常用实验动物的生物学特性

关于常用实验动物的生物学特性第1页，共102页，2023年，2月20日，星期三第五章常用实验动物的生物学特性及其应用

实验动物的生物学特性是我们选择应用实验动物的重要依据，是种属选择的重要依据。有时我们的一项研究就是利用动物的某一个或某一些生物学特性，因此，我们要应用好实验动物，首先必须要了解动物的生物学特性。第2页，共102页，2023年，2月20日，星期三第一节小鼠

小鼠在动物分类学上属于哺乳纲、啮齿目、鼠科、小鼠属。第3页，共102页，2023年，2月20日，星期三第4页，共102页，2023年，2月20日，星期三一、生物学特性（一）外貌特征和习性1、体型小，体与尾等长，实验用一般18-25g，成年体重可达40-50g。2、形似梭，面部尖突3、乳头5对、胸部3对、腹部1对、腹股沟1对。4、毛色品型多，已发现有7对等位基因控制5、阴暗群居，昼伏夜动6、性情温驯，胆小怕惊7、喜欢啃咬，雄性好斗8、杂食性、但以粮食作物为主第5页，共102页，2023年，2月20日，星期三(二)、解剖学特性1、齿式:门齿终生生长2、下颌骨形态稳定，遗传监测的重要指标上颌骨3、脊椎55-61个，肋骨12-14对，胸骨6块4、胃容量小(1.0-1.5ml)，灌胃时用药量

(0.2-0.5ml)5、肠道短、盲肠不发达(1cm左右)6、肝脏4叶，胰腺分散7、淋巴系统发达8、Y型双子宫第6页，共102页，2023年，2月20日，星期三(三)、生理学特性1、生长快、成熟早、繁殖力强2、全年多发情，性周期明显

a.交配成功的判断：雌性阴道口有白色阴道栓

b.性周期分四个时间，各期阴道粘膜变化典型 小鼠动情周期生殖器官变化

c.产后妊娠，边哺乳、边怀孕，可以提高产量

d.机械刺激宫颈可产生假性妊娠，转基因或克隆动物常利用此特性3、体温和水调节能力差，没有汗腺，仅耳、尾散热第7页，共102页，2023年，2月20日，星期三（四）、遗传学特性染色体2n=40基因型C/C时毛色为白色上位基因、上位效应第8页，共102页，2023年，2月20日，星期三二、常用品种、品系（一）近交系

AKR白化淋巴细胞性白血病自发率♂为76—90%，♀为68—90%BALB/C白化动脉硬化

C3H野生色乳腺癌自发率为97%，肝癌自发率为85%C57BL/6J黑色低发肿瘤，转基因常用第9页，共102页，2023年，2月20日，星期三（二）、突变系1、dy（肌萎缩症小鼠）肌萎缩不育2、ob（肥胖小鼠）体重可达60g，无生育力，OBob×OBob3、Ca（白内障小鼠）4、db（糖尿病小鼠）无生育力5、裸小鼠第10页，共102页，2023年，2月20日，星期三（三）、封闭群1、KM2、NIH 繁殖力强，抗病力强3、ICR第11页，共102页，2023年，2月20日，星期三（四）、杂种一代

遗传上高度纯合，生活力大大提高，转基因就是转给杂种一代。第12页，共102页，2023年，2月20日，星期三三、在生物医学研究中的应用1、毒性试验

动物用量大2、生物效应、药物效价测定比较3、肿瘤学裸小鼠成为活的癌细胞“试管”4、微生物、寄生虫病学5、遗传学毛色变化多样6、内分泌疾病7、避孕药、营养学8、镇咳药研究镇咳药物必选9、老年学研究寿命短，2年10、免疫学免疫缺陷小鼠第13页，共102页，2023年，2月20日，星期三第二节大鼠大鼠野生褐家鼠变种，脊椎动物门——哺纲—啮齿目—鼠科—大鼠属第14页，共102页，2023年，2月20日，星期三一、生物学特性（一）外貌特征和习性1、体型小，成年个体重300-600g，实验一般选用150-200g的大鼠，体长不小于18-25cm2、乳头6对，胸腹部各3对3、毛色品型多4、性情温驯（但比小鼠凶猛),行动迟缓5、群居（不如小鼠合群）喜阴暗，昼伏夜动6、喜啃咬，雄性不如小鼠好斗7、杂食性，更喜肉食，对维生素，氨基酸缺乏敏感8、对环境因素刺激敏感，湿度要求严第15页，共102页，2023年，2月20日，星期三（二）、解剖学特性1、齿式，门齿终身生长。2、胃：由嵴隔开为前胃和胃体，嵴接近食管，因收缩时堵住贲门，故不会呕吐(小鼠也不会呕吐)，盲肠发达，肝分6叶，无胆囊，胰腺分散。3、左肺1叶，右肺4叶第16页，共102页，2023年，2月20日，星期三（三）、生理学特性1、生长发育快，成熟早，繁殖力强2、繁殖特性同小鼠3、汗腺不发达，仅爪垫有汗腺，靠尾和流唾液散热第17页，共102页，2023年，2月20日，星期三（四）、遗传学特性染色体2n=42第18页，共102页，2023年，2月20日，星期三二、常用品种、品系（一）近交系1、F344♀乳腺肿瘤自发率为41%，♂睾丸间质细胞瘤自发率为85%。2、SHR高自发性严重高血压(>26.6kPa)，心血管疾病发生率高。3、WKY为SHR的正常血压对照鼠第19页，共102页，2023年，2月20日，星期三(二)、突变系1、癫痫大鼠用铃声刺激，癫痫发作2、裸大鼠体毛稀少，雄性繁殖能力低3、其它突变基因

Ca为白内障

Cb为丰满

Cr为后肢瘫痪

di为糖尿病

fa为肥胖

hd为缺趾第20页，共102页，2023年，2月20日，星期三（三）、封闭群1、Wistar白色，头部较宽，尾长短于身长2、SD白色，头部狭长，尾长近于身长第21页，共102页，2023年，2月20日，星期三三、在生物医学研究中的应用1、药物学研究，大鼠给药容易，给药量，采样量合适方便，行为多样化，常用于药物毒理、药效评价、新药筛选等研究，血压和血管阻力对药物反应敏感，研究心血管药理2、营养、代谢性疾病研究

vitA、VitB、vitC、蛋白质、氨基酸、钙、磷代谢等营养代谢研究3、神经、内分泌疾病研究 4、心血管疾病研究5、传染病研究 6、行为学研究7、肿瘤学研究 8、老年学和老年病学研究9、消化功能和肝脏外科研究大鼠无胆囊，常用作胆总管插管收集胆汁，肝切除60-70%仍能再生10、遗传学研究毛色品型多第22页，共102页，2023年，2月20日，星期三第三节豚鼠豚鼠在动物分类学上属脊椎动物门、哺乳纲、啮齿目、豚鼠科、豚鼠属第23页，共102页，2023年，2月20日，星期三第24页，共102页，2023年，2月20日，星期三一、生物学特性（一）外貌特征和习性1、体型小，形似鼠又似猪，脚形似豚，故又名荷兰猪。头大，颈短粗，尾巴只有尾的残迹。2、乳头1对，位于鼠蹊部3、毛色多样，有白色、黑花、沙白、两色、三色等。4、性情温驯，胆小怕惊5、生性好动，不善跳跃6、喜群居，喜干燥清洁环境7、日夜采食，草食性，对变质食料敏感，有食粪癖8、哺乳时相哺育仔第25页，共102页，2023年，2月20日，星期三（二）、解剖学特点1、齿式，门齿终身生长2、脊椎36，肋骨13对（真肋6对）3、盲肠特大，肝分8叶（4主叶、4小叶）4、肺分7叶（右4叶，左3叶）5、胸腺全部在颈部（位于下颌骨角到胸腔入口间）6、耳廓大，平滑脑组织（无明显回纹）7、睾丸不下降至阴囊（位于腹腔）第26页，共102页，2023年，2月20日，星期三（三）、生理学特性1、晚成性动物指胚胎发育完全，出生时眼耳张开，有牙齿，有被毛，并能站立行走寻找食物的动物。2、性早熟2月龄排卵、5月龄左右性成熟3、全年多发情，妊娠期68d，年产3-5胎4、自身不能合成vitc（缺乏左旋葡萄糖内酯氧化酶）5、抗缺氧能力强(比小鼠强4倍，比大鼠强2倍）6、对抗生素敏感7、过敏反应灵敏，接受致敏物质的反应程度，豚鼠>免>犬>小鼠第27页，共102页，2023年，2月20日，星期三（四）、遗传学特性染色体2n=64第28页，共102页，2023年，2月20日，星期三二、常用品种、品系（一）变种1、英国种毛短而光滑，个体毛色有单毛色，双毛色、三毛色，实验动物主要由这种驯化而成。2、秘鲁种毛细长、软、密，毛可达18cm，不宜用作实验动物。3、阿比西尼亚种4、安哥拉种第29页，共102页，2023年，2月20日，星期三（二）、近交系1、近交系2号毛色3色(黑、棕、白)，体重小于近交系13号，但一些脏器系数大于近交系13号2、近交系13号毛色3色(黑、白、棕)，体型较大，性活动差，死胎率45%第30页，共102页，2023年，2月20日，星期三三、在生物医学研究中的应用1、药物学、药理学研究平喘药、抗组织胺药、抗结核病药物等药物研究的首选动物2、传染病研究豚鼠对多种病菌和病毒十分敏感3、免疫学研究是血清中补体含量最多的一种动物，豚鼠易于过敏4、营养学研究体内不能合成vitc，对vitc缺乏十分敏感，是目前唯一研究坏血病的动物5、缺氧耐受性和测量耗氧量实验第31页，共102页，2023年，2月20日，星期三第四节家兔

家兔在动物分类学上属于脊椎动物门、哺乳纲、兔形目、兔科、真兔属 一、生物学特性第32页，共102页，2023年，2月20日，星期三第33页，共102页，2023年，2月20日，星期三第34页，共102页，2023年，2月20日，星期三第35页，共102页，2023年，2月20日，星期三第36页，共102页，2023年，2月20日，星期三第37页，共102页，2023年，2月20日，星期三（一）外貌特征和习性

1、体型较小，呈园球形，尾短，耳大，眼大，上唇中裂，后肢比前肢长。

2、毛色品型多，有白色、棕色、灰色、黑色、麻色、金黄色等。

3、昼伏夜动，喜独居穴居。

4、性情温驯，胆小怕惊。

5、喜磨牙啃木啃土扒穴。

6、食粪癖，但好清洁。

7、耐寒不耐热，耐干不耐温。

8、草食性，喜青粗饲料。第38页，共102页，2023年，2月20日，星期三（二）解剖与生理学特性1、齿式，门齿终身生长2、耳廓大且耳血管大而清晰，眼球大，虹膜有色素细胞3、胸腔由纵膈分成互不相通的左右两部4、食管由三层肌肉构成（其他动物两层），盲肠特大，盲肠起始部膨大成圆小囊，胰腺分散，质、色均似脂肪，胰导管开口于十二指肠后1/3处5、心外有心包膜第39页，共102页，2023年，2月20日，星期三6、减压神经独立分支，交感神经与迷走神经合并为迷走交感干。7、左肺2叶，右肺4叶，腹式呼吸为主8、甲状旁腺分散，位置不固定，甲状腺相对固定。9、生长发育快，繁殖力强，妊娠期31d，刺激性排卵，假妊娠.10、饲料粗纤维要求量高，对外源胆固醇吸收率高（75-90%）11、体温调节稳定，主要以呼吸散热，体温变化灵敏，发热反应典型，恒定染色体2n=44第40页，共102页，2023年，2月20日，星期三二、常用品种1、大耳白兔两耳长大高举，耳根细，耳端尖，形同柳耳2、新西兰白兔头宽圆粗短，两耳较宽厚，耳部血管明显3、中国白兔头型清秀，耳短而厚，耳部血管较小，体型较小第41页，共102页，2023年，2月20日，星期三三、在生物医学研究中的应用1、发热研究和热源试验药品、生物制品的检定中热原检查2、免疫学研究制备高效价、特异性强的免疫血清3、心血管疾病研究家兔颈部神经、血管和胸腔结构、心外包膜等适合作急性心血管实验；复制动脉粥样硬化模型4、生殖生理和胚胎学研究。第42页，共102页，2023年，2月20日，星期三5、传染病研究家兔对多种微生物和寄生虫十分敏感6、遗传性、代谢性疾病研究7、眼科学研究眼球大，便于操观察8、皮肤反应试验皮肤对刺激反应敏感，其反应近似于人，如毒物对皮肤局部作用研究第43页，共102页，2023年，2月20日，星期三第五节犬犬又名狗，在动物分类学上属于食肉目、犬科、犬属。一、生物学特性(一)外貌特征和习性1、体形似狼，鼻尖如油状滋润，触摸有凉感。2、喜与人为伴。3、好运动，雄性好打斗，有合群欺弱的特点。4、喜啃咬骨头，以利磨牙。5、肉食性动物，但已驯化为杂食性。6、运动敏捷，适应环境能力强。第44页，共102页，2023年，2月20日，星期三（二）解剖学特点1、仔犬牙齿28颗，成年犬牙齿42颗，犬齿臼齿发达，参看犬的牙齿颜色、磨损与更换情况，可估计犬的年龄，无锁骨，雄犬具阴茎骨。2、肠道短（为体长的3倍），胃较小（容量约1.5L），易作肠瘘、胃瘘，胰腺小而散在，呈扁平长带状；肝较大。3、皮肤汗腺极不发达，趾垫上有少量汗腺；鼻端特具鼻端腺；肛门处有肛门腺；甲状旁腺位于甲状腺表面，位置较固定。第45页，共102页，2023年，2月20日，星期三（三）生理学特性1、内脏器官功能酷似人类，呕吐反应敏感。2、春秋单发情动物，年产1—2胎。3、嗅觉、听觉十分灵敏，味觉不够灵敏，视觉不灵敏，色觉极差，为红绿色盲。4、分4种神经类型，即多血质、粘液质、胆汁质、忧郁质、各型性格不同。5、分5种血型：A、B、C、D、E，只有A型血有抗原性，可引起输血反应。第46页，共102页，2023年，2月20日，星期三二、常用品种小猎兔犬，又名毕格尔（Beagle）犬，是猎犬中体型较小的一种，成年体重7—10kg，性情温驯，性成熟早，繁殖力强，为世界公认的实验用品种，广泛应用于生物医学各研究领域，特别是药理学研究。我国养殖的犬品种繁多，如华北犬、西北犬、中国猎犬、西藏牧羊犬、狼犬等，华北犬和西北犬适合作烧伤、放射损伤研究；狼犬适用于胸外科、器官移植研究。第47页，共102页，2023年，2月20日，星期三三、在生物医学研究中的应用1、实验外科学，如心血管外科、脑外科、断肢再植、器官移植、外科手术训练、示教等。2、基础医学研究，特别适合于动脉粥样硬化、心律失常、肾性高血压、急性心肌梗死等疾病研究。3、药理学研究，药物代谢，药物毒理等研究。4、消化系统疾病的研究，消化系统结构、功能与人基本相同，适合作消化系统的慢性实验。5、行为学和生理学研究，条件反射、行为科学、神经生理、消化生理等。第48页，共102页，2023年，2月20日，星期三第六节非人类长类动物灵长类动物是人类的近属动物，其进化程度高，在组织结构、生理和代谢机能等方面与人类具有高度的近似性，是极为珍贵的实验动物，下面以恒河猴为代表介绍灵长类动物的生物学特性。恒河猴在动物分类学上属于哺乳纲、灵长目、猴科、猕猴属的动物。第49页，共102页，2023年，2月20日，星期三一、恒河猴的生物学特性1、体型中等且匀称，背毛棕黄色，胸腹部、腿部为浅灰色。2、四肢粗短，具五指，拇指与其他四指相对，指（趾）端的爪部变为指甲。3、乳房1对，位于胸部。4、杂食动物，以素食为主。5、群居性强，每群猴均有1只最强壮的雄猴为“猴王”。6、具发达的大脑，有大量的脑回和脑沟。7、体内缺乏vitc合成酶，不能在体内合成vitc。8、雌猴有月经现象，月经周期平均为28d，在交配季节有“性皮肤”现象。第50页，共102页，2023年，2月20日，星期三二、在生物医学研究中的应用1、传染病的研究在制造和鉴定脊髓灰质炎疫苗时，恒河猴是唯一的动物，爱滋病的预防和治疗等研究亦大量使用。2、生殖生理研究生殖生理及计划生育等。3、药理学、毒理学研究筛选抗震颤麻痹药物、毒品依赖性、戒毒药物筛选、新麻醉剂开发等。4、心血管疾病研究血脂代谢、动脉粥样硬化、心脑血管疾病。第51页，共102页，2023年，2月20日，星期三第七节其他实验动物●1、黑线仓鼠 ●8、鸟类：鸡、鸭、鸽●2、长爪沙鼠●9、爬行类：龟、蛇●3、东方田鼠 ●10、两栖类：青蛙、蟾蜍●4、猫 ●11、鱼类●5、猪●6、山羊●7、绵羊第52页，共102页，2023年，2月20日，星期三

猫（Cat）

第53页，共102页，2023年，2月20日，星期三一、生物学特性和解剖生理特点1．猫的牙齿与其他动物不同，共有30个牙齿，12个不大的门齿（上下颌各6个），4个锐利的犬齿，其余为锐利的假臼齿和真臼齿。通常上颌的后假臼齿和下颌的第一真臼齿特点粗大，因而命名为食肉齿。第54页，共102页，2023年，2月20日，星期三2．猫是单室胃，肠较兔稍长，盲肠很细小，只能见到盲端有一个微小的突起。肝分五叶，即右中叶、右侧叶、左中叶、左侧叶和尾叶。肺分七叶，右肺四叶，左肺三叶。3．雌猫乳腺位于腹部，有四对乳头。有双角的子宫。雄猫的阴茎只是在勃起时向前，所以在泌尿时，尿向后方排出。猫和兔属典型的刺激性排卵动物，只有经过交配的刺激，才能进行排卵。猫属于“季节性多次发情”动物。交配期每年有二次（春季和秋季），怀孕期63（60～68）天，哺乳期60天，性周期14天。第55页，共102页，2023年，2月20日，星期三4．猫的大脑和小脑较发达，其头盖骨和脑具有一定的形态特征，对去脑实验和其它外科手术耐受力也强。平衡感觉，反射功能发达，瞬膜反应锐敏。5．猫的循环系统发达，血压稳定，血管壁较坚韧，对强心甙比较敏感。猫的红细胞大小不均匀，红细胞边缘有一环形灰白结构，称为红细胞折射体（RE），正常情况下，10%的红细胞中有RE体。第56页，共102页，2023年，2月20日，星期三6．猫对吗啡的反应和一般动物相反，狗、兔、大鼠、猴等主要表现为中枢抑制，而猫却表现为中枢兴奋。猫对呕吐反应灵敏。猫的呼吸道粘膜对气体或蒸气反应很敏感。猫对所有酚类（Phenol）都敏感，如对杀蠕虫剂酚噻嗪（Phenothiazine）非常敏感。7．猫在正常条件下很少咳嗽，但受到机械刺激或化学刺激后易诱发咳嗽。第57页，共102页，2023年，2月20日，星期三8．猫生性孤独，喜孤独而自由的生活，喜爱明亮干燥的环境，对环境适应性强，与鼠、兔不同，白天不愿躲在阴暗的角落。猫是肉食动物，饲料应有较大比例的动物性饲料。9．猫的眼睛与其他动物不同，它能按照光线强弱的程度灵敏地调节瞳孔，白天光线强时，瞳孔可以收缩成线状，晚上视力很好，所以家猫在晚上出来捕食野鼠。猫舌的形态学特征是猫科动物所特有的。舌表面有无数突起的乳头能舔除附在骨上的肉。猫的大网膜也非常发达。第58页，共102页，2023年，2月20日，星期三10．猫正常体温38.7(38.0～39.5)℃，心率120～140次/分，呼吸频率26（20～30）次/分，食量113～227g/只/天，饮水量100～200ml/只/天，排便量56.7～227g/天，排尿量20～30ml/kg体重/天，收缩压120～150mmHg，舒张压75～100mmHg，红细胞8.0(6.5～9.5)百万/mm3，血红蛋白11.2(7～15.5)g/100ml，白细胞16（9～24）千/mm3，血小板25万/mm3，血量占体重的5%，全血容量55.5(47.3～65.7)ml/kg体重，血沉3mm(1小时)，循环血量57±1.9ml/kg体重。第59页，共102页，2023年，2月20日，星期三二、在生物医学研究中的应用猫主要用于神经学、生理学和毒理学的研究。猫可以耐受麻醉与脑的部分破坏手术，在手术时能保持正常血压，猫的反射机能与人近似，循环系统、神经系统和肌肉系统发达。实验效果较啮齿类更接近于人，特别适宜作观察各种反应的实验。第60页，共102页，2023年，2月20日，星期三1．中枢神经系统功能、代谢、形态研究：常用猫脑室灌流法来研究药物作用部位；血脑屏障，即药物由血液进入脑或由脑转运至血流的问题；神经递质等活性物质的释放，特别是在清醒条件下研究活性物质释放和行为变化的相关性，如针麻、睡眠、体温调节和条件反射；常在猫身上采用辣根过氧化物酶（HRP）反应方法来进行神经传导通路的研究，即用过氧化氢为供氢的底物，再使用多种不同的成色剂来显示运送到神经系内的HRP颗粒，进货周围神经形态学研究，同时可用HRP追踪中枢神经系统之间的联系和进行周围神经与中枢神经联系的研究，在神经生理学实验中常用猫作大脑僵直，姿势反射实验以及刺激交感神经时瞬膜及虹膜的反应实验。第61页，共102页，2023年，2月20日，星期三2．药理学研究：观察用药后呼吸系统、心血管系统的功能效应和药物的代谢过程。如常用猫观察药物对血压的影响，进行冠状窦血流量的测定，以及阿托品解除毛果云香硷作用等实验。第62页，共102页，2023年，2月20日，星期三3．循环功能的急性实验：选用猫作血压实验优点很多，如血压恒定、较大鼠家兔等小动物更接近于人体、对药物反应灵敏、且与人基本一致；血管壁坚韧，便于手术操作和适用于分析药物对循环系统的作用机制；心搏力强，能描绘出完好的血压曲线；用作药物筛选试验时可反复应用等。特别指出的是它更适合于药物对循环系统作用机制的分析，因为猫不仅有瞬膜便于分析药物对交感神经节和节后神经的影响，而且易于制备脊髓猫以排除脊髓以上的中枢神经系统对血压的影响。

第63页，共102页，2023年，2月20日，星期三4．在其他一些研究中的应用：猫可用作碳疽病的诊断以及阿米巴痢疾的研究。近年来我国用猫进行针刺麻醉原理的研究，效果较理想。在生理学上利用电极刺激神经测量其脑部各部分的反应。在血液病研究上选用猫作白血病和恶病质者血液的研究。猫是寄生虫中弓形属的宿主，因此在寄生虫病中是一种很好的模型。猫可作成许多良好的疾病模型，如Kinefelter综合征、白化病、聋病、脊裂、病毒引起的发育不良，急性幼儿死亡综合征、先天性心脏病、草酸尿、卟啉病、淋巴细胞白血病等。第64页，共102页，2023年，2月20日，星期三三、主要品种猫在19世纪末开始用作实验动物。因不易成群饲养，繁殖猫较困难。猫发情期有心理变态，饲养中涉及到动物心理学问题，也给繁殖带来困难，加上国外一些经济发达国家，将猫、狗作为家养的重要玩赏动物，对猫、狗用于实验研究限制很大。因此对猫品种的培育远比鼠类差得多，在使用上也比鼠类、家兔要少。第65页，共102页，2023年，2月20日，星期三

猪和小型猪

一、生物学特性和解剖生理特点1．猪属哺乳纲、偶蹄目，猪科。第66页，共102页，2023年，2月20日，星期三2．猪和人的皮肤组织结构很相似，上皮修复再生性相似，皮下脂肪层和烧伤后内分泌与代谢的改变也相似。3．猪的血液学、血液化学各种常数也和人近似。4．猪的胎盘类型属上皮绒毛膜型，没有母源抗体（不能通过胎盘屏障）。灵长目动物中，IgG易通过胎盘屏障，IgM、IgA和IgE则不能。家兔IgG和IgM容易通过胎盘。猪初乳中含多的IgG和IgA、IgM，常乳中含有多量的IgA。第67页，共102页，2023年，2月20日，星期三5．猪的脏器重要量也近似于人，如以猪（50kg）和人（70kg）相比，其脏器重量的比值为：脾脏0.15∶0.21；胰脏：0.12∶0.10；睾丸；0.65∶0.45；眼0.27∶0.43；甲状腺：0.618∶0.029；肾上腺0.006∶0.29；其他器官：8.3∶9.4。6．猪的心血管系统、消化系统、皮肤、营养需要、骨骼发育以及矿物质代谢等都与人的情况极其相似，猪的体型大小和驯服习性允许进行反复采样和进行各种外科手术。另外，它基因多样、繁殖周期短、生产力高，一窝产仔多，便于根据特殊需要进行选育。第68页，共102页，2023年，2月20日，星期三7．小型猪性成熟时间雌猪为4～8月龄，雄猪为6～10月龄，为全年性多发情动物，性周期21±2.5天（16～30天），发情持续时间平均2.4天（1～4天）；排卵时间在发情开始后25～35小时，最适交配期在发情开始后10～25小时，妊娠期114（109～120）天；产仔数2～10头。第69页，共102页，2023年，2月20日，星期三8．猪、鼠的贲门腺占胃的大部分，可是在狗、猫、兔却很狭窄。猪、猫幽门腺比其他动物宽大。猪、绵羊胆囊有浓缩能力很低，且肝胆汁的量也相当少。狗、猫、小白鼠、鸭和鸡分泌胆汁的速度较低，但胆囊浓缩胆汁的能力却很高。第70页，共102页，2023年，2月20日，星期三9．猎正常体温为39（38～40）℃，心率55～60次/分，血容量占体重的4.6(3.5～5.6)%，心输出量3.1L/分，收缩压169（144～185）mmHg，舒张压108（98～120）mmHg，呼吸频率12～18次/分，血液pH7.57(7.36～7.79)，红细胞6.4百万/mm3，血红蛋白13.7(13.2～14.2)g/100ml，白细胞7，530～16，820/mm3，血小板24万/mm3，尿比重1.1018～1.022，尿pH6.5～7.8。第71页，共102页，2023年，2月20日，星期三二、在生物医学研究中的应用

猪和人在解剖学、生理学上有极大的相似性，所以在心脏机能、动脉硬化、牙科、消化道（胃溃疡）、营养、血液学、内分泌学、放射生物学及免疫学研究中，常用猪作实验动物。第72页，共102页，2023年，2月20日，星期三第二次世界大战以后，猪已成为广泛应用于医学科学研究的重要试验动物，为医学提供了重要而确切的比较医学知识。由于猪的皮肤、心脏血管、消化道、免疫系统、肾脏、眼球与牙齿等解剖和生理以及营养代谢均与人类相似，加上许多小型猪和无菌猪的育成，便于供应试验室应用，大大促进了医学和兽医学之间的合作研究。第73页，共102页，2023年，2月20日，星期三1．皮肤烧伤的研究：烧伤和烫伤是临床上常见的疾病，由于猪的皮肤与人非常相似，包括体表毛发的疏密。表皮厚薄，表皮具有的脂肪层，表皮形态学和增生动力学（猪30天，人21天），烧伤皮肤的体液和代谢变化机制等，故猪是进行实验烧伤研究的较理想动物，用于烧伤后创面敷盖，比常用的液体石蜡纱布要好，其愈合速度比后者快一倍（13天和25天）既能减少痛疼和感染，又无排斥现象，血管联合也好。第74页，共102页，2023年，2月20日，星期三2．肿瘤研究：猪可以作为研究肿瘤无可比拟的、资源丰富的模型。经过选育后的一种美洲辛克莱小型猪，有80%可发生自发性皮肤黑色素瘤，其特点是发生于子宫内和产后自发的皮肤恶性黑色素瘤发病率很高，有典型的皮肤自发性退行性变，有与人黑色素瘤病变和传播方式完全相同的变化，这些黑色素瘤的细胞和临床表现很象人的黑色素瘤从良性到恶性的变化过程，故辛克莱小猪可作为研究人类黑色素瘤的良好模型。第75页，共102页，2023年，2月20日，星期三3．免疫学研究：猪的母体抗体通过初乳传递给仔猪，刚出生的仔猪，体液内γ一球蛋白和其他免疫球蛋白含量极少，但可从母猪的初乳中得到γ一球蛋白，用剖腹产手术所得的仔猪，在几周内，体内γ一球蛋白和其他免疫球蛋白仍极少，因此其血清对抗原的抗体反应非常低。无菌猪体内没有任何抗体，所以在生活后一经接触抗原，就能产生极好的免疫反应。可利用这些特点进行免疫学研究。第76页，共102页，2023年，2月20日，星期三4．心血管研究：小型猪在老年病的冠状动脉病研究中特别有用，其冠状动脉循环在解剖学、血液动力学方面与人类很相似，幼猪和成年猪可以自然发生动脉粥样硬化，其粥变前期可与人相比，猪和人对高胆固醇饮食的反应是一样的。某些品种的老龄猪在饲喂以人的残羹剩饭后能产生动脉、冠状动脉和脑血管粥样硬化病变，与人的特点非常相似。饲料中加入10%乳脂即可在两个月左右得到动脉粥样硬化的典型病灶，如加入探针刺伤动脉壁可在2～3周内出现病灶。因此猪可能是研究动脉粥样硬化最好的动物模型。第77页，共102页，2023年，2月20日，星期三5．糖尿病研究：乌克坦小型猪（墨西哥无毛猪）是糖尿病研究中的一个很好的动物模型。只需一次静脉注射水合阿脲（200mg/kg体重）就可以在这种动物中产生典型的急性糖尿病，其临床体征包括高血糖症、剧渴、多尿和酮尿。第78页，共102页，2023年，2月20日，星期三6．畸形学和产期生物学等的研究：产期仔猪和幼猪的呼吸系统、泌尿系统和血液系统与新生婴儿很相似。象婴儿一样，仔猪亦患营养不良症，诸如蛋白质、铁、铜和维生素A缺乏症等，所以仔猪广泛应用于营养和婴儿食谱的研究。由于母猪泌乳期长短适中，一年多胎、每胎多仔，易管理和便于操作，仔猪的胚胎发育和胃肠道菌丛也很清楚，所以仔猪成为畸形学、毒理学、免疫学和儿科学的极易获得的、很有用处的动物模型。第79页，共102页，2023年，2月20日，星期三7．遗传性和营养性疾病的研究：猪可用于遗传性疾病如先天性红细胞病、卟啉病、先天性肌肉痉挛、先天性小眼病、先天性淋巴水肿等，营养代谢病如卟啉病、食物源性肝坏死等疾病的研究。第80页，共102页，2023年，2月20日，星期三8．其他疾病的研究，猪的病毒性疾病如病毒性胃肠炎，可作婴儿病毒性腹泻模型。猪的霉形体关节炎可做人的关节炎模型。双白蛋白血症，只见于猪和人，电泳上有两个白蛋白峰或带。已培育成VonWillbrand猪专供血友病研究。猪还可进行十二指肠溃疡、胰腺炎等疾病的研究。猪的自发性人畜共患疾病有几十种，可作为人或其他动物的疾病研究模型。第81页，共102页，2023年，2月20日，星期三9．悉生猪和猪心脏辩膜的应用：悉生猪和无菌猪可研究各种细菌、病毒、寄生虫病、血液病、代谢性疾病和其他疾病。利用猪的心脏瓣膜业修补人的心脏瓣膜缺损或其他疾患，目前国外已普遍推广，每年可达几万例，我国临床上也已开始应用。第82页，共102页，2023年，2月20日，星期三三、主要品种和品系

1．明尼苏达—荷曼系小型猪（Minnesota-Hormelstain）1943年由明尼苏达大学荷曼研究所用阿拉哈马州的古尼阿猪（Guineahog），加塔里那岛的野猪（Catalinaisland）和路伊斯安娜州的毕尼乌兹野猪（Pineywoods）3种猪的基础上，再导入加巴岛上的拉斯·爱纳-朗刹猎（Ras-n-Lansa）培育而成的小型猪，其血缘成分分别含有上列4种的15%、19%、46%和20%。明尼苏达一荷曼系小型猪毛色有黑白斑，成年猪体重80kg，遗传性状比较稳定，变异不大。第83页，共102页，2023年，2月20日，星期三2．毕特曼一摩尔小型猪（Pitman-Moorestrain）毕特曼一摩尔系小型猪是由毕特曼一摩尔制药公司的研究室培育而成的小型猪。此猪以弗洛达野生的野猪为基础，与加利夫岛的猪等交配后所得的后代培育成。毕特曼一摩尔系小型猪以毛色有各种各样斑纹者居多。现在日本生物科学研究所也有引入繁殖的。第84页，共102页，2023年，2月20日，星期三3．海辐特系小型猪（HanfordStrain）海福特系小型猪是海福特研究所作皮肤研究用的小型猪，1975年用白色种的帕洛斯猪（Palouse）和毕特曼一摩尔系小型猪交配改良，再导入墨西哥产的拉勃可种（Labco）育成的小型猪。海福特系小型猪成年体重70～90kg，白皮肤。第85页，共102页，2023年，2月20日，星期三4．高金根系小型猪（Gottingenstrain）高金根系小型猪是高金根大学用明尼苏达一荷曼系小型猪与由缅甸输入的小型猪（Vietnamese）交配而成，再用白毛色的德国改良长白种导入显性白色因子培育成的小型猪。成年猪（24月龄）体重40～60kg。第86页，共102页，2023年，2月20日，星期三

山羊（学名Caprahircas，英文Goat）山羊属哺乳纳，偶蹄目，牛科，是饲养的家畜。雌雄皆有角，向后弯曲如弯刀状，雄性的角发达，角上有而明显的横棱。山羊喜欢干燥、性急、爱活动、好斗角，但又生性怯懦，怕雨淋，也怕烈日晒和冷风吹，有磨擦基角部的习惯，喜欢吃禾本科牧草或树木枝叶，饲料和饮水都喜清洁，拒食粪便沾污的食料和不洁的水。山羊是草食类反刍动物，应以青粗饲料为主，精饲料不能过多。山羊具素食性，拒食含有晕腥油腻的饲料。第87页，共102页，2023年，2月20日，星期三由于山羊性情温顺，不咬人、踢人，适应性较强，饲养方便，颈静脉表浅粗大，采血容易，因此医学上的血清学诊断、检验室的血液培养基等都大量使用山羊血。山羊还适用于营养学、微生物学、免疫学、泌乳生理学研究，也可用于放射生物学研究和进行实验外科手术、制作肺水肿模型等。山羊性成熟年龄为6个月，繁殖适龄期为一岁半，性周斯21（15～24）天，发情持续2.5(2～3)天，为季节性（秋季）发情动物，发情后9～19小时排卵，妊娠期150（140～160）天，哺乳期3个月，产仔数1～3，染色体二倍体为60个（精子内），单倍体30个（初级和次级精母细胞内）。体温38～40℃，第88页，共102页，2023年，2月20日，星期三

绵羊（学名Ovisaries，英名Sheep）绵羊较山羊温顺，灵活性与耐力较差，不善于登高，不怕严寒，唯怕酷热，雄羊间常角斗，不喜吃树叶嫩枝而喜吃草，主要靠上唇和门齿的摄取食物，绵羊上唇有裂隙，便于啃很短的草。绵羊的胰腺不论在消化期或非消化期都持续不断地进行分泌活动，胆囊的浓缩能力较差。第89页，共102页，2023年，2月20日，星期三绵羊性成熟年龄为7～8月，寿命10～14年，繁殖适龄期8～10个月，性周期16（14～20）天，发情持续时间1.5(1～3)天，季节性（秋季）多发情动物，发情后12～18小时排卵，妊娠期150（140～160）天，哺乳期4个月，产仔数1～2只，染色体二倍体为54（体细胞内）。体温38～40℃，第90页，共102页，2023年，2月20日，星期三绵羊是免疫学研究中常用的动物，如可用绵羊制备抗正常人全血清的免疫血清，利用此免疫血清可以研究早期骨髓瘤，巨球蛋白血症和一些丙种蛋白缺乏症。又如绵羊的红细胞是血清学“补体结合试验”必不可缺的主要试验材料，由于“补体结合试验”目前仍广泛应用于若干疾病的诊断，因而绵羊是微生物学教学实习及医疗检验工作不可缺少的实验动物。绵羊还适用于生理学实验和实验外科手术，绵羊的蓝舌病还能够用于人的脑积水研究。第91页，共102页，2023年，2月20日，星期三

鸡（学名Gallusdomestiaus，英名Chicken）家鸡属于鸟纲，鸡形目，雉科。是由原鸡长期驯化而来，它的品种很多，如来航鸡、白洛克、九斤黄、澳洲黑等。仍保持鸟类某些生物学特性，虽飞翔力退化，但习惯于四处觅食，不停地活动。听觉灵敏，白天视力敏锐，具有神经质的特点，食性广泛，借助吃进砂粒石砾以磨碎食物。第92页，共102页，2023年，2月20日，星期三有嗉囊，具有贮存食物和软化饲料的作用。胃分腺胃和肌胃。肺为海绵状，紧贴于肋骨上，无肺胸膜及横膈，肺上有许多小支气管直接通气囊，共有9个气囊。无膀胱，每天排尿很少，与粪一起排出，尿呈白色，为尿酸及不溶解的尿酸盐，呈碎屑稀粥状混于粪的表面。没有汗腺，散热蒸发主要依靠呼吸。体表被覆丰盛的羽毛，因而怕热不怕冷。鸡性成熟年龄4～6个月，21天孵化，体温41.7(41.6～41.8)℃，呼吸频率12～