食品加工废水

/TＯC＼o＂１－2"\h\ｚHYPERLINＫ\l”＿Ｔoc18４60９1０1＂１总论ﻩPAGERＥF_Toc１8460910１＼h１HYＰＥRＬIＮK\ｌ＂_Toc１８46091０２”1。１工程名称 PAＧＥRＥF_Toｃ１８４60910２\h1HYＰERＬＩNK\l＂_Toc184６091０3”１．2建设单位 PAGERＥＦ_Toc1８４６09103\h1HＹPERＬＩNＫ\ｌ"＿Tｏｃ184６０9１04”１。3建设地点 PAＧEＲEF_Toc１84609１０4＼h1HYPＥRLINK\l＂_Tｏc184６０91０5"1。4编制单位 PAGERＥＦ_Ｔoc18４609１０5\h1ＨＹPERLINK１。5编制范围ﻩPAGEREＦ_Ｔoc1８４6091０6＼h1HYPＥＲLINＫ\l"_Toc184609107＂１。6设计规模ﻩＰAGERＥF_Toｃ1846０９10７\h１HYＰERＬＩNK＼l＂＿Toc１846０910８”1．7编制依据 PAGＥREＦ＿Tｏc１8４6０9108\h２HYPERLIＮK1。8标准与规范 PAGＥRＥF_Ｔoc1８460910９\h2HYPERLINK＼l"＿Toｃ18４609１1０"2工程概述ﻩPＡGＥＲEF_Tｏc1８4609110＼ｈ4HＹＰERＬIＮＫ\ｌ”＿Toc184609111"２．1工程概况ﻩPAGERＥF_Toｃ１８4609111＼h4ＨＹPERＬINK\l”_Ｔoc1８4609１1２"２。2废水水质、水量ﻩＰAGERＥF_Tｏc18460９11２＼h4HYPＥRLINK\ｌ"_Toc1８460９113＂2。３出水水质ﻩPAGERＥF_Tｏc18460９113＼h4ＨＹPEＲLINＫ3工程内容 ＰAGEREF_Toc１8４60911４\h６ＨYPERLIＮＫ\l”_Toc18４6０９115"3.１污水处理工艺概况ﻩPAGERＥＦ_Toc１８46０９１１５\h6HYＰERLINK\l”_Toｃ184609116"3.3主要建筑物和设备ﻩＰＡGEREF_Toｃ1８46091１６\ｈ15HYPERLINK\l”_Ｔoc184609１17＂3。4结构设计ﻩ４6０９１17＼h2１ＨYPＥＲLINK\ｌ＂_Ｔoｃ１846０９１18"3。５电气设计ﻩ２１HYPERLIＮK\ｌ＂_Toc1８460９119"3.6仪表及自控设计 PＡGＥREF_Tｏｃ１846０9119\h2４HYＰERLINK\ｌ＂_Toc1８4609１２0”3．7主要工艺设备 PAGＥRＥF_Tｏc１8４609１20\h２5HYPERLＩNK＼ｌ＂_Ｔoc１846091２1＂4安全卫生、劳动保护和节能ﻩＰAGEREF_Ｔoc1846091２1\ｈ28HYＰERLIＮK\ｌ＂＿Toc184６0９122”4．1安全卫生和劳动保护ﻩPAGＥRＥF_Tｏc184609122＼ｈ28ＨYＰEＲLINＫ＼l"＿Ｔｏc1８４６０91２3＂4.２节能 PAＧEREＦ_Ｔｏc184６０9123\h28HＹPERＬＩNK\l”_Toｃ１８４609124”5劳动定员和售后服务ﻩPＡGＥＲＥF_Ｔｏc18460912４\ｈ30５。2人员培训 PAGEREＦ_Toｃ１84609126\h30HYPＥRLINK＼l”_Toc18460９127＂5.3售后服务 PAGEREF_Tｏc18460９1２7\ｈ30ＨYPＥRLＩＮK６工程实施ﻩPAGEＲEF_Ｔoc18４60９128\ｈ３１HYPERLIＮＫ＼ｌ”_Toc1846０91２9＂6．1工程进度ﻩＰAＧEREＦ_Tｏｃ１8４6０9129\ｈ31HYPEＲＬＩNK\l"_Toc１84６０91３0"6。2工程管理 PＡＧERＥF＿Toc１846０9130＼h3１ＨYPERLINK\l”＿Toｃ1８46０９1３1”6．３设计文件编制ﻩPＡＧＥREF_Toc１84６091３1＼h316。4组织设计ﻩＰAGEREF_Ｔｏc1８4６091３2\h32HYＰERLIＮK\l”_Tｏc18４6０91３3”6。5技术交底 PAGEREＦ＿Ｔoc184６09133\h3２HYPERLINK＼l＂_Toc184６09１34"6。６施工准备 PAGEＲＥF＿Toc1846０9１34\h3２HYＰERＬINK\l”_Ｔｏc1８４６09１35”6。7工程实施ﻩPAGEREF_Toｃ184609135\h32ＨYPＥRLIＮK\l"_Toc1846０９13６”6.8工程试运转 ＰＡGＥRＥＦ_Toｃ1８4６09１36\h3３HＹPERLIＮK6。９工程调试 PＡGEREF_Toc１8460９１37\h34HYPEＲLINK＼l”_Toｃ１８4６09138"６.10人员培训ﻩＰAGEREF_Tｏｃ184609１3８\h3４HYＰERLINK\l”_Toc１8460９139"７投资估算与运行成本分析ﻩＰAGEREF_Tｏc1846０9139＼ｈ3４HYPＥRLIＮＫ\l”_Toc18４６09140＂7。1编制依据及说明 PＡＧEREF＿Ｔoc１846０9１40\h３4HYPＥRLＩＮＫ＼l”_Tｏc1846０９１41”7.2投资估算 ＰAＧERＥF＿Toc１846091４1\ｈ3４ＨYＰERＬINK\l"_Ｔoc18４６09142”7．3运行成本估算ﻩPAGEREF_Ｔoc1８４609１４2\h34HYPＥRLＩNK\ｌ"_Ｔoc１8４6０９1４３＂8总结 PAGERＥＦ＿Toc１８4609１４3\h36HYPERＬIＮK9服务承诺 PAGEREF_Ｔoc18４6０9144\h３７1总论１。１工程名称武汉飘飘食品有限公司污水处理改扩建工程１．２建设单位武汉飘飘食品有限公司１.3建设地点武汉飘飘食品有限公司厂区1。4编制单位1.5编制范围本说明书的编制范围为：武汉飘飘食品有限公司污水处理站周围，墙内工程处理范围为：武汉飘飘食品有限公司生产废水1。6设计规模工程设计规模：由于本工程处理水来源有：卤制车间废水(80m3／d）、出口车间废水（２20ｍ3/ｄ）、屠宰车间废水(７00ｍ3／d），并通过对其各生产工艺的分析,设计总处理规模为1000m３／ｄ。1．7编制依据（1）《中华人民共和国环境保护法》（2)《中华人民共和国水污染防治法实施细则》（3）厂方提供的有关资料(4)双方交流的资料1.8标准与规范ﻩ本工程说明书报告编制执行的国家专业技术规范与标准如下：（1)国家标准《污水综合排放标准》（GB897８－1996)(2）《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18９１８-２00２）（3)《地表水环境质量标准》（GB383８—2002）(4)《城镇居住区生活用水定额》(ＧBJ1３-86)(5）《建筑给水排水设计规范》（GBJ１5-８8）(97年版）（6)《建筑地基处理技术规范》（JGJ79－200２)（7）《混凝土结构设计规范》(ＧB50０10-２0０2）（8）《建筑抗震设计规范》（ＧB5001１-20０１）（9）《建筑结构可靠度设计统一标准》(GB50068-２001）（１0）《工程结构可靠度设计统一标准》(GB５015３－92)（11)《工业建筑防腐设计规范》（ＧB50０46－９5)（12）《建筑设计防火规范》（GＢJ16－8７）(2００１年版)(１3）《给水排水工程构筑物结构设计规范》（GB50069—2０02）（14)《建筑电气设计技术规范》（ＪGJ/Ｔ16-９2）（15）《低压配电设计规范》（GB50054－９5)（16）《供配电系统设计规范》（ＧB50052-95)(１7）《工业企业照明设计规范》（GＢ５0０３4－92)（18)《工业与民用电力装置接地的设计规范》（GＢJ65－83)(１９）《低压配电装置及线路设计规范》(ＧＢ50055-93)（2０）《仪表供电设计规定》（HＧ/T2０509－2００0）（21)《分散型控制系统工程设计规范》(ＨG／T２0573－95)2工程概述2.１工程概况飘飘食品创立于1992年初，是专业从事肉制品深加工的现代化企业。废水来源包括卤制车间、豆制品车间（出口制品车间）、屠宰车间.其中屠宰车间的活鸭宰杀能力5万只/d,废水排量700ｍ3/ｄ。卤制品车间废水排量80m3/d，出口车间废水排量220m3/d，及相应的附属设备和生活水等,每天生产时间在早上５:00到晚上9:０0,共计16小时。武汉飘飘食品有限公司由于增产,所产生的废水量超出了现有的处理能力。所以现将现有废水处理站进行改造，使出水水质达到中华人民共和国《肉类加工工业水污染物排放标准》(GＢ1345７）排放标准。受其委托，我司为其编写废水处理方案供参考选择。2．2废水水质、水量根据业主方提供资料，进水水质如表2－１：表2-1进水水质项目废水来源COＤcr（mg/l）BＯD5（mg/l）NH3-N（mg／l）SS(mｇ/ｌ)pH总磷(mg/l)动植物油（mg/l）水量ｍ3／ｄ熟肉制品废水2０00—３50０1000-1５0０6０—１201８0—2４０7—81０—16３0０屠宰车间废水40０－1０00100-20020—４010０0—15007—810—1215０—２0０700总水量为1000m３/ｄ。2。3出水水质考虑当地受纳水体的实际情况,处理后出水要求达到中华人民共和国《肉类加工工业水污染物排放标准》(GＢ１34５7）排放标准，详见表２—2：表2-2出水水质指标指标名称CODｃr（mg／l)BOＤ５（mg/l)ＳS（ｍｇ/l）NH3-N（mg/l）总磷（ｍg/ｌ）pH动植物油(mg/ｌ)大肠菌群（个／L）数值7０2５｀30１50。56～8.５15５003工程内容3.１污水处理工艺概况3.１．1设计原则（1）工艺流程先进、成熟、可靠，工艺参数在允许范围内留有余地，适应水质变化,确保出水达到排放要求；（2)充分利用原有构筑物及原有设备;（3）充分考虑到冲击负荷的影响,处理效果稳定；（4）采用优质处理设备和设施,质量可靠，经济合理;（5）布局合理,结构紧凑，节约占地；（6）方便操作管理，降低运行费用，节省工程投资;3.１。2设计范围本工程设计的设计范围包括：工程的工艺流程设计,各处理建筑物单体设计以及工艺设备的技术参数确定等.３.1．3设计进出水水质依据厂方提供招标文件,我公司设计进水水质如表３－１：表3—1进水水质项目废水来源CＯDcr（mg/ｌ）ＢＯD5(mg/ｌ)NH3—Ｎ（ｍg/l)SS（mg/l）pH总磷（mg/l)动植物油(mg/l)水量ｍ3/d熟肉制品废水350015０0４015007－81６30０屠宰车间废水8０030010０25０7－８122007０0综合水质170０６009070０７-81280１０00考虑当地受纳水体的实际情况,处理后出水达到中华人民共和国《肉类加工工业水污染物排放标准》（GＢ1３４57)排放标准，详见表３—2：表3－2出水水质指标指标名称ＣODcｒ（mg/l)BOＤ5(mg/l）SＳ（mｇ/l）ＮH3-N(mg/l)总磷（ｍg/ｌ）pH动植物油(ｍｇ/ｌ）大肠菌群（个／Ｌ)数值７02５`３015０.56~8.5１5５０03。2污水处理站工艺比较与选择３。2.1水质水量特点出口车间废水和卤制车间废水中的ＣODcr、ＢOD５含量高，典型的高浓度有机污水，污染性较强,但是其生化性能较好，并且卤制车间的废水中夹杂着部分卤料,其中含有较多的有机物杂质，且为间歇式排放。屠宰车间废水中含有大量的血污、油脂、毛、内脏杂物、肉屑、骨屑、未消化的食物及粪便等污染物，水呈红褐色并有明显的腥味，富含蛋白质、油脂及较高的含盐量,废水浓度高,污染严重,同时屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放,波动较大。3。２.2工艺比较与选择我们考虑单独对两类废水进行预处理后再混合一起处理。由于污水中没有影响生化处理的不利因素，所以主体工艺采用生物处理方法，拟用对处理屠宰废水非常适应的气浮+水解酸化+好氧的经典工艺.本方案设计通过对国内外近几年来应用于食品加工废水，以及中等浓度有机污水的各种处理工艺进行仔细的分析、比较,综合考虑武汉飘飘食品有限公司的实际水质情况,提出了一条技术上行之有效、经济上比较节俭的工艺路线。3.2.3预处理技术的选择对于此类废水这样高的有机污水,其预处理是十分重要的。预处理的主要目的是降低污水中的油脂,清除污水中的肉屑、骨屑、毛、辣椒、花椒、桂皮、五香八角等颗粒物，从为后续工序的正常运行创造有利的条件.预处理的方法为:由于污水中含固量大，为了保证隔渣效果，本方案选择先通过机械格栅,去除大颗粒杂物,再通过人工格网以最大限度地去除上述颗粒杂质。由于污水中有大量浮于水面的油,采用隔油处理不宜清理，所以选择用气浮工艺处理浮油，并采用刮油机处理油渣.3。2.4生物处理技术的选择对于肉类加工工业高浓度有机污水的好氧生物处理，应用广泛且较为成熟而又先进的工艺方法有:ＡB法（AdｓorｐtionＢioｄｅgrａdａｔionＰrｏcｅｓs,吸附生物降解法）A／Ｏ法(Aｎaｅroｂic-OｘiｃＰrocess，厌氧-好氧法）A/A/O法（Ａnaerobiｃ-Ａnoｘiｃ-OxicＰｒocｅｓs,厌氧—缺氧—好氧法）SＢR法(ＳｅquｅｎｃingBatchReacｔor,间歇式活性污泥法）氧化沟法（OxｉdaｔｉonDitch）ＡBR(厌氧折流板反应器)水解酸化法等各工艺主要优缺点如下：１.A/O法、A2/O法Ａ/O法（Ａnａerｏbic—OxidePrｏceｓs,厌氧—好氧法)，A2/O（厌氧／缺氧/好氧）法处理系统的工艺流程与常规活性污泥法基本相同，不同之处就是在普曝池前设置厌氧区和缺氧区,是为满足脱氮除磷功能衍变而来，在很长一段时间内曾是脱氮除磷的标准工艺。本工艺成熟可靠,可以满足一般工程的要求，但它需要有庞大的内回流系统(包括污泥回流、混合液回流），因此在运行管理上比较复杂，在能耗和对水质、水量的适应性上与新开发的工艺比较有一定的差距。Ａ/O法，A2／Ｏ法的特点：运行费用较传统活性污泥法低，曝气池池容小，需气量少；BＯD5和SS去除率高,出水水质较好，工作稳定可靠，有较成熟的设计、施工及运行管理经验,产泥量较传统活性污泥法少；污泥脱水性能较好；无需设初沉池；对水质和水温度化有一定适应能力。A2/O法的缺点主要在于该工艺本身，如必须设置污泥回流泵房,需要设置单独的二次沉淀池，占地面积较大。系统流程长而复杂、构筑物及设备多;工艺控制较传统活性污泥法复杂;系统运行较难以控制、管理；如达到满意的脱氮除磷效率，其基建投资较高;故本方案不推荐采用A/O工艺。2.A-B法(AdsoｒｐｔionBiodegradationProceｓs,吸附生物降解法）A-Ｂ法处理工艺，系吸附一生物降解（Adsoｒｐｔion-Ｂｉodegradａｔioｎ）工艺的简称，是德国亚琛大学宾克教授于７0年代中期开创的。由于它在处理效率、运行稳定性、工程投资和运行费用等方面与传统活性污泥法相比均具有明显优势，8０年代开始为生产实际所采用。目前国内已有很多用于处理城市生活污水的实例,如青岛海泊河污水处理厂,山东泰安污水处理厂，深圳滨河污水处理厂,山东淄博污水处理厂,杭州大关污水处理厂以及建设中的广州猎德污水处理厂等。A—Ｂ工艺是由超高负荷活性污泥系统(Ａ段）和中低负荷活性污泥系统（B段）串联组成，Ａ段的主体为吸附池及中间沉淀池，Ｂ段的主体为曝气池及二次沉淀池，AB两段各自拥有独立的污泥回流系统.两段完全分开,各自有独特的生物群体，有利于功能稳定。Ａ段属高负荷低供氧,可去除BOＤ５约50—6０％,曝气时间仅0．5Hｒ,污泥负荷在３Ｋg/Ｋg。d以上。B段为低负荷,因此本方法适用于高浓度污水.Ａ-B工艺具有很多优点，如系统总的停留时间较短,基建投资较低,抗冲击负荷能力强等；ＡB工艺的处理效率较高；出水水质好，BOD５去除率较高;对毒物、PＨ值、负荷以及温度的变化都有一定的适应性；运行稳定性较好;运行费用相对较低；但是它工艺较复杂,工程构筑物较好,设备较多;污泥量较大。3。氧化沟法氧化沟(OxiｄationDitch)属延时曝气法,由于工艺流程较为简单，ＢOD5去除率高,有较好的脱氮除磷功能,运行较为稳定可靠,有较成熟的运行管理经验,已广泛用，国内外都有成功的实例.如我国河北省邯郸市东城市污水处理厂、云南省昆明市兰花沟城市污水处理厂、广西桂林市东区污水处理厂、燕山石化牛口峪污水处理厂等。氧化沟法是4０年代末5０年代初期开发，几经创新的一种污水生化处理工艺，在我国曾经风行一时；各型氧化沟共同的特点为：混合液流态是无终端循环流动,稀释能力强，污泥负荷低,曝气时间长，故耐冲击负荷,出水水质较好,污泥量较少且稳定，一般可不设初沉池，维护管理简单。氧化沟的缺点是需要设置单独的二次沉淀池，使得占地面积较大,处理水量较大时,能耗较高.4．SBR法（ＳeｑuencingBaｔｃｈＲeacｔoracｔiｖatedslｕdgｅｓystem，间歇式活性污泥系统）SBR法是SｅquｅｎcinｇＢatchReactoｒ的英文缩写，为间歇式活性污泥法。在序批式反应器系统(SBR法）中,曝气池二沉池合二为一，在单一反应池内利用活性污泥完成城市污水的生物处理和固液分离,传统活性污泥法曝气池，是一种空间顺序的处理方式，有机物降解也是空间的推流，有机物是沿着空间而降解的.而间歇式活性污泥法是一种时间顺序的处理方式,同一构筑物在不同时间完成不同功能。SBR法处理工艺在流态上属完全混合型，在有机物降解方面是时间上的推流,有机基质含量是随着时间的进展而降解的。间歇式活性污泥法主要的运行操作是①入流;②反应；③沉淀;④排放；⑤待机等五个工序所组成。这五个工序是在同一构筑物(SBR池）内进行、实施。SBR法处理工艺根据处理需要可满足好氧、缺氧和厌氧条件，SＢR法处理工艺中溶解氧变化在０－2ｍg/L之间，可减少能耗。ＳBR技术推广迅速，目前世界上已建成数千座SBR工艺污水处理厂,其日处理规模最大已达20多万m３.采用SBR工艺的污水处理工程已遍及各行各业。5.水解酸化法水解酸化为上流式厌氧污泥床反应器的改进型,适用于处理中低浓度污水，它的停留时间为2.５～４h（与传统的初沉池停留时间相当），能在常温下（水温１0~25℃）正常运行，不产生沼气，管理很方便.由于水解酸化池集生物降解、物理沉降和生物吸附为一体,污水中的颗粒和胶体污染物得到截留和吸附，并在产酸细菌等微生物作用下得到分解和降解。水解酸化池BOＤ5去除率为2５～30%,CODcr去除率为３５～45％,SＳ为去除率为75~85％,对N、P及大肠杆菌和蛔虫卵的去除率也有显著提高.水解酸化池经过对布水、出水及各种相关参数的合理设计，可以在较短的时间和相对高的水力负荷下获得较高的悬浮物去除率，并且可以改善和提高原水的可生化性，以利于好氧处理.同时可以减少污泥产量，具有稳定污泥的作用.而肉类加工污水的污染物质属于大分子有机物，采用此方法能够使大分子物质转化为更利于微生物利用的小分子物质。AB法、A/O法、A/A/O法、氧化沟法、ＳBR法及厌氧法等处理方法应用于肉类加工中高浓度有机污水的处理，在技术上都是可行的.目前国内外都有成功的例子.综合考虑占地、工程投资、运行费用、水质特性等多项重要技术经济指标，由于此工程所处地方的特殊性，其周围是住宅小区,故而对环境等因素有较高要求，我们在设计中充分考虑到这样一因素，在容易产生臭气的地方,如调节池，隔油沉淀池全部采用封闭结构收集气体后集中处理，在气浮工艺段和污泥处理段都会产生异味臭气,还有风机工作产生的噪音,我们都设计放入房间中，尽量将这些不利因素降到最低.工艺上也不采用能够产生二次臭气的工艺，比如在前段生物处理，我们采用水解酸化而不用厌氧,就是因为厌氧会产生沼气，而对于这种水质水量，产气量又比较低，如果在投资搞一套沼气回收利用系统,经济上是不合适的,如果加装燃烧器把沼气烧掉，很有可能会对附近居民产生光污染，另外在居民区周围建沼气设施,居民会认为危险,这也会对厂内带来不利影响。基于以上考虑我们前段生物处理采用水解酸化工艺,出水无厌氧发酵不良气味,又不会有任何危险，而且从工艺条件上更稳定,温度就不需要向厌氧一样要求控制严格。所以本设计方案废水推荐采用气浮+水解酸化＋两级好氧生物处理工艺。出水对于磷有严格要求，我们在方案中采用生物和化学除磷办法来确保总磷的达标。由于对出水有大肠菌群要求，在其后段在接消毒工艺。３.2.5废水处理工艺流程根据我公司多年设计经验及相关理论可以判断此类污水的可生化好，同时考虑到武汉飘飘食品有限公司的实际情况，所以本方案采用以生化为主体的工艺流程,设计以下工艺流程供参考熟肉制品废水30熟肉制品废水30屠宰鸭废水车间各出口隔油池隔油沉淀池综合调节池气浮装置水解酸化池机械格栅一级接触氧化池风机二级接触氧化池消毒池二沉池污泥浓缩池板框压滤机污泥回流外排泥饼外运剩余污泥浮渣剩余污泥水泵厌氧池除磷池除磷剂药剂药剂图3-１工艺流程框图卤制车间废水和出口车间废水首先进入各个小型隔油沉淀池进行初步隔油和沉淀,然后通过沟渠到污水处理站的大隔油沉淀池,由原有的调节池改造。屠宰车间废水也首先进入到大隔油沉淀池中,两股水在进入隔油沉淀池前都需经过机械格栅去除各种杂物和较大的悬浮物后再进入人工格网去除较小杂物和悬浮物后经过隔油沉淀池的初步隔油和沉淀后水溢流到综合调节池中，通过调节池进行匀质匀量后用泵提升入高效气浮机。通过物化方式去处水中大部分的悬浮物及动植物油.气浮机出水自流进入水解酸化池，利用水解和产酸菌的反应，将不溶性有机物水解成溶解性有机物、大分子物质分解成小分子物质，提高废水的可生化性,然后进入两级接触氧化池，废水中的有机物与池中的微生物充分接触，在足够溶解氧的作用下，有机物被微生物充分吸附、分解，达到去除有机物的目的。在接触氧化池中,附着在填料上的生物膜在大量曝气的作用下有可能脱落，造成出水不达标,经接触氧化后的出水进入二沉池，定期将池底的沉泥排入污泥浓缩池,二沉池出水流入消毒池中杀菌后排放。工艺流程可以满足污水处理达标排放的要求，如下表所示:表３-3车间废水各阶段污染物去除预测项目处理单元CODcr(mｇ／l）BＯD５(mg/ｌ）SＳ(mg/ｌ）NH３-N（mg/Ｌ)总磷（mｇ/L)动植物油隔油沉淀池+综合调节池进水170０6０0700901２8０出水150055060０801０7０去除率11%8％14％１2％16％１3%气浮装置进水1５00５506０0801070出水12５05004006０５４0去除率17%９％3３％２５％50％43%水解酸化池进水125０500４０06054０出水9０0４５０3004．５25去除率28%10％２5%/10%37％一级接触氧化池进水90０45０300604。52５出水2０010０1５0２0115去除率7８%78％５0％６７%７8%６７％二级接触氧化池进水20０10０1５02０１15出水６０25３0120．410去除率7０％75%80％4０％6０％33%消毒池进水６0253０120.41０出水55２32５1２0.410去除率8％8%17%//／总去除率％96％９６％97%87％９7%８8％排放标准ＧB１3457≤70≤2５≤30≤1５≤0．5≤1５3．2.６总平面布置总平面布置时尽可能节省占地面积,具体见总平面布置图。3.３主要建筑物和设备按１000m3/ｄ水量设计。3。3．1隔油沉淀池功能：收集车间废水中的动植物油，并除去细小的悬浮物（原有调节池改造）。浮油采用刮油机刮至集油管收集去除，在进水端前部设置积泥斗。在外部集油口放置收集桶，收满即可拉走，收集来物质可用来回收利用作饲料或填埋.材质:钢砼结构，防渗，地下式数量:1座主要设备：◆人工格网,２套,◆机械格栅,1套,栅隙５mm◆刮油机和集油管，1套.3．3。２综合调节池功能:由于生产废水排放不稳定，使废水的水质和水量不稳定,因此，将废水引入调节池内停留一定的时间,使废水在池内得到均衡，提高后续工艺的处理效果。考虑到调节池中存放水长时间会有臭味,采取对调节池加盖,在其上部做设备间，即节省用地，又能够阻止臭气四散。设备间内放置气浮装置，板框，风机和水泵等设备,设计水量：1000ｍ３／d（42m3/h）材质:钢砼结构,防渗，地下式计算过程：取停留时间18h,有效容积V=Q•t＝４2×18＝7５6m３，取有效水深4.５m。池体尺寸：20。0×8。5×5．０ｍ水力停留时间：17h数量：1座主要设备:◆自吸式无堵塞排污泵,2台1用1备,Q＝45m3／h,H=1６ｍ◆液位控制系统，1套3。3.３气浮装置功能：通过注入大量微气泡,使其与废水中固体物质黏附形成密度小于水的气浮体，在浮力作用下上浮至水面而达到固液分离,主要去处细小悬浮物和乳化油。在设备间内架高,处理好的出水能够自流到水解酸化池中，不在需要二次提升，节约动力消耗。设计水量:１000m3/d（42m3/ｈ)材质:钢结构带防腐，地上式池体尺寸：7．０×２．4×2．5m停留时间:30min数量:1座主要设备：◆刮渣系统◆自动投药装置，1套◆溶气设备，1套3。3．４水解酸化池功能:本设计所采用的多功能水解酸化池利用水解和产酸菌的反应，将不溶性有机物水解成溶解性有机物、大分子物质分解成小分子物质，大大提高了废水的可生化性，并减少了后续好氧处理构筑物的负荷，使得污水得到处理,并在内部加装高效填料.设计水量:100０ｍ3/d（42m3/h）材质：钢砼结构，防渗，半地下式计算过程：取停留时间８.0h，有效容积V=Q•ｔ=4２×８＝３36m3,取有效水深5。５m。池体尺寸：６.０×11．0×6.0mﻩ停留时间：8.6h数量：1座主要设备：◆布水系统,33套◆穿孔管排泥系统,1套◆填料，16５m33。3.5一级接触氧化池功能:利用细菌的新陈代谢消耗水中的有机物，利用细菌吸附水中悬浮物。为了满足生物除磷需要，在好氧前端增加一段厌氧段.设计水量：1000m３/d（４2．0ｍ３/h)厌氧段材质：钢砼结构，防渗,半地下式计算过程：有效容积Ｖ＝１。0•Q（１＋R)=63ｍ３,取有效水深4。0ｍ.回流比R＝５0%厌氧池体尺寸：2.5×７。0×4。5m水力停留时间:１。5h数量：1座好氧段材质:钢砼结构,防渗,半地下式计算过程：取停留时间12。０ｈ，有效容积V=Ｑ•ｔ=42．0×１２．0=５04ｍ3,取有效水深4.0m。好氧池体尺寸：18．0×7。0×4。5m容积负荷率：0.89㎏BOD/(m3·d）气水比：１６：1水力停留时间:12h数量：１座好氧池厌氧池合建主要设备：◆罗茨鼓风机3台，2用1备，型号：Q=7。6５m3/min，出口压力：P=49kPa◆曝气头，2５０个◆组合填料及支架，２２0m3◆曝气管系统，1套◆厌氧搅拌系统，１套３．3.６二级接触氧化池（原池改造）功能:在一级氧化的基础上做进一步处理.设计水量：1000m３/d（42。0m3/h）材质：钢砼结构，防渗,半地下式计算过程:取停留时间4.0h，有效容积V＝Q•t=４2．0×4．０=1６8m3，取有效水深4。0ｍ。池体尺寸:９．０×5。０×4.５ｍ容积负荷率：0。56㎏ＢOD／（ｍ３·d)气水比：10:1水力停留时间：4。3h数量：１座由于磷要求达标严格,单纯靠生物脱磷，恐怕不能够达标，故还需增加化学除磷，才能够满足，在二级接触氧化池中加一除磷加药反应池.池体尺寸:１．５×1．5×4.５m水力停留时间：１３ｍin数量:1座主要设备:◆曝气头,120个◆组合填料及支架,90m3◆曝气管系统,1套◆加药搅拌机,１套3.３。7二沉池功能:分离去除污水中的脱落生物膜。设计水量：10０0m3／d（４２．０m3/h）材质：钢砼结构，防渗，半地下式池体尺寸：５．０×5。0×4.５ｍ表面负荷：1。６８m3/m2d水力停留时间:2。０ｈ数量:1座主要设备：◆潜水泵2台，1用１备，Q=３0m３/ｈ，H=15ｍ◆斜管沉淀器及支架◆液位控制系统，1套3.３.８消毒池功能：投加二氧化氯进行消毒。设计水量：１000ｍ3/ｄ（42．０m3/h）材质：砖混结构，地下式计算过程：消毒时间为50ｍin，则有效容积V=Q•5／6=42×＝３5m3,取有效水深3.0m.池体尺寸:３.0×４.0×3。5m水力停留时间:5０ｍiｎ数量：1座主要设备：◆ClO2消毒器,1台，1000g／h３.3。９污泥浓缩池功能：贮存、浓缩污泥.设计水量：１0００ｍ3／ｄ(42。0m3/h)材质：钢砼结构，防渗，地上式池体尺寸：３.０×6。０×4.8m数量：1座（分为2格)主要设备:◆板框压滤机，40m２◆螺杆泵G40－1◆自动投药装置，1套◆搅拌装置，2套3.3．1０建、构物一览表表3-4建、构筑物一览表序号名称规格数量备注1隔油沉淀池1座钢砼结构，地下式，原池改造2综合调节池20.0×8。5×５。０m1座钢砼结构,防渗，地下式，带盖3气浮基础8。０×3。5×2.5ｍ1座钢砼结构,建在调节池上４水解酸化池６。０×11。０×6．0m1座钢结构，防渗，地上式5一级接触氧化池2０．5×7.０×4。5m１座钢砼结构，防渗,半地上式６二级接触氧化池９.０×5。0×４.5m1座钢砼结构，原池改造，池内加隔墙7二沉池5．0×5.０×４。5m1座钢砼结构，防渗,半地上式8消毒池３.0×４。0×３．5ｍ１座砖混结构,地下式９污泥浓缩池3。0×6.０×4．８m１座钢砼结构，防渗,半地上式１0设备间1０。0×8．5×5．５m1间砖混结构，建在调节池上3。４结构设计1、设计遵循的规范及规定：（1)《建筑结构荷载规范》(GB50009—２０01)（2）《混凝土结构设计规范》（GB5001０-2０0２)(３）《建筑抗震设计规范》(GB５0011－20０1）（4)《建筑地基基础设计规范》（ＧＢ50０７—２002)(5）《建筑地基处理技术规范》（JGJ79-2002)（６)《砌体结构设计规范》（GＢ５０03—2001)(7)《房屋建筑制图统一标准》(ＧB/Ｔ5００01-２0０1)(8）《给水排水工程构筑物结构设计规范》(GＢ50069-200２）（9）《工程结构可靠度设计统一标准》(ＧB５０１５3—92）2、主要结构形式及材料建筑物：建筑物为框架、砖混结构，混凝土Ｃ２0；框架结构基础为柱下钢筋独立基础,砖混结构基础为M１０水泥砂浆砌筑ＭＵ３0毛石基础。水池：现浇钢筋混凝土结构,混凝土C25，抗渗S8.大开挖施工。根据池体的大小设置数量不等的伸缩缝。根据水池的深度,采取的抗浮措施。钢筋：直径≦10ｍm为HPB235钢筋;直径＞１0mmHRＢ335钢筋。型钢、钢板、钢管:A3F。焊条：E４3(I级钢筋、A3F钢板焊接）E50（Ⅱ级钢筋焊接）。3.5电气设计３。5。1概述本工程供配电设计主要依据业主要求及工艺专业及其他辅助专业条件进行。本工程设计主要包括以下内容：厂区配电室设计；厂区内建、构筑物的动力及照明设计；厂区防雷接地设计；厂区自动控制系统设计；厂区道路照明及电缆敷设。3.５.2设计依据（１）《建筑电气设计技术规范》（JGJ／T1６-９２）(２）《低压配电设计规范》(GB5０054－95）（3）《供配电系统设计规范》（GB50052—９5）(4)《工业企业照明计规范》（GB５００34－92)（5）《仪表供电设计规范》（HＧ／T２0509－3000）（６)《分散型控制系统工程设计规范》（HG／T2０5７３—９５）（７）《仪表系统接地设计规定》（HG/T20５13—３000）（8）《1０KV及以下变电所设计规范》(GB50055—95）3。5．3供电电源由于本工程工艺要求供电可靠，从厂区连接电源。３。５。4用电负荷分级和供电要求本工程供电属二级负荷，用电负荷均为低压负荷，用电负荷计算见下表3－５：表３－5用电负荷计算表设备名称单台功率(kw）安装台数工作台数安装容量(kｗ）工作负荷（ｋw）需要系数（ｋw）计算负荷（kw)自吸泵4。0２1８.０4.0０.83。２气浮装置１１１111110。44.４风机11３2332２0．817。6厢式压滤机1。5１1１.５1。５0。５0．75螺杆泵4．01１４.04。00.52。0搅拌机0．55442。22。２0.５1.1刮油机０。５5110．550。550。2０。１1合计=SＵＭ（ABOＶE）6０．25=ＳＵM(ABＯＶＥ)４５.2５=SＵM（ＡBOVE)29。16废水处理系统总装机容量为：60。2５KW，工作负荷45．２5KW，计算负荷为29.１6KW。3.５．5厂区供电及电缆敷设本工程用电负荷主要为低压，在主要处理建构筑物集中设低压配电室，由变电所低压侧以放射式电缆线路分别供电.低压直埋电缆采用聚氯乙烯绝缘聚氯乙烯护套钢带铠装铜芯电缆,其他电缆采用聚氯乙烯绝缘聚氯乙烯护套铜芯电缆,潜水设备电缆采用聚氯乙烯绝缘聚乙烯护套铜芯电缆;照明线路及小的动力支路采用聚氯乙烯绝缘铜线。3。5.6照明系统照明电源为２20V单相带中性线,来自就近的照明配电箱.照明配电箱电源来自低压配电室内开关柜馈线回路。户内照明灯具采用一般灯具，光源采用白炽灯或荧光灯，户外照明灯具采用防水防尘灯,防护等级IP-5５。道路照明采用路灯灯具,电光源采用高压汞灯或高压钠灯,采用光电管控制，配线采用聚氯乙烯绝缘聚氯乙烯护套钢带铠装铜芯电缆直埋。应急照明采用自带蓄电池的照明灯具，安装在建筑物出口处，工作时间不小于20分钟。3.５．7防雷及接地厂区内设置接地网,用于防雷接地、保护接地、防静电接地以及其他需要接地的设备,全厂接地连为一体.各个建构筑物内电气设备正常不带电的金属外壳均应可靠接地.各建、构筑物低压电缆进线处设重复接地,接地电阻应不大于1０。高出地坪15米以上或年预计雷击次数大于或等于0。06次/a的建构筑物应装设避雷针（带）,并可靠接地。主接地线采用—40×4镀锌扁钢，接地支线采用—2５×4镀锌扁钢，设备保护接地线采用－12×4镀锌扁钢，接地极采用长2.５米50镀锌钢管。接地线连接采用焊接方式,并刷防腐漆.3．5.８无功功率补偿本工程在各变电所０．4ｋV低压母线上设置低压电容器自动补偿装置，补偿后功率因数达0。９以上。３。５。９电能计量按供电部门要求,本工程电能计量采用高供高计，动力及照明分开计量。在低压开关柜上设置专门的照明回路,并单独计量。3．6仪表及自控设计３。６.1设计依据本设计根据工艺所提要求和废水处理站规模，做出本设计.系统构成及设备选型原则是技术先进,运行可靠.设计采用主要标准和规范（1）《过程检测和控制流程图用文字和图形符号》（ＧＢ262５-81）(2）《控制室设计规定》（HG20508-9２)（3)《仪表供电设计规定》(HG2０509-92）（4)《信号报警、联锁系统设计规定》(ＨG205１１-9２）（５)《仪表配管、配线设计规定》（HG2０512－9２）(6）《仪表系统接地设计规定》（HＧ/T2０513-300０）（7)《工业自动化仪表工程施工及验收规范》(GBJ６5—86)３．6。2设计范围按工艺流程配置必要的液位、流量、压力和水质分析等检测仪表；全部检测仪表信号的传送和显示.3。7主要工艺设备3。7.1主要工艺设备选择原则(1）各设备的选用力求先进实用、经济合理，确保工艺的需要，并配合构筑物土建形式的要求；（2)机械设备均按照成套考虑，包括就地控制箱，控制箱至用电设备的连接电缆等安全、可靠及有效运行必须的附件;（3）潜水电机的防护等级为ＩP68.除另外规定外，其它配套电机和就地控制箱防护等级不低于IＰ55；（４)考虑污水防腐蚀的环境要求,对材料选用原则为水下采用镍铬不锈钢或铸铁等耐腐蚀材料，或碳钢涂环氧树脂漆。水上部分采用铝合金或碳钢（渡锌或涂环氧树脂漆）。3．７。２主要工艺设备主要工艺设备参数详见下表３-6：表3-６工程主要工艺设备材料表序号安装部位设备材料名称规格型号数量备注1隔油沉淀池机械格栅GSHZ-5００1套不锈钢人工格网2道不锈钢刮油机GY－５.01套PVC挡渣板4套2综合调节池自吸泵Q＝４５m３／h，H=16m2台1用１备液位控制系统组合件1套3气浮装置自动加药装置1套反应罐φ1.6×2。51套４水解酸化池穿孔管排泥系统DN１501套布水装置DN322５套5接触氧化池曝气头370个组合填料及支架４1０m3包括水解酸化池用罗茨鼓风机Q＝7．65m３／min３台2用1备曝气管系统DN５0—１001套搅拌系统JB－0。5５2套厌氧除磷加药搅拌6二沉池斜管沉淀器及支架25m2支架为不锈钢潜污泵Q=3０m3/ｈ，H＝15m2台1用1备液位控制系统组合件１套溢流堰板40米7污泥浓缩池搅拌机JB—0.５52台8消毒池ClO2消毒器10０0ｇ/h1台9设备间板框压滤机４0平方米1台螺杆泵Ｇ40-１１台自动投药装置1套４安全卫生、劳动保护和节能4．1安全卫生和劳动保护为保证生产安全,除制定安全操作规程和安全管理制度外,应该做到三防，即：防触电、防坠落、防中毒.工程设计中考虑以下措施加以防范:1、对上岗操作的操作工人进行安全培训.2、厂内各生产构筑物均设置便于操作和行走的操作平台、防滑走道板及安装高度１。2米的双面保护栏杆。3、所有的用电设备及机械设备的安装、防护以及操作条件均按按国家有关规定设计，均加有防护罩，采用防潮型设备,并设立明显的危险标志.4、电气部分设备布置和操作间距均按有关规定标准执行。5、污水处理厂厂区设置高杆照明灯,方便工人夜间巡视、操作或处理其它事故。６、站内设计消防系统,按消防规范要求设置消火栓和灭火器。7、操作间和化验室采用机械通风，保持室内空气清新。8、定期检测污水管内的气体，对于进入检查井、管道、水池内工作的人员，配备必要的防毒面具和检测仪表、仪器，进行防护安全教育。在下井之前，预先打开井盖进行排风。9、水处理站建成运行后，购置必要的劳保用品，加强防护。４.2节能随着社会的发展，对能源的需求日益增长,能源的供给也日趋紧张。如何高效合理地利用有限的能源，最大限度地节约能源是目前面临的共同问题。在设计中采用以下节能措施:1、有耗电量大的设备主要是水泵,在工程中选用高效率、能耗低的先进设备和器材，水泵运行中按设计水位自动开停,使运转中的水泵的工作点位于效率最高区，以节省能耗;2、污水厂在全厂水力高程计算中，在保证良好运行条件的基础上，工艺流程简捷、顺畅，尽量减少转折和迂回,降低污水、污泥泵提升扬程,节省电耗。3、从电气设备上节能选用国内外先进的节能设备和高质量的电气设备，如低损耗变压器;合理选择变电所位置,力求使其处于负荷中心.5劳动定员和售后服务5。1劳动定员污水处理站的工作制度为每天2４小时运行，实行全自动控制。本期工程预计需管理人员3名。其它辅助人员均采用兼职。5.2人员培训我们将对污水处理站操作人员进行专业培训,培训的目标是操作人员能够独立操作，培训对象主要是一线生产人员，包括污水处理站工段操作员、污泥工段操作员、管理技术人员，其他非生产人员、办公室人员、维修人员不在本设计培训范围之内。具体培训时间、方法、内容在工程交接前视人员实际情况进行。5。３售后服务我们的售后服务包括工程服务和管理服务二部分。工程服务内容有:设备保质期内免费维护保修、工程移交后的设备维修、备品备件的提供、特殊情况的免费技术支持等。设备保质期服务执行国家有关规定。管理服务的主要内容有:编制污水处理站运行管理需要的规章制度,包括各岗位的岗位责任制、生产操作规程、安全操作规程、消防制度、设备档案、维护检修记录、物资管理制度、职工教育等生产管理制度。非生产部门的管理制度等不在本设计服务范围之内。工程完工之后，业主凭《售后服务跟踪卡》接受售后服务.6工程实施6。1工程进度飘飘集团食品有限责任公司污水处理工程工作计划如下表所示：历时1—1515－30３０—4545-6０６０-75７5-9０9０-1０５１05-１20施工图设计土建施工设备制作设备采购设备安装调试人员培训工程调试工程验收表6—1工程项目进度计划表6.2工程管理工程管理实行项目经理制,全面负责工程的时间进度、工程质量和工程费用.工程项目确立以后,任命本工程项目经理并成立工程项目部,由项目经理确定项目部成员，制定工程的设计、制造、施工、安装、采购、运输、检验、调试等各阶段各环节的工作计划，编制工程实施计划图。６.3设计文件编制设计文件为：施工图设计文件和完工图设计文件,在工程项目部成立后组织编制施工图设计，施工图在得到业主方认可之后进行施工，施工结束后出具完工图文件。６。4组织设计工程项目设计实行总设计师制和专业负责人制,由工艺、总图、建筑、结构、电气、自控、给排水、技术经济等专业组成，编制作业计划在总设计师统一协调下进行设计工作。工艺设计的主要参与人员见前文。6.5技术交底设计完成后,由总设计师组织技术交底.施工图初步设计完成向业主交底,双方进行沟通修改,使工程设计全面实现业主意图。施工图设计向现场施工技术人员交底，介绍设计内容意图、要求的技术关键、采用的技术措施。设计文件局部修改、补充和调整是设计服务施工现场反映问题性质，内容由总设计师统一组织相关专业人员及时解决。如果有必要时在工地现场设置专职技术人员。6．6施工准备工程设计完成后，项目进入实施阶段，主要工作内容包括土建施工、标准设备及材料采购、非标设备制作、工程设备安装等。各工作均按工作计划有序进行.施工图完成后，由设计部门向施工各部门进行设计交底。施工部门在接到施工图后，在技术部分的配合下认真看图、审图，熟悉图纸和设备，了解技术要求，编制施工组织设计、设备及材料采购计划等,并交总设计师、工程项目经理备案.6。７工程实施1、人力安排:按照工作量、工作计划合理高度、有效分工组合，保证总体进度计划和各项进度计划。并设置备用方案,以处理突发事情。2、设备材料采购:技术部向项目部提交采购设备清单。采购部和项目部根据工程主体工作计划，制订工程所需要的所有外购设备材料采购计划。3、质检计划:各种设备、材料的采购均应严把质量关，实行“谁采购谁负责”的制度，以确保工程质量。4、工种协调：项目部应结合工程计划，组织各工种施工队伍现场施工的时间与空间，做到现场管理条块分明。各工种工作交接应有备案记录。5、设备变更：工程建设期间出现的设计变更和设备变更，应双方协商同意后进行,同时所有变更均应记录签字备案。6、质量保证措施:工程施工过程中严格执行施工规范和国家的法律法规。土建工程主要按如下标准规范执行:《混凝土结构工程施工及验收规范》（ＧB５0204-92）、《给水排水构筑物施工及验收规范》（GB14１—90）、《砖石工程施工及验