香蕉水果营销策划书

香蕉水果营销策划书一、市场分析：1.按区域划分：我国的香蕉在国内被普遍接受，在南方吃香蕉成为一种生活习惯，成为一种非常受欢迎的水果，另外在国外也有许多人喜爱吃香蕉，因些将我国的香蕉出口到国外也是一个很大的市场，比如马来本亚，日本等，2.按人口特征划分：中国的老年人的牙齿和消化普遍不好，不易吃较硬的水果这给香蕉很创造了很好的占领老年人的市场，因为香蕉很软，且容易消化，味道香甜，不仅能提高老年人的食欲，而且也能很多的消化，补充营养，提高老年人的活力；另外由于香蕉易于食用，只需轻轻剥开皮就能立即信用，所以在白领中也有很大的市场，因为白领追求高效，节约时间对他们十分重要。至于儿童，香蕉也是很好的选择，不仅能补充营养，并且食用方便，味道好。3.按行为划分：随着消费水平的提高，香蕉需求量会大幅增加，从而实现香蕉种植规模增大，在规模化经济里，香蕉价格自然会下降，这样又会增强消费者给香蕉的认可程度，大量食用香蕉，同时就于消费者大量购买香蕉必将导致其它水果的销售量下降，使其它水果的生产下降，从而提高其价格，这样就能进一步提高香蕉的地位。二、目标市场由于香蕉鲜果和系列深加工产品的特性，以及消费群体的需求性中国的地理及经济不同，香蕉要以大卖厂与小市场相接合程现城乡区域价格差异化，以销售为主，打折，赠送为辅，将打开香蕉市场。三、市场定位中国的老年人的牙齿和消化普遍不好，不易吃较硬的水果这给香蕉很创造了很好的占领老年人的市场，因为香蕉很软，且容易消化，味道香甜，不仅能提高老年人的食欲，而且也能很多的消化，补充营养，提高老年人的活力；另外由于香蕉易于食用只需轻轻剥开皮就能立即信用，所以在白领中也有很大的市场因为白领追求高效，节约时间对他们十分重要。至于儿童，香蕉也是很好的选择，不仅能补充营养，并且食用方便，味道好。另外由于香蕉价格低廉，一般的老百姓都能吃得起，所以它的市场非常巨大，可以算是一般消费品，我们必须让不同品种和优劣的香蕉以不同的价格卖给消费者，这样即能增加收入又能提高香蕉的不同档次，让不同阶级，不同经济的人都能吃到适合自己的香蕉。四、竞争分析水果市场上，现在各种水果琳琅满目，供不应求，可能对潜在香蕉消费品市场有一定的冲击作用。主要来自苹果和柑橘类的威胁。1.来自苹果的威胁：苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。青苹果。近期，根据美国科学家布鲁斯罗林斯的研究成果表明，未成熟或半熟的苹果，具有防辐射的作用，苹果的成熟需要大量的日照，能有效吸收阳光中的射线，近期，美国硅谷少数办公室已将苹果作为防辐射的主要物品，他们认为苹果的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。其性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不仅是糖尿病患者的健康小吃，而且是切想要控制血糖的人必不可少的水果，并且它还能有效地降低胆固醇。苹果还能防癌，防铅中毒。中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。营养评价：按照均值，每100克中生命力指数67.50，防病指数为743准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。另外，科学研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。食用人群一般大多数人都可以食用但是由于其价格较贵，所以普通人群不会大量信用。这给香蕉一定的价格优势。2.来自柑橘类的威胁：橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好；橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。”但由于它的味道并不是被国人普遍接受，所以香蕉在味道大众化方面占据优势。五、营销策略：1、产品策略：①产品供应源与市面的品种不同，该品种是“产量高”和“味好”，具有很高的口感型和营养价值。②采取复用包装，白色透明盒子，透明可视，携带方便，可再次复用，环保节约③香蕉制品采用国际先进的榨干技术，无污染，无残留2、产品定价：①产品分为两大类：普通类和精品类。普通类定价为15元/份（0.5kg）精品类50份（1kg加精美包装）②折扣定价策略：产品投入市场后前期，对于购买礼品装的顾客赠送茶杯，团购和量大的进行9折优惠3、分销策略：①将产品分放在各大超市和商店，形成缓慢渗透策略。六、促销①广告促销：在校园中，在校外贴有味道好，价格低，营养高，健康自然”。②销售促进：长期和短期。长期团购和量大的进行9折优惠，短期的享受八折优惠③不论广告也好，促销也好，一