九年级自然科学第三章 第1节 健康浙江版知识精讲

九级然学三第1－节健康浙江【本讲教信息一教内：健康；来自微生物的威胁；身体的防卫；非传染性疾病；照顾好你的身体二考清（一）学习目标：、了解健康的概念；认识影响人体健康的重要因素。、了解传染病的特点、传播三环节及预防措施；列举常见的细菌、病毒引起的传染，包括性传播疾病、青春期肺结核及其预防。、识别免疫现象、类型；举例说明计划免疫和人工免疫；了解免疫功能。、了解引起冠心病、肿瘤及糖尿病、青春期高血压等疾病的主要致病因素及其预防、建立平衡膳食的观念；了解人体各系统卫生保健知识、形成健康的生活模式、提戒除不良嗜好（吸烟）和远离毒品的自觉性；、了解环境毒物和防毒措施；了解触电咬伤等急救的基本方法了血型和输血。（二）重、难点分析：重点：了解传染病的特点、传播三环节及预防措施；了解血型和输血。难点：识别免疫现象、类型；举例说明计划免疫和人工免疫；了解免疫功能。三全突【识1】健康来微物威：（）康含健康的含义：健康是指人的生理、心理、社会关系这三者处于正常（或最佳）状态。世界卫生组织（提出健康的三要素包括：生理健康、心理健康和社会关系健康。、生理健康——由身体的功能决定生理健康的标准体器官组结构完整育正常能良好理生化指标正常，没有疾病或身体不处于虚弱状态。只有生理健康，人才有精力完成每天的工作。思考：如何确保生理健康？要合理膳食，经常参加体育锻炼，有足够的睡眠，要避免对身体健康有害的生活方式。、心理健康心理健康的标准：身体、智力、情绪十分调和；适应环境，能在人际关系中彼此谦让；有幸福感在作和职业中，能分发挥自己的能力，过着有效率的生活健的人能正确认识自己的优点和不足，能很好地处理来自各方面的压力。、社会关系健康社会关系健康的含义：社会关系健康是指能与他人和谐相处。社会关系是指：（1与家庭、亲属的关系；（2工作、学习中与同事、同学的关系；（3与亲密的朋友和熟人的关系；（4社团活动，如参加俱乐部、协会等组织；（5参加其他社会活动，如到动物园、美术馆去的情况。用心

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讨论：生理、心理、社会关系健康这三个要素之间有什么关系？——相互影响、相辅相成、密不可分（）高康平讨论：1、哪些因素会使人不健康？——病毒细真寄虫营养不良生素缺乏空污染化学药品中毒、遗传、受伤和发育不良，吸烟、酗酒、吸毒、压力过大等等。归纳使人不健康的因素：物遗传因素境因素；

2活方式因素；4健设施因素。一个人的健康水平处生——健康”一连续区域内，并不断变化着思考：①为什么老病会提早出现很多年轻人的身上？——不良生活方式是老年病发生在年轻人身上的主要原因、什么是亚健康？所谓亚健康是指处于健康和疾病之间的一种临界状态于健康和疾病之间的连续过程中的一个特殊阶段健状既可以向好的方向转化恢复到健康状态可以向坏的方向转化而进一步发展为各种疾病。“亚健康状态是身体发出的一信号，提醒你该注意健康了。比如说，生活中有些人，你说有病他又没什么大问题说没问题他又无精打采做人都没味道至时常听到一些人叹气：哎呀！我全身没劲，我要死了思考：②亚康有哪些症状亚健康主要表现为：心慌、气短、胸闷乏力、记忆力减退、失眠、多梦、食欲不振、易患感冒、心烦、出汗、体温异常、面色灰滞、性功能低下等。为了保持健康在境发生变化需要及时地作出明智、有效的决定。要做一个健康的人，必须具备以下条件：（1健康的生活方式；（2）对疾病的预防和治疗；（3保持心理健康；（4具有良好的社会适应能力（）自菌威：、什么是细菌：①一种单细胞的原核生物②在显微镜下才能观察到用心

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③有细胞壁、细胞膜、细胞质和核质；无成形的细胞核。④种类：杆菌、球菌、螺旋菌螺旋菌、细菌危害人体健康的途径：

球菌

杆菌①有些细菌能侵入并破坏人体细胞。②有些细菌不侵入细胞内，但能产生一种能破坏细胞的毒素。、炭疽：由炭疽杆菌引起的疾病。炭疽病症状：发高烧、萎靡不振、容易疲劳，并伴有不时的干咳。病情会突然恶化，感觉呼吸困难、出汗、皮肤上浮现青色的斑点，严重者会休克，最终丧命。死亡率很高。人类感染炭疽病的3种径：（1因食用被炭疽杆菌污染的食物，引起肠炭疽－－－食传播（2因擦伤或割伤人的皮肤，感染了炭疽杆菌，引起皮肤炭疽－－接触伤口传播（3因吸入飘浮在空气中的炭疽杆菌孢子而感染，引起肺炭疽－－空气和飞沫传播、细菌引起的常见疾病：（1细菌性痢疾①性质：急性消化道传染病②典型症状：早期：腹痛，发热，然后腹泻；严重：大便出现粘液和脓血，高热，昏厥，神志不清，四肢抽搐等③致病的病因：痢杆菌④传播途径：饮食播⑤预防的方法：饮卫生（2肺结核（又称肺、痨病）①肺结核的性质：慢性呼吸道传染病。②典型症状：全身疲软，食欲不振，身体逐渐消瘦。白天常有低烧，下午面颊潮红，咳嗽，有时痰中带有血或咯血，夜里出冷汗等。③致病的病因：结核杆菌侵犯肺部组织引起。④传播途径：主要通过飞沫和空气中的尘埃传播。⑤预防的方法：a.接种卡介苗，预防结核病。定体检，早发现，及时隔离治疗养成良好的卫生习惯。（3破伤风①破伤风的性质：体表急性疾病②典型症状：乏力、头晕、头痛、烦躁不安。肌肉强烈收缩。可造成呼吸停止，病人窒息死亡。③致病的病因：破伤风杆菌引起。④传播途径：细菌透过皮肤表面的伤口入侵人体，产生毒素破坏神经系统。用心

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⑤预防的方法：a.受后要清洗伤口然后妥善包扎。注破伤风免疫针。儿童均接受破伤风防疫注射。（4霍乱①霍乱的性质：急性消化道传染病②典型症状：剧烈腹泻、呕吐、严重休克者可并发急性肾功能衰竭③致病的病因：由霍乱弧菌引起④传播途径：与水体被污染有关⑤预防的方法：a.隔离病人b.保饮食饮水卫生及就诊（5淋病①淋病的性质：性传播疾病②典型症状：尿道口红肿发痒，有稀薄粘液或脓性分泌物，尿痛，烧灼感，排出粘稠的深黄色脓液。③致病的病因：由淋病双球菌引起④传播途径：性接触⑤预防的方法遵守性道德b.在共浴池，不入池倡浴c.保卫生习惯。思考：你知道还有哪些疾病是由细菌引起的吗―百咳、白喉、脑膜炎、伤寒、副伤寒等。由细菌引起的疾病的治疗方法菌起的疾病通常可用抗生素治疗结杆菌引起的肺结核，可用链霉素治疗。问题：你知道青霉素吗？你知道它对抗细菌的神奇作用吗？青霉素的发现：青霉素是由一位名叫弗莱明的英国微生物学家在1928年发现的。当青霉菌属的真菌与细菌同时在同一培养皿中生长时菌的生长会受到抑制其后他现这种现象是由一种真菌产生的化合——青霉素所成的至20世40年科学家才成功地把青霉素离和提纯这抗生素能有效地抗多种细菌此直至现在其仍被广泛应用于治疗细菌性疾病。探究活动：把滴土壤细菌培养液加在培养皿中含营养物质的琼脂上，涂抹均匀，把一些小圆纸片浸在不同浓度的青霉素中另2片在蒸馏水中作为对照后在琼脂表面如图所示。把培养皿放在℃32℃的恒温箱内24小时。上图显示了实验果细观察浸有不同浓度青霉素的圆纸片周围的清晰无菌，清晰区面积与青霉素浓度正比。出以上实验结果的原因是：青霉能杀死细菌，浓度越效果好。（实验结论：用心

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浸有蒸馏水的圆纸片周围没有清晰区有同浓度青霉素的圆纸片周围有清晰区晰没有细菌生长是因为圆纸片上的青霉素以环形扩散至四周的琼脂中死抑制细菌生长，清晰区周围长满了细菌，清晰区面积与青霉素浓度成正比。清晰区面积越大霉素越能有效地对抗细菌。）结论抗生素是一种能够在不损伤人体细胞的条件下杀死细菌的化合物由一些细菌或真菌自然合成。（2青霉素的作用：青霉素可以使细菌的细胞壁变薄，并使细菌破裂。思考：青霉素是人类历史上第一种抗生素，拯救过数百万人的生命。但自2世年代以来，抗生素虽然仍在使用，但治疗效果却没以前那么好了。你知道这是为什么吗？解答因每次使用抗生素时总有一部分对抗生素有抗药性的细菌存活下来把它们的抗药性传给下一代。随着越来越多的人服用抗生素，有抗药性的细菌就越来越多。（）自毒威病毒：个体微小，不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞内，没有细胞结构。流感：流行性感冒简称流感。感冒有好多种，是一种常见的传染病思考：你知道禽流感?——禽流感禽流行性感’的简称是由A型流行性感冒病毒引起的一种禽家禽和野禽传病禽感病毒染人后可表现为轻度的呼吸道症状消道症状，死亡率较低；或表现为较严重的全身性、出血性、败血性症状，死亡率较高。这种症状上的不同，主要是由禽流感的毒型决定的。读图：流感病毒的传播过程用心

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思考：、什么叫病原体？传染?播途径？易感人群？、流感的流行必须具备什么条件？易感人群：对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。流感流行的三环节：传染源：能够散播病原体的人或动物。传播途径：病原体离开传染源到达健康人所经过的途径。（1空气传播感）（2水传播肝）（3土壤传播虫等）（4饮食传播道染病等）（5虫媒传播型炎等）（6接触传播犬等）易感人群：对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。小结流的原体是流感病毒流感患是传染源，传播途径空或飞沫健人是易感人群。小结流行性感冒：①流感的性质：呼吸道传染病②典型症状：急性头痛，咽喉充血，鼻塞流涕，咳嗽气急，发高热，全身肌肉酸痛等③致病的病因：流感病毒④传播途径：通过空气或飞沫传播⑤预防的方法：a.早诊断，早治疗，早隔离流流行期间，尽量少到公共场所。进行流感病毒疫苗接种病毒引起的常见疾病：用心

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（）染：传染病是由病原体引起的，能够在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。、传染病特点：①具有传染性：传染病的病原体经过一定的途径传染给健康人。②流行性传染病的病原体在适条件下可广泛传播一地域内同时出现较多的病人。③免疫性：人体患病痊愈后对该病有一定的抵抗力。、传染病流行的环节：①传染源②易感人群③传播途径：a空气、飞沫c、生物、媒介

b饮水、食物d土壤、接触。常见传染病的五种类型：空气、唾液、飞沫传—呼吸道传染病：如肺结核、流感、麻疹、流行性腮腺炎、流行性脑脊髓膜炎、白喉、百日咳。饮水、食物传——化道传染病：如甲型肝炎、细菌性痢疾、伤寒、蛔虫病、蛲虫病。C.吸昆虫为媒介——液传染病：如疟疾、流行性乙型脑炎、丝虫病。接传——体传染病：血吸虫病、狂犬病、破伤风、沙眼、疥疮和癣。E.性接触传播性传播疾病：梅毒、淋病、艾滋病、软下疳和性病性淋巴肉芽肿。、预防传染病流行的原则：切断其中任一环节流行即可终止。控制传染源：（1对病人早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗等；（2对感染动物及时处理。切断传播途径强饮食卫生源和粪便的管理活具毒灭介动蝇蚊蚤虱）等。保护易感人群：体育锻炼，不与传染源接触，预防，接种疫苗等。【典型例例．明学习“皮肤能阻挡微生物侵入人的相关知识后，他想了解皮能否成为阻用心

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挡微生物的屏障。于是设计了如下实验：步骤一：取三个新鲜、等大的苹果，洗净、消毒，分别标为AB、C步骤二：再取一个腐烂的苹果，将牙签插入这个苹果的腐烂部位，然后拔出，用该牙签的尖端轻轻地在A苹的表面滑动，不划破果皮；将牙签再次插入腐烂的苹果里，然后拔出，用牙签尖端在B苹上划出一条狭长的划痕，并划破果皮；对C苹不作任何处理。步骤三：将ABC三苹果分别放入相同的三个消过毒的塑料袋中，放在温暖的地方。每天观察一次，并记录所观察到的实验现象。根据上述实验，回答下列问题：（1为什么要将三个苹果洗净、消

。（2实验中，把牙签插入苹果腐烂部位的目的是。（3请你帮助该同学设计一个表格，用来记录前三天观察到的现象（实验现象不需填写。解：是一道典型的生物实验设计题计关是先要排除其它杂菌的干扰后再进行相关的设计，具体见答案解析。答1）去除苹果表面的微生物，防其对实验的干扰。（2）使牙签带上微生物（3）记录前三天观察到的现象A苹第一天第二天第三天或记录前三天观察到的现象第一天A苹B苹C果

B苹第二天

C果第三天例．型流感引起了全球关注。我国已确诊多名甲型流患者。（1甲型感患者属传染病流行环节中的。（2甲型H1N1流感曾被称“流感，有不少人因而不敢吃猪肉，其实甲H1N1流感属于呼吸道传染病，它可以通过

传播。（3医学上可借助基诊断确某人是为甲型H1N1流患者。基因是起片断。

的解：一问答案很容易得出“甲型H1N1流患者具有传染性，属于传染源。第二问，呼吸道传染病是通过空气或飞沫传播的。第三问，基因应该是起遗传作用的DNA的片断。答1）传染源

（）空气或飞沫

（3）传作用的【识2】身体防；传性病（）微物抵：读图：找出人体防御病原体入侵的防线有哪?用心

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（1皮肤：起屏障作用，防止病原体进入人体（2皮肤、呼吸道分泌物有杀菌作用（3呼吸道：黏膜上的纤毛摆动，清除异物和病菌（4泪液中的溶菌酶，胃液中的胃酸能杀死病菌师生共同归纳：人体的第一道防线组：肤、胃壁的黏膜、呼吸道黏膜上的纤毛功：挡或杀死病原体，不让病原体侵入人体保护自身免受病患的两种方法：一是防止病原体侵入体内；二是抵抗已侵入人体内的病原体。问：如果病原体突破以上防线侵入人体后会怎样呢？师生共同归纳：人的第二道防线组：液中的吞噬细胞在组织中吞食和消化病原体功：解、吞噬和消灭病原体归纳：第一道防线和第二道防线组成：皮肤的屏障作用；吞噬细胞和体液（泪液、唾液中所含的溶菌酶）的杀菌作用；干扰素对病毒的抑制作用。问：它们对人体的作用有什么共同的特点呢？答：能对多种病原体产生免疫防御作用总结：非特异性免疫：第一、二道防线对多种病原体起防御作用问：如果病原体突破了第一、二道防线进入血液后，会怎么样？（血液中的淋巴细胞会产生免疫反应）解释抗原和抗体抗原：进入人体后能和淋巴细胞产生免疫反应的任何体外物质，包括：细菌、病毒、移植器官、花粉、自身组织（癌细胞）等抗体：Ｂ淋巴细胞产生的一种抵抗抗原的特殊蛋白质。人们通常也称其为免疫球蛋白。可使病原菌凝集，中和病原体产生的毒素。用心

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问：抗体是如何对付病原体的？抗体附在病原体上，病原体被溶解及杀死；抗体附在病原体表面，使病原体更易被吞噬细胞吞噬；病原体被抗体粘结在一起，以致不能进入细胞或繁殖归纳：在体液中（细胞外）消灭病原—液免疫问：Ｂ淋巴细胞是在体液中起作用的，一旦病原体进入细胞内时，人体还有什么免疫方法？介绍淋细胞的用方——接作用或释放淋巴因子归纳：在细胞内消灭病原→细胞免疫列表比较体液免疫和细胞免疫类型体液免疫细胞免疫

淋巴细胞BT

病原体所在位置体液细胞

产生免疫物质抗体直接作用或释放淋巴因子

防御方式在体液中防御在细胞中防御思考：、有些传染病，你只要得过，就不会再得第次，这是什么原因？（因为体液和细胞免疫都具有记忆功能）、为什么移植的器官会遭受排斥？在人体器官移植中，移入的器官对人体的免疫功能来说，相当于侵入人体的大分子异物（类似于病原体此免疫统千方百计要将其除去，从而发生排斥反应（排斥反应中相当于清除人体中的寄生虫、异物，起免疫作用的是T淋细胞）归纳：第三道防线是后天获得的，只针对某一特定的病原体或异物起作用（）殊防措：介绍：天是种烈传病患的亡很资料：宋朝时有人把病人的痘痂（伤口痊愈后脱落的块状物）经过减毒后，吹进小孩的鼻孔，使小孩获得对天花的抵抗力。思考：、小孩获得对天花的抵抗力的原因是什么？、你认为病人的痘痂属于抗原还是抗体？、将痘痂吹进小孩的鼻孔的最终目的是什么？资料：世，炭疽病的传播严重害了欧洲的畜牧业，牛羊等牲畜成群死亡。巴斯德从病畜血中分离出致病菌，并用高温处理，使其毒性降低。然后，给5只健康羊注射毒性降低后的病菌，另只健康羊不注射，作为对照。几周后，给这只分注射足以致病的强毒炭疽杆菌。几天后，注射过毒性降低病菌的只羊都很健康，而另外25只都感染了炭疽杆菌。你能用免疫学的原理来解释巴斯德所得到的实验结果吗？思考：、你手臂上有接种时留下的小疤痕吗？你知道目的是为了什么？答：预防接种，以获得对某种传染病的免疫力、如果外出活动，有人被毒蛇咬伤，这时候用抗原好还是注射含抗蛇毒抗体的血清答：立即注射含抗蛇毒抗体的血清，因为这样能令患者得到最快速的治疗。人工免疫：人体通过接种疫苗获得的免疫分类：用心

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人工自动免疫：接种抗原，人体产生相应抗体人工被动免疫：注入特异性抗体或淋巴因子计划免疫：卫生防疫部门有计划地对易感人群进行预防接种，使他们获得免疫力，从而达到控制和消灭某种传染病的目的乙疫苗可预防流行性乙型脑炎脑苗可预防流行性脑脊髓膜炎人体的免疫功能：（1抗传染免疫功能（防御感染）：皮的屏障作用等（2免疫监视的功能：识别清除异常细胞（3保持自我稳定的功能：消除衰老死亡细胞免疫功能失调：过敏反应——免疫功能过强；自身免疫病——风湿性心脏病、类风湿性关节炎；免疫缺陷病——艾滋病（获得性免疫缺陷综合症）（）传性病、瘤（1肿瘤是一种细胞性疾病，其肿瘤细胞由正常细胞转变而来，一般都被人体的免疫监视系统所察觉而消灭也有漏网之鱼不间断地分裂生许多多与自身相同的肿瘤细胞。（2肿瘤细胞的特点：能不间断地进行分裂，形成肿瘤。它可分为良性肿瘤和恶性肿瘤。不同点：前者局限于原发部位，后者能转移并侵犯新组织，从而在病人体内广泛扩散。思考：癌又是什么呢？癌与恶性肿瘤又有什么关系呢？癌症致死的原因又是什么呢？――由上皮细胞形成的恶性肿瘤叫做癌。指出：由于绝大多数的恶性肿瘤都是癌，因此人们将恶性肿瘤细胞叫做癌细胞。（3癌症致死的原因：在体内广泛扩散，耗尽患者的营养，使病人消瘦衰弱，或影响人体正常的生理功能，最终导致患者死亡。（4癌的形成过程：读图：致癌因素示意图，尝试分析引起癌症的主要因素有哪些。用心

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得出：①不良的饮食习惯和吸烟是致癌的一个因素。②腌制食品中的亚硝酸盐变品中的黄曲霉素烤食品中的苯并芘等都是致癌物质。③喜食高脂肪、高盐的食物及偏食，都容易使人患癌。（5肿瘤的防治防：降低恶性肿瘤发病率治：多种方法综合治疗，关键是早发现、早诊断、并进行及时有效的治疗。、脑管病出示：健康的冠状动脉和堆积脂肪的冠状动脉。体会二者的差异。用心

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动脉硬化是由于胆固醇和其他脂肪类物质在动脉管腔内堆积，动脉管壁失去弹性而变硬，同时引起管腔狭窄。指出）脉硬化发生在冠状动脉：得冠心病。轻者：胸闷气喘。心肌暂时缺血－心绞痛；冠状动脉栓塞或痉挛―心肌梗塞（2动脉硬化发生在脑动脉：凝血块堵塞―血栓；高血――血管破裂，脑血管痉挛。以上由脑血管引起的各种病变，俗称中风，医学上称脑血管意外。思考：冠心病的形成与什么因素有关—烟、高胆固醇、高血压、糖尿病、肥胖、紧张、缺乏锻炼等。另外还与遗传、年龄等因素有关。小结脑血管意外和冠心病已成威胁人类健康头号之敌年死亡人数占总死亡人数的1/4。讨论：如何预防心脑血管疾病？动脉硬化的治疗方法。（1吃低脂肪食物，适当进行体育锻炼。（2服用一些能降低血液中的胆固醇和脂肪的药物。（3通过治疗，除去动脉中引起阻塞的物质。（4严重者还可以通过做手术进行治疗实验：血管阻塞对血液流动的影响（1该实验中大璃管模拟动脉血管水拟血液，橡皮泥模拟胆固醇等脂类物质。该实验说明：如果胆固醇等脂类物质堆积在血管内，血液的流动会减慢。（2如果血管已经变狭窄了，血流仍要维持原来的速度，就必然要提高血压。、血和尿：我国判断高血压的标准是收缩压持续大于18.7千帕或舒张压大于帕春高血压是春期血压暂时性增高现象，一般在青春期以后能恢复正常。预防高血压的措施有：适量运动、少吃盐、不吸烟、不饮酒、均衡膳食，尽量避免精神紧张和情绪激动。糖尿病是由于胰岛素缺乏起糖浓度升高致肾脏无法将经过肾脏血液中的葡萄糖全部吸收，于是部分葡萄糖随尿液排出。糖尿病难以根治般制病情办法有射岛素制和调节饮食当炼等。【典型例例．2009月份以来，墨西哥、美国等国爆发甲H1N1流感疫情，世界卫生组织已将流感大流行警告级别提高到5级我国也出现了输入性病例，引起了有关部门高度重视。请回答下列问题：（1世界卫生组织发言人强调说，通常情况下，儿童和老年人更容易患流感，而这次墨西哥发现的患甲型H1N1流感的病人大多青壮年此看来甲型流的易感人群主要是。用心

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（2家表示次型H1N1流与1918年经在欧洲流行“西班牙流感似，是可防、可控、可治的。但抗生素对治疗甲感无效，因为抗生素主要针对病原体是细菌的疾病，而甲型H1N1流的病原体是。（3世界卫生组织宣称规生产甲型H1N1流感疫苗最快到年7月旬才能开始时可过接种型H1N1流感疫苗获得免疫免疫称为疫。

免解：一问从题中意思可得出是青壮年二问流的病原体应该是病毒三，人工接种疫苗的方法称为人工免疫。答1）青壮年（）病毒（）人工例．斯德曾进行如下实验新清澈的肉汤等量放入甲两个相同的玻璃瓶中，并将甲瓶的瓶口烧软拉成鹅颈状后将两瓶肉汤都煮沸敞开瓶口放在温暖环境下一时间后甲瓶肉汤几乎没有变化瓶肉汤变质发臭此实验中巴斯德将甲瓶瓶口拉成鹅颈状的目的是（）防止空气进入C.保温度不变

防止微生物进入D.防肉汤蒸发解将瓶口拉成鹅颈状的目的不是防止空进入是防止肉汤蒸发不保温，因为它不是密封的，而是为了令没有四肢的微生物很难爬进去。答：【识3】照顾你身：（一）注意食品卫生：河豚鱼中毒：食用河豚鱼中毒死亡人数占食物中毒总死亡人数的33%居食物中毒死亡人数之首。木薯生食或食用前未经合理加处理引起中毒皮水晒或煮熟可食用。毒蕈中毒：蕈俗称蘑菇，有些蕈类含有毒素，误食可引起中毒。苦杏仁中毒苦杏仁含有的杏仁在体内会分解并生成剧毒的氢氰酸能吃苦杏仁。食用苦杏仁，必须用热水将其浸泡半天至一天，勤换水，去皮去尖，然后再用清水浸泡数天，每天换水数次，直至其完全无苦味为止，经去毒的苦杏仁，也要煮熟或炒熟后再吃，一次进食量也不宜过多。吃发芽土豆（马铃薯）中化学物质污染食品而中毒：亚硝酸盐：腌制的蔬菜，青菜腐烂变质，煮熟的菜久留久存等都能产生亚硝酸盐。砷：本身无毒，但其化合物一般有毒，最常见的为，称砒霜用于农业杀虫。23锌的中毒量为克用锌容器配制酸性饮料易发生中毒。还有汞、铅及农药等。腐败变质的食物中含有大量微生物及它们所产生的毒素。如生长在面包上的曲霉。归纳：用心

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、环境毒物环境中某些破坏人体正常的生理功能使人致病的化学物质、中毒由环境毒物引起的疾病（）衡食平衡膳食是指食物中所含的营养素种类齐全量足比例适当与机体的需要能保持平衡。读图：人的膳食宝塔可分几层？每层都有哪些食物，它们的比例如何？食谱制定原则：食物要多样化，饥饱要适当，油脂要适量，粗细要搭配，食盐要限量，甜食要少吃，饮酒要节制，三餐要合理。（）离品展示罂粟图片用心

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、毒品的种类：危害最大的是鸦片类、可卡因类、大麻类等、毒品的危害：（1毒品有成瘾性（2严重危害身心健康（3毒品使吸毒者倾家荡产，走上犯罪道路。（4吸毒、贩毒破坏国家的社会安宁和经济发展26日国际禁毒日（）烟害康归纳：香烟烟雾的主要成分焦油：致癌物（苯并芘发癌。烟碱（尼古丁响神经系统，易得胃溃疡等促动脉硬化、诱发心脏病。（3让吸烟者上瘾一氧化碳：减慢血液中氧的运送速度，诱发冠心病月31日—“世无日（）酒危：过量饮酒（酗酒）对人体的危害：引起神经衰弱和智力减退等引心脑血管系统的疾病引起急性脂肪肝酒性肝炎和肝硬化等；引起胃酸过多、胃出血和消化道肿瘤等；引起消化不良、腹泻和便秘等酒精中毒急性中毒：酒醉状态，酒精中毒量克酒精致死量250~500克慢性中毒：损害循环系统、神经系统、消化系统。思考：日常生活中经常会碰到意外事故，如何实施急救时的首要工作是什么？（）救识<一>救生命急时，首要的工作是抢救生命首的行动是排除致死因素（1对溺水者—首先要将其救上岸（2对触电者—首先要切断电源（3对气体中毒病首要将其转移到空气清新、通风良好的地方（4对误服农药中毒者—立即催吐用心

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判伤员是否死亡的依据：（1呼吸情况：感知气流或借助棉絮（2脉搏情况：摸桡动脉、颈动脉，或听心音（3瞳孔的改变：瞳孔左右不对称是大脑异常的重要特征（4有无意识：昏厥（晕厥）和昏迷如果触电者呼吸极其微弱或呼吸停止时立对其进行口对口人工呼吸进人工呼吸前，应确保伤员呼吸道畅通。当伤员的呼吸和心跳都停止时立对其进行口对口人工呼吸和胸外心脏按压其心肺复苏。<二>亡的标准日（习惯吸停止、心跳停止目医学界—脑死亡<三>蛇咬伤的急救．我国的毒蛇种类较多，如眼镜蛇、五步蛇、竹叶青蛇、蝮蛇等都是毒蛇。．被毒蛇咬伤后，应尽可能在伤员伤口的近心端～米处，用带、绳、手帕或止血带结扎，并保持安静，以防止毒液蔓延可用清水或生理盐水反复冲洗伤口并将伤口切开，将毒液排出。紧急时，在口腔无伤口的情况下，可用口为伤员吸出毒液，并及时将其送往医院进行救治。用心

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<四>血管意外（俗称中风）的特点和正确处理方法特点：病人肢体瘫痪、失语、昏迷。处理方法：、体位保持合适：将病者上半身垫高少许，松开衣服，室内保持安静和温暖。、保持呼吸道通畅。、不要移动上半身，就地处置大小便。、对病人进行心理安慰。、呼叫急救中心或及时送往医院进行检查、抢救。<五>肌梗塞的正确处理方法、让病人立即卧床。、有条件的应迅速给予病人吸氧，并注意保暖。、有条件的可口服安定片、硝酸甘油片等药物。、如病人脉搏突然消失，应立即为其做胸外心脏按压和人工呼吸，且不能中途停顿须持续到送医院抢救之后。<六中急救处理方法、迅速脱离中毒环境，将中毒者转移到空气清新的环境中，并注意其呼吸道的畅通、若中毒者呼吸微弱甚至停止，应立即为其进行人工呼吸。、如果中毒者心跳停止，应对其进行心脏复苏。（）型输：、成年人的血量大致相当于本人体重的—8%。、意外事故往往造成伤者大出血，此时急救需输血，而医生在输血前应检查供血者受血者的血型。血型发现者兰斯坦纳血型特点：（1人有多种血型系统，临床上常用的是ABO血系统ABO血由红细胞上的凝集原决定。ABO血系统的四种血型型B型、AB型O型每个人的血清中都不含有与他自身红细胞的凝集原相对抗的凝集素，对照下表理解：血型A型B型型O

红细胞上的凝集原ABA和B无

血清中的凝集素抗B抗A无抗A和（2人的血型是由遗传因素决定的，且终身保持不变问题：献血时为什么先要检查血?如果献血者与受血者的血型不同引起红细胞凝集反应凝成团妨碍血液循环使患者缺氧窒息而死。因此输血前要进行交叉配血试验。、输血原则）同型血用心

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（2异型间输血只能在一定的血型之间进行，且在紧急情况下才采用。要输得少输得慢考供血者的红细胞中的凝集原和受血者血清中的凝集素是否相互作用而发生红细胞凝集。读下图，想一想。问：什么血型的人可以少量地输血给其他三种血型的答：O血的人。问：什么血型的人可以少量地接受A型或B型血或型血答：型的人。【典型例例．年，陆续出现一些体育明星和歌星吸食品的新闻。下列关于吸毒的看法正确的是（）A鸦片、吗啡等毒品具有镇痛效果，应该吸食B吸毒能排解精神空虚，青少年不妨尝试C．星吸毒，可见吸毒是一种潮流，可以追随D．毒易上瘾，严重损害身心健康，不可效仿解：为毒品具有成瘾性，所以绝不可吸食，同时毒品会损害身心健康能沾染上。结合这一点很容易发现AB、的述是错误的D答正确。答：D例．2008年5日四川汶川发生级地震。国人民抗震救灾，众志成城。（1）这次地震及面广，北京、上海等地均有震感。据图可知，震中位于北京的方。（2）救治伤员的过程中，若要型。

O型的伤员输血，根据输血原则，应该输（3灾区需要大量的生活物资。抗灾抢险的直升飞机在距离地面至米的空中，用心

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往地面空投矿泉水、方便面等救援物品。矿泉水在空中下落的过程中，其重力势（选填增大、减”或不）（4震后灾区要特别注意环境消毒，防止疫情发生。次氯酸钠（NaClO）是灾区使用的消毒剂之一，它与水反应的化学方程式为NaClO+H，反应生成的X具有强杀菌作用X的对分子质量为。解：一问考查的是方位判断，看图很容易得出震中位于北京的南方向。第二问，输血最好输同型血，所以首选输O型。第三问，矿泉水由高空下降，所以重力势能减小。第四问，首先通过配平可以得出X的学式是HClO，然后求出它的相对分子质量应该52.5。答1）西南（2）O（3）减小（）52.5四应锦本讲的知识点在中考中常出现的有现代健康的含义菌和病毒引起的疾病辨析染病的相关知识人的免疫知识见的非传染性疾病预防知识身体的保护知识以及血型与输血。从考查的形式看，与日常生活的情境相结合的考查比较多同们在拿到题后首先要弄懂材料所给信息，明确所考查的知识点，灵活运用课堂上所学的知识进行解答。这样同学们就一定会稳操胜券！五本小、明确现代健康的含义。、明确细菌和病毒引起的疾病之间的差异。、理解传染病和人体免疫的相关知识。、理解常见的非传染性疾病和一些急救常识。六超思下次上课前请同学们做好以下准备：人类发展与环境问题；能源的开发和利用；实现可持续发展（一）学习目标：、了解人类社会不同发展阶段与环境的关系，能通过阅读图表来获得信息并对其进描述，认识人类与环境的紧密关系。、了解什么是环境问题，能通过一些具体事例说明环境问题的危害和产生原因，使学用心

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们懂得关注环境问题。并由此了解人类在环境问题上所做的努力。、了解能源的分类，了解煤、石油的主要特点，了解原子能和太阳能的主要特点，简要说明当今世界对原子能和太阳能的开发利用情况。、了解合理利用和开发能源的重要性，能举例说明科技进步对人类能源危机的影响树立生活中节约能源的意识。、通过实例分析，理解人类社会发展受到自然环境的制源问题可续展观点，建立人类社会可持续发展必须保护环境、与环境协调、和谐的价值观。（二）阅读内容：课本100~119（三）牛刀小试：、人类的生存依赖于，类的活动则。环境为人类的生存和发展提供了各种资源也要接纳人类生存和发展过程中所产生的各种废弃物。人类在发展过程中，通过生活和生产等活动不断地影响和改变着环境。即关。但在一定的时期内，地球上的、、是有限的，人类发展必须与环境相。

的承载量、矿物能源：、、通常被称为矿物能源。、人类现在面临的环境问题：

等都是埋藏在地底下能够提供能量的物质，①不合理地开发、利用自然资源所造成的环境破坏和资源浪费而形成的生态破坏类环境问题。如由于盲目开耕荒地、滥伐森林、过度放牧、掠夺性捕捞、乱挖滥采、过量抽取地下液体资源等而引起的_________、__________、__________、、__________________________

，矿藏资源遭，源枯竭，野生动植物资源和水生生物资源日益减少涝灾害频繁以、延等问题。

疾病蔓②城市化和工农业生产中产生的、、染、放射性和农药污染等污染，如、、③如何解决环境问题及人类所做的工作？

三废”污染、噪声污等。【模拟题（答题时间：分钟）一选题．每个人都希望自己健康。通过《科学》课的学习，我们知道健康的涵义是（）A身体健壮、力气大且不生病C．理、心理与社会关系健康

B．抽烟、不酗酒、不上医院D．得多、常锻炼、脸色红润．20094至5月，在墨西哥、美国、日本国家爆发了甲型H流疫情．研究表明，该病是由甲型H1N1流病毒引起的呼吸道传染病。下列说法错误的是（）A侵入人体的甲型H1N1感病毒可以称为抗原B将患者进行医学隔离治疗，这一措施属于控制传染源C．触公共物品后及时洗手，这一行为只能预防消化道传染病，而对预防流感这类呼吸道传染病是无效的D．型流具有传染性、流行性和免疫性等特点用心

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．科技报在年5月19发布的《甲型H1N1流感科研进展摘要》指出5日拿大完成3个型流病毒样本的基因测序工作是界上首次完成对这种新病毒的基因测序，将为研制疫苗打下基础。下列有关叙述正确的是（）A从免疫角度看，甲型H1N1感病毒是一种抗体B甲型流主要通过飞沫、空气传播，属于消化道传染病C．已确诊的甲型H1N1感患者进行隔离治疗，属控制传染源D．过射甲型H1N1流疫苗使人获得的免疫，属非特异性免疫．下列饮食习惯科学的是（）A多吃肉，少吃蔬菜、水果B多饮用纯净水，少饮用矿泉水C．了防止变胖，不吃含脂类食品D．理入营养，注意膳食平衡．流感患者可以将流感病毒通过飞沫传播给健康人，使健康人患上流感。在流感传的环节中，属于传播途径的是（）流感患者

流感病毒

C.飞

健人．为了做到大灾之后无大疫，防疫人员对灾区的蚊子、苍蝇进行大规模的灭杀。从预防传染病角度来看，这项措施主要是为了（）A控制传染源C.保易感人群

切断传播途径D．灭原体*7手足口病Hand，footandmouthHFMD是由肠道病引起的传染病，多发生于婴幼儿，常伴有发烧、皮疹等症状．其病毒可通过接触（手、毛巾、玩具等）传播和空气（飞沫）传播．饮用或食入被污染的水、食物，也可发生感染．下列各项防控措施属于控制传染源的是（）A经常开窗通风换气，保持室内空气流通B发现孩子有发烧、皮疹等症状，尽快到正规医院就诊C．喝生水、不吃生冷食物，饭前便后洗手，曝晒衣服和被褥D．要相关幼儿园可采取暂时