六一蛋糕店活动方案

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第一篇：蛋糕店店庆活动计划

蛋糕店店庆活动计划【篇1：蛋糕店店庆促销】

全部糕点都是现烤现卖。

为了着重显示我们店现烤现卖的特点，会在店外设促销台。把鲜烤的蛋糕或面包出示出来，作为礼品。礼品的赠送办法为：在店内购买多少钱的蛋糕，就可获得一定的鲜烤糕点作为开张酬宾：同时使出打折牌，但打折不和送鲜烤糕点同时享受。

以在门口发放打折的优待券，在亲戚伴侣间散发优待券也可以。

顾客么，绝对对给自己利益的东西感爱好。假如你在大学附近，可以在宣扬单上写上欢迎大家来亲手动手制作蛋糕。假如是送给男伴侣或者女伴侣，那么在蛋糕师傅做好的蛋糕上，能自己亲自写祝愿的话或者亲自绘制卡通图案意义比较特殊，也一定能得到同学的欢迎。另外就是预备好小礼品，不要再买蛋糕的时候就告知人家可以得到赠品，而要在蛋糕包装好后要带走的时候，拿出小礼品赠送给顾客，这样人家会觉得很惊喜，情绪也会很好，留下好的印象就会经常来光顾了。一．体现共性，清楚可见的点面外观

优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住，利用其外观可初步估量店的类别、档次，并可引起相应的细分市场的关注。麦当劳餐厅那金色的拱门－m已成为欢乐的象征。

应当注重的是蛋糕店的外部装潢是否会让顾客误解价格必然很高，以致不敢贸然进入消费。在这种状况下，若在店外显著的位置设立精致的价格牌，这样可消退顾客的顾虑而可安心的进入举行消费。

二．自制店内广告

店内广告，它主要包括店面广告、橱窗陈设及放在桌上、贴在墙上的价格单等。

在制作店内广告时应注重以下两点：

1．挑选适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有些特色、气氛，反而会削弱广告的效果，所以重点要放在招牌产品基本产品上。2．注重张贴位置。

三．电视台、电台、报纸等大众传媒

蛋糕店在打算通过媒体做广告之前一定要仔细分析各个传媒的笼罩状况，主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系，找出其交错点，制造最佳促销效果。

四．街头传单的通过

在街头散发传单是一种常见的促销手段。由于其投入成本不高，许多企业都采纳这种促销办法，但是若前期工作没做好，通常会收效甚微，同时在设计时应从接受者的角度来看是否有保藏价值，如附印折扣优待券或兑换纪念品的传单，最好还要有公章，并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真切性产生绝对的态度。

2．重视对分发员工的培训

不要见人就发，要针对某种适合消费的顾客群。

五．赠送礼品

六．吸引流淌顾客的交通广告。普通来说，新的顾客是不太情愿进入客人稀有，且清淡的店内购买食品的，因此，靠窗的位置特殊是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常状况下可以用来出示产品，以免削减客人从外看到的空旷。

优质服务的策略是蛋糕店最重要的营销策略，是现代饼店企业的经营之本，惟独在提供优质服务的前提下，其它几种促销策略才可能生效。

皇后蛋糕房特殊推出亲情活动，生日蛋糕8.5折优待并送优待卡一张。2、法式面包：凡购买五个面包，均送...地址：xxxxxx路中段xx路对面电话：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx找我们制作录音，价格比当地电台找人录制廉价。且效果更好，声音有挑选。比如婚纱摄影的广告录音，手机店广告录音，清仓甩卖录音。专题片广告配音。珠宝，玉器店广告录音，皮革，皮具店广告录音。箱包广告录音，制作的悦耳。会让你的店铺销量更大。进店顾客更多。

金帆饼店swot分析

金帆饼店促销战略

3．促销计划

(1)主题以“新奇面包大甩卖”为主题的促销活动，推出“面包卖三送一”，“买蛋糕送礼品”的优待。

促销时光：2023年1月1日下午5:00—10:00促销方式。在附近派发传单

卖场气氛布置。张贴元旦节目有关海报，用气球装点，刺激顾客的购买欲望，同时播放背景音乐。

金帆饼店广告支持策略--——同贺生日送蛋糕活动时光：活动地点：

活动内容：a项：凡月日诞生的1周岁儿童，可凭诞生证在每天蛋糕房领取6寸生日蛋糕一份；

【篇2：米旗蛋糕店营销策划书】

米旗蛋糕店策

划

书

策划单位名称：第十组

策划人员：刘航张拼拼樊云翔

黄倩李胜杰吴薇肖

策划时光：二零一三年六月十九日

名目

一、市场分析

市场环境分析

消费者分析

竞争者

二、企业情况

企业形象

经营情况

媒介

(四)调查问卷

三、广告方案

广告目标

一、市场分析

市场环境分析

1．经济因素：考虑到高校生有一定的经济限制，本店推出系列产品的价格比较

适合高校生的消费。

2．文化因素：随着西方文化的渐渐渗透，甜点也开头渐渐被更多的中国人所好可以满足消费者的需求。

消费者分析

1．消费者数量

米旗选址在阎良区的中心地段千禧广场，所以米旗的目标顾客群适合各个年龄段的人。

按照我们的调查显示：80%情愿购买糕点类休闲食品为19——24岁的衰老人；千禧广场位于阎良中心地段，人口流量大，交通方便。

由此可见，我们米旗在高校生中还是有很大的进展前景的。他们喜爱 标新立异，1722/3的同学除了吃饭以外，平常对那

3

打我们的服务热线，只要购买20元以上的我们可以提供上门服务。尤其是晚上8：00以后，也是她们下晚自习的时候，这段时光性内送货上门能增进一定数量的消费者购买。

竞争者分析

1.产品市场容量

按照本店的选址，该区域面向的主要群体就是该全区职工。

2.广告产品等竞争对手的市场占有率、潜力：

据调查，竞争者的产品价格都较高、没品牌，因此，使许多高校生由于价格、品牌缘由不常购买。并且推出新品的间隔期也较长，使高校生们没有快、品种繁多等。

3.竞争对手的促销手段及广告策略：

公司stp分析

1、细分市场

享受制作蛋糕的过程

需要筹办特别

3

的，使顾客舒心放心的蛋糕店。

4p策略分析

1、产品策略提供定征服务提供方便的各种原料让顾客按自己的需要自行搭配组合

2、价格策略顾客根据自己预期的支出对所选取的组合举行挑选

3、渠道策略宽渠道和长渠道的结合

4、促销策略节假日可有多种促销活动、促销组合

二、企业情况

企业形象

1．米旗的经营理念

现出来，以及海报来宣扬。

经营情况

1.管理水平

的卫生情况。

2.企业人员素养

a

b

c

1.2.

3.群发短信

在促销活动宣扬期间，将本店促销内容以群发短信方式传达

(四)调查问卷调查数据显示超过一半的同学每月能够接受在这方面的花费为5至20元。由此可见，我们米旗在高校生中还是有很大的进展前景的。而且重点应放在水果系列产品上。他们喜爱 标新立异，有自己独特的风格，有追求品牌的的

【篇3：美食乐蛋糕店开业庆典公关策划书】

美食乐面包店开业庆典活动策划书

美食乐面包店开业庆典公关策划计划活动背景为八一农垦高校美食乐蛋糕店门前。美食乐公司是以“健康大庆人”为使命，专业生产面包、蛋糕、月饼等产品的大型食品公司。始建于1988年，20年来，公司坚持走专业化、品牌化的进展道路，并确定了自有些销售渠道——连锁经营，经营规模不断扩大，在大庆各个地区均有分店。虽然美食乐知名度很高，但因为初次进入高校校内，所以打好开业这一炮是至关重要的。

一、策划目标最大限度的提升品牌在校内内的知名度，打开同学市场，利用一系列系统性的卖场内外布置宣扬，给顾客耳目一新的感觉，充分营造良好购物环境，提高公司对外整体社会形象。利用一系列宣扬活动，吸引客流，增强人气，直接提高知名度，为今后的销售奠定坚实的基础。

二、活动主题

狂欢度开业，吉利献贺礼

三、活动时光

十月二十四号开业当日

四、活动地点

农大美食乐店门前

五、活动参加者

农高校生均可参与

六、对公众的分析

校内本就有几家特地经营面包的商店，并且小学内的各个超市也都出售各种品牌的面包，因此小学内的竞争是非常激烈的。同时，随着物质生活的丰盛，同学们对食品口味的要求也越来越高，一旦产品不能适应同学们的要求，就会很快被淘汰。

在面包市场上来讲，美食乐面包价位并不低廉，所以想要走低端路线，靠走量来举行盈利是不太可行的。幸好，对于同学消费群体来说，更注意的是食品本身的品质，而不是价位的凹凸，这就给我们的产品带来了商机。我们要在食品的多种多样化以及高品质上举行重点宣扬，试图在质量上获胜。

七、宣扬方案1、海报：按照公司要求在店铺内外墙壁上粘贴美食乐海报

2、店铺装点要求：在营业厅门口放置一个直径15米的红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅，增强开业当天的喜庆氛围。

3、派发宣扬单：将在活动当日派发五千份宣扬单，通过其中的广告宣扬和人群的从众心理宣扬本店的开业方式及对消费者的让利状况。

八、活动内容

1、打折：活动期间，全场商品八折出售。

2、购物玩骰子，赢得好运来

购物玩骰子，好运自然来，开业当日隆重推出

凡在本店购物满38元的顾客，即有机会凭购物小票到我商场出口处参与一次“玩骰子”嬉戏活动，满68元两次，98元以上三次。奖项设置如下：头等奖：掷出六个同点数，奖价值100元礼品卷；

吉利奖：掷出五个同点数，奖价值50元礼品卷；

幸运奖：掷出三个同点数，获得价值30元礼品卷；

参加奖：掷出两个同点数，奖得价值五元礼品卷。

说明：顾客凭礼品卷可以在店内任意选择同等价位的商品。

如考虑投入成本可能会高，可每日限量，先到先得，送完即止。如：头等奖5个，吉利奖10个，依次类推。

3、在开业当日凡在本店购买商品超过38元者均可办理睬员卡一张，今后本人持会员卡可享受生日蛋糕8、5折优待，仅限本人使用。

九、经费预算

预计购置海报、气球等共需费用三百元

预计印发传单需要五百元

预计用于举行骰子抽奖卷活动需要五百元

费用共计一千三百元

十、效果预测

1、利用前期派发宣扬单，使公众对美食乐蛋糕店有一个初步了解，启发客户的奇怪   感，吸引顾客试试本店蛋糕。

2、利用开业公关，营造一个喧闹的气氛，给公众一个耳目一新的感觉，留给公

众一个深刻的印象。

3、利用“玩购物玩骰子”活动，吸引顾客购买本店产品，使其对本店产品有个初步的熟悉，增进以后继续购买本店产品。

策划人:

其次篇：蛋糕开业策划

一、蛋糕店概况

1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店决定开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，将来决定逐步进展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9。5万元。

二、经营目标

因为地理位置处于贸易街，客源相对丰盛，但竞争对手也不少，特殊是本店刚开业，想要打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长久目标则是逐步进展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析

1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物消遣的普通消费者，约占50%;四面小学的同学、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充沛，消费水平中低档。

2、竞争对手：按照调查结果得知国内品牌蛋糕店有无数，仅福州连锁蛋糕店就有无数如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

四、经营方案

1、先是到四面几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后，开头在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商议 。或者聘请糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

3、据了解发觉一套消费定率：“顾客永久没有些价钱。今日你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体味到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长久的经营策略，唯有以的材料制作出品质的蛋糕，才干吸引顾客，将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面对大众，因此价格不会太高，属中低价位。

5、可印一些广告传单，以优待券的形式发放，以达到广告宣扬的效果

6、蛋糕店可以特地开拓休闲区域，设置无数造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里渐渐品味，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

第三篇：庆六一面包房蛋糕店活动计划

XXX蛋糕连锁“庆六一”活动企划计划文字稿

以下2个计划均为征求看法、可驳斥、可修改的初拟稿，因时光仓促，难免有多种疏漏。请谅解。

计划一：

主要目的：拉动销量及普及市民对XXX蛋糕连锁的知晓度标题：“六一”齐快乐蛋糕面包总动员！！！

该活动预计总费用XX元，带动市民对我公司的品牌知晓度及预计拉动销售XXX元，活动费用占预计销售额的X%活动一：六一小寿星6.1折大派送

细则：1、全市凡15周岁以下少年儿童，生日为6月1日的。活动期间在本公司门店订购随意一款生日蛋糕，均享受零售标价6.1折的大优待。

2、凡符合条件且参与活动的顾客均能免费获得我公司的VIP贵宾卡‘今后全家购买XXX的产品均享受贵宾礼遇的折扣价。

3、请要参与此活动者请携带孩子的户口本、身份证或诞生证原件提前2天到全市XXX各大门店记下、选款订购。

执行细则：1、各店长在接到活动通知后，要求营业员必需协作记下好参与活动的孩子的姓名、在读小学、身份证号码，家长的姓名及手机号码、采购款式，预交定金等信息。并留底。活动后公司客服将统一收存备案。

2、各店长要在活动开头前一天在合适的位置张贴或摆放出由公司统一绘制的该活动的POP.并将活动细则培训到每个店员。

3、公司将组织人员对活动落地状况举行实地和电话的检查和抽查。

活动二：幸运6.1蛋糕面包总动员

细则：1、活动期间在全市XXX各门店一次性消费超过6.1元的顾客即可获得精致小礼物一份。

2、活动期间在全是XXX各门店一次性消费超过61元的顾客即可获得精致学习文具礼物一份。

3、活动期间在全市XXX各门店一次性消费超过161元的顾客即可获得高级学习大礼包一份。

执行细则：1、各店长要在活动开头前一天在合适的位置张贴或摆放出由公司统一绘制的该活动的POP.并将活动细则培训到每个店员。

2、相应各种赠送礼品会在活动前统一派送到各门店。店长须组织人员要做好礼品赠送记下工作。并留底。以便活动后核对复查。

2、公司将组织人员对活动落地状况举行实地和电话的检查和抽查。

A、以上为主打活动形象案，假如翻译成图形稿将是DM的正面也将会成为纸媒通栏的内容。B、以下为活动期间搞特价搞活动的详细产品的产品案。翻译成图形稿将是DM的背面。

产品案：

特卖区：

请产品部门从蛋糕、面包、以及糕点等产品线上各选型或设计出适合六一期间销售的2-3款产品举行备选，并终于会同销售部门给出6款产品，且具备击穿同行市场的价格举行促销。目的是：利用特价销售聚拢人气、带动其他正价产品的销售以及占领六一期间同业态的市场份额。

另：请各店长在接到活动计划后，在活动开头当天，开门营业前带领店员做好特价商品与其他活动商品在布展布局、产品出样摆放上的促销位置关系。公司不出详细看法，但会在活动期间举行各店布展布局、产品出样上的评选奖惩活动。请各店长与店员一起发挥团队力气及共同才智的优势。

买四送一活动：

请产品部门从蛋糕、面包、以及糕点等产品线上各选型或设计出适合六一期间销售的2款产品举行备选，并终于会同销售部门选定3款产品。在卖场举行买四送一的活动。详细销售价格请产品与销售部门举行会商。目的是：引领顾客在采购特卖商品的同时，能乐观采购店内活动商品。提升销售额。增强进店顾客的离去提袋率。食品格业真正的竞争在于顾客是否给商家自我消费的品味机会。没有自我消费的品味，就不会有再次的进店消费。

另：请各店长在接到活动计划后，在活动开头当天开门营业带领店员做好买四送一活动商品与其他活动商品在布展布局、产品出样摆放上的促销位置关系。公司不出详细看法，但会在活动期间举行各店布展布局、产品出样上的评选奖惩活动。请各店长与店员一起发挥团队力气及共同才智的优势。

以上活动计划请上级部门会商、修订、并给去详细看法。如活动计划利用，则按以下流程操作：

1、将活动计划文字稿变换成DM图形稿，并审核。

2、支配人员选购活动所需的各种礼品。3、印制DM若干份，从活动4天前开头组织人员在全市各大中小幼儿园、中学、学校在放学接送时光举行有目的的发放。在活动3天前选定离我公司门店较近的一些小区举行发放。

4、在活动开头3天前，如有须要在当地晚报上做一个半版的四分之一通栏广告。内容基本为DM正面的内容。

5、活动开头当日在店门口以及离门店较近，人员流淌密集的区域举行扫街式发放。

6、活动6天前开头做各门店的活动细则、活动介绍话述转换、礼品派送流程等活动相关的培训工作、并举行活动内容培训落地抽查工作。7、请销售部门估算好整体销售量并准时与生产部门交流支配好活动第2天第3天的生产量。以免产生不够销售或者积压的风险。

8、请产品部门协同销售部门做好活动产品的原料选购、组织生产以及储运配送的工作。

9、请行政后勤部门协同店面做好活动期间活动所需物料的预备工作、店门设备运行检查维护工作、并协作店长协调好人力资源的分配工作。

计划二

主要目的：提高公司的社会美誉度及XXX的营销渗透力此项活动费用不会高，但社会效应应当不错。

标题：“巧手制蛋糕欢乐大比拼”庆六一亲子合作制蛋糕暨现场拍卖捐助希翼工程活动。

详细操作计划：由公司出面联系一家较有影响力的幼儿园，一起合作完成该活动。企业搭台，幼儿园、小伴侣、家长合作唱戏。

1、由幼儿园牵头在该校各个大班里遴选情愿参与活动的15-20名小伴侣和其家长，在六一当天在市区大广场上举行现场“巧手制蛋糕欢乐大比拼”庆六一亲子合作制蛋糕的活动。

2、每个参与活动的亲子家庭交纳爱心报名费若干元。如校方觉的收报名费不妥也可再商议。

3、现场活动开头前，公司派一名高级蛋糕制作技师先给现场全部家长孩子围观群众示范性的制作一个孩子喜爱 的卡通蛋糕。并要求技师能边制作边讲解与家长孩子们共同共享制作办法和阅历，以便接下来孩子和家长知道最基本的制作过程。

4、接下来就