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文档简介

1提升服务品质创建样板食堂近年来，在厂领导及相关部门的关心和支持下，使我队的食堂在硬件条件上得到了较大的改善，尤其是去年下半年以来，我厂加大了对基层两堂两室的改造力度，无论是在硬件设施的配备还是在就餐环境的改造上都给予了相当大的投入，这也给我们做好食堂工作提供了强有力的物质2求大家要严格执行各项卫生规定，保证各种食品的安全卫生，储存食品的场所、设备保持清洁，抓好食堂管理，是落实“以人为本”的具体体现。抓好食堂管理，是关心职工生活，激发职3食堂工作说是做做饭、炒炒菜，但要打造职工满意的食堂，还必须要有一套规范的管理程序和明确的工作职责，自食堂从新改造后，我们就追求高起点、高品位、高标准，极力为广大职工营造一个舒适、优美的就餐环境，打造一个职工满意、群众舒心的品牌食堂。为了明确责任，规范操作，我们要求每个职工都要明确自己的岗位职责，对每个岗位都规定了指定的工作程序和质养，从切菜做饭到洗锅做面点，我们都做到了专人专管专负责，现在食堂大到灶台炉具小到一只

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