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文档简介

(19)中民国家知识(21(22(71)申请人平湖酒业公地址314001浙江省平湖市广陈镇(72)发明人

(10)申请公布号 (43权利要求书1页权利要求书1页说明书4(57)一种果香的养生低度营养黄酒,以大米AAA权利要求1/1料制成,方法具体如下:的膜过滤制成10-12vol%度的黄酒;2w/w‰的红枣,坛存黄酒浸提温度为85-95℃。1用量为0.1-0.125w/v‰。 ] CN200910042675.1公开了一种纯发酵低度低糖鲜汁型黄酒及生产方法,10015-180.15-0.20.05-0.10.1-0.2 用低度营养黄酒方法如下: [0010]把勾兑基酒1和勾兑基酒2按体积比8-101用0.2-0.4微米的膜过滤制成10-12vol%度的黄酒。 红枣和枸杞的浸泡用水量为红枣和枸杞的2倍重量。 存黄酒的1w/w‰。 本发明提供一种具有果香的养生低度营养黄酒,以大米和小麦为主要原料, 12 10~12vol%度的黄酒 12 成10~12vol%度的黄酒。 2w/w[0036]12

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