、β-羟丁酸、丙酮B.乙酰乙酸、β-羟丁酸、脂酰CoAC.乙酰乙酸、γ-羟丁酸、丙酮D.乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮E.乙酰丙酸、β-羟丁酸、丙酮

92.酮体合成的关键酶是解析：HMGCoA合成酶是酮体合成的关键酶。答案：(A)A.HMG-CoA合成酶B.肉毒碱脂酰转移酶ⅠC.肉毒碱脂酰转移酶ⅡD.脂酰辅酶A脱氢酶E.脂酰辅酶A硫解酶

93.脂肪动员的关键酶是解析：脂肪动员的关键酶是激素敏感性三酰甘油脂肪酶(HSL)，为激素敏感性酶。答案：(E)A.肝脂酶B.胰脂酶C.组织脂肪酶D.脂蛋白脂肪酶E.激素敏感性脂肪酶

94.关于酮体代谢的论述，正确的是解析：酮体的生成是肝内合成，以乙酰CoA为原料；利用是肝外利用，酮体运输到心、脑、肾等组织进行氧化供能。答案选A。答案：(A)A.酮体在肝中生成，肝外利用B.酮体在肝中生成，肝中利用C.体内大多数组织可以合成酮体，但只有肝脏能利用酮体D.酮体合成的原料主要来源于糖分解代谢E.合成酮体的关键酶是肉碱脂酰基转移酶

95.有关β-氧化的叙述错误的是解析：其中A的步骤是在胞液中完成的，所以E错误。脂肪酸在组织细胞内，先在胞液中活化形成脂酰辅酶A，然后进入线粒体内，通过β-氧化途径分解。脂肪酸β-氧化：①脂酸活化生成脂酰CoA，消耗2个ATP；②脂酰CoA在线粒体膜的肉碱脂酰转移酶作用下进入线粒体；③在线粒体中，脂酰CoA进行β-氧化，经过脱氢（辅酶为FAD）、加水、再脱氢（辅酶为NAD+）、硫解4步反应，生成1分子乙酰CoA及比原来少2个碳原子的脂酰CoA。后者再进入肛氧化重复上述过程，最终生成乙酰CoA。答案：(E)A.脂肪酸氧化之前要活化为脂酰CoAB.β-氧化过程包括脱氢、加水、再脱氢和硫解C.每一次β-氧化产生比原来少2个碳原子的脂酰CoAD.每一次β-氧化产生乙酰CoA、FADH2和NADH2各1分子E.以上各反应都是在线粒体中进行的

96.酮体不能在肝中氧化的主要原因是肝中缺乏解析：合成酮体是肝特有的功能，但是肝缺乏氧化酮体的酶，即琥珀酰辅酶A转硫酶、乙酰CoA硫解酶和乙酰硫激酶，因此不能氧化酮体。答案：(D)A.HMG辅酶A合成酶B.HMG辅酶A裂解酶C.HMG辅酶A还原酶D.琥珀酰辅酶A转硫酶E.HMG辅酶A脱氢酶

97.在脂酰CoA的β-氧化过程中，每经过一次循环，碳链将减少一分子的解析：在脂酰CoA的β-氧化过程中，从β碳原子开始，进行脱氢、加水、再脱氢及硫解四步连续反应，脂酰基断裂生成1分子比原来少2个碳原子的酯酰CoA及1分子的乙酰CoA。答案：(B)A.甲酰CoAB.乙酰CoAC.丙二酰CoAD.丁酰CoAE.CO2

98.脂肪酸β氧化不需要的物质是解析：脂肪酸氧化的主要方式为β氧化：①脂肪酸活化生成脂酰CoA；②脂酰CoA在线粒体膜的肉碱脂酰转移酶Ⅰ(CATaseⅠ)、转位酶及CATaseⅡ作用下，以肉碱为载体，由胞浆进入线粒体；③在线粒体基质中，脂酰CoA在脂肪酸β氧化多酶复合体的催化下，从脂酰基的β-碳原子开始，经过脱氢(辅酶为FAD)、加水、再脱氢(辅酶为NAD+)、硫解四步连续反应，生成1分子乙酰CoA及比原来少两个碳原子的脂酰CoA。后者再进入β氧化重复上述过程，最终含偶数碳原子的脂肪酸全部产生乙酰CoA。乙酰CoA可通过三羧酸循环和电子传递链彻底氧化，以ATP形式供能；或在肝脏缩合成酮体而被肝外组织氧化利用。1mol软脂酸进行β氧化需经7次循环，产生8mol乙酰CoA，最终彻底氧化产生：7×2+7×3+8×12=131molATP，最终净生成129molATP。答案：(E)A.NAD+

B.肉碱C.FADD.CoA～SHE.NADP+

99.酮体生成的原料乙酰CoA主要来源是解析：酮体的生成：在肝细胞线粒体中以β氧化生成的乙酰CoA为原料，首先缩合为HMG-CoA，进而裂解生成乙酰乙酸，后者由NADH供氢被还原为β-羟丁酸，或脱羧生成丙酮。HMG-CoA合成酶是酮体合成的关键酶。答案：(D)A.由氨基酸转变来B.糖代谢C.甘油氧化D.脂肪酸β-氧化E.以上都不对

100.人体合成胆固醇能力最强的部位是解析：机体所需胆固醇主要通过自身合成。以乙酰CoA、NADPH等为原料合成胆固醇，以肝脏合成能力最强。答案：(D)A.骨髓B.肠道C.心脏D.肝脏E.血管壁

101.脂肪酸β氧化的限速酶解析：肉碱脂酰转移酶Ⅰ是脂肪酸β氧化的限速酶，其活性高低控制着脂酰CoA进入线粒体氧化的速度。答案：(B)A.HMG-COA合成酶B.肉毒碱脂酰转移酶ⅠC.肉毒碱脂酰转移酶ⅡD.脂酰辅酶A脱氢酶E.脂酰辅酶A硫解酶

102.胆固醇不能转变成解析：胆固醇可转化为胆汁酸、类固醇激素及维生素D等生理活性物质，或酯化为胆固醇酯储存于胞液中。答案：(B)A.胆汁酸B.醛固酮C.雄激素D.雌激素E.维生素D

103.胆固醇合成的限速酶是解析：HMG-CoA还原酶是胆固醇合成的关键酶。答案：(E)A.乙酰硫激酶B.琥珀酰辅酶A转硫酶C.乙酰辅酶A羧化酶D.HMG-CoA合成酶E.HMG-CoA还原酶

104.有关氮平衡的概述，错误的是解析：食物中的含氮物质绝大多数是蛋白质，体内蛋白质代谢的概况可根据氮平衡实验来确定，即测定尿与粪中的含氮量(排出氮)及摄入食物的含氮量(摄入氮)。(1)氮总平衡：摄入氮＝排出氮，反映正常成人的蛋白质代谢情况，即氮的“收支”平衡。(2)氮正平衡：摄入氮)排出氮，部分摄入的氮用于合成体内蛋白质。儿童、孕妇及恢复期病人属于此种情况。(3)氮负平衡：摄入氮(排出氮。饥饿或消耗性疾病患者。答案：(C)A.可确定体内蛋白代谢的情况B.氮负平衡常见于饥饿或消耗性疾病患者C.氮负平衡是指摄入氮)排出氮D.食物中的含氮物质绝大多数是蛋白质E.儿童、孕妇及恢复期病人属于氮正平衡

105.下列氨基酸中属于非必需氨基酸的是解析：人体内有8种必需氨基酸：即缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸。非必需氨基酸包括谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等。答案：(E)A.蛋氨酸B.苏氨酸C.色氨酸D.赖氨酸E.谷氨酸

106.以下哪一种氨基酸是非必需氨基酸解析：8种必需氨基酸：缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和甲硫氨酸（蛋氨酸)。答案：(A)A.甘氨酸B.苏氨酸C.缬氨酸D.亮氨酸E.异亮氨酸

107.人体合成尿素的主要器官是解析：尿素在肝细胞通过鸟氨酸循环合成，使有毒的氨合成无毒的尿素，随尿液排出体外。答案：(A)A.肝脏B.小肠C.肾脏D.脑E.心脏

108.人体必需氨基酸不包括解析：机体需要而又不能自身合成，必须由食物供给的氨基酸称为营养必需氨基酸。人体内有8种必需氨基酸：即缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸。答案：(E)A.色氨酸B.苏氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸E.酪氨酸

109.鸟氨酸循环合成尿素，一个氮原子来自NH3，另一个来自解析：2分子的NH3和1分子CO2经尿素循环生成1分子尿素，第2分子的NH3来源于天冬氨酸。答案：(C)A.谷氨酸B.谷氨酰胺C.天冬氨酸D.天冬酰胺E.氨基甲酰磷酸

110.脑、肌肉等组织向肝脏运输氨的形式解析：血液中氨主要以无毒的丙氨酸及谷氨酰胺两种形式运输。谷氨酰胺是脑、肌肉等组织向肝运输氨的重要形式。答案：(D)A.谷氨酸B.丙氨酸C.天冬酰胺D.谷氨酰胺E.谷胱甘肽

111.人体内氨的主要去路是解析：氨的去路体内的氨主要在肝脏合成尿素，只有少部分氨在肾脏以铵盐形式由尿排出。答案：(C)A.生成谷氨酰胺B.再合成氨基酸C.在肝中合成尿素D.经肾泌出随尿排走E.渗入肠道随大便排出

112.人体内嘌呤核苷酸分解代谢最终产物解析：嘌呤核苷酸的分解代谢：主要发生在肝、小肠及肾，代谢终产物是尿酸。黄嘌呤氧化酶是分解代谢中重要的酶。答案：(D)A.尿素B.肌酸C.肌酸酐D.尿酸E.β氨基酸

113.别嘌呤醇治疗痛风症所作用的酶是解析：临床上常用别嘌醇治疗痛风症。别嘌醇与次黄嘌呤结构类似，可竞争性地抑制黄嘌呤氧化酶，从而减少体内尿酸的生成。答案：(E)A.胆碱酯酶B.谷氨酸脱氢酶C.糖原磷酸化酶D.氨基酸氧化酶E.黄嘌呤氧化酶

114.嘌呤代谢异常导致尿酸过多会引起下列何种疾病解析：嘌呤代谢异常导致尿酸过多会引起痛风症。所以答案选E。答案：(E)A.胆结石B.高血压C.冠心病D.高血脂E.痛风症

115.合成下列物质需要一碳单位的是解析：嘌呤环的合成需要一碳单位、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺和CO2。答案：(B)A.胸腺嘧啶B.腺嘌呤C.胆固醇D.酮体E.脂肪酸

116.氮杂丝氨酸干扰核苷酸合成的机制是解析：氮杂丝氨酸干扰嘌呤和嘧啶的生物合成，是由于它是谷氨酰胺的类似物答案：(D)A.作为丝氨酸的类似物B.作为甘氨酸的类似物C.作为天冬氨酸的类似物D.作为谷氨酰胺的类似物E.作为天冬酰胺的类似物

117.嘌呤、嘧啶合成需要的共同原料是解析：嘌呤环的合成需要一碳单位、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺和CO2，嘧啶环的合成需要天冬氨酸、谷氨酰胺和CO2，两者都需要谷氨酰胺。答案：(D)A.一碳单位、天冬氨酸、甘氨酸B.甘氨酸、谷氨酰胺、CO2

C.谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸D.天冬氨酸、谷氨酰胺、CO2

E.一碳单位、谷氨酸、天冬氨酸

118.既属于嘧啶抗代谢物也属于嘌呤抗代谢物的是解析：嘧啶核苷酸抗代谢物有嘧啶类似物(5-氟尿嘧啶)、氨基酸类似物(氮杂丝氨酸)、叶酸类似物(氨蝶呤)、阿糖胞苷。嘌呤核苷酸的抗代谢物：①嘌呤类似物：6-巯基嘌呤(6MP)、6-巯基鸟嘌呤、8-氮杂鸟嘌呤等；②氨基酸类似物：氮杂丝氨酸和6-重氮-5-氧正亮氨酸等；③叶酸类似物：氨蝶呤及甲氨蝶呤(MTX)。临床用于抗肿瘤。答案：(A)A.氨蝶呤B.阿糖胞苷C.6-巯基嘌呤D.5-氟尿嘧啶E.6-巯基鸟嘌呤

119.嘧啶核苷酸从头合成的特点是解析：嘧啶核营酸从头合成的特点是先合成氨基甲酰磷酸，再合成嘧啶环，再磷酸核糖化生成核苷酸。答案：(C)A.在5-磷酸核糖上合成嘧啶环B.FH4提供-碳单位C.先合成氨基甲酰磷酸D.需要甘氨酸参与E.谷氨酸提供氮原子

120.嘌呤、嘧啶合成需要的共同原料是解析：嘌呤环的合成需要一碳单位、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺和CO2，嘧啶环的合成需要天冬氨酸、谷氨酰胺和CO2，两者都需要谷氨酰胺。答案：(E)A.丙氨酸B.一碳单位C.甘氨酸D.谷氨酸E.谷氨酰胺

121.下列物质不是嘧啶核苷酸抗代谢物的是解析：嘧啶核苷酸抗代谢物有嘧啶类似物、氨基酸类似物、叶酸类似物、阿糖胞苷。答案：(A)A.嘌呤类似物B.嘧啶类似物C.氨基酸类似物D.叶酸类似物E.阿糖胞苷

122.作为嘧啶合成的原料的是解析：嘧啶环的合成需要天冬氨酸、谷氨酰胺和CO2。答案：(B)A.丙氨酸B.谷氨酰胺C.α-酮戊二酸D.谷氨酸E.甘氨酸

123.代谢时能直接生成一碳单位的是解析：能直接生成一碳单位的氨基酸有：甘、丝、色、组氨酸答案：(E)A.丙氨酸B.谷氨酰胺C.α-酮戊二酸D.谷氨酸E.甘氨酸

124.体内最广泛的、活性最高的转氨酶是将氨基转移给解析：α-酮戊二酸在转氨酶的作用下，能接受其他氨基酸的氨基，生成谷氨酸。答案：(C)A.丙氨酸B.谷氨酰胺C.α-酮戊二酸D.谷氨酸E.甘氨酸

125.维系蛋白质一级结构的化学键是解析：无答案：(E)A.氢键B.疏水键C.盐键D.范德华力E.肽键

126.α-螺旋和β-折叠属于蛋白质的结构是解析：无答案：(B)A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.结构域E.四级结构

127.使蛋白质分子在280nm具有光吸收的最主要成分是解析：无答案：(D)A.丝氨酸的羟基B.半胱氨酸的巯基C.苯丙氨酸的苯环D.色氨酸的吲哚环E.组氨酸的咪唑环

128.各种蛋白质含氮量的平均百分数是解析：无答案：(D)A.19%B.18%C.17%D.16%E.15%

129.蛋白质的基本组成单位是解析：无答案：(D)A.核苷酸B.核苷C.肽单元D.氨基酸E.肽链

130.蛋白质变性不断裂的键是解析：无答案：(B)A.氢键B.肽键C.疏水键D.盐键E.二硫键

131.含有2个羧基的氨基酸是解析：无答案：(C)A.丝氨酸B.酪氨酸C.谷氨酸D.赖氨酸E.苏氨酸

132.能帮助新生多肽链正确折叠的物质是解析：无答案：(A)A.分子伴侣B.别构剂C.变性剂D.配体E.辅基

133.能使蛋白质溶液稳定的因素是解析：无答案：(B)A.一级结构B.胶体性质C.等电点D.紫外吸收性质E.别构效应

134.具有四级结构的蛋白质特征是解析：无答案：(B)A.分子中必定含有辅基B.含有2条或多条肽链C.依赖肽键维系四级结构的稳定性D.每条多肽链都具有独立的生物学活性E.由一条多肽链折叠而成

135.能使蛋白质颗粒不稳定的条件是解析：无答案：(C)A.溶液pH大于pIB.溶液pH小于pIC.溶液pH等于pID.在水溶液中E.溶液pH等于7.4

136.蛋白质的等电点指的是解析：无答案：(E)A.蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pHB.蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pHC.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHD.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHE.蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH

137.蛋白质溶液的稳定因素是解析：无答案：(C)A.蛋白质溶液的黏度大B.蛋白质在溶液中有"布朗运动"C.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷D.蛋白质溶液有分子扩散现象E.蛋白质分子带有电荷

138.有关血红蛋白(Hb)和肌红蛋白(Mb)的叙述，不正确的是解析：无答案：(D)A.都可以和氧结合B.Hb和Mb都含铁C.都是含辅基的结合蛋白D.都具有四级结构形式E.都属于色蛋白类

139.将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是解析：无答案：(B)A.蛋白质稳定性增加B.蛋白质稳定性降低，易于沉出C.蛋白质表面的净电荷增加D.蛋白质表面的净电荷不变E.蛋白质开始变性

140.关于蛋白质分子三级结构的描述，正确的是解析：无答案：(A)A.天然蛋白质分子均有这种结构B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C.三级结构的稳定性主要由肽键维系D.亲水基团多聚集在三级结构的内部E.决定其空间结构的因素是辅基

141.关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是解析：无答案：(A)A.由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成B.由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-氨基形成C.由一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-羧基形成D.由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成E.由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成

142.Watson-Crick的双螺旋模型指的是解析：无答案：(C)A.蛋白质二级结构模型B.RNA二级结构模型C.DNA二级结构模型D.蛋白质三级结构模型E.DNA三级结构模型

143.比较RNA与DNA的组成，下列选项正确的是解析：无答案：(D)A.戊糖相同，部分碱基不同B.戊糖不同，碱基相同C.戊糖相同，部分碱基相同D.戊糖不同，部分碱基不同E.DNA中含有大量的U，RNA中含有大量的T

144.核酸分子中核苷酸之间的连接键是解析：无答案：(C)A.2'，3'磷酸二酯键B.2'，5'磷酸二酯键C.3'，5'磷酸二酯键D.肽键E.α-1，4糖苷键

145.DNA中的糖是解析：DNA中的糖是D-2-脱氧核糖答案：(D)A.葡萄糖B.D-核糖C.6-磷酸果糖D.D-2-脱氧核糖E.半乳糖

146.主要存在于DNA中的碱基是解析：无答案：(A)A.TB.AC.GD.CE.U

147.大部分真核生物的mRNA的3'端具有的结构是解析：无答案：(A)A.PolyAB.PolyTC.PolyUD.PolyGE.PolyC

148.结构中具有反密码环的核酸是解析：转移RNA(transferRNA)简称tRNA。亦称受体RNA。蛋白质合成过程中，具有使信使RNA（mRNA）上的密码子（cod-on）对应于氨基酸的作用，把作为碱基排列的遗传信息经过它而在核糖体上翻译成一定蛋白的氨基酸顺序。答案：(D)A.DNAB.mRNAC.rRNAD.tRNAE.hnRNA

149.含有稀有碱基较多的核酸是解析：无答案：(B)A.rRNAB.tRNAC.mRNAD.hnRNAE.DNA

150.核酸的最大紫外光吸收值是解析：酸、核苷酸及其衍生物的分子结构中的嘌呤、嘧啶碱基具有共轭双健系统,能够强烈吸收250~280nm波长的紫外光.核酸（DNA,RNA）的最大紫外吸收值在260nm处.答案：(D)A.200nmB.220nmC.240nmD.260nmE.280nm

151.DNA变性指的是解析：无答案：(A)A.核酸双螺旋碱基对的氢键断裂B.DNA分子由超螺旋转变为双螺旋C.分子中磷酸二酯键断裂D.互补碱基间氢键连接E.碱基与脱氧核糖间糖苷键断裂

152.DNA变性时，断开的键的是解析：无答案：(E)A.磷酸二酯键B.疏水键C.糖苷键D.肽键E.氢键

153.DNA的一级结构指的是解析：无答案：(A)A.DNA分子中的碱基排列顺序B.DNA分子中的碱基配对关系C.DNA分子中的各碱基所占的比例D.DNA分子的双螺旋结构E.DNA分子中的碱基种类

154.tRNA的二级结构是解析：无答案：(D)A.双螺旋B.超螺旋C.线型D.三叶草型E.倒L型

155.核酸变性后，可发生的效应是解析：无答案：(B)A.分子量增大B.增色效应C.失去对紫外线的吸收能力D.最大吸收波长发生转移E.溶液黏度增加

156.能直接作为蛋白质合成模板的核酸是解析：无答案：(B)A.tRNAB.mRNAC.rRNAD.hnRNAE.DNA

157.能参与蛋白质合成场所结构的核酸是解析：无答案：(C)A.tRNAB.mRNAC.rRNAD.hnRNAE.DNA

158.能携带氨基酸到蛋白质合成场所的核酸是解析：无答案：(A)A.tRNAB.mRNAC.rRNAD.hnRNAE.DNA

159.酶的生物学意义主要在于解析：无答案：(E)A.作为细胞的结构成分B.氧化供能C.转变为其他物质D.储存能量E.作为生物催化剂加速代谢过程

160.酶与一般催化剂的主要区别是解析：无答案：(E)A.是低分子化合物B.是人工合成物质C.耐热但不耐低温D.在催化反应中质和量都发生变化E.特异性强，催化效率极高

161.辅酶的性质是解析：无答案：(D)A.酶和底物复合物B.小分子肽C.核酸分子D.酶催化活性所必需的小分子物质E.大分子物质

162.酶的活性中心是指解析：无答案：(E)A.整个酶分子的中心部位B.酶蛋白与辅酶的结合部位C.酶分子上有必需基团的部位D.酶分子表面有解离基团的部位E.结合并催化底物转变成产物的部位

163.关于酶必需基团的正确叙述是解析：无答案：(E)A.所有的功能基团B.疏水基团C.亲水基团D.能结合底物、辅酶(基)的功能基团E.与酶活性有关的功能基团

164.同工酶指的是解析：无答案：(C)A.辅酶相同的酶B.活性中心中必需基团相同的酶C.功能相同而酶分子结构不同的酶D.功能和性质相同的酶E.功能不同而分子结构相同的酶

165.别构酶的动力学特点是解析：无答案：(B)A.υ对［S］作图呈抛物线形B.υ对［S］作图呈S形C.υ对［S］作图呈钟形D.初速度对［S］关系符合米氏方程E.不受调节物质的影响

166.酶的绝对特异性指的是解析：无答案：(C)A.作用于一种立体构型，催化一种反应B.作用于一类化合物，催化一种反应C.作用于一种化学键，催化一种反应D.作用于不同底物，催化一种反应E.作用于一类化合物，催化多种反应

167.正常人清晨空腹时血糖浓度为解析：无答案：(B)A.2.5～3.5mmol/LB.4.5～5.5mmol/LC.6.5～7.5mmol/LD.8.5～9.5mmol/LE.10.5～11.5mmol/L

168.血糖指的是解析：无答案：(A)A.血液中的葡萄糖B.血液中的单糖C.血液中的寡糖D.血液中的核糖E.血液中的所有糖

169.肌肉中葡萄糖酵解的主要产物是解析：无答案：(B)A.甘油B.乳酸C.酮体D.丙酮酸E.甘油酸

170.糖酵解指的是解析：无答案：(B)A.葡萄糖在有氧条件下转变成甘油并释放能量B.葡萄糖在缺氧条件下转变成乳酸并释放能量C.葡萄糖在有氧条件下转变成丙酮酸并释放能量D.葡萄糖在有氧条件下转变成乙醇并释放能量E.葡萄糖在缺氧条件下转变成丙酮并释放能量

171.进行糖酵解的主要场所是解析：无答案：(D)A.线粒体B.微粒体C.溶酶体D.细胞液E.核蛋白体

172.糖异生的概念是解析：无答案：(D)A.甘油转变为葡萄糖B.葡萄糖转变为脂肪C.葡萄糖转变为核糖D.非糖物质转变为葡萄糖E.葡萄糖转变为氨基酸

173.糖异生的主要场所是解析：无答案：(D)A.线粒体和微粒体B.微粒体和细胞核C.溶酶体和细胞核D.细胞液和线粒体E.核蛋白体和细胞核

174.糖异生途径的关键酶是解析：无答案：(D)A.醛缩酶B.丙酮酸激酶C.6-磷酸果糖激酶1D.丙酮酸羧化酶E.磷酸甘油酸激酶

175.乳酸循环指的是解析：无答案：(A)A.肌肉葡萄糖酵解生成的乳酸，在肝生成糖的过程B.肌肉葡萄糖酵解生成的丙酮酸，在肝生成糖的过程C.肝葡萄糖酵解生成的乳酸，在肌肉生成糖的过程D.肝葡萄糖酵解生成的乳酸，在血液中生成糖的过程E.肌肉葡萄糖酵解生成的乳酸，在肌肉中生成糖的过程

176.调节三羧酸循环运转最主要的酶是解析：无答案：(E)A.丙酮酸脱氢酶B.柠檬酸合酶C.苹果酸脱氢酶D.延胡索酸酶E.异柠檬酸脱氢酶

177.三羧酸循环中的脱氢次数是解析：无答案：(D)A.1次B.2次C.3次D.4次E.5次

178.三羧酸循环中的底物水平的磷酸化次数是解析：无答案：(A)A.1次B.2次C.3次D.4次E.5次

179.进行三羧酸循环的场所是解析：无答案：(A)A.线粒体B.微粒体C.溶酶体D.细胞液E.核蛋白体

180.磷酸戊糖途径生成的核苷酸原料是解析：无答案：(A)A.磷酸核糖B.磷酸木糖C.磷酸果糖D.磷酸葡萄糖E.磷酸二羟丙酮

181.糖原分解首先生成的物质是解析：无答案：(A)A.葡萄糖B.1-磷酸果糖C.6-磷酸果糖D.1-磷酸葡萄糖E.6-磷酸葡萄糖

182.在糖原合成中作为葡萄糖载体的是解析：无答案：(E)A.ADPB.GDPC.CDPD.TDPE.UDP

183.糖原合成的调节酶是解析：无答案：(C)A.糖原分支酶B.糖原脱支酶C.糖原合酶D.糖原磷酸化酶E.磷酸葡萄糖异构酶

184.糖原分解的调节酶是解析：无答案：(D)A.糖原分支酶B.糖原脱支酶C.糖原合酶D.磷酸化酶E.磷酸葡萄糖异构酶

185.可使血糖浓度下降的激素是解析：无答案：(C)A.肾上腺素B.胰高血糖素C.胰岛素D.生长素E.糖皮质激素

186.1分子葡萄糖在体内彻底氧化生成的ATP数是解析：无答案：(E)A.2或3分子B.12或15分子C.6或8分子D.4或6分子E.36或38分子

187.肝糖原可以补充血糖，因为肝含有的酶是解析：无答案：(D)A.果糖二磷酸酶B.葡萄糖激酶C.磷酸葡萄糖变位酶D.葡萄糖-6-磷酸酶E.磷酸己糖异构酶

188.糖异生的主要生理意义是解析：无答案：(A)A.补充血糖B.合成蛋白质C.分解脂肪D.生成NADPHE.生成核酸原料

189.催化体内储存的三酰甘油(甘油三酯)水解的脂肪酶是解析：无答案：(A)A.激素敏感性脂肪酶B.脂蛋白脂肪酶C.肝脂酶D.胰脂酶E.组织脂肪酶

190.下列物质每克在体内经彻底氧化后，释放能量最多的是解析：无答案：(D)A.葡萄糖B.糖原C.蛋白质D.脂肪E.胆固醇

191.类脂的主要功用是解析：无答案：(D)A.氧化供能B.空腹或禁食时体内能量的主要来源C.保持体温防止散热D.维持正常生物膜的结构和功能E.保护体内各种脏器

192.肝生成乙酰乙酸的直接前体是解析：无答案：(B)A.乙酰乙酰辅酶AB.HMG-CoAC.β-羟基丁酸D.甲羟戊酸E.β-羟基丁酰辅酶A

193.肝产生酮体过多意味着解析：无答案：(A)A.肝中脂代谢紊乱B.脂肪转运障碍C.肝功能增强D.脂肪供应不足E.脂肪摄取过多

194.脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是解析：无答案：(B)A.合成脂肪B.氧化供能C.异生成葡萄糖D.参与组成脂蛋白E.作为DNA合成原料

195.合成脂肪酸时其原料乙酰CoA的来源是解析：无答案：(E)A.胞液直接提供B.胞液的乙酰肉碱提供C.线粒体合成并以乙酰CoA的形式转运到胞液D.线粒体合成后由肉碱携带转运到胞液E.线粒体分解而成的柠檬酸转运到胞液

196.脂肪酸β-氧化的限速酶是解析：无答案：(A)A.肉碱脂酰转移酶IB.肉碱脂酰转移酶ⅡC.脂酰CoA脱氢酶D.β-羟脂酰CoA脱氢酶E.β-酮脂酰CoA硫解酶

197.1mol软脂酸经1次β-氧化后，其脱下的氢可以生成ATP的mol数是解析：无答案：(C)A.1.5B.2.5C.4D.6E.8

198.生成酮体的器官是解析：无答案：(C)A.脑B.肾C.肝D.骨髓E.心

199.饥饿时肝酮体生成增强，为减少酮中毒的发生应主要補充的物质是解析：无答案：(A)A.葡萄糖B.必需脂肪酸C.亮氨酸D.脂蛋白E.苯丙氨酸

200.在体内合成胆固醇的原料是解析：无答案：(C)A.丙酮酸B.草酸C.乙酰CoAD.α-酮戊二酸E.苹果酸

201.乳糜微粒的主要功能是解析：无答案：(A)A.运输外源性甘油三酯B.转运胆固醇C.运输内源性甘油三酯D.转运游离脂肪酸E.逆向转运胆固醇

202.将肝外胆固醇转运到肝进行代谢的血浆脂蛋白是解析：无答案：(D)A.CMB.LDLC.VLDLD.HDLE.IDL

203.血浆脂蛋白中主要负责运输内源性三酰甘油(甘油三酯)的是解析：无答案：(B)A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL

204.主要负责运输内源性胆固醇的脂蛋白是解析：无答案：(C)A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL

205.人体的营养必需氨基酸是解析：人体必需氨基酸：颉氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，苏氨酸，赖氨酸，色氨酸，蛋氨酸。答案：(A)A.苯丙氨酸B.甲硫氨酸C.谷氨酸D.天冬氨酸E.丝氨酸

206.不出现于蛋白质中的氨基酸是解析：无答案：(C)A.半胱氨酸B.胱氨酸C.瓜氨酸D.精氨酸E.赖氨酸

207.决定食物中蛋白质的营养价值的因素是解析：无答案：(C)A.食物蛋白质的来源B.蛋白质是否容易分解C.必需氨基酸的种类和数量D.含硫氨基酸的含量E.食物蛋白质的存在形式

208.氮平衡指的是解析：无答案：(A)A.尿与粪中含氮量与摄入食物中总含氮量的对比关系B.每日摄入蛋白质的量与排除蛋白质量的对比关系C.每日体内分解蛋白质量与合成蛋白质量的对比关系D.尿与粪中含氮化合物总量与摄入含氮化合物总量对比关系E.必需氨基酸与非必需氨基酸含量的对比关系

209.生物体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是解析：无答案：(E)A.氧化脱氨基B.还原脱氨基C.直接脱氨基D.转氨基E.联合脱氨基

210.肌肉中氨基酸脱氨基作用的主要方式是解析：无答案：(A)A.嘌呤核苷酸循环B.谷氨酸氧化脱氨基作用C.转氨基作用D.鸟氨酸循环E.转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合

211.哺乳类动物体内氨的主要去路是解析：无答案：(B)A.渗入肠道B.在肝中合成尿素C.经肾泌氨随尿排出D.生成谷氨酰胺E.合成非必需氨基酸

212.脑中氨的主要去路是解析：无答案：(B)A.合成尿素B.合成谷氨酰胺C.合成嘌呤D.扩散入血E.合成必需氨基酸

213.仅在肝中合成的化合物是解析：无答案：(A)A.尿素B.糖原C.血浆蛋白D.胆固醇E.脂肪酸

214.氨由肌肉组织通过血液向肝进行转运的过程是解析：无答案：(C)A.三羧酸循环B.鸟氨酸循环C.丙氨酸-葡萄糖循环D.甲硫氨酸循环E.尿素循环

215.合成尿素首步反应的产物是解析：无答案：(B)A.鸟氨酸B.氨基甲酰磷酸C.瓜氨酸D.精氨酸E.天冬氨酸

216.食物来源的氨基酸最主要的生理功能是解析：无答案：(B)A.合成某些含氮化合物B.合成蛋白质C.氧化供能D.转变为糖E.转变为脂肪

217.能裂解生成尿素的直接物质是解析：无答案：(D)A.氨基甲酰磷酸B.鸟氨酸C.瓜氨酸D.精氨酸E.精氨酸代琥珀酸

218.有关氮平衡的正确叙述是解析：无答案：(A)A.每日摄入的氮量少于排除的氮量，为氮负平衡B.氮总平衡多见于健康的孕妇C.氮平衡实质上是表示每日氨基酸进出人体的量D.氮总平衡常见于儿童E.氮正平衡，氮负平