物质在水中的分散状况

关于物质在水中的分散状况第1页，共23页，2023年，2月20日，星期五

一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。二、将固体的碘加入酒精中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。通过实验可以得出结论＿＿＿＿＿能溶解在＿＿里，＿＿＿能溶解在＿＿＿里。高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色碘很快溶解在酒精中，液体变成橙色（或棕色）高锰酸钾水碘酒精高锰酸钾碘溶解于水酒精溶质溶剂实验一第2页，共23页，2023年，2月20日，星期五一、溶液1、溶质:象蔗糖、高锰酸钾等被溶解的物质称为溶质.2、溶剂:能溶解其他物质的物质(如水、酒精等)称为溶剂.3、溶液:溶质在溶剂中溶解后得到的物质

（碘酒、高锰酸钾溶液、糖水、盐水）第3页，共23页，2023年，2月20日，星期五+溶质+溶剂=溶液m溶质m溶剂m溶液+=（注意：溶质质量是指被溶解了的那部分的质量）第4页，共23页，2023年，2月20日，星期五思考一溶质可以是固体或液体，那么可否是气体呢？可以举例：汽水中溶有二氧化碳；泉水中溶有矿物质外，还溶有氧气、二氧化碳等。第5页，共23页，2023年，2月20日，星期五泉水：水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等第6页，共23页，2023年，2月20日，星期五思考二不是，果汁中已经溶有许多物质，本身就是溶液

河水中溶有矿物质，还溶有氧气等，冷开水中的氧气、矿物质很少，不能提供鱼生活所必需得物质。2、河水中溶解了哪些物质，能用来养鱼。冷开水不能养鱼，浇花花不开，又是为什么？1、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？第7页，共23页，2023年，2月20日，星期五溶质与溶剂的区别对气态或固态物质同液体组成的溶液，则不论液体的多少，一般均称液体为溶剂。溶质和溶剂是相对而言的。两种液体互相溶解时，通常把量多的一种叫溶剂，量少的一种叫溶质。

例如：酒精和水互相溶解时，一般来说酒精是溶质，水是溶剂，如果少量水溶解在酒精里，也可把水作为溶质，酒精作为溶剂。一般在水溶液里总是把水作为溶剂。应用最广的溶剂是水。1、固体（气体）+液体：液体为溶剂2、液体+液体：量多的为溶剂第8页，共23页，2023年，2月20日，星期五1、在糖水中，溶质是_______，溶剂是___。在葡萄糖溶液中，溶质是_______，溶剂是___。在碘酒溶液中，溶质是

，溶剂是______。蔗糖水葡萄糖水碘酒精课堂练习2、硫酸铜溶液中溶质是

，溶剂是_____。

硫酸铜水第9页，共23页，2023年，2月20日，星期五一杯水中放入泥土，一杯水中滴入色拉油（1）看到有些泥沙颗粒不能被溶解，烧杯中的泥土水是浑浊的，放置段时间后，泥沙沉入水底。（2）在水中明显看到小油滴，色拉油与水是浑浊的，放置一段时间后，油滴浮在水面上。实验二第10页，共23页，2023年，2月20日，星期五二、悬浊液、乳浊液、混合物1、悬浊液2、乳浊液3、混合物第11页，共23页，2023年，2月20日，星期五1、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。有些药水如“钡餐”服用时需要摇匀，液体会变得混浊不透明，就是悬浊液（如：沙子、淀粉加入水中后形成的混合物）2、乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）液

体里形成的物质。

牛奶，乳白色，不透明，放的时间长一些，会出现一层白色油脂。这就是乳浊液。第12页，共23页，2023年，2月20日，星期五泥沙水第13页，共23页，2023年，2月20日，星期五血液血液是悬浊液第14页，共23页，2023年，2月20日，星期五肥皂水是一种乳浊液第15页，共23页，2023年，2月20日，星期五牛奶是乳浊液第16页，共23页，2023年，2月20日，星期五3、混合物：有多种物质组成的物质生活中很多象糖水一样的物质，它们有很多的成分混合在一起，就是混合物。溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物。你知道哪些物质是混合物呢？想一想第17页，共23页，2023年，2月20日，星期五

物质的混合，把洗衣粉、味精、色拉油、粉笔灰等分别放入4个装有清水的小烧中。

实验三透明透明浑浊浑浊不分层不分层分层分层溶液溶液悬浊液乳浊液第18页，共23页，2023年，2月20日，星期五比较悬浊液、乳浊液、溶液物质悬浊液乳浊液溶液是否透明

久置是否分层特点相同点不透明，混浊透明久置分层久置不分层不均一、稳定均一、稳定混合物第19页，共23页，2023年，2月20日，星期五溶液,悬浊液,乳浊液的区别直径＞1纳米半径＞0.1微米半径＞0.1微米固、液、气固液均一、稳定不均一、不稳定、久置分层都是混合物碘酒、糖水泥浆血液牛奶、肥皂水第20页，共23页，2023年，2月20日，星期五一、溶液：溶质在溶剂中溶解后所得到的混合物

。

溶质：被溶解的物质

组成

溶剂：能溶解其他物质的物质

特点：均一、稳定、混合物

悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。二、浊液乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。三、溶液中溶质和溶剂的判断，溶液、悬浊液、乳浊液的区分。四、混合物：由两种或两种以上的物质组成的物质叫混合物。小结第21页，共23页，